Сочная морковь по-корейски, быстрый рецепт

TikTok: / cookitmate
Instagram: / cookitmate
Рецепт моркови по-корейски)
Ингредиенты:
• Морковь: 1 кг.
• Лук: 2 шт.
• Чеснок: по вкусу (на видео 4 зубчика);
• Черный перец: по вкусу;
• Соль: 1 столовая ложка;
• Сахар: 3 столовые ложки;
• Уксус: 3 столовые ложки;
• Масло подсолнечное: по вкусу;
• Кориандр/Паприка: по желанию.
1. Морковь почистить и нарезать на тёрке для моркови по-корейски;
2. Мелко нарезать лук, и пожарить до золотистого цвета (на видео немного не уследил за этим :)
3. Чеснок пропустить через чеснокодавку или натереть на мелкой тёрке;
4. Добавить к натёртой моркови лук вместе с маслом, на котором обжаривали, а также чеснок, соль, сахар, уксус и специи.
Чтобы морковь пустила больше сока, ее можно немного помять руками (не попало на видео, так как может оказаться шок-контентом для некоторых)
5. Плотно прижать крышкой и оставить в холодильнике на час-два.
#Shorts

[@Sherik_a]

я так понял, главное, чтоб лук красиво обуглился!

[@TottyKitchen]

Looks so delicious

[@user-xx3er7kd3s]

👍💣 Вот такое я часто ем.

[@ledisobol7728]

ПАЦИЕНТ МЧС.!!!! И НЕ ТОЛЬКО.... 🔥🔥🔥🛑🛑🛑🚒🚑

[@user-xo4dc7bm1v]

Уксус сколько процентов?

[@user-tz9ix6cr3g]

Але ты не Юлия высоцкая

[@user-zg2vi4sd8j]

В первый раз вижу чтобы в морковь по корейски добавляют лук, да ещё и жареный 😵😵😵

[@user-ru4fx4xe5j]

Пережаренный!

[@user-oz4gi1yy4t]

Рецепт нельзя назвать быстрым

[@valentinasichyova9091]

Вы лук не дабавляйте толька масло лук выкидывает

[@cabbagecrosby1993]

Наверное по вкусу, так как некоторые любят оливье с горохом, а некоторые с кукурузой, и моя мама не добавляет лук в голубци, и я люблю котлеты без лука.

[@user-es1ju6ld2b]

Уксус да добавили?? Сколько процентов