Офигенные жаренные пельмени

[@SunnyAYT]

Только что сварил пельмени, положил на стол, открыл ютубчик, а тут видео, как их вкусно надо было пожарить 😖

[@condensed8377]

Какая боль 😭😭😭

[@hatedyy3461]

А ты мог их поджарить как раз таки, А жарил бы ты из не много

[@hatedyy3461]

Ну всмысле не долго

[@Ray_1512]

А я сначало варю а уже потом жарю

[@heimdallar3195]

он когда их потушил, он их считай поварил немного

[@АлександрКарасев-п9ю]

Сделал всё в точности как ты и сказал.... Они божественны❤ Спасибо🙏💕

[@vladimirstarodubtsev1703]

В советские времена, когда учился в институте 83-89 гг всегда жарили пельмени, когда их удавалось купить!!! Легендарная, красная, картонная пачка!!!

[@РусланОськин-щ1ц]

Добрый день, может подробнее объяснить фразу "когда их удавалось купить"?) В те года пельмени были в дефиците или не всегда была возможность их покупать?

[@vladimirstarodubtsev1703]

@@РусланОськин-щ1ц в те времена пельмени были в дефиците, как и молоко, котлеты, колбаса!!! За всем надо было охотиться, а потом еще и стоять в очереди, а к моменту подхода очереди товар мог закончиться!!! Славные, советские 80-е, застойные годы!!! 😁😭

[@notexistme88]

@@РусланОськин-щ1цв то воемя был ссср ,страшный голод и периодический дефицит в зависимости от региона

[@РусланОськин-щ1ц]

@@notexistme88 Спасибо за объяснение!😊 Хорошего вам дня )

[@-_-3666]

​@@notexistme88 мда, страшный голод в 80. Дай угадаю, для тебя немцы несли науку и просвещение, а воевали с ними только из-за заградотрядов?

[@ilushu]

Пока бегал со стороны в сторону из-за соуса, пельмешки превратились в детей Африки.

[@vladimirstarodubtsev1703]

😂😂😂

[@ВлюбленныйРомантик-ц2ш]

Ну уморил😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@Prosto_Chel_Shorts]

Асу

[@Hipssster]

Из них вся вода выпарилась?)

[@redtomcat]

Спасибо большое. Теперь только так и готовлю жаренные пельмени. Кайф =)

[@vladimirtar1143]

Спасибо за вкусный и не сложный рецепт,соус огонь😇

[@ShadowKyrie]

Рецепт - топчик, получилось очень вкусно! Спасибо!

[@venomsanti]

Всегда так делаю при приготовлении пельмешек. Спасибо за соус !

[@scrillx.9913]

😅😊😅😊😊😊😊😊

[@prettyraveboy74]

​@@scrillx.9913😊🎉😂❤🎉😂😅

[@supertoperharley5366]

Обломофф красавчик ! Этот чел замотивировал меня начать готовить и интересоваться кулинарией !

[@ВлюбленнаяВДождь-з2в]

Сейчас так же готовлю, соус бомба получился, прям огонь😊

[@АЛЕКСАНДР-д9с7я]

я также жарю пельмени!) Ну обычно просто водички с чайника наливаю!)

[@dashaskii]

Получилось просто замечательно! Спасибо за рецепт такой вкуснятины 😋😋😋

[@renltime7327]

Борщенул с соусом надеюсь гострит не словлю 😅

[@romualdasbartkevicius1130]

Спасибо ! Твои видео СУПЕР !!!

[@АнтонБрослав]

Олежа, корочка это восхитительно!!! Ты хрустишь и внутри сочно мяско радо тебя видеть)))) подваривать не надо

[@ukr666]

Но она же сильно твердая

[@vladayn3127]

@@ukr666 в этом весь кайф ее раскусывать

[@_black_yellow_win_9560]

@@ukr666 так в этом и смысл

[@Кремень13]

Если накрыть, получаются уже полувареные🤷‍♂️

[@crafthand9621]

В машине сижу. Хотел за суши дёрнуть. Ожидание 2 часа )) Вспомнил тебя и жаренные пельмени! Еду в магаз за укропом! Тебе краба жму!

[@shyguniky_harimas9051]

Тоже так делаю, только поджариваю без масла, а заливаю обычной водой и добавляю 2 чайные ложки соевого соуса, получается вкусно и совсем не жирно, а тут какое-то безумное количество масла, да ещё и бульон

[@shoxik228]

Я толькл пельмени хотел пожарить, и вдруг шорт выходит. Спасибо за рецепт. Соус обалденный

[@КанеКыкен-ц1б]

прекрасный рецепт, я приготовил, никогда не думал что пельмени могут быть такими вкусными

[@user-berebesova]

Ммм.... и правда божественно!!!!!!

[@Аркадий-и4м]

тоже так делаю, но без бульона. делаю так - жарю их прям до дикой корки на огромном количестве топлёного масла. когда вижу что масло уже чуть ли не горит, то выливаю туда полстакана кипятка и резко накрываю крышкой на минуты две. вода выпаривается и они на пару доготавливаются. получаются хрустящие и готовые

[@LackyFaster]

СОУС ОГОНЬ 🔥

[@Barkari1]

Соус пушка🔥🔥

[@Inspiring_paintings]

Пельмени - самый главный рецепт в карьере любого кулинара

[@ctepactepa8272]

Бомбовый рецепт

[@waypma6179]

Спасибо за рецепт, а то я сколько не пробовал жарить получалось очень сухо, попробую сделать так

[@АлександрНагорный-ф7ь]

Тебя в гугле чтоли забанили? там миллионы рецептов.

[@sosmyshlanger]

Совет тебе, вариш 4 минуты, потом обжариваеш до корки, получается бомба

[@Das.Kleine.Krokodil]

попробуй обжарить очень быстро на очень раскаленной сковороде под крышкой

[@Das.Kleine.Krokodil]

@@АлександрНагорный-ф7ь в гугле немало шлака, к сожалению

[@WladySpb]

Чтобы не было сухо, есть два рецепта, и постоянные святые войны как лучше. Один вариант как в видео - пожарить а потом подтушить, второй вариант - чуть проварить, чтобы тесто впитало немного воды - и после этого уже жарить. Оба варианта имеют место быть, оба хороши, какой лучше - каждый решает сам для себя)

[@user-alinamalina]

Так же, только без томат-пасты

[@lom_lover]

Очень прикольная футболка!!🔥🔥🔥

[@sabir_help]

Жарю Уже раз двадцатый никак не запомню Рецепт

[@KUKUEPTA123]

Спасибо было очень вкусно!

[@rudinandrey]

пойду готовить, спасибо!

[@outer_sans_TT]

Вы сын Гордона Рамзи ?

[@grom793]

Пельмени бомба спасибо

[@klimkas8804]

Футболка супер!

[@Insomnia07122]

Как же без корочки? А я просто жарю, без всяких бульонов и получается восхитительно ♥️

[@Not_SatoruGojo]

Чушь, они внутри не приготовятся, только тесто обжарится. Если их жарить дольше чтоб приготовить внутри - обуглятся снаружи. Если не жарить дольше - будут сырые или ледяные внутри. Потому с бульоном - лучший вариант и очень грамотный.

[@Insomnia07122]

@@Not_SatoruGojo да ладно, раз 20 жарила и не сырые, и не угли. Просто брать пельмени нужно не огромные и не на большом огне жарить. Руки не из жопы и всё получится.

[@antiminen]

@@dsa692 можно просто обжарить до золотистой корочки и отправить градусов на 180 в духовку.

[@COTTONMAU5]

Согласен с Яной: тоже просто жарю и простые пельмени, и "кнопки" без каких-либо бульонов и подливок воды - получаются отличные ЖАРЕНЫЕ пельмени с обалденной корочкой, которые в сырный или грибной соусец приятно опускать и потом закладывать в "жерло" :) Хотя, бывает и без соуса хаваю

[@Insomnia07122]

@@COTTONMAU5 о даааа))) с сырным или грыбным соусом хрустящие племени - самое то♥️

[@ФеликсФелицис]

Смысл жареных пельменей как раз в корочке хрустящей

[@funclub6927]

Друже, золотой ли это пантеон?)

[@MarselPolikarpov]

Это скорее золотой прогибон - более химозного и ненатурального сделанного максимально дёшево и так что не отличить из говна и палок или нет. Такие пельмешки можно жрать когда синячишь водяру вторые или третьи сутки подряд - алкаши таким питаются "на ура". Единственные нормальные пельмени это домашние, а не с мясом мех.обвалки и непонятно чем вместо теста, как у сибирской короны например.

[@КсенияМазур-п6ю]

Самый лучший рецепт

[@4irko]

Олег, попробуй их как-нибудь сначала сварить, а потом обжарить)

[@carloson4eg]

этот срач похож на итальянский- пица на толстом тесте или на тонком)

[@LuckyLukeMsk]

Сделай в по канонам азии в устричном и с кунжутным маслом. Технология та же, только устричный вводится когда почти вода выпарилась. это охуенно

[@dm4at238]

спасибо, друже, очень сочные получились

[@paseyka]

Бульон ни разу не добавлял) спасибо за идею

[@anastasiaradko148]

Сметана с соевым соусом очень классно сочетаются.

[@ukr666]

Серьёзно

[@anastasiaradko148]

@@ukr666 да! Очень вкусно к вареникам и пельменям не сметану, а сметану с соевым

[@ukr666]

@@anastasiaradko148 надо как нибудь попробовать, надеюсь не просрусь

[@xavierdcomua]

@@ukr666 и как все прошло?🙃

[@porswelzz4095]

@@xavierdcomua просрался

[@prokhorgame6333]

о футболка с илюшей)

[@RiNaT72_ru]

Спасибо за рецепт , теперь постоянно их так жарю

[@bondcompact9953]

Друже, рецепт офигенный, но сливочное маслице жалко( я поменьше взял, в целом норм

[@Bedolaga2282]

Я приготовил по рецепту и могу с уверенностью сказать что это самые вкусные пильмени в моей жизни

[@IlyaRetr0]

Я вместо бульона кетчуп (домашний) использую с водой смешаню использую тоже вкусно 🤤🤤

[@АртёмПетров-я7ц]

Ты лучший!!

[@timetostart8203]

Ммммммм. Пельмений)))))

[@EsKa1343]

Я жарю пельмени варённые, на второй день после их варки. Тогда они и готовы внутри и корочка прикольная

[@НатальяЕфимова-в4м]

Ну не знаю...у меня всё норм прожарилось...никакой водой не заливала...корочка обалденная ..

[@ricardgordon1985]

Друже, на поддержку канала👍. А то утро, понедельник, пиво, а пельмешек таких нет 👍😜

[@Arkadi_burundukov]

Не совсем понял для чего задавать корочку, если после это добавлять бульон. Мне кажется лучше в начале использовать бульон, а после уже задать нужную корочку. Так и тесто приготовится с мясом и приятная корочка.

[@StarzlineS]

По тому же принципу всегда все обжаривают перед тушением

[@ukr666]

Но получается у нас тесто почти готовое, в потом мы полуготовое тесто жарим! Мне кажется что более поджаренная корка получится если сразу жарить

[@ВлюбленныйРомантик-ц2ш]

Олег я чет не понял, Ты канал поменял или это твой второй?

[@vladvoi67]

Обломофф просто смотрит видео: Так же что ему попадается в реки

[@siberlandbeats2619]

Тоже так делаю всегда

[@Торри_Фокс]

Фудболка « Шкя» 😮😮😮

[@ДавидРуденко-ф5з]

Гыде мои черрвии??!! И червя от опарыша не отличишь!

[@Торри_Фокс]

@@ДавидРуденко-ф5з Штурвал зашкваривает... Это такой п-пириуд...Нет по безналу)

[@Ka_Marik]

Благодарю 👍

[@Евгений-ц7ъ5т]

Спасибо соус очень вкусный

[@GrigoriyIv]

Самые лучшие жареные пельмени - это вчера сваренные, остывшие и обсохшие (а если они еще и домашней лепки - вообще огонь!). Все вот эти вот жаренные из заморозки - говно на лопате.

[@gannibal1489]

можно водички просто добавить без всяких бульонов

[@scarfacecold2953]

* жарит пельмени ради корочки * тушит в жидкости ...

[@scarfacecold2953]

@@seregaburakov8326 После соприкосновения с жидкостью, про эту самую корочку можно забыть.

[@marksei8096]

@@scarfacecold2953 пересмотри ещё раз и послушай что он сказал

[@scarfacecold2953]

@@marksei8096 Ок, так и сделаю. А потом продолжу сначала отваривать пельмени, а после обжаривать до корки, как все нормальные люди.

[@ЕвгенийЕвгеньевич-п9г]

Можно сначала их тушить в сковородке, а потом как вода испарится они жарятся

[@Das.Kleine.Krokodil]

вкус другой так, корочка не приоритетна

[@BaS_hobbyKitchen]

Могу подтвердитьпельмини просто класс и соус хорош 👍🏻

[@lehich5503]

мы сначала варим пельмени, потом жарим

[@jazzica1420]

друже молодец

[@irinaantonova7]

Ем жареные пельмени, и тут это видео. Ютуб следит за мной???

[@WBproject_two]

Спасибо очень вкусно😊😊😊

[@goycman]

Надо на смальце жарить.База кормит

[@floodofblood]

Лайк за Пискаревскую сметанку))

[@GamesLove00]

Как вкусно🤤

[@Обратнаясторона-р1ч]

Когда жаришь пельмени корочка получается засчет сырого теста замороженного,приготовить тесто и допбится корочки одновременно невозможно

[@kristeenastep9205]

а маринованные огурчики мелко в соус??

[@стиратель-ъ5ы]

лет 10 так готовлю , только без такого соуса , но теперь дубу его делать )

[@konoring7941]

Всем советую только что по жарил и съел очень, очень вкусно

[@cherupasksa]

спасибо за рецепт соуса!

[@Antoger13]

Пельмени сначала надо слегка отварить, а потом уже жарить. Так выходит вкуснее всего. У Емельяненко на канале есть видео.

[@slx0009]

Да, если их сначала жарить, а потом варить они получаются скользкими и выглядят так, как будто в слизи, но если их сначала поварить минут 5, а потом закинь на сковородку, получается пушка

[@СергейПалёхин-ч4й]

у меня к ... всё слиплось ... , как мешать ... .

[@ПолинаАфанасьева-ь8т]

подучилось оч вкусно ❤❤❤

[@AnyOther0]

Класс, вкусно

[@timurabraamyan2081]

Спасибо мне было ну ооооочень ыкусно

[@teregush428]

Вместе с пельменями обжариваю лук, нарезанный полукольцами, получается довольно вкусно

[@zaksad1611]

а с грибочками лесными да к ним меленько болгарского и морковки ммм

[@ssmdx4203]

@@zaksad1611 морковки к пельменям, ну ты извращенец:))

[@anyoneanyone9939]

Если бомжую и ем покупные, то просто отвариваю (не до готовности) перед жаркой. А, вообще, домашние есть надо, их просто обжариваешь без всяких танцев. С заебачей корочкой. А соусец, да, хорош, но я без соевого, мне так больше нравится

[@Onezh_ka]

Нафига отваривать, что бы потом жарить. Ну и логика.

[@anyoneanyone9939]

@@Onezh_ka *чтобы. Логик хренов

[@БогданчикВафин]

Футболка лучшая

[@Becausepolina]

Получилось супер 🤪

[@gorenjeprime3848]

Всегда жарил пельмени без всяких бульонов, иногда только по настроению могу отварить их а после обжарить) Читаю комменты и вижу что все пишут что они сырые внутри будут, не знаю что даже и ответить, руки из жопы походу) А соус советую топ попробовать, берете аджику, в нее майонез и перемешиваете, бомба выходит )

[@white_kot]

Без бульона намного дольше жарить и суховаты получаются

[@dayn1249]

ПЭЛЬМЭНИ

[@aleksey_4723]

мм... норм... один вопрос как жрать вкусно и не полнеть?

[@sanchessvsop8100]

Всё намного проще можно делать. Высыпаете замороженные пельмени на горячую сковороду, и заливаете горячей водой на половину и под крышку на среднем огне, минут через 10, вода впиталась и частично выпарилась, добавляем сливочное масло, специи, соль/соевый соус/сметану, кому что нравится и обжариваем... в итоге нежные, сочные, без всяких сухих и обгорелых корок. На всё про всё минут 20

[@gulimadilbek3073]

Где можно посмотреть соус в пропорциях, у меня как то не оч получился😢

[@MsCvar]

Соевого влупи побольше. Пока не будет норм.

[@WERTY-q1g]

Слушай а можешь тогда рассказать как вкусно готовить пельмени с бульоном ?

[@ingibitor5575]

Ну да, пока кое-кто в местах не столь отдалённых и не видит, можно и воды добавить в жаренные пельмени

[@ИванАргон-э6й]

Смерть печенке! Долой поджелудочную железу!

[@inquisitor6883]

Я сначала варю пельмени, потом даю им полежать, чтоб обсохли, а потом быстро жарю до корочки на большом огне в сливочном с чесноком. А это херня какая-то

[@Degtearev]

Почему нет ссылки на оригинал?

[@АнжелаАйчанова]

Мои н гритята готовы😅

[@pawanssy]

Рецепт огнище, просто оргазм гастрономический

[@UPADOKK]

согласен

[@olegivanovich4252]

Надо вначале варить, потом жарить

[@user-valliko]

Блин переборщил с сухим бульоном стали пересоленые. А так рецепт класс ток с бульоном не борщите

[@АврекавронГималаев]

Офигенный рецепт