Shoestring Fries

Shoestring fries ingredients
Russet potato: 2
Salt: 1/4 tsp
Oil: as needed

[@TLi-xm7vl]

嘎嘣一口，好脆，原来是竹签 😅

[@cherrywu5014]

哈哈哈哈😄😄😄😄😄

[@-zzzzz1933]

哈哈哈哈哈哈哈

[@wenwen1430]

Hahaha 😝

[@shikuenwong2529]

哈哈哈哈😂 调皮

[@ggccsa2010]

看成吳籤的路過

[@stevehsu6140]

簡單的步驟，豐厚的經驗； 樸實的美味，愉悅的滿足 👍🏻👍🏻👍🏻

[@williamsui3982]

友情提示一下大家，放竹签子时一定记住根数

[@qingqingsun7765]

难道你咬到炸竹签了？味道怎么样

[@williamsui3982]

@@qingqingsun7765 不知道，反正竹签少了一根

[@jackyhe398]

@@williamsui3982 幹笑死

[@jackyhe398]

@@williamsui3982 你這麼快就做好了？

[@IamNana2022]

这个提示很有用！

[@user-pp7fz6ky4h]

老家哈尔滨有个凉菜叫三丝爆豆，就是很细的土豆丝炸酥，然后和洋葱香菜还有花生米再加一些调料简单拌在一起的，吃起来很有趣😄

[@mchparity]

你不提我都忘记吃过这道菜了！馋了。。。

[@kierashan4503]

恨你！我看了你的评论在半夜去搜了这个菜谱，结果现在馋死我了😭😭

[@user-pp7fz6ky4h]

Kiera Shan 哈哈哈我错了。不过那个小凉菜真的很有趣，只要不讨厌洋葱和香菜的话，应该会喜欢😘

[@kierashan4503]

@@user-pp7fz6ky4h 家里没香菜了，要不然绝对已经安排上了😭 都是我爱吃的东西，看着就馋

[@feigao7258]

没错 看到这个土豆条第一反应就是三丝爆痘

[@sugarjenny8587]

I love the crispy sound. I want to eat it too. Your video makes me hungry.

[@bqx51]

谢谢小高姐～每次看你视频都好治愈

[@danielwu466]

喜歡您的每一段影片，謝謝妳。

[@yanzou3389]

最近的一次！！开心❤

[@MagicIngredients]

问好~

[@chiachichang761]

喀擦喀擦～太脆了吧！又是聲歷其境的感覺，彷彿薯條就在眼前。

[@user-ij1tx7fc9i]

看的出来，小高姐本来打算教大家炒土豆丝的，不小心油倒多了，于是就有了细薯条。

[@liqizheng3568]

哈哈哈哈哈哈哈

[@karenlam2648]

I made twice in the last two days. The first time I cut the potato into 4 x 4 mm and the second time into 2 x 2 mm. Obviously the smaller size taste better. Thanks for your showing.

[@user-lv2ls8nv5i]

竹签这个方法太赞了，小高姐就是厉害👍🏻

[@skye7277]

剛好買了一袋馬鈴薯做咖哩飯，剩下的常常都會放到發芽😂正好來做這個。謝謝妳

[@Cityman425]

所以為什麼常常放到發芽還要買那麼多

[@skye7277]

@@Cityman425 因為2顆馬鈴薯的價格跟一袋5磅一樣價格，我煮一鍋咖哩飯需要3顆買3顆是一整袋的1.5倍價格。我所謂剩下的通常是1～2顆，沒有天天關心它們就不小心發芽了。小高姐這個食譜只需要2顆所以剛剛好可以利用一下最後的囤貨。

[@celianing7580]

@@skye7277 我上次正好看到保存馬鈴薯的影片，說建議不要和洋蔥蘋果之類放一塊，也不要太照光，這樣可以減少發芽機率，你可以試試~ 不然發芽過頭就不能吃了，也是挺可惜

[@skye7277]

@@celianing7580 對喔！有可能，我的馬鈴薯都是放在洋蔥的上層。我有一個3層架子，最上層放大蒜，薑類，中間馬鈴薯，最下層放洋蔥。我知道馬鈴薯不能跟蘋果一起所以都會讓它們離的遠遠的😂我來把馬鈴薯挪地方吧，因為洋蔥買更多，白的紫的都是各5磅。不過我洋蔥用很多沒有壞過，還好😄

[@celianing7580]

@@skye7277 洋蔥自己還蠻耐放的，那就來把馬鈴薯搬家吧～哈哈哈，好像也是些什麼催熟的激素什麼的，大自然的奧妙🤣

[@wuaaron662]

竹签扎至入味 把土豆弃掉 竹签就可以放心食用了

[@user-xw7km8ve6j]

秀儿是你吗

[@diqiushen1665]

我怀疑我走到了刚哥的频道🤣

[@aihere31]

😂😂😂

[@33001400]

2:29 看来小高姐把炸的比较好的薯条挑出来拍照，然后自己吃了

[@xinxinchen8527]

太棒了！小高姐的视频一如既往的高品质，温馨治愈还让人隔着屏幕流口水！ 想问一下小高姐一般用什么油做这种油炸的食物呢？

[@ranwee5424]

同问

[@user-yq7yf1ks5c]

花生油

[@2510Irin]

@@user-yq7yf1ks5c 花生油会不会味道比较重啊

[@user-yq7yf1ks5c]

@@2510Irin 花生油，大豆油味道都轻，菜籽油、胡麻油味道重

[@ZGNXGS]

歡迎大家來看看我做的關於小高姐的視頻 kzbin.info/www/bejne/mGS0m2Wlq85_oc0

[@liguozhang145]

我的厨艺突飞猛进。 好棒的频道。

[@davidd6695]

这个炸薯条应该是小高姐所有美食视频里最简单易学的一个了😁

[@youlyu2786]

不，是切西瓜

[@user-ce7zx3dq2z]

@@youlyu2786 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@emmali2237]

这个需要刀工很好，把土豆切很细。劝退了

[@hongzienta4866]

土豆条她做了好几次了 不同的是这次下面垫足签切得细一点 没有什么大餐做

[@tianhaohe4926]

小高姐这干活的手啊，心疼

[@dalala5427]

期待小高姐教我们做冰糖雪梨汤这类养生对皮肤好的汤类~

[@fightingneat]

揚げた芋の美味しさは異常🥔🥔🥔

[@user-cw4uv2nn3l]

外頭正下著雨,天氣涼涼的,看著小高姐炸薯條……🤔！動手吧！

[@JustTryFoods]

You always inspired me every time I see your recipes especially this one. It’s mouthwatering and I’m sure this taste so good! Thanks for sharing and for being so nice.. stay blessed my friend💖💖💖 Stay happy and keep posting👍👍👏🙌👌 🤝🤝🥰🥰♥️♥️ Fully watched your recipe. Big like

[@vegspicetv]

Yummy recipe, looks so crispy & crunchy! Greetings from London 💐🌻😊

[@ImsenCooking]

Relaxing cooking

[@MagicIngredients]

Yes, thank you

[@michelleliu1887]

感謝妳用易懂的說法教學；可以麻煩教製作～肉桂捲💕現在市場上非常夯～❤️想用妳的烹飪方式學

[@nachtfalter-.-9737]

you always come up with some great tips!! 😊😊 love it!!♥♥

[@user-us5ke2vn3h]

رائع جدا تسلم ايدك حبيبتي بالهنا والشفا شكلها بشهي

[@cookingwithmimmo]

做得很漂亮， 我非常喜歡 👍👍👍👍

[@marionamewontwork2681]

Very well done I dont speak your language but could easily make this :)

[@haihaiding_965]

哇偶深夜进来看到、嘎嘣脆都要流口水了

[@nolenl1503]

Yummy always creative god give you health and wellness Thanks for the best chef in the world Thanks for all recipes ❤️🌺😍👍

[@liv8889]

沙发！！薯条爱好者狂喜哈哈哈！下期想看小高姐的感恩节大餐，需要汲取一些灵感🦃

[@hazelabcd]

Thanksgiving in Canada is in October, same day as Columbus Day in the United States.

[@liv8889]

@@hazelabcd Oops my bad

[@celianing7580]

小高姊之前有個烤雞做的超美~~!!

[@DingZihHan]

最後一個步驟👍🏼👍🏼👍🏼

[@mdue6661]

小高姐谢谢您、上次那个视频我评论点赞4百多、😄😄

[@DrQiQi]

好像小时候吃的小包小包的零食 哈哈😄

[@lindapang9609]

太好了!谢谢小高姐。这个星期就会试试

[@user-rs9sl9xr1x]

好喜歡你的料理

[@jackieyu982]

一听这嘎吧嘎吧的声音就想吃！！！！

[@nabilahussien]

روعه روعه بجد تسلم ايدك حبيبتى هعملها لاحفادي

[@Linda-jz9df]

經常看你和 “Jac in NewYork 小茗食在紐約” 的頻道，贊！❤️

[@wendywendy222220]

天啊我這裡的大半夜時間發片❤️幸福總是來得如此突然😍謝謝小高姐～～

[@yanzheng4120]

看起来好简单 周末在家试一试！

[@siuchorli5874]

鞋帶薯條，妙極

[@beantownbonanza]

这个做的漂亮.赞!

[@weiwei7556]

感到炸这个得跟我们动手术清点器械似的，数竹签子，几根进几根出

[@user-nm7le8yk4r]

我又学会啦🤣

[@yingyuemusic16]

樸實的美味❤️❤️

[@-laodoushunancuisine4641]

我家就喜欢吃这种细的🤤🤤

[@Tek_Bro]

先点赞再看，as always

[@joseveloso8917]

Very good...

[@user-ep1iv5lc8m]

有些牛排店的细薯条真的不错！

[@VvRownvV]

高姐 出个红糖馒头/燕麦馒头/芝麻馒头/花式馒头教程呗～ 娃超爱吃馒头的说 么么哒

[@xinyucao5477]

小高姐肉肉的手手，居然也把我看饿了

[@noorpurvillagevlog9924]

Sister your recipe is so delicious. Your recipe is also unique. Lots of love 💕 from Pakistan's small village Noor pur.

[@user-jg5mq8vz8c]

小高姐最棒🙂👍👍👍👍

[@MagicIngredients]

谢啦！

[@cookingsimplydelicious]

Looks so good recipe you made, thank you for sharing your recipe.

[@agni760]

This looks so delicious!

[@user-ff5vp9hn2l]

好想吃，嘎嘣脆，像小时候吃的香脆感觉😂

[@fathermag]

Good idea for cleaning oil

[@Marzyart]

It looks so beautiful. I will try it

[@Emsi888]

一级棒的姐姐😘🌹👍

[@user-jg5mq8vz8c]

一直支持❤️

[@MagicIngredients]

\(^o^)/~

[@kravke5906]

好棒又簡單

[@hjia6855]

下一集要不要教羊肉串呀？

[@user-jg5mq8vz8c]

自己做薯条！今天试试看👍

[@MagicIngredients]

嗯嗯，试试看吧。

[@bigcatcasualclips]

小高妹也住国外.现在国内是下半夜.美国这边家庭炸土豆条很普遍.现炸现吃很玉香.

[@NL-re8uq]

哈哈哈小高姐这是又跟土豆儿干上了，想起来以前的土豆系列。小高姐，烤一集羊肉串儿吧！

[@celineko1445]

又学到了，来自南非的问候！喜欢小高姐，我是小高！

[@sanaamohamed9297]

وحشتينى ايه الغيبه علينا انا بحبك واحب اكلاتك الرائعه

[@alexyoung3609]

前排点赞👍

[@dfordebbie4613]

小高姐我来辣！！^o^

[@MagicIngredients]

你好，Debbie！看到你的名字很亲切😚

[@dfordebbie4613]

@@MagicIngredients 😆😆😚😚

[@yongquanjiang6603]

好看又好吃大爱小高姐妹

[@echibussy]

我觉得我最简单的料理我一定会忘了一个东西、然后你的食谱帮我记住 :D

[@monnabirichina]

老公正說著想吃呢，太好了！感謝！🙏

[@xiaotuxiaotu666]

再细一点就可以做素会汤了，以前在家时，妈妈做素会汤炸的土豆丝，我总是会偷吃，好香的。

[@KhansKitchen]

Nice 👍

[@MrLaoWang.]

土豆薯条很难炸脆，小高姐太厉害了。

[@AvengerMoJo]

小高姐泡水時加醋可以防止斷掉, 謝謝你

[@IamNana2022]

第一次看到不用两次过油的炸薯条了！真想挑战一次！

[@user-pr2lx2kn5v]

因為細吧，再炸一次就焦了

[@Greatfoodlover]

才正想問：每次油炸都用好多油，很浪費怎麼辦？還沒問，小高姐已經解答👍🏻👍🏻👍🏻

[@nks2534]

小高姐 能不能多出一些空气炸锅做蛋糕的视频呢😁 每次看你用烤箱烤的好成功呀 同样的比例用空气炸锅老是掌握不好时间和温度

[@sunnydaysddt2068]

那就不是小高姐了，没意思

[@mannima437]

空气炸锅加热不均匀，实在不是做蛋糕的好工具呀！你还是买个烤箱吧！

[@tobiascabral7102]

vc manda bem d+ essa batatinha aí deve ter ficado uma delíicia... tá de parabéns

[@ttmomantt3255]

麥當勞會跟你買這配方吧！應該會！一定會！

[@TheYeSer]

我都能切这么细了 我一定是先抄一份土豆丝 哈哈哈

[@user-ko5nq5do4n]

👏👏👏👏

[@revoltijoconluisyreina]

Very nice greetings 👍 like 💟

[@bushrasafi2052]

😋😋😋

[@ruthsmith2367]

Thank you ❤️

[@eightmilesupwind9030]

又有好吃的了

[@user-nw3mq8je2h]

小高姐，我来了！么么哒！

[@MagicIngredients]

(,,´•ω•)ノ"(´っω•｀。)么么哒~

[@qiaojunliao992]

这和我老家童年常吃的炸土豆丝一样，炸好以后放上调好味的辣椒面，小学的校门口我每天都会吃，好怀恋啊

[@ms.coffee6963]

神!

[@cmm6107]

买那种炖肉用的竹篦子可以代替竹签，一整个也好取出，就是可能有的地方不好买到

[@lisgarden]

问好小高姐！😊用竹签子的方法真不错，学到了。另外有一个问题，我看德国人炸薯条是炸两次。这个细薯条是不是和传统薯条有一些不一样呢？

[@MagicIngredients]

问好！

[@SaderGP]

跟炸雞道理一樣吧 一炸先炸熟 二炸用高溫炸酥脆與上色

[@essenzhu5618]

用竹签子可能是国外买不到竹篾吧。像店里煮整鸡整鱼，锅底都会放个竹篾再放肉，防止直接接触锅底导致粘锅或者煮糊。

[@revoltijoconluisyreina]

Hola saludos 💟🙏 like 👍

[@What_Other_Hobbies]

炸两次一般是粗一点的薯条，第一次炸熟，第二次炸脆上色。细薯条一次可以实现所有目的，不用炸第二次了。

[@push0810]

材料好單純！

[@MagicIngredients]

嗯嗯。

[@karacakesgrace8842]

小高姐能不能教如何做 sweet potato chips please? Thank you. 😘😘

[@user-rp7ng1qu6s]

点赞然后再看 虽然我不吃油炸了

[@teraze4733]

看着真不错，回头试试👍

[@einnocho5209]

👍