¿Sigue vigente recomendar limitar la sal? (RNE) - Programa 2x27

Este programa lo centramos en las recomendaciones sobre el consumo de sal.
Consumo de sal ¿hay que reducirla?
¿Se ha comunicado correctamente su consumo?
Hipertensión y la sal
Etiquetado de la sal en productos
Diferentes tipos de sales
¿Cómo reducir la sal?
Programa original en: www.rtve.es/pl...
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[@maricarmenperezfernandez1792]

Como siempre disfrutando claro que sí del programa y te agradezco toda la información que nos proporcionas😊

[@Midietacojea]

¡Un placer Maricarmen!

[@josepcifresantos1042]

​@@Midietacojea❤

[@vgarrot7747]

Que tal Aitor, que opinion te merece lo que promulga Marcos Bodaque, Gracias

[@RaiCanal]

6:49 Entiendo que os referís solo a alternativas que no dejan de ser sal común al fin y al cabo, pero qué hay de otras posibles alternativas tipo, si no recuerdo mal, la sal de potasio? Algo que sea más del estilo a cuando buscamos una alternativa al azucar con los distintos edulcorantes existentes como la sacarina... Hubiera estado bien escucharos hablar sobre eso (de lo que no se suele hablar mucho) aunque hubiera sido por encima, pero aún así buena info como siempre, gracias!

[@Midietacojea]

Correcto, no estamos hablando en ningún momento de alternativas como la sal potásica que comentas, que puede ser una buena herramienta si no nos aconstumbramos mucho al sabor.

[@RaiCanal]

@@Midietacojea Pues lo dicho, creo que sería un tema interesante a tratar porque el otro día salió el tema y nadie de los que allí habíamos tenía mucha idea del asunto, mientras que de edulcorantes todo el mundo está poco menos que a la última... Un saludo y gracias mil por la labor informativa que haces!

[@javigrcia]

Muy buena información 👍

[@licuma64]

Me encanta como nos informas. Muchas gracias 👍

[@Midietacojea]

¡Gracias Macu!

[@f-kira7299]

Me encanta como nos desinformas.

[@ascen5512]

Y qué opinión tiene sobre la soja? Porque ahora en casi todas las recetas vegetarianas añaden soja. No tiene mucha sal??

[@joanm.1991]

La soja en sí no tiene sal, quieres decir salsa de soja?

[@ascen5512]

@@joanm.1991 Hola Joan. Sí, me refiero a la salsa de soja.

[@Midietacojea]

@@ascen5512 La salsa de soja efectivamente tiene una gran cantidad de sal, de ahí que haya mirar muy bien las cantidades y las versiones que se usan en recetas.

[@carolinal.s.7474]

Por qué nunca se habla de que el déficit de sal puede afectar negativamente al cerebro y el corazón? A un enfermo de corazón en el Hospital de la Princesa se le indicó que tomaba tan poca sal que tenía muchos riesgos de salud. De hecho los migrañosos no deberían evitar la sal si no tener un correcto equilibrio entre sodio y potasio

[@Fernando-qe1ko]

Sería posible tomar yodo sin tomar sal yodada?

[@Midietacojea]

Sí, con productos procedentes del mar especialemente, o alimentos cultivados / producidos en sus inmediaciones.

[@Maru-xz8wp]

Hola Aitor, hay un documental llamado " pásame la sal" donde se vé que los expertos no tienen muy claro este asunto de la sal. No sé si lo habrás visto, y cual sería tu opinión kzbin.info/www/bejne/mGO7ioOAfdqZiLM

[@andresbeltranblanes5075]

Lo siento pero no tienes ni idea. Si solo lees libros de antaño llenos de polvo es normal que pienses eso. Yo sigo una dieta rica en sal y baja en carbohidratos y la tensión perfecta ya no tengo que tomar Bisoprolol.

[@Midietacojea]

Lo siento, pero no son libro de antaño, son revisiones y estudios de 2020, 2021 y 2022. Me alegra que le vaya mejor, pero ya le digo que una dieta rica en sal no es un enfoque saludable.

[@f-kira7299]

More salt = less death. Postea esos estudios antes de divulgar farsas.

[@JordiForrellat-e1k]

Hablar de la cantidad de sal a tomar sin definir el tipo de dieta es poco profesional. Los que estsmos en dieta baja en carbos necesitamos suplementarnos de sal y otros electrolitos para no deshidratarnos. Personalmente tengo que añadir de 6 a 8 gr. en mis 2 litros de agua diarios.