〈職人吹水〉 豬潤愛好關注組 爽滑豬潤如何浸發 薑蔥炒豬潤/ 可以製作/薑蔥豬潤麵/

  Рет қаралды 1,136,736

〈職人吹水〉@SingSingKitchen

〈職人吹水〉@SingSingKitchen

Күн бұрын

Пікірлер: 526
@m.c6671
@m.c6671 2 ай бұрын
感謝師傅,很多年前爸爸炒過一次給我食,自從他患病後都沒有煮過這個菜,我一直懷念這味道🙏
@wearehkyan
@wearehkyan 3 жыл бұрын
隔住mon都聞到, 回憶起婆婆炒豬膶, 師傅教得好仔細
@wawa5271
@wawa5271 3 жыл бұрын
我好喜歡吃豬潤粥,也嘗試自己煮豬潤吃但煮出來效果總是比較硬身唔好吃,現在看完星星哥教煮豬潤方法後也掌握到煮豬潤好味的技巧了,謝謝星星哥為人民服務感激!感激!
@tansioelan5872
@tansioelan5872 Жыл бұрын
可以.讲华語,听不朋白
@xxxx-gq3mi
@xxxx-gq3mi Жыл бұрын
这教程是否有效,我煮出来很硬
@yanxicheng8763
@yanxicheng8763 Жыл бұрын
@@HW.6999要拉10分鐘,然後衝洗乾淨!
@emilyngan4503
@emilyngan4503 2 жыл бұрын
跟著師父煮了一次 非常大成功 又爽又沒血水 時間掌控需要經驗 感謝
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
🙏🙏
@tommychen5257
@tommychen5257 3 жыл бұрын
真正有料師父級教學👍👍👍 不能多看你的頻道, 我的胃在抗議!😂😂😂 多謝用心敎大家👌👌👌
@chriswong232
@chriswong232 3 жыл бұрын
咁平價嘅豬潤,煮到上等嘅餸菜。勁呀!
@a.vaderchan5147
@a.vaderchan5147 3 жыл бұрын
多謝星星師傅又教左閹豬潤的秘訣。🙏 個“炒芡”真希好正,可以用喺其他炒肉皮!
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
👍👌 我哋中菜叫碗上獻
@a.vaderchan5147
@a.vaderchan5147 3 жыл бұрын
@@singsingkitchen 學到嘢了 碗上獻 多謝師傅
@Summer-zm898
@Summer-zm898 3 жыл бұрын
睇到流晒口水😋多謝星星師傅教識我炒(獻)呢個學問👍🙏🏻
@apriltsang7029
@apriltsang7029 Жыл бұрын
流口水中 多謝星師傅❤😊
@seiko77
@seiko77 3 жыл бұрын
呢條片20幾分鐘長,真係要慢慢睇清睇楚先得,豬潤我鍾意食,多謝師傅無私分享!
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
感謝支持
@avahero3478
@avahero3478 3 жыл бұрын
去烹飪學校上課20mins教會1個菜時,你會嫌佢短。仲要無得重温翻看
@seiko77
@seiko77 3 жыл бұрын
@@avahero3478 所以我鍾意係度睇師傅教整,免費又有得吹水!
@junejj1841
@junejj1841 3 жыл бұрын
師父 炒得豬潤好滑好漲身 正呀😃😃 多謝晒你的分享👍
@dorothylee9773
@dorothylee9773 3 жыл бұрын
好鍾意食豬潤 ,感謝星星師傅分享😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍
@evacheung4227
@evacheung4227 3 жыл бұрын
星師傅,原來今晚冧唔到煮乜野餸,係你比到靈感我,一於炒豬潤啦👍👍👍,謝謝你。
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
😋😋👌
@evacheung4227
@evacheung4227 3 жыл бұрын
@@singsingkitchen 好過隔離個個教炒乜乜紫菜好得多,佢最鍾意食糖架,唔好搞,唔想有糖尿病。😂
@apriltsang7029
@apriltsang7029 Жыл бұрын
兩者都愛吃 多謝星師傅 🙏🏻👍🏻👏🏻💪🏻🍂🍁
@潘小姐-g6d
@潘小姐-g6d 3 жыл бұрын
豬潤lover 請揮手🙋🏻‍♀️ PS 多謝星星師傅分享!!
@34pochufriend97
@34pochufriend97 3 жыл бұрын
+1 KZbin search 開心大發現豬潤, 又係一個好好嘅方法
@winnietong419
@winnietong419 3 жыл бұрын
👍
@yumil8640
@yumil8640 2 жыл бұрын
原來係食物的出身發生了改變 師傅果然係頂尖食神
@xx-hs5fs
@xx-hs5fs 3 жыл бұрын
師傅教得好清楚我全部筆錄多謝師傳咁辛苦。🤗
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
🙏
@cheungmay892
@cheungmay892 2 жыл бұрын
多謝星哥,我用灼猪潤水滾瘦肉節瓜湯,1湯1餸,好正
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
👍😋
@florashum6108
@florashum6108 2 жыл бұрын
好對胃口 多謝師傅分享👏👏👏😋
@christinechong1702
@christinechong1702 3 жыл бұрын
靚正👍👏
@ccceee5639
@ccceee5639 2 жыл бұрын
好味道。
@hunterinsane9213
@hunterinsane9213 3 жыл бұрын
原來要泡堿水,唔怪得平日自己煮朱潤好硬身,多謝星星師傅教學。
@xxxx-gq3mi
@xxxx-gq3mi Жыл бұрын
用苏打水得唔得?
@daigogo5967
@daigogo5967 3 жыл бұрын
无可否认,高手真是高手,已经给你like了!
@EEA310
@EEA310 3 жыл бұрын
退休前都味入過廚房。好彩得你教煮餸❤️
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
🙏
@akiyu9499
@akiyu9499 3 жыл бұрын
睇見都肚餓, 正
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
🙏🙏
@Hmsfnd-Mark
@Hmsfnd-Mark 3 жыл бұрын
Morning, 原来要用( 揀)水、仲好多功夫下, but like 豬潤 , 👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏😋😋😋😋😋
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
浸發豬膶拿捏得好會比較爽滑
@44stubbs
@44stubbs 3 жыл бұрын
多謝師傅 好中意食白灼腰潤 👍👍
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
我都係 加薑蔥絲豉油😋😋
@kyylee0824
@kyylee0824 3 жыл бұрын
正。多謝師傅的分享!
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
👍😋
@christinathouvenin9254
@christinathouvenin9254 3 жыл бұрын
Good morning Mr.Sing Sing , Many thanks take times and patience to teach us the classic best way to make this liver dish, Even though is not my love food , it look so delicious good clearly to prepared....👍 Lucky to have you , appreciated 🙏🙏
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
thank you
@yy9618
@yy9618 2 жыл бұрын
剛剛好買了豬潤在冰箱,多谢師傅😄
@winnietong419
@winnietong419 3 жыл бұрын
我的最愛豬潤。
@keekwok4991
@keekwok4991 3 жыл бұрын
星星大哥必勝~ 正! 好介紹!
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
💪 真實 誠實真實 係唔會輸💪
@montanajones8393
@montanajones8393 3 жыл бұрын
This is the episode I've been waiting for. The way they make it in the restaurants & how I make it at home is not even close. Thank you for showing us how to make this the right way.
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
🙏
@putenkyu5225
@putenkyu5225 3 жыл бұрын
豬潤有激素的, 我以前好鍾意食豬潤粥現在不吃了, 豬潤又爽又滑像吃鮑魚般,
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
😋😋
@Yinyinlaw
@Yinyinlaw 3 жыл бұрын
這味薑蔥炒豬肝很吸引👍原來要用鹼水浸 過程很巧功呀
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
厚切 爽身 當中技巧
@davidyang8551
@davidyang8551 3 жыл бұрын
Thankyou Sir ! Thanks from Germany !
@chishingyu7308
@chishingyu7308 3 жыл бұрын
好嘢 一流
@laipingwong6970
@laipingwong6970 Жыл бұрын
多謝!
@judyip6350
@judyip6350 3 жыл бұрын
好介紹!一定會試吓!謝分享!🙏🙏👍👍😋😋
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
🙏
@Soso-cn8gr
@Soso-cn8gr 3 жыл бұрын
🤩呢個無得頂啦😋加埋🍺🍻👍👍👍
@YvonneT1027
@YvonneT1027 Жыл бұрын
每次唔記得點整就會搵番星星師傅啲片嚟睇,可能我冇耐性,睇前一定調去1.5倍睇啱啱好😆
@marchwu2109
@marchwu2109 3 жыл бұрын
中菜博大精深 簡簡單單一碟豬潤其實背後都唔簡單
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
絕對認同
@kklee-h9n
@kklee-h9n 2 ай бұрын
我喜歡食豬潤,唔會浸走啲血,一樣炒得好味
@reneanya
@reneanya 5 ай бұрын
nice , best recipe .
@nganna3438
@nganna3438 3 жыл бұрын
星星師傅,睇到都知道好香。👍😋
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
🙏
@missleung2474
@missleung2474 3 жыл бұрын
隔住個螢幕都好想食 😋😋,好正呀🤩🤩!多謝星星師傅👍👍
@queenie1955
@queenie1955 3 жыл бұрын
星師傅,豬潤好啱我哋女仔食😋 自家做會食得安心啲🤗🤗👍👍
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
可以做薑蔥豬潤麵
@photographyar2431
@photographyar2431 2 жыл бұрын
一流👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
@chishingyu7308
@chishingyu7308 3 жыл бұрын
好嘢 佩服
@pawahkileung6265
@pawahkileung6265 2 жыл бұрын
原來整豬潤要咁多功夫,謝謝分享
@nanawong6488
@nanawong6488 3 жыл бұрын
星星師傅,今晚我試下炒先,因為我好中意食猪肝。謝謝你教
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
可以參考下
@HSaito-sq9mx
@HSaito-sq9mx 2 жыл бұрын
Very good
@hungyeehealth
@hungyeehealth 2 жыл бұрын
自己煮過,過了火而硬了……? 但是,還是試下一次的再煮了…… , 也謝謝這個薑葱炒豬潤的視頻了!
@seiko6850
@seiko6850 3 жыл бұрын
流唒口水🤤
@jackyu1373
@jackyu1373 3 жыл бұрын
好正👍👍
@fjkhfdffhjjhff991
@fjkhfdffhjjhff991 3 жыл бұрын
好野👍👍👍
@NTK.1516
@NTK.1516 7 ай бұрын
若手腳冰冷 啲 ‘’薑皮‘’’ 頭頭尾尾,煲個 蕃薯糖水 配 薑湯,一絕!
@singsingkitchen
@singsingkitchen 7 ай бұрын
多謝分享
@christinechong1702
@christinechong1702 3 жыл бұрын
豬肝有好高膽鹼素(Choline)好處是瀉肝脂肪,如果有脂肪肝的人,最好多食肝類食物和食多的榖胱甘肽食物(洋蔥奇異果蒜頭牛油果蘆筍秋葵花椰菜高麗菜番石榴蘋果),糓胱甘肽是一架運貨車將你的排出去的肝油運去小腸排出體外
@belson121
@belson121 3 жыл бұрын
肝臟有很多油溶性維他命,不要吃太多。
@siuharleung9713
@siuharleung9713 Жыл бұрын
「一,
@waiyimhongwai
@waiyimhongwai 3 жыл бұрын
豬潤我都好鍾意食
@tonywong8998
@tonywong8998 3 жыл бұрын
脹卜卜的豬潤!👍👍👍
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
呢種浸發豬膶我係好鍾意食
@TimeToGG
@TimeToGG 3 жыл бұрын
用韭菜炒, 仲正.
@yytsang6272
@yytsang6272 3 жыл бұрын
多謝星星師傅👍🙏🙏
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
🙏
@petertang2618
@petertang2618 3 жыл бұрын
多謝.一流.今晚試
@hy6879
@hy6879 2 жыл бұрын
星師父👍👍👍👍👍
@跟人買
@跟人買 2 жыл бұрын
多謝你的分享
@mariakwan3315
@mariakwan3315 2 жыл бұрын
Thanks for sharing All details with ALL. < From USA, San Francisco> Lily Kahu-Eiluj Nov.2021
@Michael852
@Michael852 3 жыл бұрын
謝謝高質分享👍
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
烹調過程當中 一部分豬潤有浸發一部分係冇 浸發 大家可以對比
@haiyunhuang2491
@haiyunhuang2491 2 жыл бұрын
我饮酒时,非常需要师傅,这一道菜的谢谢指导!❤
@greenteashan7281
@greenteashan7281 3 жыл бұрын
好正啊!Yummy!Yummy!!Yummy!!!睇咗幾個薑蔥爆炒豬肝,呢個視頻係最正嘅!!!
@greenteashan7281
@greenteashan7281 3 жыл бұрын
問下師傅,如果無鹼水,蘇打粉得唔得?
@蟻民善良
@蟻民善良 3 жыл бұрын
流晒口水呀!正呀!🤩🤩🤩
@anniehau4767
@anniehau4767 3 жыл бұрын
色香味俱全!
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
🙏
@johnleung3276
@johnleung3276 3 жыл бұрын
師傅,多謝分享👍👍
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
🙏
@Kwong1984
@Kwong1984 3 жыл бұрын
靚曬啦大師兄👍👍🍺🥃😜
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
唔好客氣師兄
@liolio4198
@liolio4198 3 жыл бұрын
港澳碼頭上環80年代到90年代2樓嘅粥,雲吞麵好食,次次輸晒錢返香港食完先至開工!哈哈
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
嗰間粥麵店係好有情懷
@jimmymak8046
@jimmymak8046 3 жыл бұрын
流晒口水啦
@34pochufriend97
@34pochufriend97 3 жыл бұрын
(循例都要講☺)星星師傅真係炒得好靚!! 一定要俾心機睇、學、煮煮煮
@34pochufriend97
@34pochufriend97 3 жыл бұрын
ok啦,反正佢煮完都係秒變廚餘🤭
@34pochufriend97
@34pochufriend97 3 жыл бұрын
洗/抹* 淨飯煲啲芝士漬先講啦, 快靚正,67咁……😭 *搵唔到準確嘅動詞嚟形容佢清理芝士漬嘅動作🤭
@34pochufriend97
@34pochufriend97 3 жыл бұрын
嘥曬啲時間,不如check下自己啲垃圾片仲有冇侵犯知識版權元素先啦😊
@leyopari3374
@leyopari3374 3 жыл бұрын
嗰個人煮內臟, 有無叫人落鮑魚汁呀? 😙😙😙
@34pochufriend97
@34pochufriend97 3 жыл бұрын
鮑汁佬又俾youtube扣咗百萬view 😆😆😆
@dezenip763
@dezenip763 3 жыл бұрын
做得好好,謝謝你。
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
🙏
@keith3410
@keith3410 3 жыл бұрын
好正呀😬
@myl7927
@myl7927 3 жыл бұрын
Thx for sharing
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
🙏
@kwanms8071
@kwanms8071 3 жыл бұрын
🐷潤好耐冇食,驚膽固醇超標😛睇左當食左😋感謝師傅分享🍷
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
關小姐 早晨你好🍷 膽固醇高就唔好食內臟
@seiko77
@seiko77 3 жыл бұрын
關小姐午安,間中食一次應問題不太?
@kwanms8071
@kwanms8071 3 жыл бұрын
@@seiko77 午安☕雞潤、雞腎、雞心炒埋一碟都好食🍺
@34pochufriend97
@34pochufriend97 3 жыл бұрын
聽大夫講: 正常冇三高或冇濕疹之類皮膚患,一個禮拜食100g 、 大約六七塊好咯
@kwanms8071
@kwanms8071 3 жыл бұрын
@@34pochufriend97 100g咁少😅
@kevinfeng4598
@kevinfeng4598 2 жыл бұрын
支持師傅
@始蓮丁
@始蓮丁 3 жыл бұрын
很棒👍
@cutechick9463
@cutechick9463 3 жыл бұрын
多謝。出面啲食店有呢個餸就好囉
@kwaiyingcho3658
@kwaiyingcho3658 Жыл бұрын
真的多谢你,教導我們。
@chunkongchung2746
@chunkongchung2746 3 жыл бұрын
好正
@maggiewong7822
@maggiewong7822 3 жыл бұрын
好味道
@塵世裡一个迷途小書僮
@塵世裡一个迷途小書僮 3 жыл бұрын
流口水
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
🙏
@kaho923
@kaho923 3 жыл бұрын
正呀!借星哥你呢個方法我試下薑蔥爆魚標先😋
@garylee6417
@garylee6417 3 жыл бұрын
多谢分享真实功夫,支持支持
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
🙏🙏
@waiyimhongwai
@waiyimhongwai 3 жыл бұрын
星星師傅 唔好意思因為近排我比facebook 限制咗我三十日 所以我畀唔到like你 唯有喺youtube畀like你
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
唔緊要我都好中心感謝 我周不時facebook都會故障
@wefixshop3733
@wefixshop3733 Жыл бұрын
แปลเป็นไทย
@albutines
@albutines 3 жыл бұрын
用韭菜或韭菜花炒仲正!
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
👍😋
@manfuwong9123
@manfuwong9123 3 жыл бұрын
支持
@stellarosso8073
@stellarosso8073 3 жыл бұрын
支持⭐師傅⭐
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
👍🙏
@GGGG-zx4ii
@GGGG-zx4ii 3 жыл бұрын
@刘吉蒂
@刘吉蒂 2 жыл бұрын
字幕夠大,讲解清楚越做越进步讚!
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
🙏😋
@johnw8606
@johnw8606 3 жыл бұрын
隔住MON都聞到香味
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
🙏🙏
@kikihui8491
@kikihui8491 3 жыл бұрын
對我有益,我有點貧血的。😍😘😘😘
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
貧血啱曬加薑
@warrenting5234
@warrenting5234 2 жыл бұрын
豬潤 正
@samsungsangthai7817
@samsungsangthai7817 2 жыл бұрын
สุดยอด แบย มิใช่ผัดเลย ถูกวิที
〈 職人吹水〉 茶餐廳 生滾豬膶公仔麵 豬潤點樣處理 大公開
12:57
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 552 М.
Wait for the last one 🤣🤣 #shorts #minecraft
00:28
Cosmo Guy
Рет қаралды 13 МЛН
〈職人吹水〉薑蔥蠔 點解會炒到成禍水 當中有什麼竅門毫無保留真情分享
15:37
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 1,2 МЛН
[如何將豬潤處理得好食兼爽脆鬆軟無騷臭味?]

https://
8:24
Maggie's kitchen 瑪姬煮埸
Рет қаралды 392 М.
Wait for the last one 🤣🤣 #shorts #minecraft
00:28
Cosmo Guy
Рет қаралды 13 МЛН