Shortbread aus nur 4 Zutaten 🍪 // KETO Rezept // nur 1 g KH pro Stück // Low Carb und glutenfrei

[@beateheinke7518]

wird probiert, schreit nach etwas Lebkuchengewürz um in der Vorweihnachtszeit zu punkten :D

[@dagmarcebulla2118]

Werde es gleich ausprobieren.ich bewundere euren ideeneinfallsreichtum.short bread sind meine Lieblingskeksen und das jetzt keto .einfach super

[@susannebecker8488]

Werde ich doch glatt ausprobieren👍 immer her mit den Keto Rezepten 🙂

[@Ning23026]

Ihr seit soo klasse 🥰🥰

[@ankerenze498]

Nicht schlecht - aber: in shortbread sollte man - wie auch eigentlich in jedem guten süßen Rezept - eine Prise Salz verwenden, wobei es bei shortbread schon eine ordentliche Prise braucht, um den typischen Shortbread-Geschmack hinzubekommen.

[@chicara2782]

Woran erkennt man, dass es Shortbread ist? Genau, an dem Salz 😀 Das typische Merkmal von Shortbread ist der süße Keksgeschmack mit einem leicht salzigen Hauch. Euer Rezept ist wirklich gut 👍Aber wenn es nur aus 4 Zutaten bestehen soll, muss Salz dazu! Auf Vanille kann man notfalls verzichten, da man diese bei der Kakaomenge nicht so sehr herausschmeckt. Ich empfehle 1 Prise Salz als Ergänzung zu eurer Mengenangabe. Ansonsten sind es "nur" Schoko-Mandel-Kekse, die wie Short-Bread aussehen, aber nicht danach schmecken 😉 Dieser Schoko-Salz-Süß- Geschmack ist übrigens fantastisch 😋 - schon 2 x gebacken. Normalerweise gehört auch Rosenwasser zu Shortbread ... das würde ich bei der Schoko-Version aber nicht nehmen. Hier ist eher Espresso angesagt ... gerade auch wenn einem der Teig nicht weich genug sein sollte (anstelle von weiterer Butter).

[@seakyle8320]

Schade hast dir so eine mühe mit dem Text gegeben und keiner reagiert.

[@mebi1779]

Diese Videoform ist total cool

[@DD-ey6pj]

Ihr seid super!! 😃👍👍 Man lernt so viel durch eure Videos, also im wahrsten Sinne seeehr gute Nährwerte in jeder Hinsicht! Vielen vielen Dank für eure Mühe und eure Recherchen und eure Zeit, die ihr uns schenkt, ihr beiden seid goldwert 🎖️🏆😃!!! 😘❤️❤️🙏🙏🙏🙏

wiedermal sehr lecker danke

[@beateheinke7518]

Schon im Backofen :), bin mal gespannt.......LECKER!!!! sind schon verputzt und wenn meine Jungs die essen, wo LC/Keto immer skeptisch beäugt wird, dann will das was heißen. Danke

[@sabinekrueger9883]

Danke, Hammer Rezept und so einfach!! Da schmeckt mir der Keto Nachbau sogar mal besser als das Orignal 😋 👍 Allerdings musste ich 30-40g mehr Butter zufügen, um aus dem Gebrösel so etwas wie einen Teig zu bekommen 😊. Habt Ihr Erfahrung damit, ob man einfach einen Schuß Wasser, Mandelmilch oder anderes zufügen kann statt der ganzen Butter?

[@salalaDE]

Ohje, dann hast du aber ein sehr trockenes Mandelmehl gehabt. Mit Flüssigkeit statt Butter haben wir keine Erfahrung bei dem Rezept, nö. Wird es dir dadurch zu fettig? LG Vroni

[@sabinekrueger9883]

Naja, da ich eher Low Carb als Keto mache, möchte ich solche Rezepte natürlich nicht auffetten ;-) Ich hatte hier das Mandelmehl von dm (12g Fett), sonst habe ich meist das aus dem Eimershop (10g Fett). Weiß nicht, ob andere weniger trocken sind.

[@stream-on-leon2589]

eine wichtige frage muss man das erytrith zu puder mahlen oder würde es auch ohne gehen?

[@salalaDE]

Hallöchen, müssen tust du nicht. Das Mahlen hat nur den Vorteil, dass du nicht so auf Erythritkristallen herum beißt. Erythrit löst sich in Flüssigkeiten sowieso schon schlechter auf und hier haben wir ja nur Butter. Funktionieren wird das Rezept aber auch, wenn du das Ery nicht mahlst :). LG Vroni

[@stream-on-leon2589]

@@salalaDE hey vielen lieben dank für die antwort aber eine frage hätte ich auch:Es gibt im real so ein eiweissbrot wo aus roggenvolkornmehl,sojamehl und weizeneiweiss besteht und samen etc. die nährwerte bei kh sind 7gramm und 15gramm balaststoffe ist das low carb das weizen oder ich checke das halt nicht. Wäre nett wenn ihr mir eine antwort dalassen könntet danke:)

[@sehrgutgeschriebensusanneh4911]

Darf man bei einer ketogenen Ernährung die Butter durch Margarine ersetzen? Oder Kokosöl?

[@seakyle8320]

Schade das sich niemand um die Antwort für dich kümmert

[@serpil8297]

Könnte man vielleicht noch paar gehackte Nüsse in den Teig geben ?

[@salalaDE]

Das kann ich mir sogar sehr gut vorstellen :) Probier's aus und gib Bescheid :D LG Vroni

[@michibj177]

Könntet ihr mindestens die Zutaten un Dewcription lassen? Akustisch ist schwer die raus zu kommen. Danke und Danke für sontolle Rezepte

[@salalaDE]

Schau doch mal in der Infobox, da ist der Link zum Blog und dort findest du das Rezept mit allen Zutaten :). LG Vroni

[@michibj177]

@@salalaDE agh so passt. Vielen Dank, der Blig habe ich total verpast :) Weiter so Jungs!

[@sabrinath.6560]

👍

[@Maria-c1n9t]

Bitte die Zutaten unten angeben, nicht jeder möchte Euer Geplänkel ansehen😊

[@ulriketheimer5583]

1400 Kalorien, ganz wenig KH. Wäre super, macht weiter so. LG

[@salalaDE]

Der kommt vermutlich diese Woche online. Das ist nämlich der, nachdem ich die letzten 2 Wochen gegessen hab. Ein paar Tage mit 1600 sind dabei, aber da kann man ja dann auch Mal den Snack weglassen ;). LG Vroni

[@ulrikeschmidt4643]

Ich finde eure Rezepte ja toll für Menschen die aus medizinischen Gründen keto leben müssen. Ich hoffe, ich brauche das nicht, derzeit mache ich es noch bis zum nächsten Arzttermin. Aber für die Jenigen, die Abnehmen wollen finde ich es nicht sinnvoll Kekse und Kuchen im täglichen Speiseplan zu haben. Erstmal sollen solche Leckereien was Besonderes bleiben. Letzlich ist eine Gemüsemahlzeit eben gesünder als ein keto Gebäck. Der Süßhunger sollte auch etwas abtrainiert werden um Gewicht zu halten. Und allgemein sollten sich doch günstige Gewohnheiten einstellen um dem jojo effekt vorzubeugen??? Dann muss man auch nicht ständig wieder challenges oder Diätphasen machen, z.B. fettfasten

[@ceving865]

Ich interessiere mich für Keto mit vollständiger Abdeckung der essentiellen Aminosäuren. de.wikipedia.org/wiki/Essentielle_Aminos%C3%A4ure