Гранола без сахара | Фруктовое пюре | Зеленая гречка

• Гречневая крупа - 300 гр.
• Орех пекан, кэшью, фисташки - 200 гр.
• Тыквенные семена - 100 гр.
• Семена подсолнечника - 100 гр.
• Какао порошок - 3 ст. ложки
• Растительное масло - 3 ст. ложки
• Фруктовое пюре: 1-1,5 стакана
• Щепотка соли
Фруктовое пюре:
• Яблоки - 3 шт.
• Груши - 3 шт.
• Финики - 8 шт.
Други, тут все очень просто.
Для начала давайте разогреем нашу духовку до 160 градусов.
Помоем, почистим яблоки и груши, уберем косточки из фиников и отправим их в пароварку на 10-15 минут до мягкости. Как только все приготовлено- отправляем мякоть в блендер и превращаем в мега пюре. Водичка, которая осталась в пароварке - это очень вкусный компот, который можно так пить или на нем варить кашу.
Смешаем в большой миске все ингредиенты для гранолы и добавим туда же 1-1,5 стакана фруктового пюре. Нам надо, чтобы все ингредиенты обволакивало пюре, но чтобы все не чавкало.
Далее раскладываем тонким слоем гранолу на противень - мне понадобилось два, и отправляем в духовку на 35-45 минут. Каждые 10 минут советую ее как следует перемешать. Следите за ней, она очень быстро подгорает. Когда вы ее достанете, она будет румяная, но скорее всего еще слегка влажная, без хруста. Оставьте ее на свежем воздухе и через 15 минут она уже будет более твердой!
Храним ее без крышки!
Едим с молоком, с йогуртом, с удовольствием.
Наиприятнейшего аппетита!
Instagram: / sirok_lukinova
#гранола #гречка #веган

[@user-io3le3zu8q]

Ирина, как же Вы здорово и аппетитно описываете весь процесс, что вызывает срочную необходимость приготовить это немедленно! Спасибо Вам за такие рецепты. 😊

[@SirokLukinova]

Анастасия Конова spasibo VAM za takie slova) ya pravda lublu gotovit! A eta granoly- ny slishkom legko dekaetsa...! Napishite potom, kak ona vam

[@user-tu2ho5dv7l]

спасибо за рецепт и настроение! а гречку надо промыть перед использованием?

[@user-lm8ff9pu4k]

Да! Да и ещё раз да! Завтра докуплю ингредиенты и буду готовить!!! Mercí❤️

[@SirokLukinova]

Екатерина Павлова yraaaa! Jdy foto i otziv ❤️

[@mrsmashamasha4406]

Очень интересные и простые рецепты

[@SirokLukinova]

Спасибо ❤️

[@tatyana7619]

Если бы можно было поставить 3 лайка, я бы сделала это! Супер! Полезно и вкусно! А учитывая что у 70% населения непереносимость глютена, это находка! Я искала этот рецепт, спасибо

[@bolikilelik]

Где вы живёте, что у 70% непереносимость глютена? По статистике не более 5%.

[@SirokLukinova]

Спасибо! Вы даже мою осеннюю гранолу можете сделать без глютена! Как и зимнюю

[@user-mp2sm7oz2z]

Я её приготовила! Получилось супер-пупер вкусно! Тока она у меня тоже подгорела 😄🐷 Миллион благодарностей ❤️‍🔥

[@SirokLukinova]

Спасибо за отзыв! Да, за ней нужен глаз дв глаз! У меня на канале много вариантов гранолы - посмотрите например осеннюю!

[@tatianademina9839]

Какая же вы молодец!! Все у вас супер получается! И рецепты и съёмки и вы просто класс !!!

[@SirokLukinova]

Татьяна, спвсибо! Стараюсь 🙌🏼🙌🏼🙌🏼

[@Two_salty_stories]

Много лет делаю гранолу и в голову не приходило, что ее можно делать из гречки! Гениально! Спасибо за рецепт. Вышло очень вкусно и ребенок ест, хотя обычно гречку не жалует😘😘

[@SirokLukinova]

я только сегодня выложила новый рецепт - летняя гранола! там еще киноа и чечевица)

[@user-if6hu8xb1r]

👍👍👍

[@mawapileva1321]

Впервые вас увидела. Вы мне нравитесь))) В голове « прибухнувшая мадам объясняет идиотам как готовить»

[@AminiCa]

Большое спасибо, обязательно попробую приготовить. Даже представить себе не могла, что можно в гранолу добавлять зелёную гречку😍😍😍😍

[@SirokLukinova]

Yoomi и гречку, и чечевицу и киноа! Посмотрите летнюю гранолу еще 🙌🏼

[@Ira.Kokoeva]

Никогда вкуснее гранолу не пробовала! Спасибо вам !:))))))))

[@SirokLukinova]

Ира Несуть spasibo VAM za otziv!!!

[@user-wo2cx4pw9y]

моя любимая гранола! делала ее миллион раз, вкуснятина😍

[@SirokLukinova]

Спвсибо! Я тоже так ее люблю😋

[@valzat8650]

Делаю уже четвёртый раз, и, как и осенняя гранола, она расходится за два дня! Спасибо огромное!

[@SirokLukinova]

Val Zat на здоровье!!!

[@edaotnadin4212]

ИРИНА ВЫ МОЛОДЕЦ Я ДЕЛАЛА КОНФЕТЫ И ФИНИКИ ДОБАВЛЯЛА ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ

[@SirokLukinova]

Eda ot Nadin 😘😘😘

[@user-em5ms8xt7c]

Лайк от меня!! Буду пробовать. Но всеж замочу орехи и злаки заранее . Надеюсь получится. И дети мои оценят. Спасибо за позитив и веселое настроение. .заряжает!!! !

[@SirokLukinova]

Кухня Здоровья главное после замачивания просушить их!

[@sholpanahmetova6327]

Я вас не узнала,а выражение «други» просто испугало,хотела переключиться срочно,короче подписчиков не разгоните так?Потом просмотрела ваши видео и узнала,что гречневый хлеб то я делала по вашему рецепту.Может точно вы были под шафэ?А рецепт гранолы понравился,хорошо что досмотрела до конца.Спасибо.

[@SirokLukinova]

Столько хамства и ни капля такта. Интересно было прочитать комментарий. А за рецепты - не за что и на здоровье

[@marinapuzilov8332]

Дорогая Иринушка, я ещё не сделала, но идея супер, я вам очень благодарна, это то, что я ищу уже давно, всех благ вам и вашим близким, много подписчиков и интересных идей, мы это очень ценим. 👍🙏😍❤️🌹

[@SirokLukinova]

Марина, спвсибо вам! Посмотрите еще зимнюю гранолу и осенние)

[@user-qm5rt9mc3l]

Обожаю Гранолу, но покупать качественную это как купить крыло самолета😄делала всего одну попытку в жизни приготовить гранолу и у меня все сгорело. Буду пробовать по этому рецепту делать гранолу, тем более начиталась про пользу зеленой гречки. Смущает только что ее сухой нужно засыпать, но вам доверяю, пока что все получалось четко🤍

[@SirokLukinova]

Ну как - все получилось???

[@sosedka_18]

Это капец, я только замешала и ем не запекая 🤤, это отвал башки. Много рецептов попадалось, но я все откладывала, а ваш рецепт утром посмотрела и вечером вот уже делаю, борюсь представить как это будет после духовки 😍. Спасибо большое👏. Зашла, называется, за рецептом йогурта 🤣

[@SirokLukinova]

Это безумно вкусно! И безоговорочно полезно ❤️

[@KOBA971]

👍🤩 Ира! Ждём ещё рецепт кокосового йогурта! 🥺

[@SirokLukinova]

KOBA971 obeshau, priam na dniah!!!

[@svetlanahildermann8537]

Спасибо за рецепт обязательно сделаю брот получился очень вкусный пожалуйста больше рецептов без сахара и белой муки ❤

[@svetlanahildermann8537]

хлеб ))

[@SirokLukinova]

Svetlana Hildermann horosho! Vperedi esho mnogo vsevo bydet! Napishite, kak ona vam!

[@johnmcroberts554]

Здравствуйте, друг! Я люблю всё поджаристое, ну и гранолу слегка передержала , тот самый случай когда - ща на последние пару минут духовку поставлю на «по горячее». Тем не менее, всё-равно очень вкусно, хотя я прям подпалила откровенно:). А кто-нибудь тоже вытаскивает крупные орешки (а иногда и семки подсолнечные) из гранолы за просмотром иг, когда обжор напал?:))) Спасибо большое за рецепт!!!😘

[@SirokLukinova]

John McRoberts спасибо за отзыв 😘😘😘

[@totototo2904]

Это оооооооооочень вкусно!!! Буду теперь делать всегда)

[@SirokLukinova]

Спвсибо!!!

[@divo512]

Ирочка, у вас потрясающие видео. Не только с точки зрения качества рецептов, но в первую очередь с точки зрения креативности, особенно вашей личной креативности, которая благодатным фонтаном льётся через экран, несказанно и просто поднимая настроение. Это мой вам отзыв о всех ваших видео. Они все чумовые, совершенно однозначно! Касательно конкретно этого видео: мне показалось, или вы чуть-чуть пьяненькая?

[@SirokLukinova]

Спасибо за теплые слова. Я никогда не пью, когда снимаю видео.

[@Dorizam]

какая круть! спасибо огромное, Сырочек! Есть один вопрос, если не очень люблю гречку, то можно ее безболезненно заменить овсянку?

[@SirokLukinova]

Dorizam konechno! Zamenite smelo na ovsianky! Na zdorovye) na kanale kstati est esho odin retsept granoli kak raz s ovsiankoi...

[@Dorizam]

@@SirokLukinova спасибо огромное!

[@SirokLukinova]

Dorizam ne za shto! I na zdorovye!!!!

[@user-lc5eg8kr4j]

Интересненько! А орехи не вымачиваете предварительно? ( это освобождает их фитиновый кислоты)

[@SirokLukinova]

любовь иногда вымачиваю, особенно если планирую их есть сырыми!!!

[@user-xk3rf8yd4o]

Ирина, большое спасибо за рецепт, первый раз делала гранолу, понравился очень, дети тоже оценили, но есть вопросик вот фисташки хрустят, а кешью нет, мягковат, так и должно быть или надо было ещё подержать в духовке?

[@SirokLukinova]

Спасиьо за добрые слова 🙏🏼 все орехи ведут себя по-разному и из-за размера и содержания в них воды и жиров - по-разному поджариваются… тут надо следить, чтобы не сгорели одни, пока румяняться другие… посмотрите мою зимнюю гранолу - там очень помогает белок!

[@user-pu7lh6ue6n]

Добрый вечер, Ирина! Посмотрела все ваши видео рецепты :) решила начать с гранолы)) уж очень аппетитно вы ей хрустели ))) у меня получилось фруктовое пюре очень сладкое!но! Сама гранола пресновата((( хочется добавить фиников или меда что ли..

[@SirokLukinova]

Мария Петрова я как раз люблю Более пресную... но добавьте подсластитель

[@user-wf8rd6mm7n]

Добрый день. Спасибо за рецепт. А как вы гранолу храните? Просто при комнатной температуре?

[@SirokLukinova]

Добрейшего дня! при комнатной температуре с открытой крышкой 🙏🏼

[@digirati22]

Прибухнули-с во время записи видео? Признавайтесь, ведь не просто так на заднем плане холодос с вином)

[@SirokLukinova]

digirati22 holodos tam vsegda stoyal))) i net, ne pribyhnyla, ya poslednee vremya sovsem ne vipivau...

[@acid113]

Ира, а как думаете, имеет ли смысл перед запеканием ее замочить на ночь? (фитиновая же 🤷)

[@SirokLukinova]

Каролина Олейникова mojno zamochit! No potom nado prosyshit v dyhovke na nizkoi temperatyre ili v degidratore...

[@user-hd3ms9yc9m]

Отличная гранола! Спасибо) а почему надо хранить в открытой банке?? У меня очень влажный воздух, все размокает типа печенья и мюсли, если не закрыть гермитично😬

[@SirokLukinova]

Лилия Лилия у меня наоборот размокает, если закрывать крышку...

[@user-yi8rb9fr5f]

Добрый день. Ира, а обычную гречку можно использовать ??

[@SirokLukinova]

Аванто Юлия obichnaya eto kakaya? Zelenaya eto obichnaya, a korichnevaya- ta ke, no objarennaya ❤️

[@user-tc1pw4sz2l]

Отличный рецепт! Сырок,а гранолу можно приготовить без духовки? У меня только мультиварка и варочная панель😤

[@SirokLukinova]

Александра Дмитриева bous, svto net..! Ee mojno esho prigotovit v degidratore...

[@user-tc1pw4sz2l]

Sirok Lukinova дегитратор есть! Подскажите,на какой температуре и как долго?

[@user-ix2ec1do6l]

Добрый день. Подскажите ,а пюре можно заморозить? Например, как тыквенное

[@SirokLukinova]

Конечно

[@user-bv4hk8bb1g]

А сколько по времени вышла готовка, когда передеижали? Буду из этого исходить, чтобы не допустить ошибки..

[@SirokLukinova]

Все читаем в описании к видео

[@littlelight1147]

А как же фитиновая кислота? Вы совсем не замачиваете крупы и орехи? пс ооочень интересно рассказываете! :)

[@SirokLukinova]

Наталья Городенская замачиваю, если ем их сырыми!!!

[@Eminime3]

Скажите пожалуйста, где вы берете зелёную гречку

[@SirokLukinova]

В магазине. Я живу в Праге

[@user-kl7py6em5k]

А гречку помыть предварительно разве не надо было или больше грязи - ширше лицо? :-)))))

[@user-jq3bc1ut7f]

Это гранола из зелёной гречки?

[@SirokLukinova]

я предпочитаю именно зеленую

[@user-tu9rm2bd2x]

А без какао получится?

[@SirokLukinova]

Ирина Сергеевна Солопова конечно

[@ekaterinagordeeva7660]

В овсянке нет глютена, если что)))

[@SirokLukinova]

Есть если что… иначе она от него «очищена». Люди с ярковыраженной формой целиакии не могут даже есть овсянку с надписью «без глютена»

[@nataliak9337]

Не совсем поняла. Гречка. А как ее есть в неразваренном виде? Она же жесткая очень...

[@SirokLukinova]

Ona za vremya v dyhovke chydesnim obrazom prigotovitsa i bydet chyt hrystiashei! Poprobyite!

[@user-nc9gt7tr4o]

Нет сил просто смотреть. Какая же бесячая женщина. Но рецепт интересный. Ток жопа слипнется от такого колличества фруктозы

[@SirokLukinova]

Бесячая женщина любезно напоминает, что в оптсании к видео естт рецепт в виде текста… и поздравляет вас с наступающими праздниками