Класс!!! Сохранила видео! Буду делать в этом году по Вашему рецепту! Спасибо!!!! ❤👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-mf7do1et6m14 күн бұрын
Спасибо ❤️❤️❤️
@user-jk5bd7hq4e10 ай бұрын
Мы когда жили в деревне, солили грузди в кадке, лист хрена никогда не клали, он придаёт грибами горчинку, грибы укладывали рядами, посыпали солью, стебли укропа вместе с зонтиками и смородиновые листья. Мы их даже не отваривали, солили сырыми. Сверху клали гнёт.
@user-jd1jv8pr5v3 ай бұрын
Сколько смотрю никто не может правильно солить грузди Варят их зачем то Я из Сибири мы тоже солили только холодным способом
@user-zt1wp1pi2o9 ай бұрын
Да, вот это настоящий груздь, влажный, по краю шляпки мохнатый, просто красавец.
@user-mf7do1et6m9 ай бұрын
Спасибо🙏💕
@evstigneeva.10 ай бұрын
22👍Леночка отличная у тебя тихая охота за грузднями😊😊😊
@user-qs5id8xt5b10 ай бұрын
Молодец столько у вас позитива труженица и конечно лайк
@user-yq3km3wl6d10 ай бұрын
Когда собирали - слюнки текли.Обожаю грузди соленые.😊😊😊❤
@user-hc6il5zr4c10 ай бұрын
Привет Леночка! Ну какая же молодец! Неугомонная❤Такие шикарные грузди! Просто восторг!
@user-tq4he7cy1w10 ай бұрын
Лена , вы прямо настоящая "грибоискательница", как вы ловко находите груздочки , ведь в лесу этих бугорочков полно. А вы видите , где сидит гриб....спасибо за ролик.все показала и рассказала, нашла и посолила ...здоровья и удачи вам и вашим домочадцам.
@homka453110 ай бұрын
Спасибо большое за вашу работу 👍😘
@user-gr8px6eq5y10 ай бұрын
Просто, быстро и вкусно. 👍👍👍👍👍👍
@user-pw1ni1bt5e10 ай бұрын
Леночка спасибо.Очень люблю собирать грузди, так интересно их искать.
@lidiamiftahova587510 ай бұрын
Какая иы трудяга!!!Умница!!!удачи в грибных делах!❤❤❤
@user-bi6ii7di8q10 ай бұрын
Доброе время суток. Елена на счет засолки я с Вами солидарна. Конечно 👍👍👍👍👍
@Muza_Podolia10 ай бұрын
Здравствуйте Елена! Грибочки очень очаровательные и рецепт хороший! Спасибо! Удачи!
@user-uv3nc3ey7b10 ай бұрын
Люблю такие грибы, холодная засолка, ммм вкусно!
@user-jd1jv8pr5v3 ай бұрын
Так она варила их
@user-wr6bb1or9q10 ай бұрын
Как это не нравились,все нравится,вкуснятина😂❤
@galinamedvedeva690010 ай бұрын
Добрый час времени! Замечательный урожай груздей!
@mudasirmiyabakiidondong877710 ай бұрын
Hello friend woww very nice natural video place🙏
@korzh951710 ай бұрын
Класс, люблю грибы собирать тоже👍
@user-uo3yx7js6n10 ай бұрын
У меня сердце замирает😮 столько грибооов.
@user-ec2lh1qj2e10 ай бұрын
Елена здравствуйте,в грибах не понимаю,но смотреть вас обожаю,вы умница, хозяйка.У вас на канале душевно,по домашнему и ничего лишнего.Спасибо,удачи вам!
@user-no4rb4sf6x10 ай бұрын
Опять молодцы!!! ❤❤❤
@user-oe3ol3rm4c10 ай бұрын
Я в лесу поболтаюсь, траву попеннаю и домой, у тебя Лена прямо таки нюх на грибы, как ты их махом находишь, одно удовольствие тебя смотреть, и тут же и наелась. Что скажешь МОЛОДЕЦ
@kanal_Zhizn_Invalida10 ай бұрын
Доброго утра, грибы я люблю, в наших краях нету норм мест для охоты по грибы, наслаждаюсь вашей охотой. Моё почтение за видосик. Жду каждый с нетерпением. Я и сам являюсь автором, люблю ваши видео! Снимаю про быт свой, простого парня инвалида детства, своих зверят, и свой дом. Сложно мене даётся контент, стараюсь ровняюсь на вас!
@kanal_Zhizn_Invalida10 ай бұрын
Канал Жизнь Инвалида, Сергей Пристёгин.
@user-xb3qs6sy7d10 ай бұрын
Какая прелесть, мммм
@siegfriedschlag435310 ай бұрын
❤ Guten Morgen 🎹gefällt mir sehr🔔👍danke für gegenseitige Unterstützung, wir wünschen dir einen schönen Dienstag, liebe Grüße Anne & Siggi 👍 Abofreund 🔔
@user-kt7xk6dz7s10 ай бұрын
Добрый день,Лена.Какие отличные вы грузди набрали.Это что за местность , у нас вот нет их в Тольятти.Но с вами было приятно по гулять по лесу.Всего вам доброго.
@user-zb8db9pw4x10 ай бұрын
Татарстан это
@user-fq1vq1ou8o10 ай бұрын
Супер грибалочка,..
@Nizzanamtolkosnitsya10 ай бұрын
Здравствуйте.Ого сколько насобирали груздей.Хорош сбор.😊
@dnevniknatal10 ай бұрын
Добрый вечер 🌙 Елена. Как в лесу хорошо ❤, а когда ещё и грибы насобирать то вообще день удался . Спасибо вам большое за советы и ваш опыт .❤
@user-mf7do1et6m10 ай бұрын
Спасибо🙏💕
@user-to2rj5nc6r10 ай бұрын
На сто прцентов с Вами согласна, гриб лучше пересолить, чем недосолить.
@user-zb8db9pw4x10 ай бұрын
Оооой, прям ноги дергаются. Тоже поехать. Но на смену нужно. Как посмотришь вас. И бегом бежать охота😂😂😂
@user-pw1ni1bt5e10 ай бұрын
Леночка это очень вкусно,Я тоже так делаю.
@user-hx7oi4cs9u10 ай бұрын
Просто супер
@WongNdeso98010 ай бұрын
Wow, these mushrooms are really delicious when cooked
@anetka6310 ай бұрын
Да прошлом году рыжиков море было, такие ароматные, без всяких специй варили, вкуснота 😊
@user-mx7sm7jl9v8 ай бұрын
Все супер
@user-mf7do1et6m8 ай бұрын
Спасибо🙏💕
@user-en4lm2iz5e10 ай бұрын
Очень нравится Ленуся)😘
@user-vd3nl4nw6y10 ай бұрын
Леночка, как я вам завидую. У нас нынче нет груздей, одни лисички, которые я не очень. А вот на грузди не урожай, а у вас хоть и не было дождей, а грибочки то пошли, да какие ещё хорошие. Удачной охоты вам.😊
@user-vu8ym1mj9g10 ай бұрын
Лена добрый день не дразни ,завидую белой завистью ,муж говорит завтра поедим ...ну суш у нас Ульяновск .
@sairasaira914010 ай бұрын
Wow nice and very nice 👍👍❤❤
@user-yt3fg7xy6y10 ай бұрын
А мы тоже сегодня,точно так накопали груздочков.Всю ночь будут в глазах стоять.
@user-fn4vt3kp3l9 ай бұрын
Лена добрый вечер. Всегда удивляюсь как у вас сил на всё хватает. Здоровья всем.🙋♀️🍄👍
@user-mf7do1et6m9 ай бұрын
Спасибо🙏💕
@user-nf1cf3yp5k10 ай бұрын
❤Жаль что у нас нет таких грибов.
@user-yv9yr7gp7r10 ай бұрын
Они всегда семьями растут
@ValentinaValjama10 ай бұрын
Совершенно верно ,у грибов должен быть свой неповторимый аромат.Лена ,глазастая какая все вокруг видит.Спасибо за видео❤.
@golubi_zelenoy10 ай бұрын
Привет моя дорогая супер класс, вроде я с тобой❤❤❤
@user-ur1sr3ou2t9 ай бұрын
Классно, спасибо за советы
@user-mf7do1et6m9 ай бұрын
Спасибо🙏💕
@lidiamiftahova587510 ай бұрын
Квашенные грибы получаются по этому способу.Самые вкусные и полезные!👋👋👋
@user-kn8gt1mn3d10 ай бұрын
Да, Елена, эти грузди милее. Я бы тоже сходила за такими, но у нас страшная сушь. Прошёл дождь, но все равно очень сухо. Моя знакомая один год привезли с мужем 32 ведра такой красоты.
@user-yi8yx9ks9n10 ай бұрын
А у нас лето было сухое а сейчас залили дожди и холодно ,вот в ожидании когда погода наладится и потеплеет и тогда рванем за грибами
@Favorite-job10 ай бұрын
Леночка привет я даже через телефон не вижу грибов 😂а ты их в лесу видишь.
@user-dw5pi4ci5q9 ай бұрын
Я бы такие грузди собирала днем и ночью😂
@user-mf7do1et6m9 ай бұрын
Спасибо🙏💕
@user-ds7qy6ln5e10 ай бұрын
У нас голяк по грибам в этом году Сухо. Ульяновск. Иногда появляются на рынке по500 р. за кг.
@user-mf7do1et6m10 ай бұрын
У нас тоже вот только прошëл дождь хороший пару дней.
@Adagio-zu4nw10 ай бұрын
👍💯🔥 скажите пожалуйста, это урожай нынешнего года? У нас засуха, имеет смысл идти или дождаться дождя? Спасибо большое 🙏
@user-mf7do1et6m10 ай бұрын
Этого года объязательно.
@user-by1co3fg8f10 ай бұрын
Мне понравилось. Вам лайк. Скажите Вы продаете свежие грибы?
@user-mf7do1et6m10 ай бұрын
Я их посолила уже. Спасибо🙏💕
@user-zn4xe9ep1h8 ай бұрын
Елена, смотреть, как вы режете груздя сил нет! Тоже хочу, аж зубы сводит! 😂 При чем я его терпеть не могу, в детстве перекормили, но чтобы пособирать - многое отдам. Как и белый гриб. До дрожи в руках. )) Этот сезон у нас богат на грибы, особенно на белые. И опят довелось пособирать, и рыжиков. Рыжиков с мужем ещё три дня назад 8 октября три больших корзины набрали. А вот на груздь в этом году так и не попали. Поэтому долгими зимними вечерами буду с удовольствием пересматривать ваши видео. По поводу засолки - мои бабушка с дедушкой тоже всегда так солили, и мама так солит - соли очень много всегда клали, потом перед употреблением немного вымачивали, и со сметаной ели. Или бабуля пирожки с ними пекла. И вкус всегда сохранялся! Я его практически впитала с молоком матери 😂
@user-mf7do1et6m8 ай бұрын
Здорово вам везëт вы белые собираете у нас их нету а так хочется их выкручивать. Спасибо вам большое оставайтесь сомной.😊👍🤗
@user-rm8ym3wn6o10 ай бұрын
Леночка , молодец -обожаю тебя!!! Какие Вы Все -ваша семья Мама , Лариса труженики!! Делаю много по вашим рецептам, раньше смотрела других блогеров , теперь жду с нетерпением Ваши !!! Привет из Казахстана !
@user-rm8ym3wn6o10 ай бұрын
✊😍😍😍
@user-zk6db3sn9f10 ай бұрын
Лена привет! Какие же классные грибочки.Лена напиши мне пожалуйста какой у тебя сорт малины.
@user-mf7do1et6m10 ай бұрын
Наталья, мне дали давно несколько веток и я даже не знаю название. 🤭😏
@snakesnakoff736610 ай бұрын
Привет, Лена. А рыжиков ещё нет у вас? Всё равно я не понимаю,как вы их видите? А мы ещё говорим " Чё так дорого"? Пока наползаешься,эти бугорки разроешь,с ума сойти можно
@user-jj5eo5yu8i9 ай бұрын
Скажите пожалуйста это аквазональные?
@user-eh1js3cx2v10 ай бұрын
Замените укроп на семена тмина.👍
@ДОМИКУВОКЗАЛА10 ай бұрын
Добрый день, Елена ! Вы как белочка в колесе, ни минуты покоя у вас, грибочков насобирали и засолили, зимой с картошечкой объедение будет !
@user-zl4vy3ox2p9 ай бұрын
Сегодня набрали ведро гриба , попробуем засолить вашим способом.
@user-mf7do1et6m9 ай бұрын
Спасибо🙏💕
@user-qj1sd5kt4x9 ай бұрын
Я тоже живу в деревне мне 58 лет но я вся какая то уставшая хозяйство управлю больше ничего не хочу делать
@user-mf7do1et6m9 ай бұрын
Я тоже устала блин 😄🤦♀️, зимой буду отдыхать. Всё нормально, отдохните пару дней забейте на всë и будет счастья 🤗
@korzh95179 ай бұрын
Вы на сколько времени замачиваете грузди?)
@user-mf7do1et6m9 ай бұрын
На 6 ч
@Walentina_Kazantseva10 ай бұрын
Лена объясни, как в этой листве можно найти. У тя, нюх😅
@user-mf7do1et6m10 ай бұрын
🤣
@olgaleiman50410 ай бұрын
Добрый день Елена ! Хочу у вас спросить, где хранить и когда можно подать на стол ?? Есть ли у вас рецепт горячий способ засолки груздей ?
@user-mf7do1et6m10 ай бұрын
Здравствуйте Оля, у меня в погребе, да и в холодильнике, мы ели уже на 12 день, мы можем и на 5й день а вы смотрите сами . Видео досмотрите. 😊
@olgaleiman50410 ай бұрын
@@user-mf7do1et6m Благодарю за ответ ! Погреба нет есть подвал, а в холодильник всё ставить не реально.
@Aida__kz8 ай бұрын
Такие грибы где найти? Хвойных лесах?
@user-mf7do1et6m8 ай бұрын
В лесу где растут молодые берëзы .
@user-qr6pj5nk1l9 ай бұрын
Здравствуйте, а сколько грибам нужно солиться?
@user-mf7do1et6m9 ай бұрын
40 дней.
@user-ie4xw5yl9d9 ай бұрын
Здравствуйте, а через какое время можно будет есть грибы?Если солить так как вы. Подскажите пожалуйста.
@user-mf7do1et6m9 ай бұрын
Вообще надо ждать 40 дней, мы едим намного раньше через 12 дней. Спасибо🙏💕
@user-ie4xw5yl9d9 ай бұрын
Спасибо за ответ) это у вас сырые грузди, а сухие тоже так же солите?
@user-nq2ix2gm2l9 ай бұрын
Вчера насобирала два ведра❤
@user-mf7do1et6m9 ай бұрын
Здорово 👍😊💕💕💕
@user-fm3gc5fd2k9 ай бұрын
Через сколько можно кушать?
@user-mf7do1et6m9 ай бұрын
Через 40 дней можно кушать, но мы так долго не ждём через 10 дней. 🤭
@user-db4sx6ty5g10 ай бұрын
Скажите, а грузди ещё разве не отошли? Какая область у вас?
@user-zb8db9pw4x10 ай бұрын
Татарстан. Сухо было. Пошли только
@user-db4sx6ty5g10 ай бұрын
@@user-zb8db9pw4x спасибо большое
@user-hn1dz5tn9m9 ай бұрын
@@user-zb8db9pw4xвот сегодня собрали очень много ) В Лаишевском районе )
@mamazz451910 ай бұрын
В каких краях собираете.
@user-zb8db9pw4x10 ай бұрын
Это в Татарстане
@user-mf7do1et6m10 ай бұрын
@@user-zb8db9pw4xТанюша спасибо 🤗
@user-ue5hh8gc4j10 ай бұрын
Это получается просто солью посыпаем и складываем в банку и всё?
@user-mf7do1et6m10 ай бұрын
Всë верно. 👍
@user-ue5hh8gc4j10 ай бұрын
@@user-mf7do1et6m спасибо 🤝
@marinazar1108 ай бұрын
На вид они не точень всегда чищу с обоих сторон низ и верх хрен дает горечь у грибов свой аромат
@user-qj1sd5kt4x9 ай бұрын
А где вы живёте?
@user-mf7do1et6m9 ай бұрын
Татарстан.
@user-lo9ii5kp9gАй бұрын
Здравствуйте, можно ли у вас купить баночку солёных или маринованных груздей за любую цену, очень хочется
@user-mf7do1et6mАй бұрын
Здравствуйте, мы ещё не собирали груздей. Это прошлогоднее видео.
@user-by1co3fg8f10 ай бұрын
Где Вы живёте? Я тоже хочу купить у Вас
@user-mf7do1et6m3 ай бұрын
Это старое видео, живу в Татарстане.
@user-fb8qu3sj4c20 күн бұрын
Их только солят?
@user-mf7do1et6m20 күн бұрын
Можно мариновать.
@user-gn1ci6jw8r10 ай бұрын
Посолила тополевые грузди холодным способом с чесноком и зонтиками укропа. Пересыпала солью и под гнёт. Через сутки выступил рассол темно коричневый... Викинуть???
@user-mf7do1et6m10 ай бұрын
Соли должно быть много, много? Пусть стоит, не надо выкидывать, у груздей тоже тёмный сок, покажу на днях.👍
@user-mh9jr2lo6p9 ай бұрын
Вот и я на свои тополевые грузди смотрю и думаю выкинуть или оставить. Тоже рассол коричневый.
@user-zu6cj8vt9k2 ай бұрын
И ни кто не рассказывает,какой регион ?
@user-mf7do1et6m2 ай бұрын
16 регион, приезжайте. ❤
@user-vc8vj3sh6s10 ай бұрын
Чеснок зря положили, кислые будут.
@user-mf7do1et6m10 ай бұрын
Убрала. 👍😊
@user-vc8vj3sh6s10 ай бұрын
@@user-mf7do1et6m спасибо, что последовали моему совету, лучше положить чеснок в уже готовые грибы.
@user-ho8tn8vp5o10 ай бұрын
Да ничего кроме соли и не надо....хорошо вымочить....и все...зачем все эти хрени,укропы и чеснок...все можно положить потом
@user-sf4kz5op8q10 ай бұрын
Грузди можно зажарить?
@user-mf7do1et6m10 ай бұрын
@@user-sf4kz5op8qможно , но они для засолки подходят.
@user-qk7xw2no2g10 ай бұрын
У меня всегда горчат грузди что не так .
@user-mf7do1et6m10 ай бұрын
У вас такие русские?
@user-qg7vt8tt6l9 ай бұрын
А что ,разве эту работу обрезать не надо? Есть же неприятно да и там червь может быть.