煎封倉魚 不銹鋼鑊煎魚點先唔黐底? 附廣東話字幕 Ep39

用不銹鋼鑊煎魚點樣可以唔黐底呢? 今次食譜參考大廚保哥烹飪節目中煎封倉魚的菜式，希望藉此分享用不銹鋼鑊的技巧。
食譜：
mcfattyhk.com/panfried/ep39-s...
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[@kelvinthykheungyeung2588]

千祈唔好用豉油醃條魚, 因為一落鑊煎豉油會變酸, 其實撒少許粗鹽醃兩面, 用你蛋漿嘅方法搽勻條魚，已經煎得好靚

[@yiiykful]

不鏽鋼最好冷鍋冷油 加熱到起油紋 乾燒容易結構變形 （如果你想個鍋用的長 ，but 便宜鍋無咩所謂 變形就換一隻！）

[@dickpun105]

你講嘢幽默輕鬆又可愛，煮嘢又有料！😃😃👍👍👍

[@sunshinewing4627]

洗蔥。記得用水喉。在蔥嘅（通口）位置。用水直接衝水。我曾經試過冲出十幾廿隻螞蟻出嚟。溫馨提示。

[@yukleungyau1175]

温馨提示：不要將聲音克意提高，用平常對話語調就可以了，我相信你跟家人，朋友說話不是這樣的，如果能改善上述情況，就更覺自然了。

[@peter1667]

大姊…妳D廚藝真係唔多掂..

[@kimlee8345]

要讚-讚，看過幾集都不見靚女妳穿膠手套，好！環保。

[@user-et8ff6lz5u]

用明火為何會用燒到外圍變色？很難洗，還原唔到，大細火都如是？

[@mychan1216]

好鐘意麥小姐D幽默用語及語氣好可愛。當然仲有咁仔細嘅描述。

[@waynetsang9629]

佰幾咬食到，鷹倉？？唔係麻？？

[@lauhon1689]

多謝您花田BB，我又學到怎樣用不銹鋼鑊和煎魚了，還學到怎樣清洗不銹鋼鑊添，現正考慮扔了隻XX野鑊買番隻不銹鋼鑊，原因是隻XX野鑊令到我很沮喪，多謝您呀花田BB

[@sau-lingwong8444]

平常時間,看到 你使用的那一個兩边耳仔鑊仔,是最好.

[@percylam2883]

Understand how to fry fish. It looking so easy after your instruction but it was so hard before. Thank you for your kind step by step guidance. It was very helpful.

[@user-xo3iv8go5l]

識食，鷹倉👍

[@ronicheung7056]

多謝教導 🙏🏻

[@user-nv8kp4ec6c]

好活潑的手部肢體動作，好俏皮的眉毛，麥師奶好嘢！真好嘢！

[@evalee9607]

倉魚好吃😋

[@edwardCYHsu]

花田呢件衫好好睇喎！一定喺過年衫嚟嘰。紅花綠葉配黑色，大方又老實。

[@tonylee7714]

好正 , 詳細又有 理, 樣靚又夠 how

[@leungashley4342]

好少咁有吸引力既片，好有心思，欣賞