〈 職人吹水〉香煎黃花魚/煎魚唔黐鑊/唔破皮/ 簡單煎魚竅門/@Singsingkitchen

[@noelkong6361]

好正啊，最鍾意食煎魚~ 多謝師傅分享！

[@sukyiho3715]

師傅早晨🤗煎靚條魚都要有竅門, 感謝師傅細心分享心得👍🏻👍🏻🤗🙏🏻🙏🏻💕💕

[@singsingkitchen]

澳洲網友你好

[@ban7228]

繼續加油💪💪💪

[@志明-q3x]

支持👍👍👍

[@sukyiho3715]

@@志明-q3x 午安🤗👍🏻💪🏻

[@ban7228]

@@志明-q3x 👍

[@TimeToGG]

Nice, 最緊要簡單 !

[@apriltsang7029]

煎得好香口 多謝星師傅 ✌🏻🙏🏻👍🏻🍂🍁

[@tomtong6697]

星星師師傅：想問下星州炒伊麵如可做法，可否示範一下。

[@mandytam756]

之前唔夠膽買，现睇完有返信心🙏

[@singsingkitchen]

一般超市都會有可以試下

[@Lol-zi3kz]

師傅教「偷偷看偷偷望」（好「盞鬼」），真係祕技中嘅祕技！呢樣嘢如果唔係對自己嘅功力有足夠自信係唔敢講出嚟嘅，因為冇安全感驚畀人笑唔夠班。

[@singsingkitchen]

😂😂👍😋

[@monicalee7021]

星星師傅，我想問易潔碢與生鐵碢有什麼分別🙂謝謝你的分享🤗

[@waisangip6093]

星星師傅, 請問用鹽水浸黃花魚嘅方法, 浸其他魚 可否, 例如倉魚, 請指教 為盼

[@waisangip6093]

🙏🙏

[@singsingkitchen]

可以

[@waisangip6093]

@@singsingkitchen thank you👏👏

[@meiwanchan]

落鹽 增加 油溫 條魚嘅魚皮 硬 身有香 好脆

[@宇妍]

今晚跟星星師傅整煎黃花魚😋

[@joeimck]

星星師傅，我煮野食時好怕D油彈，你係有秘技還是頂硬上彈到就由到彈??

[@singsingkitchen]

烹飪煮食必經過程 宜家傢俬廚具部 有類似擋油器皿

[@Lol-zi3kz]

煎魚仔雖然煩（尤其是平價魚魚檔唔肯劏）但唔係好難。煎大條嘅就真係冇信心，只好煎封或者煎嚟滾湯將就將就遮遮醜。今次師傅教先撒d鹽落鑊，真係要試試。無論搞成點，都要同師傅講聲多謝先。

[@singsingkitchen]

可以嘗試下 煎魚鑊一定要夠熱

[@Lol-zi3kz]

多謝師傅加多一句「鑊要夠熱」，真細心！長氣口水多？好似我呢d唔識嘢要學嘢嘅人，最怕師傅嫌煩懶得講！

[@rolex8884]

星星師父 請問如出海釣多魚回來如何處理放入雪櫃比較好呢？🙏🏻

[@Lucky33x88]

以我淺薄見識，出海人士船上必有設備。較大條或多魚，會船上處理。如果你新身跟船出海，船上肯定有豐富經驗嘅人畀你最完善嘅答案。當地釣魚用品店嘅人都會好熟行。

[@singsingkitchen]

用鹽就可以

[@rolex8884]

@@Lucky33x88 因為玩快艇多 船上劏魚唔方便

[@Lucky33x88]

@@rolex8884 咁激🤩咁真係要向當地釣魚店/船家/老手吸收下技巧

[@陳先生-b8i]

百佳黃花？睇落去大概四十蚊左右，唔知我有冇估錯呢？

[@ban7228]

師傅早晨,雖然係簡單嘅煎魚,煎香嘅味道卻絕不簡單😋😋😋

[@singsingkitchen]

ben哥早晨 簡單易做好未

[@sukyiho3715]

Ban午安🤗👍🏻💪🏻

[@志明-q3x]

👍👍👍

[@seiko77]

ban哥好，我煎魚好水皮，要好好學習下！

[@ban7228]

@@seiko77 💪💪💪

[@christinathouvenin9254]

Simple and good 👍

[@kankarlson4721]

黃花魚肝食唔食得?

[@seiko77]

香煎黃花 唔甩皮✌ 索乾水份 係秘技🥳 皮脆肉嫩 香到痺🤩 蔥絲灒油 最完美💯 感謝師傅分享煎魚好方法！😋💕🙏

[@singsingkitchen]

小師妹衷心感謝詩句

[@ban7228]

加油💪💪💪

[@志明-q3x]

支持👍👍👍

[@seiko77]

@@singsingkitchen 師傅傍晚好，加油！

[@seiko77]

@@ban7228 ban哥傍晚好，今日遲咗入嚟，齊打氣！

[@abc054]

媽咪、媽咪，今日條炒米粉又係舊片😝😝😝 今日冇米粉食，又要食西北風 🤧🤧🤧

[@abc054]

媽咪、媽咪，點解張導引圖係 "圓碟米粉"，而片中碟炒米粉是用 "方碟" 炒出來🤭🤭🤭 媽咪、媽咪，求求你唔好再用假圖呃網友 🙏🙏🙏

[@sukyiho3715]

@@abc054 🟡變🟨, 咁都得🤣🤣

[@abc054]

@@sukyiho3715 🍇🐩 用假引導圖，去呃網友，不止是一次 👎👎👎

[@ban7228]

💪💪💪

[@金仔-s6f]

垃圾好話出面啲廚師炒錯晒，佢個啲先叫正宗😂😂

[@vr2uod]

下次我又試下先

[@singsingkitchen]

簡單易做香口好味

[@abc054]

第二名 👋👋👋💯💯💯👍👍👍

[@sukyiho3715]

🤗👍🏻💪🏻

[@singsingkitchen]

🥈💪💪

[@ban7228]

✌️繼續加油💪💪💪

[@seiko77]

師兄好叻仔！

[@pallasleung5718]

👍👍👍👍

[@shelbytsui4148]

唉！附近街市的黃花魚俾人搶晒🙄

[@vickyjanice]

最後唔贊油得唔得？

[@singsingkitchen]

可以