Soft and Fluffy Dinner Bread

[@kaceyglitter]

I tried the recipe. It came out great and delicious. Thank you for sharing!

[@꼼언니-f9k]

최고!!! 성공적이에요~~ 맛있어요! 베이킹 초본데 기본빵 만드는법 많이 부탁드려요~~~

[@백선미-m8i]

지금까지 만들었던 모닝빵 레시피중 제일 폭신폭신하고 맛나요~~감사합니다~~^^

[@이혜선-n3g]

오늘 해서 먹었는데요 우왕~~~너무 맛있어요^^♡ 물이 안들어가서인지 대박 깊은맛과 풍미가 👍👍👍👍👍

[@mihyunsea]

잘 만들어 졌어요ㅠㅠ 집에서는 처음 만드는 거라 괜찮을까 했는데 잘나와서 행복하네요. 저는 손반죽으로 해서 손목이 아프지만 정말 맛있게되었어요.

[@lucilopes7702]

That’s a wonderful bread ! Easy to make! I loved!!!! 🥰🤤🤤

[@jinnie4915]

지난주에 키친에이드 스탠드믹서를 사고 이제까지 제과만 하다가 첨으로 반죽기 힘을 빌려 발효빵에 도전했습니다! 이것저것 기초 찾다가 우미스님 요 레시피가 영상미와 결이 너무 먹음직 스러워서 도전했다가 첫번째는 뭔가 생각대로 안나왔어요ㅠ 열심히 원인분석하니 반죽기여도 막이 생길때까지 쳐줘서 글루텐을 형성해야 되는거군요😂버터섞이고 중고속으로 13분 정도 더 하고 완성반죽과 발효도 정성들여 체크하고 다시 도전하니 두번째에 우미스님꺼랑 똑같은 비쥬얼과 결이 나오게 성공했어요🥺😍너무 기뻐서 댓글 남겨용 좋은레시피 많이 보여주시는데 차근차근 따라하며 연습할게요 감사해요❤️번창하세용!!

[@suekwack7669]

저도 몇분 정도 돌려야 하나 너무 궁금했어요. share 해 주셔서 많이 도움이 되었어요. 감사해요

[@박줄리아-r9d]

반죽을 얼마나 해야하는지 몰라서 좀 그랬는데 처음 한것 치고 굉장해요 식구들모두 좋아했어요 감사합니다 🙏

[@gigglemeblahblah3266]

Your videos make me so happy. I’d love to try, but even a recipe as easy as this.... I fell like... you’re... non stick, your whole being, your work space, everything is non stick. If I were in your place I’d be using an excess amount of flour, everything would stick everywhere and I’d cry 💀😂😂

[@OliviaViewyork]

우왕 폭신폭신 넘 맛나보여요🍞

[@goodvibes_janghyunpark]

알려주신 레시피로 모닝빵 식빵도 만들었는데 너무 맛나요 ㅜㅜ 정말 감사드려요.

[@GloriaJw_SH]

우와 똥손인데 성공햇어요 ㅋㅋㅋ 우와 감사해용

[@DevotionCorner]

طالما نجحت في اعدادها فإنك لست غبي ولا تقول لنفسك انك غبي إذا حاولت أي شىء فسوف تنجح 👍🏻 الرب يكون معك

[@retnorakhmawati1274]

Umi ssi, i tried this recipe today and it was amazingly delicious! anyway i add some pineapple jam inside the bun hihi. thankyou for the recipe! ♥️

[@임주원-d4b]

이 레시피 정말 맛납니다~. 강추 강추해요~~^^. 감사합니다~~♧

[@김규리-z1m]

이 레시피대로 만들어서 먹었는데 정말 정말 저말 맛있어요 ㅠㅠㅠ😭 항상 좋은 레시피 감사드립니다!!

[@하련-g4p]

너무 맛있겠어요!!!

[@yak.2478]

이렇게 하는거였군요!전문가의 손길은 다르네요 잘보고갑니다

[@luzg5093]

Is the milk warm or cold when you put in the mixer?

[@NeuLingBasmati]

Everything has to be at room temperature. Like how black tea and milk taste best when they are mixed at the same temperature.

[@happy-zg4hg]

사각틀 몇호인지궁금해요 감사히 보구 갑니다

[@umisbaking8346]

2호틀입니다^^ 큼직해서.. 3호틀 사용하셔도 됩니다.

[@lilyanyan]

Wait, brush milk after it's fully baked? Just double checking. Thank you.

[@banderingtendering1126]

반죽을 냉동보관 하려면 언제 해야하나요?

[@Jas-Mine]

I made it 3 times, it is so delicious, twice I made with olive oil instead of butter, I made it by wonder por on the fire, because I don't have oven, I think by oven it will be better, thank u!

[@aaan5132]

شكرا على الوصفه اللذيذه👌🏼😍 قناتك جدا جميله و ممتعه ❤❤❤❤

[@صحتينبالليبي]

حتى انا عجبتني

[@زهرةالبنفسج-ر8ج8م]

بس للأسف المقادير ما مفهومه بالعربي... ممكن اختي توضحيلي اياهن خاطري أجربها.

[@salman1sa]

@@زهرةالبنفسج-ر8ج8م دقيق 300g ملح 6g سكر 30g خميرة 5g حليب 160g زبدة 50g بيضة وحدة

[@evanah8250]

OMG..OMG..OMG...i wanna sink my teeth into those buns..it's so fluFFFFFyyyy🥰🥰🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍

[@nicoledeleon9523]

Can i use all purpose flour?

[@dhinidi3480]

How long do you mix the dough with mixer? Thank you

[@abdelkrimahmed5802]

Excellent, I try it with strang flour and wholemeal flour both was very good results thank you.

[@ТатьянаЧеботарева-ю5л]

!!!! Очень классный рецепт. Спасибо

[@쫑이-k9h]

이제서야지만 저 반죽기 어디건가여? 되게 탐난당...

[@dh.jmagee3559]

키친에이드꺼에요

[@extro4773]

This is like reverse click bait you get more for what asked for

[@무-k2h]

브드럽고 촉촉함 최고의모닝빵 우미스베이킹 제과장님 진 진입니다 감사합니다

[@sanlove905]

보통 중간 휴지단계가 있는데 이건 거치지 않고 바로 성형하고 2차발효 들어가도 되나요?

[@Poonamsmartkitchen]

Very nice 👌👌 Thanks for sharing...

[@hnns854]

같은양인데 반죽이 건조해보여서 우유를좀더 추가했어요. 밀가루가 달라서 일까요? ㅜ.발효도 두배로부풀지않고. 이스트 새거 개봉했는데ㅠㅠ. 답답해요.

[@MrQteinteresa]

can u do purple bread from purple corn? would be amazing, that corn is purple due to anthocyanins

[@니랑나랑-k5k]

여윽시 반죽기ㅠㅠ 손반죽은 너무 힘드네요ㅠ

[@hyein9844]

만드실때 손이 너무 귀여우시네요. ㅎㅎㅎ.

[@tistoneto]

144/5000 안녕하세요, 우수한 동영상, 공유해 주셔서 감사합니다. 반죽 기계를 얼마나 오래 사용했는지 알고 싶습니다. 어떤 종류의 밀가루를 사용합니까?

[@umisbaking8346]

감사합니다. 15분 정도 사용했습니다. 한국은 빵을 만들수 있는 밀가루 종류가 한가지 입니다. 일반 빵만드는 밀가루 입니다.

[@misunchoilee8748]

스탠드믹서에 몇분 반죽 돌이셧는지 알수잇을가요???

[@guadaluped9228]

Delicious, wow,miammmmmm, i want eat this bread old the time, thanks for this video, 👍👍👍

[@gowiththeflo8742]

What type of yeast do you use please ? Is fast active yeast okay ? I'm assuming it's alright but I'm new at this. Also, if I was a firmer crust, can I brush the milk before putting it in the oven ? Thx. Great videos btw.

[@onespeccyboi9962]

I'm pretty sure that would be fine. The person owning this channel is Korean so he won't respond to the comments in english

[@gowiththeflo8742]

@@onespeccyboi9962 thank you for answering me. I assuming they also spoke English. Thx again. 🙂

[@heatherl7376]

Chateau Versailles it’s instant dry yeast.

[@예그리나-i5j]

Thanks!!

[@Joy0531]

밤에 반죽 하고 아침에 구워도되나요?

[@ammarawan181]

Delicious

[@kimboram1013]

무염버터대신 소금양을 줄이고 일반버터를 사용해도 될까요?

[@steve-jobs]

강력분 채 쳐야되나요?

[@reluzzemilano69]

The best bread, so'delicias! ( You Can do , Salt Bread ) Please , teach us if you can! Pao Salgado! Thank you.

[@kms9734648]

오븐 어떤 제품 사용하시는지 여쭤봐도 될런지요?!

[@umisbaking8346]

지에라 사용하고 있습니다~^^

[@kms9734648]

답변 감사합니다

[@Karen-fp4em]

Stand mixer 로 멏분간 반죽해야 손에 붙지 않나요. 난 너무 스틱끼해서 손에 찐득찐득 묻어요. 그래도 결과는 나쁘지 않았어요

[@pratidinaparamita]

Hello, may I know the size of the baking pan? Thanks

[@soha198]

What is the size of the pan?

[@jiapinli1024]

반죽기에 얼마나 돌려야할까요..10분을 돌려도 계속 뭉치지않고 질어서...ㅠㅠ 밀가루 더 넣으면 안된다고 해서 안넣고 있긴한데

[@헨지의빵과일상]

쌀가루로 그대로 바꿔서해도될까요?? ㅎ답변부탁드려용^^

[@FiFiFamily]

خبز جميل

[@smk2995]

반죽을 얼마나 돌려야하나요? 저는 만들어 굽워서 나올땐 촉촉하고 부드러운데 식고나면 퍽퍽해져요

[@hashemarij]

شكرا على مجهودك الرائع .... 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@hasusalrim]

레시피 대로 했는데 밀가루 향이나고 반갈라봤을때 하얀 점들이 많이 있던데 이건 안익은 건가요?ㅜㅜ

[@박동치동치]

드라이이스트 없으묜 생략하년 안되나용 ?

[@umisbaking8346]

예~ 있어야 해요~^^

[@lunaan1908]

레시피대로 만들었는데 밀가루 300그람이 맞나요? 완전 질척거려서 70그람 더 넣게되는데요

[@meganizer1429]

300 그람 아닌것 같죠? 저도 엄청 질척거려서 반죽기 15분 돌렸는데도 안 뭉쳐서 100그람 더 넣었는데 완전 실패 했어요 ㅎㅎ 우미님 답변 좀 부탁드려요.

[@dayna3117]

첫 발효은 시간이 얼마나 걸릴까요?

[@umisbaking8346]

40~1시간 잡으시면 될거 같아요.^^

[@dayna3117]

@@umisbaking8346 감사합니다😍

[@ukm2158]

오늘 구독했어요~^^ 5호틀에 하려면 두배합하면 되나요? 집에 5호틀만 있어서요.

[@viktor-bebe]

That is like bulgarian kozunak, which we make for Easter.

[@healthw755]

드라이이스트말고 수분많은이스트는 양을 얼마넣어야하나요?

[@바람난마녀]

생이스트 말씀하시는 건가요? 생이스트라면 드라이이스트의 두배 넣는걸로 알고있어요~

[@Lillianeee]

I cried a little :')

[@gigglemeblahblah3266]

Elisia III omg Im not the only one who cries at bread videos. Thank god 😂😂😂😂

[@jinjuryu7772]

모닝빵을 서로 붙어 있는거 말고 공처럼 동글동글 만들고 싶은데..오븐에서 구울때 온도랑 시간을 어떻게 하면 될까요?

[@umisbaking8346]

동일하게 구우셔도 됩니다.

[@Rjxszze]

Red active dry yeast 맞나요? 찬우유로 해서 그런지 안부푸네요...

[@지리산까마귀]

반죽기가뭘까용?

[@jangnally6904]

팬 싸이즈는 어떻게 되나요 알려주시면 감사하겠어요~

[@rania6704]

Peut on utiliser la farine normale ?

[@gandaparis3412]

Je recommande T65

[@gargar1888]

thanks you for recipes please make more recipes

[@ИринаДоброходова-ч5б]

Спасибо👍👍👍!

[@공서연-i8s]

혹시 이 레시피에 쓰인 틀 사이즈가 뭔지 알려주실 수 있나요??

[@kirakira-store]

공서연 밑에 보시면 2호라고 답변해주셨네요^^

[@mimisaikun864]

Can I use whole wheat flour?

[@슬기로운생활-d1p]

전 늘 발효단계에서 실패를하는데 ㅜㅜ 실온에서 발효하나요??

[@umisbaking8346]

예~~ 저는 발효기가 있는데, 잘 사용을 안해요. 실온에서 발효했습니다. 실내가 너무 춥지 않다면 그냥 실온에서 하셔도 됩니다.

[@슬기로운생활-d1p]

@@umisbaking8346 네 답글감사합니다

[@권지혜-g3s]

모닝빵 첨으로 성공이요 다른 레시피는 넘 퍽퍽했는데 이건 폭신폭신 맛났어요 레시피 그대로 따라하시고 절대 질다고 말가루 추가 등 하심 안됩니다 레시피 그대로 따라하심 맛난 빵 나와요 감사합니다♡

[@umisbaking8346]

감사합니다~^^

[@peacefulmind1559]

I've noticed that u brushed ur baked buns with milk. Other bakers are advising their readers to only use the milk wash "before" the loaf or buns are baked. "Not after" the loaf is baked. So which is correct? I will definitely try to make these yummy looking buns. Thanks!

[@dkanshfo782]

it turns out that either way does not matter

[@Rob_430]

I make dinner and hamburger buns and prefer using egg wash. I make some with seeds, and they stick better,besides a nice color. These are beauties!

[@옴뇸뇸뇸-z9h]

레시피 두번했는데 실패요 ㅜㅜ 쭉쭉 안찢어짐묘 ......

[@tatylete]

Mi masa no doblo su tamaño 😢

[@jojotan9207]

Anyone has problem with this recipe? I followed exactly the amount but too wet. After spin in kitchen aid for 10min still wet. Ended up need to add more flour. Need comment. Thanks

[@ShawolSone06]

Hello! May I ask, how much more flour did you add to reach the consistency of the dough like the one above? Thank you so much for replying! 🤗

[@올라올리]

반죽이 너무 질고 반죽기돌리는시간이 안나와서 영상처럼 될때까지 돌리려다 이건아다싶어 모든재료 2배 양으로넣고도 계속 질어서 우유는 더 넣을 생각도 못하고 밀가루를 얼마나 더 많이 넣었게~ㅋㅋㅋ

[@youngsfreedom8947]

마지막에 왜 우유를 발라주나요?

[@인생은차차차]

지나가다 댓글 달아욤 ~~빵에 윤기 나라고 발라주는거 같아요

[@cracqheadish908]

It’s 1 AM but k

[@girl-ge5xi]

ترجمو لنا ياهو 😓

[@salman1sa]

دقيق ٣٠٠ ملح ٦ سكر ٣٠ خميرة ٥ زبدة ٥٠ حليب ١٦٠ بيضة وحدة كل المقادير بالقرام

[@gandaparis3412]

반죽이 너무 질어요. 저울로 계량 정확히 했는데도 영상에 나오는 상태랑 너무 달라요. 반죽기를 얼마나 돌려야하는지 나와있지 않아서 댓글 참조해 15분 이상 했지만... 왜 계속 질죠 ㅠㅠㅠㅠ 제대로 부풀지도 않아서... 계속 기다리는 중이에요. 아직 안구워봤는데 맛은 좋았으면 좋겠네요ㅠㅠㅠ

[@amylee5207]

Instead of a cheese pull it’s a bread pull

[@receitasdazaia8063]

...🤔🙄🙃😋 Bravoooooo BRAVOOOOOO DELIIIIIIIICIA 😋👏👏👏😍🙏 QUE O MUNDO SEJA COLORIDO PARA TODOS 🙃 🍀🌹🌻

[@juliasilva-bg5es]

Traduza as receitas porfavor não estou ,conguindo entender obrigado.

[@_Yuna00]

my cake is sticking all the time 😔

[@kokokoko19671]

ok