Biryan the signature dish of Isfahan ⌘ بریون اصفهان

Isfahan Beryan (بریان اصفهان) is one of the traditional dishes of Isfahan, Iran, a fried meat served on a piece of bread (Sangak usually) with onion and greens on the side.
It is cooked and sold in unique restaurants, and is not usually served along with other foods, Biryan is served as a main course mostly in places called Beryani.
caption source: Wikipedia
Please support us on Patreon
/ siakooli
Music: Mahan Farzad
/ mahan.farzad
Logo: Masih Javadi
/ masihjavady
Please follow us on social media:
/ siakoolicom
/ siakoolicom
Website:
siakooli.com/

[@ROY-LA]

‏‎وای باورم نمیشه سیاکولی که من عاشقشم بالاخره غذای اصیل ما اصفهانی‌هارو گذاشت،ماچ ماچ ماچ :')

[@dragonslayer19922]

سلام و خسته نباشید آقای محترم بسیار عالی و با صبر و حوصله و شما آقا ی هنرمندی هستیدو اصفهان نصف جهان با مردم صاحبنظر افتخار ایران است. ضمنا چه خانه زیبا و دلنشینی دارید اینشاالله سما و خانواده محترم همگی دلخوش و سلامت باشید انشاالله 💚💚💚💚🌺🌸🌹💐💜❣🌷🥀

[@jimshahab4663]

به به دادا دستت درد نکنه🤍. خیلی عالی بود .عاشق بریون هستم همشهری. لهجت هم بسیار زیباست و شیرین. سماخبالون خیلی نمک بود مام می‌گفتیم 😁😁😜 بازم غذا های سنتی شهرمون را بزارید خیلی خوب بود

[@nargesmossadegh205]

سلام درزمان های گذشته در لاهیجان از کلمه سما پالون برای آبکش استفاد می کردند ممنون از آموزشتون

[@rizan_fatahi442]

عاشقتونم اصفهانیهای عزیز با اون لهجه زیباتون

[@rezakarimii]

نیاز به ریختن روغن گوشت زیر گوشت بریون برا پخت نداره همین جوری دارچین را بریزید و بعد هم گوشت نمی‌چسبد و گوشت را چرخ کردید روی یک سینی داغ با آب روغن گوشت یکم ترکیب کنید و بعد بریزید تو ملاقه

[@babakhazini417]

دست شما درد نکنه. من خیلی کوچکی بودم از ایران رفتم ‌تا حالا ندیده بودم چطور بریون درست میشه. فقط شنیده بودم

[@shinshin1745]

چقدر این آقا با شخصیت بودند،چقدر صبورانه و کامل توضیح دادند،احسنت👍👍👏👏🌹🌹

[@shakiian]

عالی بود، مرسی سیاکولی عزیز بابت ویدیوی اشپزی از شهرهای جذاب ایران❤️😍

[@habib_mir]

عالی مثل همیشه،هموطن عزیز اصفهانیِ ما هم با اون لهجه قشنگ شون طعم و عطر این غذا رو صدچندان کردند،مرسی❤

[@yellowqueen9723]

آفرین به دست اندر کاران سیاکولی

[@mittkia4938]

من بریون اصفهان و عید 91تو اصفهان خوردم. با نونی ک همونجا خودشون تو تنور سنتی میپختم. فوق‌العاده خوشمزه بود هنوز مزشو تو دهنم احساس میکنم. از آقای محترمی هم ک آموزش دادن با اون لهجه شیرین ممنونم. عالی بود

[@mrezasadeghi1416]

بهترین حسن دنیا دیدن کلیپ های شماست😍

[@saiedeh6628]

It was fantastic. How much time and effort he puts on making this amazing food was so incredible.

[@mohammadmahmoudzadeh83]

واقعا دستتون درد نکنه،با توضیح عالی وصدای دل نشین وزیبای اصفهونی

[@ab4690]

While I don't eat meat I watched your video with pleasure since it brought back so much memories from back when I was studying in beautiful Esfehan...😍 Thank you (loved the yellow colors in your kitchen ).

[@noushinazarmsa193]

چقدر با حوصله ودقیق آموزش دادن ممنون ازشون وممنون از سیاهکولیهای عزیز🙏❤️

[@tt-es3xs]

دست شما درد نباشه

[@payamparandakh2654]

به به! بسیار عالی! خسته نباشید ❤️

[@maryammahmud4162]

خیلی خوب بود ممنون از شما بریون غذای لذیذی است سالها پیش در اصفهان خوردم حتما درستش میکنم سلامت و بهروز باشید.👏👌👍🙏💐🥰😁