Полезный шоколад | Хрустящий нут в шоколаде

Други любимые! Вы на канале "Сырок Лукинова", и сегодня вы узнаете, как приготовить нут в шоколаде. Многие из вас, наверно, помнят один мой очень старый рецепт - хрустики из нута ( • Хрустики из нута | Как... ). Если вы любите что-то точить под любимый сериал, то шоколадные хрустики - это отличная альтернатива чипсам и орехам. Такой полезный хрустящий шоколад легко приготовить дома. Вкусно? Да! Хрустят? Еще как! Плюс - это отличный источник растительного белка!
А что, если не можешь определиться: хочется солено-хрустящего или сладкого? Правильно - не отказываем себе ни в чем: едим и то, и другое. Так и появился на свет сегодняшний рецепт нута в шоколаде.
Берем:
• сваренный нут - 240гр.
• специи - корица, имбирь, чили, соль
• кокосовое масло - 2 ст.ложки
• шоколад - 200гр. (у меня без сахара!)
Нут либо покупаем в сыром виде, замачиваем на ночь, утром промываем его и варим до готовности. Или покупаем банку с уже отварным. Промываем его и просушиваем. Сдабриваем 1 ложкой кокосового масла, выкладываем на застеленный пергаментом противень и посыпаем любимыми специями (у меня - соль, корица). Далее выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 35-45 минут. До румяной корочки. И даем ему остыть - он станет еще более хрустящим.
Пока нут отдыхает и остывает, соорудим паровую баню- берем кастрюлю, наливаем на дно воды, сверху ставим миску, чтобы ее дно не соприкасалось с водой. Нагреваем воду, а в миску кидаем 1 ложку кокосового масла и кусочки шоколада. Все размешиваем, пока в миске не окажется шоко лужа.
Застилаем пергаментом форму, в шоколад замешиваем хрустики, все выкладываем в форму и убираем в холодильник на часик или два - пока не застынет.
Достаем, нарезаем, едим с удовольствием 😋
Что еще можно туда замешать? Клюкву, чернослив, кокосовую стружку или миндальные лепестки 🙌🏼
• Хрустики из нута | Как...
Instagram: / sirok_lukinova
#шоколад #нут #СырокЛукинова
Операторская работа и монтаж: / alievruslan_____

[@simelakalpaxidou6514]

Добрый день! Каждый раз испытываю неимоверную радость от встречи с Вами, У Вас природный талант с ненавязчивой легкостью поднимать сладкоежкам и, не только, насроение. Благодарим за быстрый и легкий в исполнении рецепт. Всего Вам доброго!

[@SirokLukinova]

Спасибо спасибо спасибо ❤️❤️❤️🙏🏼

[@niksidorsen5715]

Очень и очень приятно!! Спасибо!!

[@НинаОсинкина-э8д]

Чудо а не рецепт, благодарю! Целую.

[@olgasadchikova6171]

Солнце моё. Это же просто супер. То, что я обожаю и без сахара. Вот уж порадовала. ❤️❤️❤️

[@SirokLukinova]

Зибудукин, привезу тебе такого шоколада скоро ❤️❤️❤️

[@ОлесяКотова-о5щ]

Просто вау! Суперский канал! Так рада,что вас нашла!!!!!♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥Нереальная красавица и умница!♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

[@zaytszayts627]

Благодарю, за обалденный рецепт🥰

[@СветланаКопылова-д2р]

Супер! Спасибо за идею! Уверена, что вкусно. К приезду внуков приготовлю. Вы, кстати, немного знакомы с ними и с их мамой. Титова Настя - моя дочь. Ещё раз спасибо за рецепт👍

[@SirokLukinova]

Ваша Настя просто ЧУДО! И я как раз сейчас сижу в майке ее творчества - к слову, ее и ваших внуков ❤️ спасибо вам за отзыв и за Настю

[@MegaMyExperience]

😍😍😍

[@abelysheva]

В рецепте хрустиков, вы говорите не посыпать специями перел духовкой , а здесь наоборот) что лучше , Сырочек?)

[@SirokLukinova]

На самом деле - как хотите 🙏🏼 просто некоторые специи подгорают…!

[@eemysin4556]

Бегу на кухню!!!🤪🤪🤪🤪

[@SirokLukinova]

У меня вот замочена целая упаковка нута - сделаю тонну хрустиков и часть пойдет в шоколад

[@eemysin4556]

Как раз вчера купила нут, хотела сделать хрустики) но теперь очень хочу попробовать сделать шоколад с пряными хрустиками!) Очень классная идея, большое спасибо за рецепт и идею!🥰🌸

[@SirokLukinova]

@@eemysin4556 главное, можно прям играть со специями! Яочень вкусно с корицей и свежкмолотым перцем! Вкусно с кайенским перцем и кокосовой стружкой) можно добавить грануды кофе и ваниль!

[@eemysin4556]

@@SirokLukinova да начнутся эксперименты))

[@Maria-vc3hp]

🌷👍💖🌺💕🎉😘

[@МарияЛенькова-н7х]

Извините, а вы не думаете сделать телеграмм канал ? Смотрю вас из России.. с Ютубом могут быть траблы

[@SirokLukinova]

Он у меня есть! Ищите sirok lukinova

[@МарияЛенькова-н7х]

@@SirokLukinova спасибо! Просто не нашла в описании к каналу)

[@SirokLukinova]

@@МарияЛенькова-н7х добавлю! Спасибо