Сол и Калий - Как да ги балансираме правилно?

🍎 Знаеш ли в кои храни се съдържа калий и как да си набавяш достатъчно, за да не се притесняваш за количеството сол в храната? Днес ще разбереш! 🍎
❗ Миналия път обсъдихме някои от свойствата на натрия, калия и хлора, а днес ще довършим тази тема и ще си поговорим за храните. Ще видим какво значи да поддържаме баланс между натрий и калий и дали наистина трябва да избягваме солта или по-скоро трябва да мислим в друга насока.
Споделям и моето мнение по отношение на зададените препоръчителни стойности за тези минерали, тъй като може би не са толкова адекватни, колкото хората си мислят. Не ангажирам никой с мнението си; ако някой не е съгласен, нека сподели в коментарите.
✅ Помогни ми да продължа със създаването на полезни видеа: ko-fi.com/nutr...
▶️ Присъедини се към моята група за отслабване без диети във Фейсбук тук: / nutriznanie.otslabvane
▶️ Абонирай се за НУТРИЗНАНИЕ: / @nutriznanie
▶️ FB Страница: / nutriznanie
👉 "Нутризнание" е канал за интересните страни на храната. Тук можеш да научиш как се отслабва здравословно без предписани диети и магически храни. Ще се запознаеш с всички витамини, минерали и полезни вещества в храните, включително и как можеш да си ги набавяш най-лесно. Така не само ще постигнеш фигурата, която искаш, но и ще се чувстваш добре през цялото време!
-------------------
Внимание: Съдържанието на този канал не е предназначено да замени професионално медицинско мнение, диагноза или лечение. Винаги търсете съветите на Вашия лекар или друг квалифициран медицински персонал за всички въпроси, свързани със здравословни проблеми и състояния.

[@nutriznanie]

✅ Помогни ми да продължа със създаването на полезни видеа: ko-fi.com/nutriznanie ▶️ Пропуснал си първата част на тази тема? Не се притеснявай, виж я тук 👉👉👉 kzbin.info/www/bejne/e2nRlJ1pi92AjdE

[@radoslavaivanova7249]

❤️🔝

[@petyapetrowa1417]

Благодаря, Наско!

[@nutriznanie]

Моля :)

[@davidos21]

Много благодаря!

[@nutriznanie]

Моля :)

[@ЦвятШипков]

Наско страхотен си браво само да те подсетя ако може да кажеш за гъбите синьото сирене енергиините напитки бозата пуканките фастъченото масло 3в1то и макдонълдс .

[@nutriznanie]

Гъби и синьо сирене - супер Енергийни напитки - Бих ги избягвал, много кофеин имат, но от време на време едва ли са проблем Бозата - Доста калорична е, ако е хубава Пуканките - Добър вариант са, ако си ги пукаме сами, а не са покрити с разни там масла в микровълнова Фъстъченото масло - Хубаво, но трябва да се ограничава до определено количество, защото калориите са му много 3 в 1 - Предполагам ме питаш за нескафе, не е някакъв проблем, просто има калории МакДоналдс - Бих го избягвал, много калории, малко полезни вещества, даже сигурно имат и вредни вещества храните там

[@ЦвятШипков]

@@nutriznanie благодаря за голямото внимание обожавам те !

[@nutriznanie]

@@ЦвятШипков Радвам се, че мога да ти помогна. :)

[@davidos21]

Здравейте! Аз съм вече на 67 г. и имам проблеми с костите. Ангажирана съм с доста физически труд и бих желала да разбера ролята на вит.Д3 и вит.К2.и тяхното действие.

[@nutriznanie]

Здравейте! Можете да намерите видеа за въпросните витамини в този плейлист: kzbin.info/aero/PLWubrh3M5Inve1r6hgaYQ8D9jJse1MGis Препоръката ми е да го изгледате целия, защото нещата са свързани. Поздрави! :)

[@marianapalazova5751]

Много полезни видеа. Аз ползвам келтска сол. Какво ти е мнението за нея?

[@nutriznanie]

Здравей! За пръв път я чувам, но от това, което потърсих, предполагам, че е окей. :)

[@mitkodinkov3455]

Ето защо съм имал моменти в които ми е идвало да си сипя сол в една лъжица и да я хапна. Също ми става ясно защо баща ми който обожава боб му се яде по солена храна.

[@eleonorvelichkov4926]

Учудвам се че има хора, които не обичат зеленчуци.

[@nutriznanie]

Много са, редовно ми пишат как да се хранят адекватно щом не обичат зеленчуци.

[@BeardGainz]

Сол и Калий 2: Отмъщението на Наското!

[@petyapetrowa1417]

😂😂😂

[@nutriznanie]

Направо си отмъстих :D

[@siastratieva5368]

Благодаря за цялата споделена информация - безценна е!

[@nutriznanie]

Благодаря, радвам се, че ти е полезна! :)

[@skiorskiorski9477]

В 100% пълнозърнесто брашно съдържа ли калий ? В нета пише ча на 100гр съдържа 363мг. това вярно ли е , защото в клипа казваш че така са преработени че в тях калий няма или можем да разчитаме на пълнозърнестото брашно като част от дневния източник на калий? Благодаря за страхотното видео и за положения труд

[@nutriznanie]

350 мг калий на 100 г брашно е много малко, но е по-добре от бялото брашно. Най-лесно си остава набавянето на калий от зеленчуци и бобови култури.

[@skiorskiorski9477]

@@nutriznanie В сушените кайсии има също много добри количества

[@nutriznanie]

Да, доста.

[@mariyanstoyanov7246]

Взех калий с 99мг. на капсула и аптекарката ми вика, гледай да не превишаваш дозата от една капсула на ден...

[@nutriznanie]

Искрено се смях :D Случайно да не припаднеш.... Не, то може и да предозираш с калий, ама няма да е от 99 мг. :D

[@mariyanstoyanov7246]

4000-5000мг. на ден ми се вижда сложна задача за постигане... Не разбрах също ако се вземе калиева сол както коментирахте дали ще допринесе за баланса... ?

[@nutriznanie]

Не е никак сложна, ако се храниш основно с непреработени храни. Калиевата сол помага да си набавиш калий, да, но пак не е заместител на адекватното хранене.

[@mariyanstoyanov7246]

Ако не допринася с много за приема има ли смисъл да се заменя с калиева изобщо...

[@nutriznanie]

Допринася дотолкова, доколкото я ползваш. Зависи къде и колко сол слагаш, от калиевата сол може да получиш примерно 2г калий.

[@eleonorvelichkov4926]

Калиева основа и солна киселина и имаш калиев хлорид направен в домашни условия, но трябва да се внимава с дозировката на основата, за да не остане човека без хранопровод.

[@ВалансираноиВкусно]

Замислих се дали има някой човек, който се е заел фул тайм да следи всичките си показатели непрекъснато, стремейки се към най- "здравословния" начин на живот. 🙄

[@nutriznanie]

То не е нужно фултайм да следиш, но няколко дни можеш да проследиш със стандартен начин на хранене дали си набавяш необходимото. Ще направя видео, в което да обсъдим как се набавят всички неща, без да ги мислиш. :)

[@ВалансираноиВкусно]

@@nutriznanie Аз имах предвид чисто теоритично дали има такъв хахо. Знаеш, че крайностите са на мода 😀

[@nutriznanie]

Сигурно има :D

[@beloslavaangelova488]

Супер! Интересна идея за клип би било как да поправим забавения си метаболизъм. Би ми било полезно, защото бях на много ниски калории и усещам и падане в метаболизма и проблем с хормоните (стигнах да този извод като ми спря от това цикъла). Беше споменал в някой клим, че си качил няколко килограма, за да се възтанови и метаболизма и хормоните.

[@nutriznanie]

Здравей! Имам клипове по темата :) Ето един: kzbin.info/www/bejne/fWbFmKlmlN2Sf9U И още един: kzbin.info/www/bejne/n3qvaZqbdpujfs0

[@beloslavaangelova488]

@@nutriznanie Благодаря!

[@Hristo2009]

Добавките калий на хапчета не са вариант - доста са скъпи и трябва да ги пиеш с шепи за желаните 4-5 г KCl. Като супер евтина и достъпна алтернатива препоръчвам LoSalt за 6-7 лв. - има я в по-големите супермаркети. Състои се от 2/3 калиева и 1/3 натриева сол, йодирана. Заменил съм изцяло солта с LoSalt и понякога малко хималайска (дано да е оригинална).

[@nutriznanie]

LoSalt е добър вариант, да, но поне из провинцията рядко се намира. :)

[@Hristo2009]

Иначе си търся 100% калиева сол, но в България не съм я срещал... Освен това съотношението 2:1 калий към натрий в LoSalt е близко до това, което са получавали древните хора - тогава калият е бил в изобилие, а натрия е бил по-оскъден...

[@nutriznanie]

Вероятно даже съотношението е било и по-драстично. Но от моите проучвания и 1 към 1 да е, ако калият ни е над 5 грама, няма да имаме проблем с натрия. То и масово хората нямат проблем с натрия, имат проблем с кофти начин на живот. :)

[@mariyanstoyanov7246]

@@Hristo2009 колко калий можеш да си набавиш от солта ? Както казахме е добре да се приема 4000-5000мг. Колко ще спомогне ако калиевата сол към приема ?

[@eleonorvelichkov4926]

Яж домати, краставици, чушки, картофи и няма да имаш проблем с калия. Любимата храна на растенията са азота, калия и фосфора и земеделците постоянно ги торят с тях за по-добри добиви.