Shije Shtëpie - Petë misri me kungulleshka dhe djathë nga Znj. Vjollca - Tv Klan

#ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.
600 gr kungulleshka të njoma
4 vezë
120 ml qumësht
100 gr djathë
Kopër, nenexhik
1 qepë e vogël
4 lgj vaj ulliri
5 lgj miell misri
1 lç pluhur pjekës
1 lç kripë
5 lgj miell misri për pudrosje
Pastrojmë kungulleshkat dhe i grijmë ato në rende nga ana më e trashë. Vendosim kungujt e ngrirë në një kullesë. I spërkatim me pak kripë, e përziejmë dhe e lëmë që kungulli të nxjerrë lëngun. Më pas e shtrydhim mirë dhe e vendosim në një tas. Ndërkohë përziejmë vezët në një tas. Shtojmë qumështin, djathin e thërrmuar. Shtojmë kungullin, erëzat, vaj ulliri, 5 lgj miell misri, pluhur pjekës, qepën e grirë imët, kripë. Të gjithë këto përbërës, i përziejmë mirë në tas.
Ndërkohë lyejmë një tepsi me vaj. Shtojmë në tepsi, 4 lugë gjelle miell misri dhe e shpërndajmë si një shtresë të hollë me miell në tepsi.
Shtojmë brumin, e përgatisim, e nivelojmë dhe përsëri e pudrosim në sipërfaqe me 1 lugë gjelle miell misri. E spërkatim përsëri sipërfaqen me vaj ulliri dhe vendosim tepsinë në furrë në temperaturën 200 gradë për 40-45 minuta.
SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on KZbin for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook: / tvklan
Follow rtvklan on Instagram: / rtvklan
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen tvklan.al/programe/ #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu

[@refikoprenga1285]

Te lumshin ato duartVJOLLCA