СОЛЬ, Ароматная и вкусная Чили-соль для засолки рыбы и не только!

Друзья обычная соль может бвть очень вкусной, попробуйте и сами в этом убедитесь Чили-соль острая, зелёная соль с петрушкой очень ароматная

[@user-Diana55]

Отличный рецепт! Приготовлю тоже такую прелесть. Спасибо!

[@user-hp5by3fh8u]

Рома,спасибо за такие рецепты,дай вам Бог здоровья и удачи

[@Vitaliy_Khabarovchanin]

Каждое видео - в копилку! Респект!

[@user-ip9id7tl8j]

Самые лучшие повара -- это , конечно , мужчины. Рома , Вы гений. Я бы сама и не додумалась такую соль сделать. Спасибо за идею 👏👍

[@FishermanDV27RUS]

Помидоринка это только пример, вариаций на эту тему может быть масса , соль с цедрой лимона вкусная получается и красивая жёлтая такая :) с базиликом фиолетовым тоже красиво и вкусно, ей помидоры солить или салаты, канал не много не в этой теме я поэтому не показываю, но сам пользуюсь постоянно :)

[@user-hp9ik4jr3i]

@@FishermanDV27RUS круто, спасибо большое

[@user-kc8qp8cz9w]

Замечательный рецепт. Я прошлый год делала кайенский перец с морской солью. Тоже красиво и вкусно вышло.

[@Gallusi]

Супер идея!

[@user-pg6yl6gp4f]

Роман откуда вы знаете такие рецепты и тонкости ,вкусности? Вы супер !!! Пожалуйста делитесь и такими разными рецептами ,вы уникальный повар 💞

[@user-iw2tf2ub3b]

Я все думал как её делают, поделился сестре, Класс. Канал полезный! как ни смотрю что то новое для себя!

[@FishermanDV27RUS]

Спасибо! за поддержку.

[@user-rh6tx8js2f]

Очень приятно вас слушать,спасибо за рецепт

[@FishermanDV27RUS]

Спасибо :)

[@user-pe7ji8wl8k]

Я частенько борщ и варю и разные супчики -как раз к ним очень хорошо зайдет!

[@TPBVE2024]

Благодарю за рецепт!

[@Irena_Kolner]

Такие цвета сочные! Я представляю какой аромат!!!

[@FishermanDV27RUS]

:)) ещё с цедрой лимона красивая и очень ароматная соль получается, и хватает на долго :)

[@jamaica8719]

отлично молодец

[@user-pc8pv7yx8m]

ООООО, спасибо. Это очень полезное для меня вида!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Класссс!!!!!!!!!!!!!!! Спасибище

[@FishermanDV27RUS]

на лимонной цедре красивая соль получается и аромат просто огонь :)

[@user-gp7zd9lv4p]

Лайк! Классное видео!

[@user-qu4oy5pf6v]

прикольно получилось...как всегда ЛАЙК ОТЛИЧНОЕ ВИДЕО..

[@FishermanDV27RUS]

Спасибо Олег!

[@moralesbarrera4323]

Спасибо, классная идея!!!

[@FishermanDV27RUS]

Да на здоровье, это вкусно и полезно, всё натуральное, с цедрой лимона получается вкусная лимонная соль попробуйте, она ещё и жёлтая :) к рыбке отменно подходит, я на пару рыбку когда делаю не солю, а потом сверху лимонной солью и чёрным перцем присыплю очень вкусно и даже не дорогая рыба хорошо выходит щуку мне нравится :)

[@moralesbarrera4323]

Обязательно попробую, буквально вчера делал адыгейскую соль, теперь буду на вашу заряжаться!😉

[@user-tc7jh1jq5s]

Фантастика👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏✌️

[@user-pe7ji8wl8k]

Ромчик привет . Как говорится век живи -век учись.... Тоже сделаю такую . Очень удобно и красиво! 😚😚😚👍👍👍😻

[@FishermanDV27RUS]

Юля привет, а я супы редко готовлю мои жидкое не очень едят :) но к мясу или вот к рыбе очень удобная штука, я ещё делаю чисто для рыбы с лимонной цедрой это сверху жёлтая тонка корочка и соль, цвет красивый получится и вкус яркий лимонный супер к рыбе заходит :)

[@user-gq9ku3tn9l]

Привет) Спасибо за рецепт!

[@FishermanDV27RUS]

Привет Дим, Спасибо что заглядываешь в гости!

[@user-yv4xy4vy1g]

Молодец человечек! Респект и уважуха! Как повар говорю.

[@FishermanDV27RUS]

О! Спасибо большое!

[@user-pi9ye6zb1z]

Рома вы Большой Молодец. Много уже рыбы делаю по вашир рецептам. Теперь буду готовить соль. 😅😅😅😅😅

[@nadejdagornaia6111]

Interesnii rezept spasibo

[@user-lw4zy9xu7u]

Ромыч я сделал это!!! ОХЕРЕТЬ от аромата. С весны начнем эксперементы. Я травы к чаю собираю в том числе и шалфей который к мясу очень даже.... СПС Шалфей с меня

[@Zagovorenny]

Спасибо, идея супер, наверно классно такой солью грудинку солить).

[@FishermanDV27RUS]

я рыбу солю, или салаты, ее же можно и с цедрой лимона или апельсина сделать и красиво будет и вкус интересный :)

[@nikan6426]

Привет Роман, отличный рецепт=сделаю обязательно, всех благ.НХНЧ

[@FishermanDV27RUS]

Приветствую, пользуйтесь не пожалеете!

[@olgatr5973]

Ох! Рома! Как же хорошо, что я тебя открыла....! Ну просто замечательные рецепты!.... Плохой человек не будет так щедро делиться!... Ты супер!... Пусть все будет хорошо в твоей семье!.....- Алма- Ата

[@FishermanDV27RUS]

Оля вам спасибо за поддержку, и привет вам с Дальнего востока, Хабаровский край городок у меня Амурск называется на Амуре стоит прям на самом берегу :) А соль я ещё делаю с цедрой лимона можно апельсина цедру брать цвет красивый и пахнет вкусно для мяса или рыбы самое то :)

[@olgatr5973]

💗💗💗

[@APOSTOL_75]

Как всегда 👍!!!Ромыч Волгоград смотрит!!!

[@FishermanDV27RUS]

Волгограду привет!

[@bodyakambarov1135]

Очень умно .

[@FishermanDV27RUS]

Да просто вкусно и удобно, я ещё с лимонной цедорой делаю соль так она жёлтая и очень ароматная получается :) А ещё ролик есть крупную соль можно закоптить в коптилке и хронить в плотно закрытой банке, если делать малосольную рыбку то на этой соли это просто улёт :)

[@user-jv3ob3dg9k]

Большое спасибо за рецепты!!! Взяла на заметку. И сразу подписалась.

[@FishermanDV27RUS]

Спасибо за поддержку, попробуйте соль с лимонной цедрой сделать она крсивая и ароматная тоже вкусно будет, :) к рыбе просто отлично

[@user-jv3ob3dg9k]

@@FishermanDV27RUS Спасибо за совет. И такую сделаю.

[@user-dj6te5co9r]

Благодарю!

[@user-yt5ml8wq2i]

Спасибо сделаю себе

[@FishermanDV27RUS]

хорошая штука на любой кухне пригодится, я разные варианты делаю с фиолетовым базиликом к мясу просто улёт, с цедрой лимона +цедра апельсина сочетание вкусное получается к рыбе красной хорошо :) да и на полке со специями в баночках разноцветная соль красиво смотрится :))

[@user-sj8gb9cw5e]

г Пермь ну очень , очень офигенно !!!

[@FishermanDV27RUS]

Владимир! СПАСИБО! и Привет вам с Амурска :)!

[@user-gt7qt9bn6w]

Я делаю чесночную соль: Измельчить чеснок- 500гр любым способом плюс 1 кг соли, хорошо перетереть. Высушить хорошо. Даже вареники с твором присаливаю ОЧЕНЬ вкусно. Можете также добавить перец чёрный, паприка и т.д.

[@mylife-pe4mb]

Клас супер всем друзьям отправел

[@tatyana4294]

Запах чувствуется ! Супер! Бесплатный лайк!

[@FishermanDV27RUS]

Да соль вкусная, и с лимонной цедрой красивая и ароматная получается, можно с базилика фиолетового сделать тоже будет ароматно и красиво смотреться в баночках в интерьере кухни :))

[@mr.freeman6856]

Мужик, ты гений)))) Однозначно лайк)

[@FishermanDV27RUS]

:))) Спасибо за высокую оценку :))))

[@mr.freeman6856]

Правда молодчага))) Супруге рассказал, привёл показал, сегодня делали примерно такую же соль)))) Спасибо тебе за твои труды!!!

[@user-jw6zx5mj6u]

Спасибо

[@stofeti8377]

Привет Рома! Класс! ЛАЙК!

[@FishermanDV27RUS]

Здорова Саня, Сань где ролик с презентацией твоего канала? Всем делаешь а твоего я не нашол у тебя! это нужно срочно исправить!

[@user-il5bx1sp9p]

Спасибо!!!!!!!

[@user-qg1nb6qb2x]

Романыч как всегда просто класс👍👍👍👍👍👍🐟🐟🐬🐬🦈🦈🎦🍺🍺

[@FishermanDV27RUS]

Спасибо Валерий!

[@IFERMEE]

Гениально!

[@FishermanDV27RUS]

Спасибо за оценку, с цедрой лимона ещё делаю тоже цвет красивый получается и вкусно как приправа к рыбе,

[@user-fj9jq1qq5i]

класс!

[@user-oj5ri8vw7e]

Оч ценное видео👍 Мне привезли абхазскую пряную соль, отличная вещь, и с ужасом понимаю что скоро закончится. А оказывается её можно самой сделать.....

[@FishermanDV27RUS]

Привет, Свет, у нас в магазине продают Адыгейскую соль, но там ценник не скромный :) своя выходит и вкусней ,любой вкус можно сделать и почти бесплатно:)

[@user-fq6nf3ym9p]

Это называется Век живи ,Век учись,хорошая заметка для хозяйки.Удачи на рыбалке...

[@FishermanDV27RUS]

спасибо!

[@user-rd9pq6wh5o]

Так можно бизнес организовать и продавать

[@user-ep6rj5jp4j]

Светлана, можно адыгейскую соль сделать самой. Соль морская- 300 г. Чеснок-2 гол. Укроп- 1,5 ст.л. Хмели-сунели 1 ст.л. Кориандр мол.-0,5 ст.л. Чабер-1 ч.л. Перец чёрный -0,5 ч.л. Паприка красная сладкая -0,5 ч. л. Перец острый чили-0,5ч.л.

[@user-pn5xt2qj2m]

Пошла купила осеннюю петрушку и перчик и 2 большие пачки крупной морской соли все сделала будем зимой солить рыбку спасибо Ромочка

[@FishermanDV27RUS]

На здоровье Елена, ещё я делаю чедру трёх лимонов снимаю на мелкой тёрке и тоже с солью смешиваю она жёлтая лимонная соль получится очень вкусно солить рыбу ей :)

[@user-pn5xt2qj2m]

@@FishermanDV27RUS ой забыла про лимонную соль. Купила в Галамарте такую же мельницу красивую как у вас.

[@lyuman2758]

Класс!

[@FishermanDV27RUS]

Благодарю за оценку !!

[@bataysk7043]

спасибо. сделал так же, только сушил в дигедраторе.

[@user-wg4ot6sf9p]

Сделала на медни, по вашей идее два вида зеленой))) Одна петрушка + укроп, вторая сельдерей + зеленый лук (слизун). Огромная благодарность за идею! Получилось все замечательно. Посолила такой солью картошку, так вот частички зелени остались зелеными, что помимо вкуса придало и красоту блюду)))). Теперь жду массовой продажи перца и буду делать еще и красную. А как попробую с базиликом фиолетовым - отпишусь что получится)))

[@FishermanDV27RUS]

Людмила вечер добрый , я рад что вам понравилось, цедру лимона натрите и сделайте жёлтую красивая и аромат к рыбе супер подходит, хранить нужно в плотно закрытой банке только, и стоит очень долго :)

[@user-wg4ot6sf9p]

@@FishermanDV27RUS да в целом, сама идея - это полет для фантазий. Просто я очень люблю специи. Как говорят - все гениальное - просто! И если мы видели и могли делать разные специи с солью - это одно, а вот сразу передавать содержание эфирных масел в соль - это, как вы говорите -БОМБЕЗНО!)))) Спасибо еще раз! А с лимоном сделаю, как они пойдут по сезону)))

[@user-jj7bt1cw4b]

Молодец

[@user-rg9kw4kd2c]

класс

[@-safon-629]

*ПЕРВЫЙ !!!! НОРМАЛЬНЫЙ ВИДОС!!!! ЛАЙК !!!!!*

[@FishermanDV27RUS]

Спасибо!:)

[@user-cf4yu7sf2q]

Вау все вышло пасибоооо :>>>

[@FishermanDV27RUS]

Да сложного не чего нет, На здоровье!

[@rozka71]

Ого спасибо

[@FishermanDV27RUS]

да не за что, пользуйтесь это вкусно :)

[@user-uj7ck5rb3p]

привет с Алтая тебе блин а я даже и не знал что так можно с солью поступить прикольно очень

[@FishermanDV27RUS]

Привет с Амурска :) Можно и очень даже вкусно получается :)

[@KuR1cH]

круто! подписался

[@FishermanDV27RUS]

Спасибо за поддержку!

[@8baggi846]

Лайк и подписка от меня!!! соль супер особенно Чили , + рецепты рыбы бомба перепробовал все ! КЛАСС!

[@FishermanDV27RUS]

Спасибо!

[@Xoroshiy_klev]

цвет офигенный))

[@FishermanDV27RUS]

Там и вкус зачётный :)

[@user-pn5xt2qj2m]

Вообще умничка что по рыбке что по отальному

[@FishermanDV27RUS]

Спасибо Елена!!!

[@user-pn5xt2qj2m]

@@FishermanDV27RUS вам спасибо что вы есть и мы можем вас слушать и смотреть все ваши видео

[@user-Rybak56]

Классный видос!!!

[@aliaksandrnalivaika1792]

РЫБАЛКА В ОРЕНБУРЖЬЕ лучше всех от 09 10 2017 г

[@aliaksandrnalivaika1792]

Лучше всех от 09 10 2017 г

[@user-lw4zy9xu7u]

Охренеть!!! Все гениальное просто.... Рома-красавец. Похудеешь тут с такими видосами)))

[@FishermanDV27RUS]

Юра да это соль всего лишь, от неё не по толстеешь :)))

[@bodyakambarov1135]

👍👍👍👍👍👍👍

[@lyudmilahodakovsky8444]

Большое спасибо! Тузлук уже много лет делаю по вашему рецепту. А вот подготовку икры до засолки оказывается я делала совсем не правильно. Я заливала горячей водой,не кипятком,а такой водой чтобы пальцам не было сильно горячо. Оказывается я не правильно все это время делала. Даже другим рассказывала как засаливать икру. Спасибо вам огромное,буду делать по вашему рецепту. Скажите пожалуйста,можно ли замораживать икру,уже соленую,какая она будет при разморозке? И еще вопрос,если сделать точно как вы,можно ли ее пересылать,если посылка будет идти 3-4 дня,она не испортится? Ответьте пожалуйста 🙏

[@user-yc7wd5sf5i]

РОМАШКА БУДЬ ЗДОРОВ!!!))) Привет тебе от таёжников дальнего востока)))) больше рыбы лови))) хейтерам шляпой по лбу))) удачи брат))

[@FishermanDV27RUS]

Здорова :)) На рыбалку завтра с утра срываюсь, поеду день рыбака отмечать, и сеточки захвачу всем врагам на зло :))) Спасибо дркжище за поддержку!

[@user-gq1bk7yv2u]

Доброе время суток, попробуйте сделать сванскую соль. ЭТО НЕОБЫКНОВЕННО, но много компонентов, удачи ВАМ РОМА

[@FishermanDV27RUS]

Надежда Похиленко добрый вечер, сейчас погуглю что это за соль такая :)

[@user-ul1zi2uo5j]

@@FishermanDV27RUS очень вкусная соль, но у нас ни продают гицрули😞

[@user-jp8wj1mx9e]

Рецепты супер надо приготовить спасибо

[@FishermanDV27RUS]

На здоровье, я бы порекомендовал вам попробовать с цедрой лимона и апельсина соль сделать и в салаты и к мясу вксно приправлять получается и красиво смотрится в солонке :)

[@user-yn8tj9wu3z]

красавчик

[@FishermanDV27RUS]

Спасибо!! Я ещё лимонную сейчас делаю с цедрой лимона на кило соли цедра с трёх лимонов , красивая получается и пахнет мощно к рыбе прям идеальная соль :)

[@SERGSERG-hc1xt]

после такой разделки главное руками ни куда не лезть))))))))) особенно за свисток ))))))))))))))) а цвет действительно классный надо попробывать !!!!!!

[@FishermanDV27RUS]

Да главное яйца не чесать :)) и глаза руками не терять :)) остальное мелочи жизни :)), Ну а если серьёзно я делаю по три кг стакой соли и мне на год хватает, удобно, и вкусно :))

[@user-rq9sk4je4r]

Заказал такую же байду прозрачную. Вчера получил и сольку вчера же сделал.Ну идея твоя, ингредиенты свои. Душицы там добавил, перчики разные. Но не суть.Получилось очень вкусно и красиво. Моя говорит, даже тратить жалко,но удобно=)) Еще парочку закажу.

[@FishermanDV27RUS]

А что за байду прозрачную ? :)) , А соль попробуй с цедрой лимона сделать, запах вообще чумовой и цвет жолтый красивая :)) рыбку присолить классная штука получается :))

[@user-rq9sk4je4r]

Прозрачная? В которую ты в крае ролика соль засыпал. Очень она мне понравилась=)) Тоже на али себе такую заказал.Цедру лимона добавлял. Половинку вернее. Показалось мне что перебивает остальные запахи. Но в любом случае здорово! Из одной цедры тоже попробую. Да много чего хочется накрутить=)))) Сейчас ёмкости приедут=) Соли навертел, маманя не горюй=)))

[@FishermanDV27RUS]

А понял что за хрень :)))), А соль с разными вкусами удобно под рукой держать, хоть под мясо хош под рыбу, салатики всякие, :)) Я себе тоже ещё пару "хреней " Заказал :))) Одной маловато :)

[@user-un2fk2fv3b]

Здравствуйте, можно ссылку на мельницу?

[@user-rq9sk4je4r]

Здравия! Я вот здесь заказывал - ru.aliexpress.com/item/High-Quality-Cooking-Tools-2-IN-1-Spice-Salt-Pepper-Mill-Premium-Salt-Shaker-Spice-Herb/32699446472.html?spm=2114.13010708.0.0.QdDNLK

[@user-nz1mn4sh7e]

,👍👍

[@user-zk3xg1hl7f]

А можно морскую соль заменить обычной?

[@faridfattakhov4292]

Ромыч привет дружище, спасибо за видос, жене обязательно покажу. Ты когда на рыбалку собираешься?

[@FishermanDV27RUS]

Здорова Фарид, Да вчера днём ездил, попозже ролик покажу не монтировал ещё

[@faridfattakhov4292]

Улов хороший?)))

[@FishermanDV27RUS]

четыре заплыва 11 кетин, пять сигов, и пару десятков сазанчиков, сейчас ролик домантирую покажу:)

[@user-us5mh2cp8b]

А в дегидраторе наверно тоже можно?

[@tatatanda8566]

Ага соль классная и вкусная...я конечно так много её не заготавливаю....но, для мяса..рыбы...картошки...делаю именно так с доза-ложками плюс все остальные приправы к этой дозе...реально вкусно и ароматно.

[@FishermanDV27RUS]

А что я сразу заготовил, пол дня потратил и год пользуюсь :)) я её всё солю, и салаты и рыбу, и мясо и борщи :))

[@tatatanda8566]

Fisherman DV. 27 RUS как сказать...я домохозяйка 😉 и нет необходимости так много её делать...когда работаешь то стараешься упростить быт....а мне не сложно делать при необходимости всё в свежем виде.

[@FishermanDV27RUS]

Tatiana Matveevici домохозяйка это тоже работа. И не самая простая, хорошо когда работа в радость :)

[@user-rd5sk3cz5r]

Спасибо большое за рецепт! Пожалуйста напишите пропорции перца и зелени...Сколько их надо на 1 кг соли.. Все рецепты интересные.. Но не хватает точных пропорций... Желательно взвесить на весах.. Перец и петрушку..

[@FishermanDV27RUS]

Ирина доброе утро, да я же не по рецептам делаю, а просто :) На кило соли с чили перца было 400 грамм я покупал его, а петрушки пучёк большой ну грамм 200-250 наверно, тоже покупал но у бабушек на рынке пучком :)

[@andrewhite5]

Да Рома даже если бесполезные вещи, но как рассказываешь уже лайк )) Хотя задумка оригинальная

[@FishermanDV27RUS]

Здорова Андрей, почему бесполезные? соль Вкусная я час от рыбачу рыбу буду ей солить, Нормальная штука будет :)

[@andrewhite5]

Да нет нормальная конечно, я про то что интересно слушать тебя, вкладываешься от души рассказываешь как то. Многие из тех каналов которые у тебя прорекламированы я глянул, ну как то всё не то.., нет такого ... не цепляют. Кстати глянь канал Валерий Боцула, у него почти нет подписчиков, но готовит прикольно и очнеь продуктивный по выпускам. Правда рыбы нет почти, говорит у них в Харькове плохо с рыбой

[@FishermanDV27RUS]

Андрей это не реклама других каналов, просто поддержка для начинающих :) Интересный дядька, посмотрел сейчас почти уху из карпа у него :) Нормально, посмотрю сейчас ещё,

[@andrewhite5]

Ну да, не правильно выразился, не реклама конечно. А ещё канал Travel Thirsty не помню давал или нет, там вообще морская экзотика, прям вообще и очень качественно снято. Азиатские темы

[@Leha-1958]

Ром, привет! Скажи, а сколько перца идет на килограмм соли?

[@FishermanDV27RUS]

Я на кило соли купил пол кило но паролчку съел до того как ролик записывал, грамм 300-400 достаточно будет, можно и больше но это уже будет очень острая штука :))

[@user-kapany3uk_65peguon]

здравствуйте. а можно все эти приправы сухими использовать которые в пачках?

[@FishermanDV27RUS]

Добрыйвечер, можно, но цвет соли будет обычный белый, и в крапления от специй в ней будут, тут фишка в соке который цвет придаёт, ну и пахнет это всё конечно по интереснее чем обычные сухари с пачек :)

[@Leha-1958]

Ром, привет! Скажи, а после смешивания в блендере крупная соль превращается в мелкую? Это нормально?

[@FishermanDV27RUS]

Алексей привет, она не в мелкую превращается, у меня типо средней помол, получается, :)) крупней чем обычная Йодированная в пачках

[@Leha-1958]

А сахар не добавляешь сюда? В рецептах у тебя много с добавлением сахара?

[@FishermanDV27RUS]

Не в этой соли нет, просто я ей не только рыбу солю, и сахар можно добавить в любой момент при необходимости

[@Leha-1958]

Сделал зеленую с петрушкой. Рома, ты ГЕНИЙ!

[@user-ig2vm8ou4n]

Здравствуйте, как с рыбой дела? Вроде говорят что пошла?

[@FishermanDV27RUS]

Вчера плавал 11 хвостов за 4 сплава, первые два по одному потом 4 штуки и пять, рыба чёрная попозже к вечеру ролик смонтирую покажу. Сейчас был в Комсомольске рыбы валом продают на Металургов, ценник 350-400 р за поротую самку

[@foiegras-centre]

Ты просто гений! Я попробую обязательно! Петрушка наверное не самый лучший вариант для рыбы...

[@Justice2173]

Скажите ,пожалуйста, а сколько это"минимальная температура в духовке"?

[@FishermanDV27RUS]

Примерно градусов 50-60, а зачем вам сейчас духовка, отопление уже дали возле батареи поставте и за сутки всё высохнет :)

[@britva6862]

Она же сыроватая получается немного.не слежится в камень со временем?

[@FishermanDV27RUS]

вот поэтому прежде чем её в банку засыпать её необходимо просушить в духовке или на солнце, в духовке быстрее пару часов на минимальной температуре и готово :)

[@ThePingerror]

Жаль, что у нас уже снег выпал... Надо было ролик на пару недель раньше выкладывать

[@FishermanDV27RUS]

Антон раньше руки не доходили отснять, осень сам понимаешь времени в обрез,

[@ThePingerror]

Fisherman DV. 27 RUS, понимаю. Осенью дел вагон!

[@user-ji9hn6jv2d]

Так можно на пол года наготовить, если толь ко она зепах не потеряет👍

[@FishermanDV27RUS]

В банку насыпаем и закрываем плотной крышкой всё стоит год, до следующей осени :) рыбу солю ей постоянно рецепты есть на канале :)

[@user-ji9hn6jv2d]

Уже просмотрел, и тллько приехал, крупной соли закупил👍

[@WildSouth111]

А сколько такая будет сохнуть при комнатной температуре и где хранить такую соль?!

[@FishermanDV27RUS]

Да если просто поставить дома скажем на столе сохнуть будет три четыре дня, а хронится у меня просто в пакетах в столе стоит не портится не слёживается, главное пока сохнет ворошить её нужно, а то комком будет потом долбить придётся, а хронится. да вечно соль ведь консервант естественный,

[@WildSouth111]

Fisherman DV. 27 RUS спасибо )))

[@Tatarcha777]

надо перед этим соль закоптить

[@FishermanDV27RUS]

В принципе можно, но копчёную соль я делаю отдельно ну без добавок, ей потом можно не только рыбу солить но супчик гороховый и соляночку, а этой можно добавить уже к копчёной ,

[@byxta72]

А как вы добились что две соли у вас в баночке не смешиваются?

[@FishermanDV27RUS]

:)) Да всё просто, это мельничка для специй с Алиэкспресса, там она двухсторннея и и специи разделены прозрачной перегородкой :)

[@user-wn9gu2qb9j]

а с уже сушенными специями получится ?

[@FishermanDV27RUS]

Привет Андрей, знаешь с сухими будет не то совсем, дело в том что у свежих трав есть сок и он окрашивает соль в цвет, и аромат у свежих приправ гораздо энтенсивней, сейчас весна с травками ароматными проблем не будет, с фиолетового базелика получается классная красивая соль, :)) и очень ароматная.

[@user-wn9gu2qb9j]

смотрел ролик где ты используеш такую соль при засолке рыбы что бы вялить,а если солить так же только без прянностей сама засолка будет нормальная? я имею в виду просолится ? и я так понял промывать не надо ? не будет ли пересол ?

[@FishermanDV27RUS]

Андрей привет ещё раз, я рыбу солю три четыре часа, если рыба красная то соотношение соли два стакана, сахару стакан, Пряности и специи это уже дело вкуса, НО Важно одно я рыбу так солю только после проморозки в морозилке не менее недели, если рыба белая сазан,толстолоб, сахару пол стакана добовляю, и солю тоже от двух до шести часов крупной солью, время засолки от веса рыбы зависит, рыбу не мою, обтираю лишнею соль и всё, позвоночник вырезаю обязательно, если всё это сделать рыба за пару тройку часов не пересолится. Если рыба крупная то лучше солить её в тузлуке, это запарней но рыбу трудно испортить, вот подробно здесь можно посмотреть kzbin.info/www/bejne/aabEfWN3g5JosKc

[@user-wn9gu2qb9j]

все ясно, обязательно попробую посолить и завялить, правда у меня сушилка каркасная с москиткой ну ни чего прошлым летом сушил красноперку морская норм получилось это у нас в приморском крае, подписался на ваш канал смотрю ролики все у вас доходчиво и понятно продолжай в том же духе УДАЧИ И ВСЕХ БЛАГ!!!!!!

[@user-wn9gu2qb9j]

я больше орентируюсь на морскую рыбу красноперка ,камбала минтай корюшка писуч ит.д

[@user-xz2li3td5k]

Салют ✌️У меня весы сломались, нечем соль отмерить в граммах, если я тёщеньке любимой на глазок насыплю ни чего страшного не случится!?!😝✋️😂

[@FishermanDV27RUS]

Красную с перцем не сыпь а то может глазик у тёщи покраснеть и она может разозлиться!

[@AlekseyAA]

А зачем для рыбы острая соль?

[@user-ge6mk6jv8f]

Живу в Европе, не могу найти крупную каменную соль. Тут только мелкозернистую продают, но приходится обходиться тем, что есть

[@FishermanDV27RUS]

А вы в Аптеке посмотрите морская должна продаваться она тоже годится, мелкая соль очень быстро растворяется и в рыбу проникает, не вытягивая влагу с тканей, работает она немного по другому :)

[@user-ge6mk6jv8f]

@@FishermanDV27RUS спасибо, морскую видел. Но думал это косметическая какая-то)

[@user-rg9kw4kd2c]

класс