〈 職人吹水〉 香茅檸檬薏米水製作簡單易做/清熱去濕/ 舒緩喉嚨不適/

[@wongbetty6981]

又可以消腫，簡單身體有益解暑！頭尾的香茅仲可以駒蟲氣味清香，謝謝⭐⭐師傅教導獲益良多🙏🏻👏🏻👍🏻❤😊

[@cotswold2009]

謝謝你。早兩日，我見同事買咗香茅，我問佢做咩。佢話煲糖水。謝謝你，而家我都識啦😊

[@JenniferYing-jm5mm]

星星師傅晚安， 照你方法煲了，冰凍香茅檸檬薏米水，屋企人人喜歡飲，剩餘香茅頭尾製香包，非常好！👍👏 謝謝你分享和悉心教導！🙏😘

[@fawong5634]

、、㳯f)、本蟲1

[@shingjessica3289]

我跟師父方法煲左， 好好飲， 又消暑。。謝謝師父

[@skc6520]

Wonderful，檸檬、薏米同香茅嘅味道係我杯茶 ，好味又有益 ~ 我會將尼個作為日常飲品。 小貼士 : 尼個檸檬薏米水對減輕口氣都有效架。 謝 星星師傅！

[@singsingkitchen]

我哋做廚房 一到夏天就會煲涼茶飲 呢個係我30年前嘅作品 我依家都經常飲

[@skc6520]

@@singsingkitchen ~確係良方，清熱利水仲有助失眠，對症好多都市人嘅毛病，我會分享畀親友，使人人受惠。 師傅有心， 功德無量！

[@anital8500]

睇完都清涼哂👍多謝星星師傅🙏

[@littlebirdbobo]

在泰国飲過香茅茶之後想飲但唔識煲, 好彩星星師父教煲, 過幾日我要試試煲了。

[@singsingkitchen]

我自己好鍾意飲香茅薏米水 試下去煲 呢個 天氣炎熱 大人細路都啱飲

[@jfrghtfhhcc8003]

@@singsingkitchen 、、、、.、(。'一·'

[@comeonboyss]

香茅是我十分喜歡的香料 👍👍👍

[@singsingkitchen]

香茅有好多好處 多謝收睇

[@fishfish8775ify]

今日終於煲左，好香香茅

[@fansleung1988]

你好星星師傅，最近跟你學煮餸，剛剛煲好香茅檸檬薏米水，好好味，家人都喜歡飲。仲買左你本書。👍🏻👍🏻

[@singsingkitchen]

🙏🙏😋👍 近期都啱曬 超級去濕

[@joeannkwok]

星星，今日煲左薏米水，真係好好飲呀。多謝你呀星星。無私的分享。👍🏻💪🏻

[@singsingkitchen]

保證 你話好飲

[@didicheung5355]

⛧⛧香茅檸檬薏米水 好特別 又醒神 我一定要試煲 謝你分享👍💖

[@singsingkitchen]

我保證你一試難忘

[@didicheung5355]

職人吹水⛧⛧ 我第一次睇嚟煮餸已經難忘嗱🕎 人又細心😍

[@winnitaqi]

实在太好饮啦。已经整佐几次啦。比任何网红茶都正!多谢分享。

[@fathoz1]

星星師傅最佳推介之一我就係揀這個, 我自己學左之後都煲N咁多次, 薏米去濕夏天飲凍野多, 就非常之咁正, 白矛又鬼咁香, 當水飲!

[@kwanms8071]

🌟🌟師傅😎😎靚杯装靚飲品，未飲已經好醒神了，香茅嘅作用咁好，下次試吓先

[@singsingkitchen]

香茅對舒緩頭痛 消炎 鎮痛安眠都有一定有療效呢個配搭仲好好味

[@yingying796]

師傅, 請問香茅 , 生薏米 是凍水落嗎?

[@zenoau5417]

正！就是正想煲這個意米水但上次試過煲過一次但有苦苦澀味，好再次多次，多謝，唔該 你。

[@singsingkitchen]

買新奇士檸檬

[@zenoau5417]

職人吹水 謝謝你

[@ngaihalau5019]

多謝師父 !!教導時令飲品

[@singsingkitchen]

唔好客氣 近期天氣熱 同大家分享清熱去濕嘅飲品 有時間可以試下

[@maichan4214]

依足做法，已煲8次當凉茶飲，真的正正正！ 最難買到是香茅，有貨都要幾蚊枝🍴🍲🍜🍝✌✌

[@singsingkitchen]

你好呀我一個星期都煲一次飲我自己 同家人都好鍾意飲

[@利紋陳]

原來加左香茅係咁好有處，我都試吓煲先✌

[@singsingkitchen]

香茅不單止有自己嘅獨特香味 對頭痛安眠 止痛 消炎 都有一定嘅舒緩療效 呢個薏米水係好好飲 我誠意推介

[@MsMs-oy2iq]

正、聽日就煲來飲！多謝師傅、我怕凉嘅、要两扣意米。好得你講解清楚我至知道咁樣煲就吾寒凉！

[@singsingkitchen]

怕寒涼 一半生薏米一半熟薏米 咁會比較好啲

[@tatyam3562]

制作簡單👏｛四隻大字｝👏要睇要學👍

[@singsingkitchen]

😂

[@mimiwan7371]

謝謝師傅, 又學多一個甜湯水

[@ngchunman4870]

今日跟住做出嚟嘅效果好正多謝師傅

[@singsingkitchen]

記得用靚檸檬 出嚟效果最好

[@OmiTL-jn3yq]

已經試煲過, 非常之好飮, 健康過買街外檸檬茶！👍👍👍

[@singsingkitchen]

呢個都係我自己私房意米水之一出面好少飲到

[@OmiTL-jn3yq]

@@singsingkitchen星星師傅, 可否拍攝教授 自家制 甜麵醬, xo 醬? 謝謝分享 😊

[@bbkbbk3280]

增見識了，從未聽過呢款飲品

[@singsingkitchen]

可以試下 希望你都喜歡我聲聲嘅個人口味

[@henryheng9908]

简单又好味！ 谢谢你师傅！ 🙏🙏🙏👍👍👍

[@singsingkitchen]

呢個係我自己好鍾意飲嘅健康飲品 有時間可以試下

[@lingec4884]

P

[@阿朱媽]

去水腫，又好飲，正呀👍👍👍

[@singsingkitchen]

我自己夏天好鍾意煲嚟飲 雪凍就更加正

[@kaitoli9965]

Win Win Lai 一--

[@onluilam7941]

我係好期望香茅檸檬薏米水 今次 睇到啦多謝多謝 得閒 做 睇下自己做唔做到應該冇問題 多謝多謝

[@wstang5462]

胃不好可喝嗎？

[@hopefulmimi1241]

你切香茅尾差不多切掉近半，真的要切那麼多嗎?

[@kellycheung4212]

煲左🤟🏻 有keep 住飲🤟🏻 臉部浮腫消退～ 飲左之後變劉華👍🏻

[@elegan3450]

👍😃😂

[@candyau1118]

我以家兩日煮一次黎飲呀 因為我有濕疹 方便快捷

[@singsingkitchen]

我建議一個星期一次 夏天氣可以煲兩次

[@janetli4472]

支持星星師父，先like後試煮

[@singsingkitchen]

感謝支持 有時間可以試下 可以因應個人自己口味去調教甜度 檸檬酸味 落多少少香茅 清香好飲

[@Shadow-dk7ve]

星星師傅,個檸檬切得好薄好靚。 楟檬薏米水就飲過,好奇加了香茅味道又如何呢?

[@singsingkitchen]

加香茅主要嘅作用 不單止令到檸檬薏米水垢味道 更加 昇華 香茅 對頭痛消炎安神 都有一定嘅舒緩療效 好去特別推介畀大家飲用

[@Shadow-dk7ve]

香茅咁好架,等我都試下先。謝謝星星。

[@jenneyyiu9158]

職人吹水 last o

[@jenneyyiu9158]

職人吹水 poo

[@kayeekwan2624]

謝謝阿星星哥😊🌴🗯️👏🏼

[@singsingkitchen]

🍻😋

[@ngying4237]

教得清楚，明白，謝謝你

[@singsingkitchen]

🙏

[@KOYI188]

吉之島泰國節，買咗包香茅，宜家試煲緊，多謝分享👏🏼😄

[@vincentchansky]

默默支持😌 星星師傅，教學 分享。🙏

[@singsingkitchen]

睇到你個留言真係好感動 我會繼續努力感謝你嘅支持

[@sallycheung9966]

星星師傅你好👋我想問下呢個水，BB（10個月）可唔可以飲？

[@singsingkitchen]

Bb係唔適合 兩歲至三歲夏天可以飲用

[@choiusb8392]

大熱天時，飲呢個正呀，夠晒清熱

[@singsingkitchen]

你真係識飲喎星星誠意推介

[@hangtotsui6773]

師傅，加蜜糖可以嗎

[@mani1812]

星星師傅，你好，我最咪15分鐘先加檸檬煲15分鐘，但係會有苦澀味，係咪可以再縮短煲檸檬嘅時間？

[@singsingkitchen]

新奇士靚檸檬

[@RainbowChiu-bb8hc]

@mani1812 煲樽檬一定会苦i唔关柠檬靚唔靚事,柠檬香味在表皮你挖表皮少少再揸些柠檬汁,不要整個放入去煲咁就唔會苦,又有柠檬香味。

[@muitaumuitau828]

星星師傅，有無特別原因唔落埋香茅尾段煲呀?先唔該

[@singsingkitchen]

香茅 大部分的香味 都集中係頭部 至於尾段和檸檬頭 就可以擺返入雪櫃 係可以驅除雪櫃嘅異味

[@kennethchung9242]

今日抄都足,一爐火去到終點,星爺型咗,堅呀,肯做原來係咁簡單！

[@singsingkitchen]

🙏

[@靚女六十後靚女]

星星師傅早晨！少糖！減肥都得呀！😉😃😃

[@singsingkitchen]

靚女近期天氣熱 整番杯清熱去濕 最重要係好味 仲可以減肥

[@靚女六十後靚女]

職人吹水 啱👍👍👍

[@franceschan1169]

P

[@adang1688]

健康個飲汽水😀👏

[@singsingkitchen]

一定有一個飲汽水 清熱 去濕 甜甜酸酸 有時間可以試下

[@砵砵]

你好謝謝你分享，請問可以加薑嗎？

[@beautysue6]

星星師傅，謝謝你

[@singsingkitchen]

你好呀 炎夏日子 整個清潔 去濕 有好味嘅飲品 同大家分享下 甜甜酸酸 保證啱你飲

[@seamkeayho9075]

星星，我喜歡喝檸檬茶，這個很好，我喜歡，但是師傅，我可以最後加檸檬，再用茶匙督檸檬，好像在餐廳喝檸檬茶一樣嗎?

[@singsingkitchen]

呢個係我私房涼茶其中之一 我哋做廚房好多時都會煲薏米水涼茶飲用 喺出面好少人會介紹香茅檸檬薏米水

[@Cc-ir1bl]

💪🏼勁好飲呀😍多謝你呀🙏🏼😘

[@singsingkitchen]

😋😋

[@graceng1862]

要唔要落熟意米？淨係生意米？.

[@sll643]

好正啊

[@elegan3450]

我钟意😍😍😍

[@mansfieldhui9520]

啱晒我👍👍👍

[@jessieyau2331]

上月和女兒去越南，飲了一杯香茅青檸凍飲，超級好味，正想學做。多謝教導🙏

[@singsingkitchen]

🥂😋

[@sauiuchiu8088]

超好喝，好介紹

[@李花-t3q]

正吖，星星师傅

[@singsingkitchen]

清熱去濕 仲係好好飲

[@lausiewnai4012]

李花 是

[@Waffle-bk2zs]

睇到好想飲番杯

[@singsingkitchen]

呢個係我星星極力推介嘅飲品

[@yvonnelee4676]

謝謝份享。

[@bokatam1412]

Wonderful謝💚💚

[@monikachan4777]

好

[@mayvong9896]

檸檬連皮煲會苦的嗎？

[@singsingkitchen]

🙅‍♂️

[@kwantaikwok1956]

謝謝師傅

[@singsingkitchen]

唔好客氣我成日都煲嚟飲啦

[@loveugoodnight]

想問啲薏米可以照吃的嗎？

[@lamtommy1217]

多謝分享

[@singsingkitchen]

感謝支持

[@fannylee8628]

多謝分享😉😉

[@singsingkitchen]

清熱去濕 利尿 最重要就係好飲

[@yingkingcheung9269]

多謝

[@Mokfung1985]

師傅，請問冰糖係咪要洗㗎?因為我聽過有人話要洗左先用得🙏🏼🙏🏼

[@singsingkitchen]

冰糖砂糖片糖都係唔使洗

[@Mokfung1985]

@@singsingkitchen 知道師傅🙏🏼

[@evachan8392]

星師傅，你是否煙民？ 見你説話呼吸有點急促，如果是要介煙。

[@singsingkitchen]

我冇食煙 上youtube search職人吹水豉汁蒸排骨我都有講過點解我講嘢會係咁

[@chinglanlie639]

我會做啦。

[@singsingkitchen]

而家飲就最正

[@yehaparadise9411]

這個好呀

[@singsingkitchen]

😋👍

[@mdmong7761]

孕妇可以喝吗？

[@yuenching8]

我會聽日煲，行左兩次山，體內好似火燒咁😂🤣😅，要清一清。

[@singsingkitchen]

呢個啱曬

[@WTK6077]

香茅係剩係要白色？

[@sleepycatt1]

想請問… 隔渣嘅時候，需唔需要連薏米都隔埋，可以留番嚟食嗎？

[@singsingkitchen]

要隔開 薏米 薏米係可以另外 食嘅

[@rickychu7903]

👍👍👍

[@singsingkitchen]

夏日炎炎呢個一樓

[@YOYO-qk6wv]

星星✨师傅，请问可以用香茅叶代替香茅头吗？

[@singsingkitchen]

唔可以

[@vincentchansky]

星星師師, 今天 跟您學習 煲了 這味 香茅/薏米/檸檬 水, 請問 如 30分鐘後 再落 冰糖及檸檬 , 約總時間 45~50分鐘完成, 煲好後, 待靜止自然降溫, ???問題???來了: 最後落了檸檬 自然降溫後可 由它放置 1晚 嗎? [ 有否影響 : 指>> 會過酸嗎, 如果放置 過夜.. ] 或是 [ 自然降温, : 盛裝起 水份/ 盛起入樽 放置 雪櫃 就好呢?] 或是 [ 最後取起 餘下 煲好的 檸檬掉走, 才能正常/保存得至過夜,自然降温而不影響"香芧薏米檸檬水的 質素/不變質/不容易腐壞 的想法意思 ????] 不懂煮食的我,有意請教 .....星星師傅!! 謝謝

[@vincentchansky]

嘗試過程, (1.) 盛起了 一大碗 "香芧薏米水" 自然降温之後 再放入 冰藏雪櫃 待涼, 試飲了一下, 果然足夠味道,好好味. 餘下 的 一半 薏米水 (2.)一大碗多些 在 湯煲裏 [ 含有 "檸檬 片" 自然降温 蓋上煲蓋 6小時, 沒有放在 雪櫃,試喝了一口. 好像 留在煲裏的 " 檸檬 片" 酸度 提高了些許, 試喝這口, 還沒有放進 雪櫃 之前, 還是可以接受..... ... 待後再放入 雪櫃 放涼, 改天 再試喝喝, 看看味道如何, 再報告一下......^c^ ...

[@monitakwong5821]

Vincent Chan 一

[@vincentchansky]

最後 步序 15分享鐘前 落 檸檬 煲好， 便可 取 走了， 視個人 喜歡的 酸度沉多久， 不而太久， 可煲好後早些 取走， 更適合。

[@khyong3665]

学习

[@xingjuchen4919]

Vincent Chan 👍

[@michiey5170]

落檸檬會唔會苦？

[@xfurywind]

going to try this .Can you tell me what are those rock crystals ?

[@muitaumuitau828]

xfurywind Named Crystal sugar or Rock sugar

[@singsingkitchen]

感謝你幫我翻譯

[@muitaumuitau828]

職人吹水 樂意之至呀星師傅😙

[@ahstar304]

請問一星期可飲幾多次 ? 不用香茅可用什麼代替 ? 去水腫當水飲用來減肥可以嗎 ?

[@yandyfong]

咁多糖, 應該減唔到肥囉😅

[@cowcowsiu9295]

正

[@qqq-qqq]

多謝分享，下午用整来試下 建議最好不要用不銹鋼㷛，改用陶瓷 器皿，聽講話酸性和不銹鋼会鐸放重金屬！

[@singsingkitchen]

最好用康寧煲

[@gracieclarkson3157]

多谢🙏师傅

[@singsingkitchen]

我個個月都 會煲嚟飲

[@lmakvideo]

煮沸過的檸檬？維他命 C 不是被破壞了麽？還是我誤會。

[@34pochufriend97]

只要保護條件足夠(如糖類)，大部分維他命C也可在高温環境之下保存。 ps 經高温加熱消毒的罐頭番茄、烹製後的薯仔，維他命C亦同樣豐富。

[@cktang1952]

有苦味吗?

[@wingyanbettyyoung1997]

用咩薏米

[@user-kv2bx5hj4z]

多讲点对身体的好处？

[@Ellen4466]

好別的飲品，謝謝推薦

[@shipingchung2079]

好想飲！

[@denden9865]

講問熱水還是凍水放薏米香茅下鍋？

[@singsingkitchen]

凍水

[@Wendy-xq7yd]

嗨！星星师傅你好👋，谢谢你的分享,我依加煲紧 这个糖水，整个厨房都还香茅的味道真的很香😋 请问师父🍋没有去皮会不会苦，我还在想要不要把🍋汁给渗出来才倒进去，等师傅的回复。

[@singsingkitchen]

檸檬最後15分鐘落就唔會有苦味 用新鮮檸檬汁都不宜太早落

[@Wendy-xq7yd]

職人吹水 多谢🙏星星师傅的回复，我等左没紧热才放柠檬汁🍋，很好喝😋，又很容易做，赞👍👍

[@vidachan4188]

生薏米 需炒嗎？

[@singsingkitchen]

生意咪唔需要去炒

[@vidachan4188]

@@singsingkitchen Thanks

[@rongshen7216]

阿弥陀佛

[@anitaman2849]

可用泰國青檸檬嗎？

[@daisyhung3915]

檸檬最好唔好煲，因為會破壞維他命，其實全部煲完再放檸檬入去浸仲有功效，。

[@singsingkitchen]

感謝分享

[@yvonne7779]

星星师傅，我喜欢你的机器猫杯！哈哈哈😄

[@klwongs7488]

對武漢變種病毒🦠有效用嗎？

[@singsingkitchen]

病後有舒緩作用

[@anitaman2849]

青檸檬可以嗎？

[@singsingkitchen]

可以用青檸 煮法一樣 但留意青檸會比我酸 感謝收睇

[@veckywong934]

星星師傅.想問問点解煲好後有檸檬苦澀味?

[@thomaswong4071]

檸檬唔可以浸太耐，合有苦澀味

[@linachan1086]

請問如果唔用冰糖，用蜜棗或者 無花果， 可以嗎?

[@singsingkitchen]

呢個一定要配冰糖先好飲

[@linachan1086]

@@singsingkitchen 謝謝解答