誰でも簡単わかりやすい【伊勢海老】さばき方

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Kousei cooking

Kousei cooking

Күн бұрын

Пікірлер: 48
@すみなり-r3b
@すみなり-r3b 4 жыл бұрын
今回伊勢海老頂いて捌き分からず検索したらたどり着きました。とても解説が分かり易く、それ以外にも豆知識が交えられておりより詳しく理解でき勉強になりました。ありがとうございます!
@KOUSEI0828
@KOUSEI0828 4 жыл бұрын
すみなりさんへ。ありがとうございます(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)嬉しいです🌈勉強熱心で素敵ですね☺️✨
@zYAMATOz2
@zYAMATOz2 3 жыл бұрын
洗い物のくだり 本当に共感しか無いです😆
@sakojyuuzou
@sakojyuuzou 2 жыл бұрын
非常にわかりやすく、恐らく未経験者でも簡単にできる方法を紹介していただいたと思うのですが、とても助かりました。
@山口茂-h2e
@山口茂-h2e 4 жыл бұрын
料理人あるあるで、洗い物のやり方でどれだけ仕事が出来るか分かる、というのは本当に本当にその通りですね。納得です。 すごく丁寧で分かりやすい動画でした。何回も見直そうと思います、これからも頑張って下さい。
@KOUSEI0828
@KOUSEI0828 4 жыл бұрын
山口茂さんへ。ありがとうございます‼️😊共感して頂けて嬉しいです(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)素直で素敵ですね✨最高です🌈
@rapieta
@rapieta 4 жыл бұрын
楽天市場にて伊勢海老を購入。さばき方がわからなかったので検索したところ、この動画を発見しました。大変参考に成りました。
@KOUSEI0828
@KOUSEI0828 4 жыл бұрын
仙人掌りき丸さんへ。半端ない行動力ですね‼️(*´∇`*)ありがとうございます🌈😊
@ライオンねこ-t3e
@ライオンねこ-t3e 2 жыл бұрын
ありがとうございます。 プロの技はやはり違いますね。 真似してみましたが尾の身が甲羅に少し残ってしまいました。 だけど、手順が分かって安心感をもって捌けました。
@せん-g3n
@せん-g3n Жыл бұрын
まじで分かりやす過ぎてビビったサンキュー❤
@purple6850
@purple6850 3 жыл бұрын
冷凍伊勢海老を貰ったので捌き方を検索したところ、こちらに辿り着きました。 魚も捌いた事も無かったのですが簡単に綺麗に捌く事ができました! 大変参考になりました。 ありがとうございました🙏
@cana5com
@cana5com 4 жыл бұрын
お節の伊勢海老の造りを上手く作ることが出来ました🎍🎍ありがとう!!
@osinn_fishingchannel
@osinn_fishingchannel 4 жыл бұрын
ふるさと納税で伊勢海老が届くので参考になりました♫ありがとうございました😊
@myakocafe
@myakocafe 2 жыл бұрын
高校生がこの動画でバッチリ刺身盛り、習得出来ました👍ふるさと納税とこちらの動画で素晴らしい体験ができました!ありがとうございました😊
@nao_to6568
@nao_to6568 3 жыл бұрын
生きたやつでやって欲しかったけど、かなりわかりやすかったです!
@蜂駆除はっちー
@蜂駆除はっちー 10 ай бұрын
かなり分かりやすかったです!ありがとうございます😊
@jstaralewa7354
@jstaralewa7354 4 жыл бұрын
伊勢海老のパーツの説明良かったです〜 こう言った事も教えて頂き感謝します🙏🏼 これも見るだけで、伊勢海老にお目にかかる事ないでしょうし〜笑
@KOUSEI0828
@KOUSEI0828 4 жыл бұрын
J Star Alewaさんへ。めちゃくちゃ勉強熱心で素敵です(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)こちらこそいつもコメントありがとうございます😆✨
@natalecoituoi2
@natalecoituoi2 4 жыл бұрын
とってもわかりやすかったです。ありがとうございました。
@ひーよー-n8w
@ひーよー-n8w 2 жыл бұрын
参考にします😊
@松木芳子-t4j
@松木芳子-t4j 2 ай бұрын
先日、漁師さんからもらったと、友人が、持ってきたのは、ガサゴソ動く伊勢海老で、大変でした、😂
@キク-p1j
@キク-p1j 2 жыл бұрын
毎年伊勢海老をふるさと納税で頼んで毎年この動画見て思い出して捌いています。笑
@yufu8573
@yufu8573 3 жыл бұрын
凄くわかりやすかったです! 勉強になりました。
@hayatoN
@hayatoN 4 жыл бұрын
水に入れてない状態で気温5度おがくずに入れときゃ5~6日生きるんだけどね おがくずなけりゃ濡れタオルか新聞濡らしてかけときゃ大丈夫です。あと簡単と言うならハサミの方が遥かに簡単で綺麗に捌けますよ
@コロコロ-d6k
@コロコロ-d6k 4 жыл бұрын
明日、ふるさと納税で届きます。ありがとうございます。ハサミでやります(^-^)助かりました。ありがとうございます。
@BRDmar1523
@BRDmar1523 4 жыл бұрын
伊勢海老のみそが黒ずんでいると鮮度が悪いと言われてましたが、生きた伊勢海老しか捌いた事がない自分は1000尾中数尾は黒ずみがあります。生きているので鮮度は 関係なくないでしょうか? 他の原因では? もちろん自分は原因はわかりませんが。 いつも応援してます。
@KOUSEI0828
@KOUSEI0828 4 жыл бұрын
ito marさんへ。めちゃくちゃ捌いていてすごいですね‼️他には砂袋を取り除かないと黒くなったりします‼️応援ありがとうございます😊
@BRDmar1523
@BRDmar1523 4 жыл бұрын
@@KOUSEI0828 砂袋はテルミドールにする時は必ず取ります。お刺身になどにする時は 味噌も頭も捨てちゃってました。 味噌を食べたいという人がいない為に(笑) 今は黒アワビの捌き方を よく見させていただいております。とてもわかりやすく重宝してます。
@polestarg6512
@polestarg6512 4 жыл бұрын
ありがとうございます。 大いに参考になりました。 宮崎や志布志では伊勢海老祭りがあります。防波堤でも沢山釣る方が居ます。(禁漁区は指定されてます) そのうち帰ったら釣って頭は味噌汁に身は伊勢海老フライにでもするかな。(^o^) やってみますね。
@KOUSEI0828
@KOUSEI0828 4 жыл бұрын
polestar gさんへ。防波堤で伊勢海老釣れるとか最高すぎじゃないですか❓(笑)しかも伊勢海老をフライにするって贅沢すぎます(笑)羨ましすぎます‼️😆
@polestarg6512
@polestarg6512 4 жыл бұрын
映画「南極料理人」を見て伊勢海老の海老フライかぁって笑ったけどたべたくなりました。 名古屋の海老どて食堂に大海老フライがあるようなのですが造ったものなので伊勢海老が良いかな。(^o^)
@tsukino96
@tsukino96 Жыл бұрын
包丁で頭のほう縦割りにしたときはエラ取らないのかな
@hiro9046
@hiro9046 4 жыл бұрын
動体切り落としてもけっこう激しく動くからけっこうビビる
@KOUSEI0828
@KOUSEI0828 4 жыл бұрын
hiroさんへ。確かに🤣ビクってしますよね(笑)
@bluebrz5743
@bluebrz5743 Жыл бұрын
身の剥がし方、殻の切り具合 かなり、難しい。
@erikcastellanos729
@erikcastellanos729 4 жыл бұрын
どこで買ったんですか?
@KOUSEI0828
@KOUSEI0828 4 жыл бұрын
Erik Castellanosさんへ。豊洲市場になります☺️
@erikcastellanos729
@erikcastellanos729 4 жыл бұрын
@@KOUSEI0828 ありがとうございます。買ってみます。
@あらいぐま-x3u
@あらいぐま-x3u Жыл бұрын
@ゴールDエース同盟ラフテル
@ゴールDエース同盟ラフテル 4 жыл бұрын
ずいぶんしゃべり方に癖があるねー
@KOUSEI0828
@KOUSEI0828 4 жыл бұрын
ゴールDエース同盟ラフテルさんへ。よく言われます(笑)
@清盛平-r4w
@清盛平-r4w 4 жыл бұрын
👍💗
@KOUSEI0828
@KOUSEI0828 4 жыл бұрын
清盛平さんへ。🌈🌈(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)✨✨
@それゆけムハマトガンジーの生まれ変わ
@それゆけムハマトガンジーの生まれ変わ 3 жыл бұрын
うわぁグロい❗️でも旨そう❗️
@神谷じん
@神谷じん 2 жыл бұрын
かつじめ?
@ryotasugihara
@ryotasugihara 4 жыл бұрын
伊勢海老 売ってない
@KOUSEI0828
@KOUSEI0828 4 жыл бұрын
杉原涼太さんへ。確かに。ネットでお取り寄せください笑
@ryotasugihara
@ryotasugihara 4 жыл бұрын
飲食店独立学校 /こうせい校長 ネットですか 変な質問をするんですけど、ロブスターと伊勢海老の味の違いってわかりますか?
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