水とオリーブオイルだけ！魚の旨みを最大限に楽しめる本物のアクアパッツァを教わりました！！

[@ChefRopia]

へんおじさん、先日はありがとうございました！目の前で鮮やかな捌きを拝見させて頂きすごく勉強になりました！ あれから…魚料理にすごくハマってますｗ 今度は仕事中に遊びに行きます～^^

[@ぁむ-s1g]

フグの干物買ったって〜な

[@お好み焼き美味しい]

コラボありがとうございます😊

[@show-gun8328]

へんおじさんはただの変なおじさんなのよ笑

[@あずき抹茶-o5j]

@@お好み焼き美味しい それなw 小林シェフ、わざわざ愛知まで来ていただきありがとうございました！ 変おじや兄貴の店にもまた行ったって下さい

[@ちょも-v5z]

あなたでしたか・・・カルボナーラの動画にはお世話になりました

[@tan2756]

ロピアさんは本格ながら料理初心者でも作れるようなレシピとか紹介してくれるし、ちょっと凝りたい人向けにもしっかりとしたレシピを紹介してくれるし、料理系じゃ本当おすすめ

[@--_DDR]

7:58　小林シェフ、相変わらずのさりげない技術と格好良さが素敵です

[@grow1001shin]

大好きな二人が一緒にやってんのほんと大好き

[@user-qn6md2xs2u]

おじさんがアクアパッツァたくさん作るのでとうとう手を出しました。 1匹はもったいなくて刺身のあとのあらで（貧乏性） 作り始めて白ワイン無いことに気づいて詰んでましたが この動画で白ワイン使ってないこと思い出してなんとか続行できそうです。 ありがとうございます。

[@とまとま-d8w]

長野県は篠ノ井の方にリストランテ フローリアはありますのでいらしてくださいね！！ 東京から北陸新幹線で長野まで、長野からしなの鉄道で篠ノ井駅か今井駅が最寄り駅です！

[@知美勝田]

へんおじさん　金子さんの動画で　観てた！ 今や　有名人？😆 楽しく勉強になる　動画ありがとうございます WOWOWで　料理大学っていうの　好きだったんですが それ以上でした！

[@oga9378]

動画参考にして作りましたが、滅茶苦茶美味しいアクアパッツァを作ることが出来ました。 私の場合は泡盛を加えて煮て、さらに水を加えて煮立てましたよ。マース煮風にと思いましてやってみました。 そしたら最高に美味しかったですよ！

[@中島崇志-x2w]

サラッとものすごいコラボだと感じるのは私だけでしょうか？

[@go-qn8oi]

あなただけです。

[@caither2413]

うわー、変おじと小林シェフの共演なんて嬉しすぎる！！！ 普段ジョイジョーイとか緩い雰囲気出してるロピアさんが変おじの緩さに翻弄されてるのがやたら面白い🤣🤣

[@安田康隆]

これシリーズ化して欲しい、普通に勉強になりました 変おじがRopiaさんの所で学びに行って→こっちの動画でやってみるとか レパートリーも増えて行くし 良コラボだったと思います

[@タクトラヴィ]

Ropiaさん　イタリアンの巨匠とのコラボよりも緊張してるのが面白い

[@hk411]

確かにw

[@Y0uTubeC0mment]

わかる！！ どうしてこんなに緊張されているのでしょうか。

[@yugahonda8903]

三世マルフォイ 確かに変おじさんとは、初めてのコラボだったからかもね

[@tunevaio]

そりゃ初対面の人の実家だから緊張するだろうさ

[@龍造寺貴信-s2w]

キャプテンもいないし完全に一人だったからってのもあるのかな？

[@1104boushu]

素敵なコラボでした。 ロピアさんもお疲れ様でした。 ヒメジは煮魚にしても美味しいですからアクアパッツァにも合いそうですね。

[@tateeegee094]

1人暮らしで自炊をあまりしませんが、、この動画があまりにも美味しそうでチダイとアサリをスーパーで買ってついに作っちゃいました！！とても参考になります！

[@gima_yrn]

魚を持ってカメラに写ってる時にOKOK??ってうかがってる感じがほんとに癒されました☺️💓全て最高

[@川崎昭子-f8f]

おじさん凄いですね!パクッたシェフ本人から指導を受ける事ができた!って羨ましい限りです。会長もいい経験になりましたね。次回からは本物のアクアパッツァですね。

[@清盛平-r4w]

楽しそうなコラボでした。 有難う御座いました。

[@nishiyanfishchannel8507]

お邪魔しました！僕もパッツァお兄さんになります！

[@weirdfishdudebeardbrother1161]

頑張ってね❗️(笑)

[@hk411]

アニキのお店のチダイ使ったら、めちゃめちゃ美味しかったですよ！

[@あずき抹茶-m4p]

パッツァお兄さんわろた おじさんもね！頑張って！w

[@gagal7023]

ロピアさんのチャンネル大好きだからすげー嬉しい

[@haniwa-t6s]

私はミニトマト代用しましたが、それでもとても美味しかったです。 このシンプルなレシピで白ワインもニンニクも使わず初めてアクアパッツァを作りましたが、感動する美味しさでした。乳化がとてもうまくいきました。 作っている時も楽しかったし、食べている時はとても幸せでした😆 魚おじさん、ロピアさん、そして日高シェフ、ありがとうございます😊 美味しいものを食べて幸せな気持ちになると、心底生きてて良かったって思います😊 へー！！魚によって味が全然違うなんてめちゃ面白い😆違う魚でいろいろ試してみます！ あと、頑張ってセミドライミニトマトでも！💪 そして料理が美味しくなる1番の調味料は、、 作る人が楽しんでいることだと思います。 ロピアさんは本当に料理が好きなんだな、と思います😊

[@kdn3394]

ロピアさん終始緊張＆気遣いしてるのに変おじと来たら終始マイペース（笑）

[@thankadaputa369]

ついにこのチャンネルにRopiaシェフが出演。楽しみにしていました。 いつか大殿の出演を希望します。

[@herasika0828]

このコラボまたやってほしい 最高すぎる

[@あずき抹茶-o5j]

いやいや、そんな簡単に長野から…しかも変おじ小林シェフにほぼほぼ全部作らせてるだけだしw 今回は「本職イタリアンシェフがなんちゃってパッツァおじさんwにアクアパッツァの何たるかを伝授！」の巻だな 兄貴に「またパッツァ～～？」と言われないよう変おじ精進してくれ

[@kazmatsu4643]

卒検だけど作るのがシェフ！ 変おじ可愛い♡

[@これちゃん-l9o]

へんおじは真横で分からんと思うけど、Ropiaさん、どっちか分かるかなぁ？ ていうとき、Ropiaさんは 終始にが笑い。🤣

[@カカ-d6i]

凄い緊張を感じるw お二人とも忙しいと思うけど、親交深めていつかもっと笑顔と掛け合いあふれるコラボ期待してます！

[@soyo_sl]

ロピアさんだあああ！いろんな人と一緒に見られる幸せ。笑顔が緊張しているのが新鮮です（笑）

[@写真共有宮川家]

庶民の感覚で継続されており、とても好感が感じられます。

[@奥さま-x8w]

本当に水とオリーブオイルだけなんですね！美味しそうです😋💖勉強になります。セミドライトマトも我が家の常備品にします！

[@浅川-n2s]

日高シェフのレシピはなんか真似したくなるんだよね

[@10kio]

最高のコラボ！！ありがとうございます

[@ずんだ-r3t]

ついこの間まで、笑顔の素敵なただのおじさんだったのに！ ユーチューバー凄いな

[@和食の技術チャンネル]

小林さ〰️ん。😊👍👍ナイスです

[@ixrxbxd]

さすが会長さん、撮り方が上手くみやすいです

[@あずき抹茶-m4p]

会長いい仕事してる 変おじドアップもw

[@青空海水浴場]

サラッとこなしてるけど、レベルが高い！！ 楽しいコラボありがとうございます😊

[@サージャリム]

わ～～～！！！ お二人とも大好きな人なのでとっても嬉しいです！

[@らーくま]

アクアパッツァの話からコラボあるのかな？と楽しみにしてましたがついに実現！ こうやって横の繋がりがどんどん広がるのは観ていても気持ちの良いものですね☺️

[@コンバトラー-d2e]

2人ともお気に入りのKZbinr最高！！

[@プロペト-s6i]

おお〜！コラボだ！塩とオリーブオイルだけでソースできちゃうんだ、めちゃうまそう。

[@826takashi]

ロピアさんの料理はいつみても食欲が湧きます。 影ながら旦那さんをサポートする325氏もご苦労様です。 兄貴がいたらパティシエ325氏のお手製のデザートを食べてるところなんかも見てみたいです。 次回、お願いします。

[@キオ-w3j]

どっちも見てるチャンネルだからコラボしてるのうれしくなる

[@新井宏安]

ロピアさんの方が緊張してるって言う面白さ(笑) 兄貴居て欲しかった❗(悔)

[@KS-lp1cz]

まさか！！好きなチャンネルの2人がコラボ！！最高す！！

[@taissy1980]

ロピアシェフ！いくつかのレシピは参考にさせて頂いております。 レシピ本も楽しみな方。 いつも見させて頂いている方同士のコラボは良いですね。

[@ふぉとん新宿駅曲がってすぐ]

Ropiaさんが、アクアパッツァ作ってる！！！しかもめっちゃ緊張してる！！！ 最高に楽しい動画でした。汁はあんなに煮詰めちゃってもいいんですね。もっとタプタプした状態で作ってたので煮詰めてみます！！

[@hoppy2setshoppy2sets61]

お二方とも大好きなので、このコラボは嬉しいです！

[@umbrellapear]

Chef Ropiaさんだー みなさん知識が深くて、意外だけど素敵なコラボですね

[@suchan5963]

日髙シェフに言われたとおり、ドライトマトですね！ ヒレはハサミで切り落とすんでしたよね

[@Hiroki.T]

ついさっきフグの干物と海苔をひとつ購入しました。 嫌な顔せず対応してくれてありがとうございました。

[@ぐいのみ-k1i]

ちょうどアクアパッツアの作り方が知りたいところでした。ありがとうございます。魚おじさんと会長の髪型が、いつもにましてキマっていましたね。

[@バンブー-o8b]

昨日2度目のOZパッツア作ってみました😄 鱸の切り身と貝は旬の牡蠣使っても美味しくランチ出来ましたー🙏

[@どんちゃん-e3r]

パッツァ=イタリア語直訳(狂った、暴れるなど、、) ヒメジ=沖縄では(おじさん) へんおじ！ プロの料理人とコラボで何気に神回！！ 今度はぜひ！日高シェフと！！

[@yunaruna2274]

このコラボマジ嬉しい

[@なかなかnami]

どっちかなぁ〜 どっちがRopiaさんかなぁ〜？ って、はっきりとわかりますから😂

[@こうせい-p3m]

この二人のコラボ熱い！！！嬉しい

[@ぶどう-e4j]

これは素晴らしいコラボ動画ですわ～

[@もーくんかーくん]

このコラボは凄い！

[@AznableChar]

日高シェフのをやってるわ～と、前の動画見ていたら次の動画のリストにRopiaさんと一緒に写ってるサムネが！？ 前回のは、旨味成分の凝縮ができなかった感じはありましたが、今回のはしっかりと凝縮されている感じですね。 セミドライトマトの旨さに日高シェフ動画で気付かされました。おつとめ品のミニトマト乾燥させる日々が増えました。

[@佐々木昇-u1n]

めちゃめちゃ美味しそうです‼️ 知恵がつきました。アクアパッツァ作ってみます。 ありがとうございます。

[@kentantan0831]

ロピア氏も変おじ氏も大好きなので嬉しいです！

[@こふぉろべ]

ロピアさんのフットワークの軽さに憧れる

[@chef3852]

まじか!! これはまじ嬉しいコラボ 前から見てた ろぴあさんとコラボやなんて😀

[@でらろさ-m5k]

まさかここのコラボが実現するとは

[@yasegumo]

この動画参考にしてアクアパッツァ作りました！😂トマトはフレッシュを最初に入れて作ったんですけど、めっちゃ美味しかったです！

[@阪本秀樹-m4c]

昨年今年と捌いてみて思ったのですが、ヒメジとイトヨリはある程度サイズあれば尻尾のところの剥ぎ始めだけ鱗引きを使って後は手で剥ぐのが一番綺麗に取れるように感じました。

[@59さん]

ロピアさんよく見てるからコラボがとても嬉しい！変おじのパッツァ好き！

[@shotaka5894]

どちらも好きなチャンネルなので楽しませていただきました！ アクアパッツァ作るぞー

[@kahi5059]

キジハタで真似してみたらめちゃうまかったよ(右隣の店で買ってしめてもらいました) おじさんの店で買ったフグの干物も美味しかったよ(塩よりも醤油のほうが好みでした)

[@firetoxic7517]

ropiaさんの料理もいつも美味しそうだなと思って見てたからうれしす

[@チャンツィ]

日高シェフの巨匠シリーズ楽しく拝見してました！へんおじの所でもRopiaシェフのアクアパッツァ見れて嬉しい😆

[@gonestill4946]

まさかすぎるコラボ笑！これは予想してなんだ

[@technorocks99]

1万回いいねしたい…！二人のコラボに超絶感謝。

[@mrasahino]

最高のコラボ！！！

[@ばやばや-y1e]

会長居なかったらもっとカオスになってだろうな笑 ほんと珍しいけど素晴らしいコラボ！

[@LuckyFire-]

アクアパッツァなかなか上手くできないんで、めちゃくちゃ参考になるます やはり汁を煮詰めるのがコツなんだなぁ

[@sawai-siba7460]

変おじ今日の名言 「ははぁん、さては早送りだな～ 貴様！！」 なんか、個人的に、「貴様！！」の言い方が好き👍

[@のんのん-p9z]

ロピアさんとおじさんのコラボ！！ 私の目には最高の癒し

[@chromarock5928]

両方のファン待望のコラボですね！ まさかこんなにコラボが速く実現するとはって感じです〜 あそこまで煮詰めるんですね〜勉強になります。

[@aoiuminokanata]

両方見てる僕得な動画っすね✨ なんか嬉しいっす😊

[@yamarchisio]

ロピアさんのコメント見てコラボずっと待ってました

[@yasuhirotak]

本当に美味しそう。参考になりました。自分でも試してみよう。 自分もパッツァおじさんになれるかな

[@kkkpeito6773]

まさかのコラボ！！嬉しい😆✨

[@ponico]

まさかのyoutubeで見る限り小柄に見えるけど、実は大柄な二人。

[@katakurahuto]

めっちゃ参考になる この前真似して作った時は煮詰め方が足りなかったのだと振り返ることができました。

[@ワンパンメン]

まさかこんなコラボが見れるとは

[@野兎と猟犬]

待ちに待ったコラボ！

[@ごう砂糖]

両方見てるから嬉しい

[@loveka-rf8do]

過去には…KZbinなんて無理だよぉと言ってた変おじがきっちりハマって交友も広がって楽しいです！ガチのシェフが来ても通常運転の心臓の強さ　 会長もいいアシストしてて仕事出来る男だな〜と再確認です！！

[@あずき抹茶-m4p]

通常運転すぎるわww このコラボも変おじが自分のチャンネル持ったからだなぁ〜(しみじみ) かねこ君の感想を聞いてみたい

[@永井三郎]

さすがですね!!!食べてみたい。

[@おかあた-l5b]

もう少しでチャンネル登録50万人！すごいですーー！めざせ100万人⭐️ いろんな人にへんな魚おじさんお勧めします！

[@purapura5211]

いいコラボや、素晴らしい

[@桜井義人]

まさかのコラボ笑笑 またやって欲しいー笑笑

[@bigcat1411]

カメラやりながら、会長の懸命のフォロー(笑)

[@OPEKICHI]

待ってました！

[@dikehunk5577]

このコラボはあああ！俺得！！

[@たかしすーはー]

待ってたこのコラボ！！！！

[@うほうほごりら-n1o]

このコラボ待ってました！

[@-namaz]

ロピアさんもサウスポーなんだ🎵 兄貴と同じで職人肌なんだw アクワパッアやったこと無いけどこれは必見だね✨

[@773sara]

ロピアさんー！今日のコラボ好きです！美味しそうー

[@yoshimori]

アクアパッツァ作る度にこれ観に来る、ありがてぇ…🙏✨