3 vegane Rezepte mit Kürbis - regional & saisonal kochen

[@sandrakanther1572]

Also die Kürbislasagne mit den Tagliatelle das ist ja eine mega geniale Idee und mit verschiedenen Gemüsesorten absolut wandelbar. Super super super. LG Sandra

[@MJohnson]

Oh danke dir Sandra 🧡

[@laraminetti3636]

2:30 👏🏼 Danke, dass du auf das Fahrradfahren mit Helm aufmerksam machst! Ich fahr schon seit immer mit Helm, aber kann die Helmfahrer in meinem Freundes- und Bekanntenkreis an einer Hand abzählen.

[@saryk_offical8222]

Das stimmt, dabei ist es nach einer Zeit so normal wie Zähne putzen.

[@anbe2899]

Also, ich werde alle drei Rezepte ausprobieren - ganz vielen herzlichen Dank für diese so geniale Auswahl. Wie wunderschön, dass die Handgriffe und alles weitere Drum-Herum betreffend ganz genau meinem Geschmack für die Gesundheit der Gerichte, den aufzubringenden Aufwand bzw. die Arbeitszeit und vor allem auch dem gewünschten Genuss-Erlebnis entsprechen. - Doch würde ich nie, nie, niemals irgend etwas aus Dosen verspeisen, da mir vor allem ein intaktes Gehirn, aber auch alles Weitere in meinem Körper höchst wichtig sind - ich will doch all diese höchst ungesunden Schwermetalle eher los werden, was durch eine regelmäßige Ausleitung bzw. Entgiftung auch immer wieder stattfindet. Deshalb mache ich meine Kokos-Milch mit wenig Aufwand ganz einfach selbst, was ich natürlich auch allen Lesern hier empfehle.

[@annieg.4150]

Ich liebe Kürbis und freue mich deshalb auf neue Inspiration - und das auch noch von dir 😍🥳💕

[@bellamartha984]

Es ist einfach ein Kürbis Nudelauflauf, statt Lasagne. Sieht gut aus! Das Video ist dir wieder sehr gelungen! ;)

[@sophielieschen5176]

Super lecker und einfach! Könntest du auch ein Video zum Thema Kartoffeln oder Nudeln machen?

[@hannahmariasiegl]

Liebe Marie! Danke, dass du stets so schöne, ansprechende Videos produzierst. Bezüglich deines Kürbis-Kochvideos hätte ich einen kleinen Tipp für dich. Mir ist heute nämlich aufgefallen, dass du sehr große Gemüseendstücke wegschneidest. Im Sinne von mehr Nachhaltigkeit im Lebensmittelbereich könntest du die Gemüseendstücke zum Beispiel einfrieren, sammeln und dann zu Gemüsebrühe weiterverarbeiten. Man könnte aber auch einfach weniger wegschneiden und nur das Nötigste zum Biomüll geben. Vielleicht hast du ja Lust, diesen Tipp in deinem Alltag umzusetzen. Beste Grüße, Hannah

[@piau1798]

Ich dachte ich wäre die einzige! Stimmt voll, und ist zum Glück mega einfach da was dran zu ändern :)

[@kiss-shot-acerola-orion]

Und damit es richtig nachhaltig wird das Handy mitentsorgen und Klopapier Lebewohl sagen. Plot Twist: Pflanzen zersetzen sich und ergeben Humus, nachhaltiger geht es nicht. Viele Bauern lassen absichtlich Fallobst liegen, damit es den Baum fürs nächste Jahr mit Nährstoffen versorgt. Von einem 1cm Karottenende oder einer Kürbisschale geht die Welt nicht unter.

[@greensteps]

Es ist immer total schön zu sehen, wie Du auch in deinen Foodvideos Nachhaltigkeit mit einbindest. Wir haben eigentlich nur wegen verfrühter Kürbis-Laune auf Dein Video geklickt -Da wir uns aber auch kürzlich mit E-Bikes beschäftigt haben, hat uns deine Anmoderation besonders gefreut :)

[@jolieNat]

Nom, nom, sieht super lecker aus, das wird sicherlich nachgekocht! Ich würde festliche Gerichte, zb. Für Weihnachten oder eben einen besonderen Anlass auch interessant finden.

[@missjane1219]

Wenn du die Currypaste bereits mit den Zwiebeln in die Pfanne gibst und sie so ein bisschen anbrätst, dann kommt der Currygescgmack viel intensiver hervor und du brauchst über die Zeit nicht so viel Paste 😉 Macht man übrigens auch mit dem Pulvercurry so 😊

[@MultiCookie1993]

Bei mir kommt Kürbis vorallem als Kürbissuppe und in Form von Kuchen auf den Tisch (mega lecker). Kürbisstücke mag ich irgendwie nicht 😅 Das Curry spricht mich aber sehr an 😋 Ich liebe deine Kochvideos, gerne mehr davon 😍

[@allesschonvergeben1]

Haha sieht bei mir genauso aus 😅

[@bianca23698]

hat Spaß gemacht zuzuschauen. und die Idee mit den Nudelnestern finde ich toll 🙂

[@aboutfinja9514]

Die Schale bei der roten Beete kann man auch einfach dran lassen und mit in den Backofen. Schmeckt finde ich noch viel besser. Ist aber Geschmackssache :)

[@c4mul4]

Ich liebe einfach alles an diesem Placement, das Rad ist so schön mit eingebunden in das Video, echt genial, so schau ich mir gerne Werbung an 😅👌🏻

[@lena_h540]

Du hast echt ein Auge für ästhetisches Video Editing, i love it :)

[@MJohnson]

Danke ♥️

[@lillitatze1910]

Bitte mach da ein regelmäßiges Format draus! "Regional und Saisonal kochen"

[@lene3710]

Sieht das lecker aus! Das Curry werde ich so schnell wie möglich nachkochen! Danke Marie, gerne mehr Rezeptvideos!

[@katrinkern1275]

Die Kürbislasagne ist so eine tolle Idee! Gestern schon alles dafür eingekauft und heute Abend wird es ausprobiert😍 Das Video ist inspirierend, ästhetisch und in seiner Botschaft so wichtig, es ist echt cool, wie dir da immer die richtige Mischung aus allem gelingt :)

[@KhaJani16]

Solche Videothemen und Werbung finde ich toll 👍👍👍🌱 So kann man seine Reichweite sinnvoll nutzen, aber das machst du /ihr ja eh oft, zum Glück ☀️🌸

[@lawstudentsaskia]

zum Glück hab ich eben gegessen, sonst würde ich bei diesem video wirklich nur leiden 😂 ich liebs einfach! Danke Marie, dass du uns so viel Inspiration gibst ♥️

[@sart1034]

Den Herbstteller habe ich gestern nachgekocht und war total begeistert! Vielen Dank für diese tolle Anregung 😊

[@EvaPustebluemchen]

Hallo Marie ☀️ Ich lieeeeeebeeeee Kürbis 🎃 Danke für die wundervollen tollen und bestimmt such mega leckeren Kochideen. Freu mich schon aufs nachkochen. Ganz liebe Grüße Eva 😊

[@malOn_malOFF]

Super Video ich finde es super dass du Regionale Rezepte machst

[@celinescharer9248]

Freue mich bereits die ganze Woche auf diese Video!😍 Danke Marie. Schönen Sonntag😊

[@annakopp2600]

Ich werde aufjedenfall alle ausprobieren 😁 liebe auch Kürbissuppe im Herbst 🤗

[@OutdoorKitchenMatisKochkanal]

Hallo Marie! Also deine Kürbisrezepte finde ich ja mal wirklich toll. Wird definitiv mal ausprobiert. Natürlich gibt`s einen 👍 hoch und Herzliche Grüße ❤️ der Mati :-)))

[@asslu1236]

Tolle Rezepte. Liebe mein E-Bike. Wohne in einem Dorf und benutze es oft zum Einkauf im nächsten Ort oder zur Arbeit.

[@Nina-ip8rp]

Liebe Marie, danke für dein Video. :) Bei der frischen Rote Bete kannst du die Schale auch gut mitessen, da sind wieder viele wertvolle Vitamine drin ;-)

[@merle-k]

Meine Mutter probiert eigentlich selten neue Rezepte aus - als ich ihr aber die Lasagne mit den Nudeln-Nestern gezeigt habe, war sie sofort Feuer und Flamme! 😍

[@Luz-bs6ct]

Super tolles Video😌 auch die Kooperation ist schön integriert! Liebe Grüße:)

[@cookie_402]

Also das Ofengemüse sieht einfach jedesmal sooooo lecker aus bei euch 😍 egal ob im Sommer zum Grillen oder jetzt im Herbst 🤤 ich bekomm immer direkt lust auch ein Blech in den Ofen zu schieben 🥰 vielen Dank für deine leckeren Ideen!!

[@minafresstdichx]

Das Ofen Gemüse ist mein liebstes Rezept

[@luisa5550]

Weiteren Tipp für die Lasagne: Zum Kürbis passt auch super Mangold und Bete 👌🏽 Die Schale der Roten Bete kann man easy mitessen! 😊

[@MJohnson]

Ah echt? Das wusste ich gar nicht! Prima, dann spare ich mir nächstes Mal das Schälen 😻👍🏼

[@catifirefly2159]

super Video, werde heute definitiv meinen Kürbis verkochen ^-^ Beim Ofengemüse hab ich noch den Tipp, Sachen die nicht so lange im Ofen brauchen (Zuchini, Brokkoli, Paprika, Kichererbsen etc) erst nach so 10 Minuten noch hinzu zu geben, dann schmecken sie noch frischer :D

[@MJohnson]

Hast du völlig recht :) bei Kichererbsen mag ich das aber wenn sie richtig kross sind, das ist aber natürlich Geschmacksache 🤗

[@flow4458]

@@MJohnson Mir explodieren die immer, deshalb lasse ich die lieber gegart😂.

[@rebeccaw3196]

Ich hab heut das Curry nachgekocht und ich war begeistert es war soooooooooo lecker 😍👍

[@hallo_portugal]

Hab ich eine Hunger bekommen 😍 Rezepte Nummer 2 und 3 möchte ich super gerne nachmachen. Schreibe heute den Essensplan für die Woche. Danke für die tollen Ideen! 😃

[@SophieMarieNaumann]

Das Ofengemüse gibt's bei uns auch häufiger 🤤❤️ Aber wir "marinieren" jede Gem

[@careenspringmann4312]

Rosenkohl passt auch gut aufs Blech - geröstet schmeckt er super! :-)

[@cansukaradeniz7849]

Das spricht mich alles soooo an aber ich kann absolut kein kürbis essen.. Kürbissuppe ist das höchste der gefühle 😀 Und wieder siehst du mega aus!! ❤🌹

[@janinepf8641]

Bei uns gibt's entweder Kürbissuppe oder Ofenkürbis mit Feta und Honig 😋 butternut kürbis muss ich auch unbedingt mal probieren.

[@FranciAlexa]

Ganz große Kürbis Liebe 😍🎃 allein deswegen freue ich mich immer auf den Herbst & Winter 🧡

[@uter.2355]

Sieht super lecker aus - tolle Inspiration - hab direkt Lust loszulegen - für heute aber schon was anderes geplant 😊

[@TheTasteofChina]

Oh lecker! Das Curry werde ich sicher einmal ausprobieren! Klingt super gut! 😋😍

[@MRm-ff8es]

Die Qualität der Videos ist richtig gestiegen oder? Ich schaue es gerade auf dem Fernseher und es sieht aus wie eine richtig TV Sendung :) total cool

[@AF-bg2mt]

Hmmm lecker!!! Was ich neu für mich entdeckt habe ist süß-sauer eingelgter Kürbis. Das ist ne ganz neue Erfahrung 😍 man kann den Sud entweder weihnachtlich mit Zimtstange, Sternanis und Ingwer würzen. Oder aber klassisch mit Senfkörnern, Lorbeerblättern und Pfeffer. Oder scharf-würzig mit Chilli. Das interessante dabei ist, dass die Kürbiswürfel bissfest gegart werden. Kann man zum vespern essen 👍

[@tanjamoller3675]

Koche heute mein 1. Kürbis Gericht, weil die Rezepte so lecker aussahen!

[@SchokoPichen]

Ich glaub, ich fänd den Auflauf ganz spannend und das Ofengemüse wegen der roten Beete dazu könnte ich mir noch Kartoffeln vorstellen 😊

[@silvib4233]

Mein liebster Kürbis ist auch Butternut 😋 Blumenkohl und Rosenkohl sind auch super lecker als Ofengemüse!

[@MrsKiiity]

Haha hab mir grad selber einen Kürbis in den Ofen geschoben... ich liebs!😍

[@celineertzinger1002]

Ich habe gestern so ein Blech mit Ofengemüse und Kürbis gemacht, ohne das Video vorher gesehen zu haben :) Das Kürbis Curry werde ich die nächsten Tage mal ausprobieren.

[@charlieselinger8611]

freu mich schon diese Rezepte auszuprobieren 😍

[@susisauerkraud8337]

Hallo Marie, die Kürbislasagne spricht mich am meisten an, die anderen Rezepte habe ich in abgrwandelter Form schon oft gegessen. Allerdings war ich geschockt, wieviel du von den Möhren abgeschnitten hast was zum Strunk und damit Müll/Kompost gehört. Es reicht doch wenn man nur ein kleines Bischen abschneidet. Auch die Kokosmilch fand ich irgendwie fehl am Platze, da diese eben nicht regional ist. Ansonsten wie immer ein tolles Video!😊

[@piroskafarkas2677]

Supertolle Rezepte! Ich werde alle drei nachmachen! Vielen Dank dafür!

[@alixiasch7812]

Werde davon auf jeden Fall etwas nachkochen! Habe selbst gerade erst ein Video zu einem Kürbiskuchen gemacht - bin ganz angefixt 😋

[@x.yst.x8534]

haha ich konnt' nicht mehr, als du gesagt hast, was dein Dad über das Wetter und die Kleidung sagt. Mein Vater sagt mir jedes Mal genau dasselbe, ist wohl so ein Väter-Ding. 😂😂

[@holdinaheinicke7311]

Ja meiner auch 😂

[@wheebke]

Das ist bei uns im Norden einfach Gesetz zum überleben :D bin grad eben erst wieder in einen typischen Kieler Wolkenbruch geraten :D

[@bettysbuecherwelt]

Die "Lasagne" klingt echt gut :D Werde ich mal ausprobieren!! :)

[@danielah.4170]

Ich mag deine Videos echt gerne und finde deine Rezepte super. Ich finde es nur schade, dass du am Anfang von regional und nachhaltig sprichst und das dann nicht umsetzt. Kokosmilch ist nicht gerade regional. Ich denke du hättest bestimmt andere Rezepte gefunden, die man gut machen hätte können. Z. B. euren spaghettikürbis, Kekse, Marmelade, etc.

[@arcticlena95]

Was für ein tolles, herbstliches Video. 🍂🌾🧡🎃✨ Danke für die Rezepte und Inspiration. & gerne mehr von diesen leckeren, saisonal/regional Rezeptvideos! Werde demnächst aufjedenfall mal das Ofengemüse ausprobieren! 😊

[@miriama.9573]

Lecker! 😊 Werde auf jeden Fall mal was ausprobieren 🙋🏼‍♀️

[@EstherK-]

Wenn ich richtig Fahrrad fahren könnte fände ich die Bosch Ebikes cool. Tolle Kooperation

[@franziska814]

zum Ofengemüse sind Süßkartoffeln auch MEGA lecker!

[@raphaelaweiss5398]

Ich freu mich schon so aufs nach kochen. Noms. Kürbis ist einfach was tolles 😍

[@Sunshine0710]

Gerade das Video von Alex angeschaut& jetzt direkt deins 🥰 perfekter Sonntag 😊 und danke für die leckeren Rezeptideen

[@cecilecronau784]

Mega cooles Video, ich habe heute selbst Kürbissuppe gekocht, war auch total lecker. Aber jetzt noch mehr Rezeptideen zu haben ist natürlich auch super :)

[@madeleinemathis7827]

Ich möchte unbedingt den Herbstteller testen. Das Kürbis Curry machen wir sogar schon 😍

[@Lemonanddates]

Hört sich alles sehr lecker an die Kürbis Lasagne gefällt mir am besten, bei mir wird das allerdings bestimmt ne große Sauerei 😁 ich liebe Curry alles was ich esse ist Scharf, passend zum Herbst machen alle was mit Kürbis 🙃ich finde dich übrigens sehr lustig und deine Videos sind sehr unterhaltsam 💖💖💖

[@sarahl.8095]

Super Video, werde die Rezepte demnächst mal nachkochen 😋

[@wildemaus4193]

Superschnelle Rezeptideen! Herzlichen Dank ! 💞

[@Elena-n4o1m]

Ich finde alle Rezepte super, freue mich aber am meisten darauf das Curry zu machen 🥄☺️

[@pia4558]

Ich fände total cool wenn du noch mehr videos zu regionalem gemüse machen könntest so in kombi mit rezepten 😍 ich koche zb eigentlich immer mit dem gleichen gemüse weil ich das von zuhause nicht anders kenne und da die hemmschwelle viel größer ist zb im supermarkt zu nem fenchel zu greifen.. deswegen mehr inspiration und zeigen dass es eigentlich voll einfach sein kann 😍 werde denke ich alle rezepte mal ausprobieren 🥰😁

[@felixundcharlotte3535]

Wir lieben Kürbis🙂🥰 danke für die Inspiration!!

[@allesschonvergeben1]

Der Auflauf sieht mega lecker aus! 😍 Ich glaube so wird der nächste Kürbis verarbeitet 🙌🏻 Wenn ich mir irgendwann mal ein Ebike leisten kann, stellt das sicher eine gute Alternative zum Auto dar! 😊 Und kleiner Tipp fürs Intro und Outro: du könntest den Bildausschnitt einen tracken größer wählen, da du ja doch recht viel gestikulierst, dann ist das noch mit I'm Bild 😊 Aber sonst wirklich sehr schönes, ästhetisches (und sicher auch leckeres 😅) Video 😊🧡 Liebe einfach deine Rezeptvideos ☺️

[@amarak9127]

Auf das Blech mit dem Ofengemüse würde ich unbedingt noch grosse rote Zwiebeln vierteln und drauflegen, schmeckt so genial !

[@tueueddeldings]

Ich werde Rezept Nr. 1 auf jeden Fall mal ausprobieren

[@anjacc6673]

Ich mag zwar nicht so gerne Kürbis aber die Rezepte kann man ja auch gut mit anderem Gemüse umsetzen😄 tolles Video🥰👌🏼

[@resmas5658]

Ich werde das Ofengemüse ausprobieren. Da ich die rote Beete darin interessant finde. 😊

[@juliamoser8321]

Oh wie lecker, das werd ich die kommende Woche doch gleich mal ausprobieren :) Wir haben noch einen Butternut zuhause und jetzt hab ich schon das perfekte Rezept für Morgen :) Yummy und danke für die tollen Rezepte und man sieht deine Mühe hinter dem Video, richtig schön gemacht

[@petrascheiblauer5719]

Das Curry mache ich auch oft, aber Ofengemüse finde ich super

[@Ninshae]

Ich hab grade zufällig Ofengemüse mit Süßkartoffeln, Hokkaido, Möhren und Erbsen im Ofen - die ersten beiden Rezepte werde ich aber auf jeden Fall nochmal ausprobieren. :) Kürbis gibts bei uns mit Schafskäse oft als Flammkuchen - ist zwar nicht vegan, aber immerhin braucht man dann keine Schinkenwürfel, die es bei uns nirgends in bio und „mager“ gibt.

[@pallasathene5386]

Die Rote Bete kann man auch prima mit Schale essen! Einfach abbürsten.:)

[@martinag.209]

Könntest du die Rezepte in die Infobox packen? 😍

[@TheClauful]

super schöne Message und tolle Rezepte, danke dir dafür Marie

[@jonalu0838]

Hi, ich werde auf jeden Fall die "Lasagne" nach kochen weil ich mir vorstellen kann dass die auch bei meinen Kindern gut ankommen könnte, die kürbis jetzt nicht sooo lecker finden 😅. Vielen dank für die tollen Rezepte!

[@foodie_kj]

Kürbis ist Liebe 😍 Ich mag zu Ofengemüse auch super gerne Maronen, am liebsten jene in der Caramelsauce 😊 Oder auch Blumenkohl lieb ich!

Sieht sehr lecker aus! Danke für die Inspiration, ich gehe dann jetzt wohl mal Kürbis einkaufen! :D

[@dancegirl1826]

Ich finde das mit den nudelnester total cool Wäre selbst niht druf gekommen Kürbisliebe🥰

[@minabosch2517]

Ganz Tolles Video liebste Marie ☺️ werde definitiv das Curry nachkochen!

Genau das hab ich gebraucht hab noch ein Kürbis hier und keine Idee was ich kochen könnte.

[@eg1523]

Rosenkohl (halbierte Röschen) schmeckt auch super im Ofengemüse und hat auch gerade Saison ;)

[@xXxxXX-hu2bm]

Eigentlich mag ich keinen Kürbis aber irgendwie habe ich jetzt trotzdem lust darauf hahaha

[@Steffisinsel]

Die Lasagne ist genial. Ich liebe Rezepte, bei denen man nicht sooo viel tun muss. Gibt es garantiert nächste Woche bei mir. :)

[@Xzy23]

Ich liebe Lasagne, esse aber kein Fleisch mehr, deshalb werde ich die auf jeden Fall die nachkochen😍😍😍

[@KochenBackenundWurstenmitMike]

Jetzt ist der Kürbis in der Küche Pflicht ! 👍😍😋😀

[@verenaa.2490]

Ich freue mich auf die Inspirationen, habe noch einen Kürbis zu Hause liegen☺️😍

[@leox2384]

Ich habe es gleich ausprobiert, und habe Pilze dazugegeben! Das war auch echt lecker!😁 Kleiner Tipp noch: man muss übrigens sehr aufpassen, dass man genügend Öl und Gewürze benutzt!😀😅

[@kristinaeswein729]

Tolles Video

[@justagirl4117]

Als Ofengemüse schmecken auch Zwiebeln sehr lecker. Die werden dadurch leicht süßlich.

[@jojolinepb]

Sieht alles so lecker aus 🤩Ich liebe deine Kochvideos einfach🌱😘

[@evabo8925]

Ich bin nicht sooo der Kürbis Typ. Aber werde mal die Nudel Variante machen. Die sah lecker aus

[@teresa_8445]

Tolle Rezepte Marie.😊👍🏼