Merci chef pour toutes vos recettes et ses détails j'ai fais un don car vraiment vous le méritez 👍
@nelson7098 Жыл бұрын
Ud es el mejor chef que he visto. Experto en los turrones blanco duro. Megustan todos los turrones que ud ha hecho. Y apesar que lo explica en tu idioma italiano muchas de sus explicaciones se entienden muy bien. Yo ledoy un 10. Felicidades amigo. Yo soy Nelson Mercado desde ponce puerto Rico. Nos vemos.
@SimoneEspositoPasticciere Жыл бұрын
Grazie Il bello della lingua spagnola è che per noi italiani si capisce specialmente scritto Gracias saluti😄👌
@mariasperanza9333 жыл бұрын
Ricetta super, 'na prelibatezza, caro Simone.... da te solo squisitezze e ben spiegate... difficile sbagliare! Una buona serata a te! 🙋♂️🙋♂️🌹🌹🦋🦋🌷🌷😀😀🎼🎼🔝🔝
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Grazie gentilissima 😊
@stefaniabarbato50903 жыл бұрын
Le tue spiegazioni sono impeccabili difficilmente si sbaglia ormai grazie a te son pasticcera grazie grazie grazie Simone number one🏅🥇
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Grazie mille 😄👌
@stefaniabarbato50903 жыл бұрын
Uaaaaaah!! Uguali a quelli del liquore .....fenomenali sei GRANDE SEI SPETTACOLAREEE COME QUESTI TORRONCINI!!😚😚🥰
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Grazie Stefania sempre gentilissima
@matildegulotta47073 жыл бұрын
Fantastico Esposito grazie per queste perle li faccio per le festività
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Bene 😊
@ritamaurita80502 жыл бұрын
... e che te lo dico a fare, io provengo da quelle zone ! Bravissimo, come sempre
@silviasqualo7793 жыл бұрын
Bravissimo come sempre!! Non vedo l'ora di preparare questi torroncini!! 🤩
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Grazie 😊vaiii
@josieangeloni17153 жыл бұрын
Ciao Simone questa e una bella ricetta per Natale. Non credevo che I torroncini erano facile da fare. Grazie per la bella ricetta e per il video E tanti saluti.
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Ciao grazie 😊
@antoniettafiligheddu20073 жыл бұрын
.....e che te lo dico a fare....bravissimo ..ci prepariamo x Natale..poi visto come lavori, sembra semplice..nn essendo pasticcera...va benissimo..complimenti Esposito..sei nu babba..👏👏👏👏👏😘😘😘😘😘
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Ahaha nu babà no iaa😄 grazie 😊
@annadesio38542 жыл бұрын
Ciao Simone ti seguo da poco e devo dire che sei molto bravo anche nelle spiegazioni delle ricette ho fatto il torrone a cioccolato dei morti e devo dire che ha avuto successo infatti l'ho fatto già 2 volte grazie e adesso proverò a fare quello classico bianco e questi torroncini
@germanosalutari6663 жыл бұрын
bravo Simone come sempre grande professionista e sempre grandi ricette
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Troppo gentile 😊
@cestafilomena27833 жыл бұрын
Buongiorno Simone oggi ho portato le tue graffe a scuola i complimenti che ho ricevuto sono stati tanti erano buonissime grazie
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Bene mi fa piacere 😊
@annadambrosio1017Ай бұрын
Bellissimo ricetta la cercavo spero di provarla al più presto
@rocchinaantonaccio58083 жыл бұрын
Sento già il profumo!!!! Buoni grazie per la ricetta❤️
@annamariaiannace20303 жыл бұрын
Bravissimo ! Li ho sempre comprati ,d'ora in poi proverò' a farli
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Bene ☺
@mariarosariadicostanzo58753 жыл бұрын
Uuuuh buonii grazie Simone x la ricetta 😁👏👏👏
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Prego 😊
@PGiovi2 жыл бұрын
Grazie mille maestro con le tue spiegazioni mi rendi tutto più semplice e chiaro proverò a farli già ho sperimentato la ricetta dei mostaccioli morbidi e sono davvero spettacolari 👏👏👏
@SimoneEspositoPasticciere2 жыл бұрын
Bene ☺ grazie a te
@marialuisaalbareti16642 жыл бұрын
Sei un matre pasticcere eccezionale e i dolci napoletani sono favolosi.Forza con la pastiera...
@antoniettacastaldo67642 жыл бұрын
Sono bionissimi 😘
@rosariagrassi63193 жыл бұрын
Bravissimo come sempre ci fai consolare già ad ascoltare mentre spieghi la ricetta peccato che non posiamo addentare grande!!!!!!👍
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Grazie 😊
@pasqualedipietro18563 жыл бұрын
Simone sei di uno spettacolo da spettacolo . grazie come mi piacciono cose come fai tu!!! A te tanti likes 👍👍👍👍👍 Vorrei davvero conoscerti da vicino. Ciao caro 👋👋👋
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Grazie 😊
@filomenapassariello13403 жыл бұрын
Ciao Simone sono buonissimi questi torronvini,ci proverò.
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Bene ☺ provaci
@PassioneNails3 жыл бұрын
wow questa mi mancava....la devo fare assolutamente...grazie per i tuoi preziosi consigli 😃👍
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Prego 😊
@valeria97383 жыл бұрын
Grazie! Semplici e di grande effetto!!
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Yesss👌🤪
@giuseppericciardetto78213 жыл бұрын
Sei un grande, è un piacere ascoltarti
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Grazie gentilissimo 🙏😃
@luisainfante86753 жыл бұрын
Sicuramente buonissimo sei una persona umile e questo ti fa onore 👏👏👏👏
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Grazie 😊
@linazotti55753 жыл бұрын
E x me che sono beneventano, na vera prelibatezza! Complimenti... E ora mi aspetto i torroncini allo strega.....
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Bene 😊
@carolgaleanda45163 жыл бұрын
😋😋😋😋 buonissimiiii.. Complimenti 👏👏👏 Grazie 🙏
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Grazie 😊
@ciramattera8763 жыл бұрын
Sei un grande, perché ci rendi tutto semplice 🔝👍👏👏👏😍
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Grazie 😊
@nicolasemiliosigismondi67413 жыл бұрын
Ciao Simone !! Tanti Belli aromi mi fai ricordare mía Nonna !! Ti scrivo dalla Argentina...vorrei domantarti, dará possibile amorbidire un Pochettino la croccantezza !??? Giá i denti non sono come quelli di una volta.... Complimenti !! sei Troppo gentile nelle spiegazioni delle ricette !!! Grazie Mille !! Nicolás
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Ah ciao salutami l'Argentina del grande Diego 💙 si puoi mettere la metà dello zucchero e risulterà meno croccante 👌😊
@feliciafelicia16373 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere @ chef : la pasticceria non ha segreti per TE !!!! Sai modificare anche le ricette , togli aggiungi a seconda delle richieste… fenomenale! Ma la video ricetta che mi ha lasciata senza parole è impastare i babà con le mani …. Senza Parole . Complimenti 🎉
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Vedo che sei anche tu in gamba👌😄 grazie per altri invece sono state le sfogliatelle ricce anche se il video è datato e fatto un pò così 🤪
@feliciafelicia16373 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere vorrei imparare la frolla montata che fate in pasticceria per i biscotti … non è una frolla normale… si chiama montata…( ma non so perché la chiamano così ) ☺️
@annaritagemmabella54032 жыл бұрын
Grazie mille Simone! Volevo chiedere se sono molto duri da addentare questi croccantini. E se si, se si può aggiungere glucosio.
@SimoneEspositoPasticciere2 жыл бұрын
No risultano friabili se li fai sottili il più possibile
@annaritagemmabella54032 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere grazie mille!!
@marialetiziaish3 жыл бұрын
grazie maestro mi serviva questa ricetta bravissimo
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Bene 😊
@lopetronegiuseppina77423 жыл бұрын
Sei bravissimo complimenti
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Grazie 😊
@linazotti55753 жыл бұрын
Oggi li ho fatti, spettacolari...grazie
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Bene ☺ 👌prego
@rosettadematteo61653 жыл бұрын
Strepitosi....sicuramente li farò!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Yesss 👌😊
@santinachirico71233 жыл бұрын
Ciao Maestro, ti seguo sempre, ho fatto qualche tua ricetta con ottimo risultato, grazie a te che spieghi sempre molto chiaro, le tue ricette sono sempre molto buone!! un caro saluto a te e a Napoli... 😊 Santina da Livorno
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Ciao sulutami la bella Livorno😊👋
@carmelavarriale31503 жыл бұрын
Ancora una volta mi hai stupita per la semplicità con cui rendi facile anche ciò che non sembra affatto. Sicuramente proverò questa ricetta e credo sia una buona idea come regalo di Natale! Tu cosa ne dici? 😉👏👏👏
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Grazie si ottima idea
@mariateresarepole24213 жыл бұрын
Wow Simone, you are the best. Il liquore strega è il mio preferito. Puoi fare i mostaccioli alla strega e anche quelli al limoncello 🙏🤗 . Grazie
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Si fra poco li farò per natale
@mariateresarepole24213 жыл бұрын
Grazie 🤗
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Prego
@esmeraldafrascatore26372 жыл бұрын
Buon Sabato ! Quale cioccolato consigli per le coperture ? Grazie !
@elviratrincone59413 жыл бұрын
Simoneeeeee nn puoi farmi questo🙈🙈🙈🙈🙈...vederti degustare questa sciccheria di dolce🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩 Grandioso cmq nn vedo l ora di farli👍👍👍👍👍👍👍👍
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Grazie 😊
@doramanzi90083 жыл бұрын
Ci stai preparando al Natale? Sento già il profumo! Che dire spettacolariiii! Anche questi presto saranno realizzati. Domani cornetti sfogliati😅Grazie e forza Napoli🤪
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Grazie caro ☺forza Napoli sempre👋
@rossellaperrotta53013 жыл бұрын
😱😱😱..Sento cantare i canti di Natale in lontananza 😍😍😍😍😍
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Jingle bell jingle bell😄
@rossellaperrotta53013 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere 🎼🥰
@donatellaponterio-lavitati24623 жыл бұрын
Bellissimo...si puo fare la impasto anche col miele 🍯?
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Si metà con lo zucchero
@donatellaponterio-lavitati24623 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere solo Miele no?
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Mai fatto puoi provare
@diegocuomo83893 жыл бұрын
Ciao Simone sei veramente bravissimo questa ricetta e top appena puoi fai la ricetta dei profitterol al limone ? Grazie un forte abbraccio
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Grazie si la farò
@esmeraldafrascatore26372 жыл бұрын
Fantastici !!!
@alessandraesofia60043 жыл бұрын
Sei sempre THE BEST!!!
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Grazie 😊
@fiorentina44023 жыл бұрын
Mammamia che spettacolo!!!!!🥳🥳🥳
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Grazie 😊
@giuseppegravino46783 жыл бұрын
Sono buonissimi.Ciao
@marialuigianiola22443 жыл бұрын
Bravissimo👍
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Grazie 😊
@LaForchettadiPaki3 жыл бұрын
Grande Simone top 👍😎
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Grazie 😊
@davidino888883 жыл бұрын
Ciao Simone, grazie per la bellissima ricetta. Ho provato a farli ma sicuramente ho sbagliato qualcosa. L interno è rimasto un po' morbido. Cosa ho sbagliato? Posso risolvere? Grazie mille
@Stella64293 жыл бұрын
Ciao Simone. Io li ho mangiati i croccantini quandi mio marito ha lavorava vicino Benevento. Sono contenta di questa ricetta. Voglio provare a farli. La granella di nocciole l'hai tritata a mano o nel robot?? Grazie e ...continua a darci le tue buonissime ricette.
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
No conviene comprarla se frulli le nocciole esce molta polvere e non va bene
@angelamanzella56333 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere e le schiacciamo con sistema casalingo....?
@giusygiu41453 жыл бұрын
Ricetta strepitosa......come si fa a ridurre in granella così regolare le nocciole?Sei bravissimo, le ricette che proponi sono sempre meravigliose.....grazie e alla prossima👋
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Ciao no questa è gia in granella...è preferibile comprare quella già fatta per questa lavorazione altrimenti se si frullano le nocciole viene troppa polvere e non va bene
@giusygiu41453 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere .....immaginavo......grazie, sei sempre gentilissimo!!!!!👋
@giuseppaalosi29993 жыл бұрын
buonissimi,quanto prima li farò
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Bene 😊
@giuseppinabilanzuoli96513 жыл бұрын
Io gli ho fatti vi assicuro una delizia unica ❤️❤️❤️❤️❤️
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Bene mi fa piacere ☺
@francescafortunato19563 жыл бұрын
Wow ma che buoniiii!! Ma si può omettere il liquore? Se necessario andrebbe bene anche la grappa?
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Si va bene anche senza e puoi mettere qualsiasi liquore a tuo piacimento
@francescafortunato19563 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere grazie per il riscontro e per la ricetta!!
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Prego 😊
@Giuvince3 жыл бұрын
Io sono di Benevento devo provare 🤩
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Ah bene vaiii☺
@margherita2011zh3 жыл бұрын
Che meraviglia siete bravissimo 👍👏👏 proverò a fare questi torroncini per Natale sono sicura che farò una dolcissima figura 😋 siete veramente grande vi seguo ma commento pochissimo inoltre vorrei fare una domanda potrebbe dirmi come si fa la crema al torroncino per una torta? mi è stato detto che è meravigliosa 🤩 vi ringrazio tanto per la risposta e vi auguro una serena serata 😀👋
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Dovresti frullare questi torroncini aggiungendoli all crema
@martinointini96843 жыл бұрын
spettacolari 😊😊
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Thanks 😀
@danielazoia72186 ай бұрын
Bravissimo Simone. Si può usare lo zucchero di canna?
@SimoneEspositoPasticciere6 ай бұрын
Si
@luigiadaniele425Ай бұрын
Sei un grande
@michelinabrusasco21473 жыл бұрын
Grazie! Non avendo il liquore strega quale tipo consigli di usare? Grazie😋😋😋😋
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Qualsiasi liquore a piacere io ti consiglio rum
@michelinabrusasco21473 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere grazie!
@chiaradifranco35103 жыл бұрын
Ciao e complimenti per tt quello che fai sei bravissimo per favore per Natale potresti fare la torta delizia co la pasta di ma forte grazie. Mille spero in te cia
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Si ho capito quale torta vedremo se posso👌😊
@chiaradifranco35103 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere Grazie mille Maestro l ho .. spero tanto è una torta che compro sempre a Natale ti prego cerca di farla ciao a presto
@fiorellarunco68053 жыл бұрын
Buongiorno maestro, una domanda.. posso usare le noci per i croccantini beneventano?
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Si certo qualsiasi frutta secca
@fiorellarunco68053 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere grazie 😉
@tizianati43363 жыл бұрын
Ciao ti chiedo ma se usiamo le nocciole o le mandorle le dobbiamo prima tostare? Grazie 😊
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Si certo sempre tostate
@tizianati43363 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere grazie ok
@luigitrani57763 жыл бұрын
Ciao Simone,puoi darmi un consiglio,se ho dei cornetti,brioche avanzatei come potrei usarli a parte i biscotti al amarena?Grazie e buon lavoro
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Eh purtroppo solo in quel modo...o altro prodotto da forno
@luigitrani57763 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere Grazie Simone ti seguo sempre
@celestalosco6553 жыл бұрын
Ciao Simone, li abbiamo realizzati ieri: sono eccezionali, il gusto è identico agli originali. Solo una domanda: sono durissimi😱 si ammorbidiranno col tempo o devo modificare qualcosa?
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Si chiusi in contenitori si ammorbidiscono cioè diventano più friabili..comunque devono essere duri.Attenzione allo spessore piu sottili non risultano tanto duri
@celestalosco6553 жыл бұрын
Grazie mille! Sarà difficile che resistano qualche giorno perché sono veramente buonissimi. La prossima volta proverò a tenerli un pochino più sottili. Anche il torrone classico bianco è uno spettacolo 😍
@iooscar3 жыл бұрын
Buongiorno. Si può sostituire con zucchine di canna? A quale, temperatura è lo zucchero, prima di mettere la granella? Grazie
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
No mai fatto con zucchero di canna
@iooscar3 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere grazie Proverò. E la temperatura dello zucchero? Grazie
@adammerdf15613 жыл бұрын
Lo strega mi ha fatto ricordare quei torroncini cn all'interno il pandispagna al liquore. Perché nn ci insegni a farli? Grazieee . Questi li replico sicuro! saranno buonissimi 😋👩🍳
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Non ho capito quali sono
@adammerdf15613 жыл бұрын
Ciao Simone. Nn so se sn industriali li vendono a natale e hanno un impasto di torrone inframezzato da pandispagna inzuppato allo strega.e ricoperto al cioccolato. Secondo me la tua preparazione potrebbe avere anche qst variante cn la bontà che promette sai che bomba! Se fattibile ovviamente....☺😋😋👋👋👋
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Ah capito 😊👌
@Anna-lc2xl3 жыл бұрын
Sei Strepitoso. Da beneventana ti dico sei super...
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Grazie detto da te è un onore😊👌
@Anna-lc2xl3 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere sei veramente Bravo.
@donatadistefano47543 жыл бұрын
Sei il migliore
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Non esageriamo 😄
@ag52122 жыл бұрын
Si può aggiungere un po’di cedro è un po’ di miele per farli più morbidi?😍
@andreasodaro98493 жыл бұрын
Salve volevo sapere se questi sono i cioccolatini beneventani di natale Grazie simone
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Si sono questi se parliamo dei classici croccantini che trovi anche nelle scatole nei negozi
@andreasodaro98493 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere Grazie intendo i torroncini beneventani quelli incartati con la carta gialla oro
@andreasodaro98493 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere grazie sempre sono molto ben fatti i tuoi tutorial
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Grazie 😊
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Si
@susannalista96013 жыл бұрын
Lo zucchero deve caramellare? E poi volevo sapere se va bene il cioccolato.al 75% grazie
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Lo zucchero lo devi cuocere come indico io nel video per il cioccolato puoi mettere ciò che vuoi
@esmeraldafrascatore26372 жыл бұрын
Come si possono conservare ? Va bene nei contenitori di plastica ermetici ?
@luisainfante86753 жыл бұрын
Simone scusa ma se metto il limoncello al posto dell Liguore strega ma mettere vicino alle bottiglie di limoncello
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Si certo va bene
@esmeraldafrascatore26372 жыл бұрын
Fatttiiiiii ! Sono venuti benissimo a parte qualche mia scottatura ! Hahaha !
@AntoCerr2 жыл бұрын
col doppio guanto non ho nessuna scottatura, i guanti erano per temperature sui 30 / 40 gradi
@giuseppe50012 жыл бұрын
ciao Simone ma se l'impasto di granella lo voglio più morbido cosa posso mettere ciao grazie lo voglio preparare per qualche anziano goloso grazie ciao
@rongaeugenio3 жыл бұрын
Top chef
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Grazie Livioooo🤣🤣
@rongaeugenio3 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🌋🌋🌋🌋🌋💯💯💯💯
@angelamanzella56333 жыл бұрын
Mammamia quanto è bello fermarsi un pò per guardare i tuoi video....l'altro giorno ho guardato quello dei roccocò e ieri sono andata a comprare il pisto 😁 Ora sono stata attenta a guardare questi croccantini, e non ti dico la voglia di mettermi all'opera per provarci. Metterò in atto il suggerimento, che hai dato, dimezzando la dose dello zucchero per fare i croccantini ricoperti di cioccolato e, a tal proposito, ti chiedo: potrei anche stendere questo impasto ricavando col coltello tanti rettangoli che poi sistemerei con le mani come ci fai vedere tu nel video? Grazie per la risposta e grazie per quello che ci fai vedere
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Ah grazie si lo puoi fare 😊
@brigidamanzo364116 күн бұрын
Le nocciole devono essere crude o tostate?
@rosaspirio14292 жыл бұрын
Ciao Simone volendo fare il torrone più morbido mi dici come posso fare. Come prima volta vorrei fare metà dose. Puoi essere così gentile da darmi le dosi esatte. Grazie mille per la risposta
@domenicobarretta200811 ай бұрын
Grazie. Da parte di mia madre 😀
@AntoCerr2 жыл бұрын
Sto provando questa ricetta. Visto che non mi piace la granella di nocciole del supermercato, ho preso la tonda di Giffoni al mercato (già tostata). Col mixer però escono pezzettini più grandi o praticamente farina di nocciole! Ho quindi schiacciato le nocciole con la lama di un coltello per tagliare il pane per ottenere una granella più omogenea. Chiaramente la granella che mi è uscita è molto più grossa rispetto alla sua, e modellare i croccantini è molto più difficile (ho usato il doppio guanto su entrambe le mani, consigliatissimo). Secondo lei si potrebbe usare un macina caffè per avere una granella come nel video e più uniforme?
@elviraramaglia5352 жыл бұрын
Mi sembrano molto duri, però....
@AntoCerr2 жыл бұрын
@@elviraramaglia535 mah a me è venuto molto simile a quello che compro ogni anno a natale. Alla fine il croccantino è croccante ;)
@mariadauria57242 жыл бұрын
Ciao Simone ha eseguito alla lettera la ricetta del panettone singolo ma trovo difficoltà a farlo incordare. Come devo fare per recuperare.
@annabalestrieri44683 жыл бұрын
Salve Maestro ..Non conosco questi croccantini...volevo sapere se sono morbidi o duri dentro..grazie
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Croccanti duri ma friabili dopo giorni ancora più friabili
@annabalestrieri44683 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere grazie
@e.gbuonaurio50583 жыл бұрын
Questi sono strepitosi Ma quando ci spieghi kome fare i mostaccioli??😋😋😋😋😋
chef ho la strega x pasticceria a 70 volumi metto lo stesso 30g?grazie se mi rispondi
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Non15g lo dico anche nel video
@marialetiziaish3 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere ero attenta al procedimento non avevo capito grazie ne mettero 15g
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
👌🆗️
@valentinamigliaro72393 жыл бұрын
Ciao Simone, quando ci faresti la ricetta del torrone dei morti?
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Eccoli vari tipi clicca qui 👇👇👇👇 kzbin.info/aero/PLa3g3Z5RJxelAXS20PBRxbamBpgCmPwBg
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Comunque per tutte le mie ricette ti invito a iscriverti al mio canale KZbin vai in alto sezione video ci sono tutti le mie ricette
@giacomalohrer6248 Жыл бұрын
Quale, e`tipo di licuore e`quello che usi tu??
@rossellaiaia32633 жыл бұрын
💯💯💯
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
🙏😊
@carmelacecchino27133 жыл бұрын
Non si possono fare delle strisce e tagliare con un coltello?
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Si certo come vuoi questo è il classico che trovi nelle scatole
@arlenesouza3173 жыл бұрын
Ebaa....😍😘🇧🇷
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
😄👋
@mariantoniettavillani75813 жыл бұрын
Buonasera, si possono dimezzare le dosi per farne di meno?
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Si tutto la metà
@giuseppemarzuillo20983 жыл бұрын
se il cioccolato fondente è di prima qualità bisogna fare il temperaggio?
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Si
@margheritamontuoro94723 жыл бұрын
Ciao Simone, ho provato a fare la torta margherita nn avevo internet e ho utilizzato ricetta di un amica Allora nn è lievitata il tanto ho messo le gocce di cioccolato ma sono andate tt a fondo Mi dai tu la ricetta e mi dici perché le gocce vanno a fondo?
@vaniagiuliani9018 Жыл бұрын
Fattiiii 😊 ma sono durissimi 😅
@rominaisca3 жыл бұрын
Ciao io proverò con il Bimby vediamo come verrà.almeno non ho la fiamma diretta sotto.dimenticavo ,"attenti hai denti"
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Ahahah sono addentabbili😄 cioè friabili
@alexanderdragunov3 жыл бұрын
Li ho preparati oggi, ho eseguito la ricetta correttamente, pero' sono venuti un po duri
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
È normale così devono essere ma devono essere sottili se si fanno troppo spessi risultano difficili da mangiare
@alexanderdragunov3 жыл бұрын
LA ricetta e' ottima, buonissimi
@valifanto71203 жыл бұрын
M m mmm
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
😋
@mariarosariafusco71433 жыл бұрын
Sei bravo.. Ma... Solo a me da fastidio come spiega?
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Vabbè è anche giusto che a qualcuno non piaccio...👌😊 grazie comunque