【Shorts短片】水餃內餡要多汁，教你一個撇步，快學起來！

水餃內餡要多汁，教你一個撇步，快學起來！
📌創意樂活三件套→ supr.link/7gmp3
食譜→ reurl.cc/3eMqXX
絞肉250g
鹽1小匙
糖1小匙
醬油1大匙
酒1大匙
薑末5g
蔥末15g
香油1大匙
豆腐1/4塊
高麗菜200g
鹽1小匙
做法：
1.將高麗菜加一小匙鹽，抓勻後靜置5分鐘。
2.高麗菜軟化後，用力把高麗菜多餘的水分擠出，瀝乾水分。
3.將豬絞肉、豆腐、調味料和步驟2的高麗菜混合。（加豆腐 不用打水 肉餡一樣滑嫩多汁）
4.在水餃皮邊緣塗抹水，放入適量的肉餡後，對折水餃皮用力壓實，水餃就完成了。
#Shorts #楊桃美食網
-
楊桃美食網
shop.ytower.com.tw
instagram
/ ytower_cooking
KZbin
/ ytower01
Facebook
/ ytower01

[@user-ol8zw4yk5m]

讚啦！😮

[@edwardlio]

❤好想吃，手工水餃耶！

[@deweyyu8665]

去