SIMPLE AND PERFECT BEEF STROGANOFF RECIPE

[@tadimnotlari]

Ellerine sağlık görüntü efsane eminim tadı da 👍👍❤

[@AtaGunZ]

eline saglik, aynisini tavuk gogusle yapinca da cok iyi oluyor. Daha ucuz bir alternatif olmasi amaciyla tarifi buraya birakmak istedim. Gercekten yapmasi cok kolay bir yemek ve tadi cok iyi. Sogani bundan da bol bir sekilde koyup iyice zeytin yaginda kavurun sonradan yine bol sayilcak sekilde sarimsak ekleyin. Bu tarz kremali yemeklerde sogan ve sarimsak cok onemlidir. Sogan yeterince kavrulunca ayni sekilde dogranmis tavugu ekleyin, tavuk tamamen suyunu salsin ve buharlassin ki kremanin yagini icine cekebilsin. Suyunu tamamen salip buharlasinca 2 paket krema bosaltin ve atesi en kisiga alin. Icine fajita gibi tatli aci sayilabilecek baharatlardan yaklasik 2 silme yemek kasigi atin(tadina bakip daha cok da ekleyebilirsiniz, ben asiri baharatlisini cok seviyorum, yanindaki pilava cok iyi gidiyor). krema kivamini alinca (streak test ile kivamini kontrol edebilirsiniz) altini kapayin, yiyin .

[@metincandemir7653]

10:17 homie

[@MellkCHANNEL]

Metin Candemir hahahaha

[@eyupcanbilgin]

AHAHHAHAAH

[@yukcell1816]

Hahahahahahahhaha

[@yukcell1816]

Hacim kot da giymiş

[@esed8259]

Metin Candemir hahahahaHahah

[@ozgurc290]

Ete gerek yok o sosa ekmek banıp ye. Nasıl güzel göründü maşallah 🤩

[@muhammedkecebas9699]

Amin. Elinize sağlık. Hayırlı Ramazanlar.

[@KoksalTURHAN]

Eline emeğine yüreğine sağlık Allah razı olsun. Güzel gözüküyor. Bir öneri veya rica da bulunabilir miyim ? AVM ler de tavuk soslu makarnalı güzel gözüken yemekler var onlar dan da bir video yaparsan çok sevinirim.

[@RMNX07]

Allah razı olsun hayırlı iftarlar

[@g....c4082]

Almanya dan slm abi..cok güzel oldu ben onu demen gibi hep makarnayla yapmisdim..hafta sonu yemegimi buldum tsk allah kabul etsin hayirli ramazanlar

[@yunusdundar2780]

selam aleyküm mustafa abi hayırlı ramazanlar sağlık ve huzur ile...herşeyden önce güzel gönlün tatlı dilin yeter.beğeni ile izliyoruz takip ediyoruz.işini severek yaptığın belli o duygu bize geçiyor.hele o yemekleri tadışındaki keyif ve huzurun süper.nacizane fakirane fakat halisane bir ricam olacakher bütçeye her kesime uygun tariflerde hazırlarsan güzel olur derim.hacı babaya selamlar...kalın sağlıcakla

[@KoksalTURHAN]

Elin sağlık ..... Ama et suyu muz sende ki gibi yoksa ne kullanmamızı tavsiye edersiniz? Teşekkür ederim

[@MeatyCheesy]

Su ve bulyon iş görür

[@hasanbasriarslan9592]

Elinize sağlık hacı babaya selamlar, hayırlı Ramazanlar

[@sadikmemis]

Supersiniz. Allah bereket versin.

[@Ramm998]

Hayirli ramazanlar .. cok guzel olmus ellerine saglik

[@ilhanbilgin9382]

İzlerken sıkılmıyorum verdiğin emeği ve samimiyeti takdir ediyorum.bende evde mutfakçıyım keyifle izliyorum bazı şeyler bana uymuyor ama anlatımın bilgi ve gözlem için paha biçilmez.

[@emrekaramk1691]

Çok güzel görünüyor, tam benim seveceğim bir şeye benziyor.Eline sağlık.

[@sezar5973]

Gerçekten hiç tanışmadan muhabbet beslediğim ender insanlardan birisin abi. Yolun bahtın açık olsun. Ellerine sağlık

[@onuraky5119]

Çok leziz görünüyor eline sağlık

[@mehmet5206]

Eline sağlık Mustafa..ben bu tarifi genelde tavuk ile yapıyorum. Hatta bu akşam yapacağım. Senin video güzel rastlantı oldu. Krema elimin altında yoksa soğuk süt ve unu karıştırıp tavaya ilave ediyorum. Unu direkt tavaya koymamak un kokusu bakımından pek bir şey değiştirmiyor. Kreması olmayan arkadaşlara seçenek olsun.

[@mehmet5206]

Et/tavuk suyu da kullanmıyorum..sadece bir bardak süt ile.

[@TheRipper3564]

Cok harika birseye benziyor. Bir denemek lazim kesinlikle. Ellerine saglik. O 7:40 daki etsuyu nerden bulurum acaba? Öyle aliniyormu o?

[@sabrikurushali8000]

Hemşerim vallahi bravo...İftar dan önce yayımlamışsın... ancak ihtardan sonra... izlenir.. Yok yok hacım çok samimi... Duyguları kelimelere yansıyor Hayırlı Ramazanlar

[@volkanguzeltepe1091]

ellerine sağlık abi Allah oruçlarınızı kabul etsin

[@burakaykan7066]

Dost kremayı görünce yemeği yapabileceğine olan inancı geliyor insanın.

[@Bbb3435.]

🤣🤣🤣🤣

[@fredynuddles]

Bugün yaptım yanına da kendi hazırladığım sebzeli makarnayı yaptım gayet güzel oldu teşekkür ederim tarif için

[@fethikuran1611]

Allah kabul etsin, eline koluna sağlık.

[@talham1980]

Hayirli ramazanlar..bol bol izliyirum ayni yemis gibi keyf veriyor. Babansiz bu yaptıklarının tadi eksik olur bence..hacı abiye ozel selam lar.😄😄😄

[@salihgunduz4045]

Abi böyle tariflerin için çok tesekkurler ve her daim yemeğe başlarken besmele çekmen çok güzel allah senden razı olsun

[@volkankurtulus]

Hacı amcayı seviyoruz, Allah sıhhat afiyet uzun ömürler versin inşallah

[@ademkaya2841]

iş bitip amca geliyorya her seferinde.hasta oluyorum o ana. o yemekler için hep amcanın yerine ben olsam diyorum,saygılar amcama allah güzel evlat vermiş

[@bekirisk2607]

Mustafa abi bu akşam yaptık yemeğin tadı harika oldu ekmek banarak doymalık o derece ama etler yumuşamadı çok sert kaldı. Nasıl çare buluruz.?

[@MeatyCheesy]

Etin sert bir et ise etini önden biraz et suyunda haşlayıp kullanabilirsin. İlk başta pişirirken suyunu saldığında altını kıs üstünü kapat gerekirse et suyundan yarım bardak su ekle. O yumuşar. Daha sonra aynı şekilde uygula tarifi.

[@bekirisk2607]

@@MeatyCheesy teşekkürler mustafa abi...

[@iphone2g3g3gs]

Mustafa abi eline emegine saglik herzamanki gibi cok güzel olmus.

[@selimankara9553]

Abi bu yemeği antrikot dışında hangi et türleri ile olur? Kuşbaşı tavukla falan olur mu? Yemek tariflerinin malzemelerini farklı malzemelerle değiştirerek yaparsan bizlerde en azından tarifleri kendi bütçemize göre tekrar düzenleyebiliriz... Kolay Gelsin, Ellerine Sağlık.

[@uguryucel5219]

Kremalı mantarlı tavuk olur .. Güzel de oluyor ben yapıyorum arada .

[@egecvn]

İstediğiniz gibi (dana, tavuk veya hindi) et kullanabilirsiniz ama her zaman antrikot ya da bonfile tercih edilir. Tavukla yapılanı da ayrıca güzel oluyor tabii.

[@uguryucel5219]

Tavuğu kavur , soğanı at kavur. Sonra at mantarları suyunu salsın ,kapat kapağını kısık ateşte çektir suyunu .sonra ver kremasını ver köri sosunu .5 dakkada öyle kaynasın tamamdır.

[@ilkerosmansargin]

Küçük küçük misket köfteyle yaptım birazda kırmızı çili biber sosun içine harika

[@selimankara9553]

@@uguryucel5219 öyle güzel anlattın ki resmen gözümde canlandı. 😄😄😄

[@eraydemir09]

Hocam senin samimiyetini inanıyoruz.Kötü birşey olunca söylüyorsun.Etin fiyatlarının pahalı oluşunu hepsini dile getiriyorsun.O yüzden hiç canın sıkılmasın.Hayırlı Ramazanlar.

[@tuncaycimen3345]

Usta sayende çok şey öğrendik ufak ufak yapmaya calisiyom emeklerine sağlık

[@kayseriman]

En kaliteli yourube yemek kanallarindan biri 👍👍👍🇹🇷

[@erenaksoycom]

Mustafa abi selamlar, mükemmel işler çıkarıyorsun. Beğeniyle takip ediyorum ve çevreme de tavsiye ediyorum, sayende çok şey öğrendik Allah razı olsun. Bu işleri yeni öğrenmeye başlamış ve hergün yeni şeyler öğrenen biri olarak senden ricam, bize et nasıl temizlenir göstermen.. ben senin pişirme tekniklerini tariflerini ipuçlarını dikkatle dinleyip uyguluyorum ama örneğin eve bir parça getirdiğimde neresini nasıl temizlemeliyim bilmiyorum. sinirler nerelerde olur, nasıl çıkarılır bilgim yok ve ister istemez tadımı çok etkiliyor. sesimi duyarmısın , duyarsan da kulak verirmisin bilmem ama şimdiden teşekkür ettim. Hacıbabama, güzel aileye selamlar..

[@MeatyCheesy]

Kardeşim ben de et temizleme de çok başarılı olduğumu söyleyemem. İyi kasaplarla çalışınca o konuda geliştiremedim kendimi sanırım :D

[@cansivaci8692]

abi sesini duymaya geliyorum senin sesinin rahatlatıcı bi etkisi var ders çalışırken arkadan müzik açmak yerine senin videolarını açıyorum adamsın

[@furkangunn]

Ustam bu tavanın dibini kazıttığın spatula gibi olan aparatı nereden bulabiliriz ? Kullandığımız malzemeler birbirine benziyor ve kaliteli oluyor ,o yüzden sizin kullandıklarınızdan almayı tercih ediyorum 😅 Elinize sağlık 🔥🔥

[@suatmalkoc1401]

Ellerinize sağlık üstat.

[@A-Z-777]

kaffe karisimli marinayle....... hazirlanan etlerin müthis lezzetli oldugunu okudum....... Bu yapilis tarifini listenize alirsaniz.... pasalar gibi sevinirimmm

[@trabzontrabzon-vk3bc]

Sağolasın üstad, Ellerinize sağlık. Allah tutmayanlarada tez zamanda oruç tutmayı nasip eylesin diye dua etseydin

[@hakanuzun3452]

Kremalı ve mantarlı her eti yerim ve çok severim abi ellerine sağlık ☺️ bu arada nacizane önerim körili mantarlı tavuk yapar mısın? 😊😊😊

[@aysenurkurutas2162]

yok cok güzel yaptin ben mesel tavuk gögüysü hindi gögüsüyle yapiyordum danayla hic yapmaistim süper ellerine saglik

[@erdiaksu1529]

Samimiyet, sevgi, kalite ... Başarılarınızın devamını dilerim. :)

[@bilinmeyendenklem9521]

Allah kabul etsin oruçlarmizi yemek iyi gorunuyor saygilar.👏

[@yusufakncbir12]

İzliyim de iftardan önce ciğerimi sök değil mi 😂yemezler baba sahura kadar izlerim şimdi like ataym yeter .

[@srknkaragoz]

Ben bir hata yaptım :D

[@yusufakncbir12]

@@srknkaragoz Geçmiş olsun az kaldı kardeş dayan 😂kalitesiz et felan yazıp blöf atmış izleyesiniz diye Mustafa abi

[@allahadavet1313]

iftara 3-5 dakika kala izle cigerin sökülsün hemen sonrada hayalin gerçekleşsin daha iyi kafa yapar :D

[@yucelb]

Favroilerime aldım üstad bunu yapacağım emeklerine sağlık.

[@sikkunt2548]

Abi dana kavurma ve çelik veya teflon tavayla yapılır mı çok iyi olmuş eline sağlık

[@MeatyCheesy]

Olur kardeşim. Çelikte daha iyi olur . Önden yine ısıt atınca yapışır. 30 sn den önce elleme

[@romeomustlive]

abi bir şey daha soracağım , bugün yapmayı düşünüyoruz da , et suyu yokmuş :) nasıl alterne edebilirim bu durumu? et bulyon vs...?

[@IsmailGumuskesen]

kalitesiz et = antrikot :D seviye arşa çıkmış usta :)

[@gencaykiraz1597]

Ismail Gumuskesen antrikotun da kalitesizi var. Bu videodaki de onlardan biri.

[@oguzgursel]

Geçen markette bana da denk gelmisti 10 lira ucuz diye almistim icinde nerdeyse hic yag cizgisi yoktu tavada yaptigima pisman oldum bundan sonra oyle et denk gelirse bu tarife benzer sekiller yapicam

[@muharremdemirok6766]

Yağsız bir antrikot ondan kalitesiz dedi

[@IsmailGumuskesen]

gençler sakin olun biz de biliyoruz neyi neden söylediğini :)

[@EmreYildirim1606]

Yağ dağılımı düşük olduğu için kalitesiz diyor. Antrikot kalitesizdir demiyor.

[@berkaybatu6178]

abi bu tarz tariflerin serisini yapar mısın on numara yemek eline emeğine sağlık.

[@fatihgulbahar3736]

abi eline sağlık,doğrama ve teknikler on numara da stroganoffun alamet-i farikası içindeki salatalık turşusudur.keşke onu da koysaydın tam olurdu.

[@aydnyldz9113]

Eline sağlık Abi çok güzel oldu.

[@zekeriyaterzioglu8028]

Allah kabul etsin. Rabbim alemi islama ve tüm insanlığa huzur afiyet ve esenlikler versin.

[@denizozdogan3766]

Slm mustafa eline saglik gasgrill mi kömürlügrillmi sence hangisini alim

[@MeatyCheesy]

İkisi farklı kategori bence. Kolaylık ise Gazlı lezzetse kömürlü. Gazlı mangalların hepsi et mühürleyemiyor bilgin olsun. İyileri de çok pahalı

[@denizozdogan3766]

Tsk mustafa biliyom biraz pahali

[@leventberatson9502]

Rabbim sizin gibilerden razı olsun.Sizin gibilerin sayısı artsın.Oruca önem verip, insanların Ramazan ayına hürmet etmelerini sağlayan , Müslüman Türklerin önü açılsın, İnşaAllah.Amin.Ellerinize sağlık.

[@Twitch_ArsALBAY]

0:45 etin o düşme sesi ufff

[@gulcanyazir6565]

Selam abi eline emeğine sağlık hacı babamızın ellerinden öperim

[@osmandemiryurek6818]

Bir müddet sizi takip edememiştim bugün yeni bir başlangıç yapmış olalım inşallah. Aslında basit bir yapımı olmakla birlikte malzemesi bol bir yemek, özellikle soğanları karamelizeye yakın pişirmeniz hoşuma gitti, kremada sanırım lezzeti katladı, gerçi tüm malzemeler ayrı bir lezzet. Mustafa bey ellerinize sağlık ve size afiyet olsun.

[@azizataurus]

Thank you thank you for the translation🙏

[@noexcuses2992]

Teşekkürler elinize emeğinize sağlık

[@aliosmanaykutoglu2064]

Afiyet olsun hayırlı iftarlar

[@veyseld90]

Hayirli ramazanlar allah kabul etsin ❤️

[@halilyasarakdeniz7146]

Eline emeğine sağlık abi

[@emirhanyldz7566]

abi videolarını iftardan önce izliyorum iştah açmaya birebir ☺

[@mehmetfatihtekeli1114]

Abi mükemmel oldu ellerine sağlık👌

[@ugurbozan5923]

Ellerine sağlık ustam

[@motrex8613]

ellerinize sağlık güzel olduğuna inanıyoruz.ben tam bitmesine yakın hindistan sokak lezzetlerine benzettim

[@huseyincagri6625]

Eline sağlık kardeşim birdahakine muskat kullanmanı tavsiye ederim bu yemeğe çok yakışıyor

[@veyselsinan]

Hocam kalitesiz etten kastınız antrikot mu ? Elinize sağlık bu arada

[@MeatyCheesy]

Yağsız ve nispeten sert etler :D Benim antrikotun adı antrikot :D Ciğer gibi yağsız ve sinirliydi. Kanalda ki en kalitesiz etti sanırım

[@marul513]

Abi evde makarnadan et üretimi yapabilirmisin?

[@sinansalihyalcn8541]

Abi Eline sağlık babaya da selam olsun hayrlı ramazanlar

[@kabilvatansever4652]

Gerçek işinde Başarılı olduğun gibi bundada başarılısın maşallah

[@floratobaccoshop2506]

Çok güzel güzel menü çıkmış, üstazım şifa olsun elinize emeğinize sağlık hacıma selamlar dürüst dobra biri olduğu belli o okey verdiyse bitmiştir. Selametle

[@halilibrahimtopal5402]

Ramazan’a saygı duymanızdan dolayı sizi çok seviyorum

[@Mrn0sferatu]

Hocam nacizane bir dipnot düşeyim tarif bildiğin gibi Rus mutfağına ait onlarda krema yerine krema benzeri smetana kullanıyorlar bu da yoğurt ile krema arasında kıvamı olan bir süt ürünü, beef strogonof yaparken sadece krema kullanınca biraz ağır oluyor, %50 süzme yoğurt %50 krema ile yaparsan daha iyi sonuç alırsın

[@ilkerokay5689]

Eline sağlık hocam. Ben bonfile ile daha çok beğeniyorum. Ayrıca kornişon turşusu ve hardal koyuyorum harika oluyor.

[@gunaydinmustafa]

etlerden sonra aynı kesme tahtasında soğan doğramak sebzedeki gibi tehlike arz etmiyor mu? soğan için ayrı bir durum var mı yoksa? çok güzel bir tarif ama..

[@fuatnhrc]

Mustafa abi et ve mantar çok pahalı. Durumu olmayanlar için bu tarifi etsiz ve mantarsız yapar mısın? Bu arada ocakta yok. Neyse ben ekmeğe salça süreyim.

[@MBT99]

Mustafa abi strogonofa ufak ufak kıyılmış turşu koyarsan çok hoşuna gideceğini düşünüyorum. Hafiften ekşilik veriyor zenginlik katıyor.

[@kabilvatansever4652]

Kardeşim valla çok şahane İlkokul öğrencisine okuma yazma öğretir gibi anlatıyorsun maşallah.

[@aalikya]

Hacı baba olsun tabiki samimiyetinize de sonuna kadar inanıyoruz abicim. Ellerine sağlık yine döktürdün maaşallah. Hayırlı Ramazanlar

[@SehzadeAvailable]

Abi bu yemeği patates püresiyle beraber yemiştim çok güzeldi. Hatta patatesi biraz yemeğe karıştırmışlardı. Eline Sağlık.

[@sametkaraman1538]

Ellerine sağlık ağabeyim. Hayırlı ramazanlar. Güzel gözüküyor neler gördük 😅👍 var ol

[@oguzhancelik9632]

Abi ellerine sağlık çok güzel tarif olmuş her ne kadar beef stroganoff olmasa da😅. Daha kolay versiyonu olmuş gerçekten.

[@anlitez4085]

Eti dövme şeklin şahane :) ADAMSIN

[@Nyrox-s8w]

Abi yurt dışındayım bütün videolarını izliyorum, artık eriyecek yağım kalmadı etlerimi eritmeye başladın valla süpersin hacı abiye selam ellerine sağlık, memlekete dönünce yapcam hepsini instagram dan sana inşallah atarım.

[@IsmailGumuskesen]

ben bunu kafamdan tarifle soğansız ve et suyu kullanmadan yapıyordum. kremalı mantarlı et olarak :) et suyunu mutlaka deneyeceğim. et suyunun girdiği hiçbir yemek kötü olamaz zaten. bu arada biz sizin yorumlarınıza güveniyoruz hiç sıkıntı yok. kötüyse kötü diyorsun zaten.

[@Salyyhh]

Eline emeğine sağlık ustam çok leziz duruyor

[@GS_FREE]

ben ömer bera 9 yaşındayım abi canımız çekti bizde oruç tuttuk.

[@GncEfsane]

Abi eti sosa attiktan sonra kac dkk pisiriyoruz

[@berkin1233]

Efsane diyorum zaten başka bi söz bulamıyorum

[@castholder]

Abi şöyle güzel yumuşacık bi et kavurması yap ya. Tam sanayi kavurması olsun ama :)

[@surapercenc6692]

Ellerinize sağlık

[@tugbapektas1547]

hocam yorumları okuyor musun emin değil ya da ne kadarını okuyorsun uzun zamandır evimde olabildiğince et yapan ve yiyen biriyim deneyemediğim bir kaç şey kaldı bunlardan biri de sous vide nam ı değer su fırını hangi markayı kullanıyosun memnun musun sende bulunan marka ve modeli yazarsan çok pahalı değilse ben de almayı planlıyorum

[@MeatyCheesy]

Ben Unold Marka kullanıyorum. Amazon.de den almıştım. Corona başladığından beri artık kargo yapmıyorlar. Aliexpress te alternatif cihazlar var. Onlara da bakabilirsiniz.

[@muratozkomur6389]

Ellerine sağlık abi bunu deneyeceğim :D Hacı Abim selamlar süpersin seviyoruz seni :D . Hayırlı ramazanlar.

[@oguzulgen]

su videolardaki wok tavasini internette hic bir yerde bulamiyorum, var mi marka ya da link acaba ?

[@MeatyCheesy]

Bu videoda ki Guruss Kavurma Tavası. Büyük olan Lava Döküm Wok diye geçer

[@halodayi5002]

En kaliteli kanallardan biri ❤

[@leventegeturker4776]

Orhan abi eti kestiğin tahtayla sebze kesmek gıda güvenliği açısından sorun olmaz mı

[@batuhun7283]

Abi geçen tantuni videonu izledim böyle yağsız bir antrikotan ilk haşlayıp sonra sac tavada yapsam olur mu

[@MeatyCheesy]

Olur kardeşim

[@batuhun7283]

@@MeatyCheesy saol abi hayırlı ramazanlar

[@guvenozel9332]

Eline sağlık patron 👍👍