SOPA DE PATA, PUYA O MONDONGO!!// 100% salvadoreña realmente sabrosa

#pata #puya #mondongo
#sopa #caldo #salvadoreña
#pataderes #tripa #nervios #rica
#verduras #relajo #nutritiva
#paraelfrio
‪@gloriacastro3109‬ ‪@eunavarro1‬
‪@febevlogymas6851‬ ‪@recetaseltrigal6691‬
Esta sopa de mondongo, puya o de pata es un caldo muy autentico de mi país El Salvador.
Lo hacemos de las patas de res, las tripas y la pansa de la res. Combinada con verduras y especias hacen que sea una sopa con un sabor único.
Se acompaña con una cebollita curtida y unos jalapeños es opcional pero eso hace tambien que queda diferente la sopa.
**** Receta 100% de Febe Navarro
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/ febita2
Ingredientes:
* 4 patas de res
* agua suficiente
* 1 cebolla
* una cabeza de ajo
* una cuchara grande de sal
* hojas de laurel
***----- 1 1/2 libra de pansa cocida
si la compran cruda la ponen con las patas a cocer.
para desinfectar agregar:
3 limones
* 1 cucharada de bicarbonato
* 1 taza de vinagre
* cubrir con agua
***** en el mismo caldo donde se cocina las patas se ponen las verduras;
* 5 yuca
* 6 elotes
* 5 plátanos
* 6 guisquiles
* 3 pipianes
* 1 repollo
* 3 zanahoria
* 1 manojo de hojas de alcapate
* 2 ramas de apio
* 5 ramas de cilantro
* 1 rama de orégano
* 1 chile verde
* 2 tomates
* 1 cabeza de ajo
* 2 cebolla
* relajo salvadoreño
* 2 chiles pasas
* 2 chiles guacos
* 1 cucharada grande de consome de res
* 1 cucharada grande de sal
* 2 litros de agua
se acompaña con cebolla picada, jugo de limón y cilantro.
jalapeños en vinagre.

[@gloriacastro3109]

Muy ricoooo me encantó mucho gracias mi bella niña por disfrutar de tus ricuras 🥰❤

[@FebeNavarro]

gracias mamá por enseñarme hacer esta deliciosa sopa de pata☺

[@marinacarcamo6969]

Kññpp​@@FebeNavarro

[@altagraciahernandex1344]

Muy rico nunca Había visto receta tan rica gracias.

[@janethtorrez2652]

Unmm riquísima sopa😋😋👌👍👍

[@rosamarcelafranco7176]

Se ve deliciosa provecho

[@hernansalaverria5679]

Rico ❤

[@gladysmoreno1215]

Gracias por la receta de sopa de pata 😋😋

[@JoseGomez-yb3xg]

Que rico 😋 gracias por compartir la receta

[@liduvinacarranza6298]

Hola febe no me canso de ver esta receta ,muy rica sopa son mis favoritas, cuidense bendición.

[@ceciliaduranduran7914]

Rica💜💜💜💜💜💜

[@FebeNavarro]

siiii queda deliciosa☺

[@anamariarodriguez9597]

Que ricoooo

[@FebeNavarro]

Gracias 🤗

[@mercedespaiz7052]

Se ve riquísima esa sopa bendiciones 🙏🙏🙏🙏

[@FebeNavarro]

Muchas gracias y saluditos ❤️😊

[@araceliazcue7000]

BRUTAL QUE RICURA

[@FebeNavarro]

riquísima queda☺

[@xeniaespino8199]

La admiro y me encantan sus recetas tan detalladas

[@user-oo5qv7cv1b]

Estimada Febe Navarro: me encantan sus recetas.

[@FebeNavarro]

Hola, muchas gracias! Saludos

[@DianaRodriguez-gg4zv]

Mmm se ve deliciosa gracias !!

[@marthacardenas2063]

Dios te bendiga Febe que rica sopa me alegra verte de nuevo

[@FebeNavarro]

Muchas gracias por estar aqui nuevamente☺

[@luisaleon2895]

DIOS les bendiga Muchas gracias por compartir su receta

[@ligiafuentes2973]

Se ve muy rico. Gracias por la receta.

[@ligiafuentes2973]

Me encantan las cazuelas, calditos, sopitas, consomé, una delicia. Las personas sureñas de Chile somos buenas para este tipo de comida, es por tanta lluvia y frío

[@FebeNavarro]

Gracias, saludos!

[@soniagallegos3606]

Delisiosa a mi me encanta. Ya aprendí contigo como aserla. Gracias x está. Reseta. Saludos y. Abrazos👍👍❤️❤️🎃🎃🇱🇷

[@marcelabalaguerpou7992]

Ideal para la epoco invernal gracias cariño 😘😘💪👏👏👍👌

[@FebeNavarro]

Gracias y saludos!

[@patriciapaguada4314]

Hola amiga bendiciones desde Honduras 🇭🇳

[@FebeNavarro]

Saludos 🤗

[@marlenesandoval7441]

Hola Febe, tan bella, y con ese entusiasmo q siempre le impregnas a tu recetas, lo encontré y lo guardé para preparar lo después, bendiciones

[@FebeNavarro]

Muchas gracias, saludos!

[@sorayacastillo3645]

Oooooh Febe querida; me has dejado alucinando, esto es de lo mejor que has preparado. Sencillamente, EXQUISITO. Gracias 🙏🙏🇨🇴🙏🙏😘

[@FebeNavarro]

Muchísimas gracias!

[@albertinaalsaquil918]

Gracias por la receta se ve delicioso la tripa en Guatemala se le dise panza

[@FebeNavarro]

muchas gracias, saludos!

[@eglanunez9304]

Wow febita ahora si se anotó 💯👍👍👍👍👍👍👍👍que ricoooooooo😋es un mega caldo y rico en colageno 👏👏👏👏👏

[@FebeNavarro]

muchas gracias y saluditos☺♥

[@altagraciasoto5501]

Ñ0

[@vilmaserrano9672]

Hola saludos desde acá del salvador bendiciones para ti 👍

[@yulyrodriguez6309]

Waooo esto se ve rico 😋 debe Dios te bendiga siempre

[@FebeNavarro]

muchas gracias y saluditos☺♥

[@yudithlemes3653]

Se ve divinaaaa 😍😍😍😙😙

[@FebeNavarro]

gracias y saludos!

[@etelvinamejia6383]

Que Dios le bendiga por sus valiosas recetas son de mucha ayuda para los que estamos lejos y nunca habíamos hecho una sopa de pata

[@FebeNavarro]

Es un gusto compartir mis recetas, saludos!

[@mrodriguez58]

Gracias por las recetas ......muy sabrosas....se le agradece.

[@FebeNavarro]

Gracias, saludos!

[@emeritalemus9777]

Hola ! Veo sus videos en Facebook también , me gusta como explica y la manera de cocinar . Gracias por compartir 😊👍 !!

[@gladysmaricelamadariagacam7970]

Exquisita receta, Dios la bendiga,🙏😇

[@FebeNavarro]

Muchas gracias, bendiciones!

[@lorenadelcarmenriveradiaz6158]

Me causo gracia el que le dijeras pansa a la tripa 😁😁😁 hoy cuando vaya al mercado asi le dire al carnisero deme una libra de pansa Jajaja es lo q mas me gusta de la 🍜 de pata la pansa Se be delisiosa 😋😋😋😋la sopita.dios te bendiga febe me encatan tus videos cipota❤🙏🙏🙏🙏

[@FebeNavarro]

Saludos

[@shirleyperez534]

aaaaaah que delicia!! Gracias por la receta.que El SEÑOR JESUS te bendiga Febe!!

[@FebeNavarro]

Muchas gracias, saluditos☺♥

[@claradiaz8667]

Dios te siga bendiciendo febe, riquisima !! Se me antojo un poco de tu sopa,felicidades!!!

[@FebeNavarro]

Muchas gracias, saluditos☺♥

[@odiliagarcia5356]

Que delicioso con tanta verdura wouuu nunca avía visto una receta con tanta verdura 🤤

[@cruzramos9256]

Hola febe.aqui en venezuela se le pone al sancocho de mondongo se le pone yuca.ñame.auyama.batata.platano maduro.y jojoto.cilantro.culantro.cebolla.ajos.aji.oregano.menudito.asi es que se hace.un.sancocho de.pata de.res

[@FebeNavarro]

casi igual a este que hice: porque le puse yuca, plátano, el jojoto es el mismo elote, cilantro cebolla orégano,

[@peggymlndz4922]

Mi niña Dios te bendiga me encanta tu forma de cocinar y me ayudas a cómo poder cocinar fácil ❤❤❤❤

[@maneslop]

Deliciosa receta acá en Guatemala hay regiones dónde se acostumbra hacer el caldo de pata , la pata con todo y piel la meten en agua hirviendo después se rasura se le quitan los cascos, al tener ya las patas limpias se parte como lo explica , sale deliciosa.....gracias por tu receta.....

[@maneslop]

Que rico se ve...cuando lo prueba...me dieron ganas de hacer sopa de pata

[@blancaramirez8521]

Se ve riquísimo para no se acostumbra esto tipo de sopa me en cantaría probar saludos desde coahuila México

[@FebeNavarro]

te encantara cuando la pruebes☺

[@anybarrera3527]

Mi querida Febe que Rica se ve la sopa. Bendiciones

[@nellypinzon5724]

Hermosa se ric0,rico te sigo desde Bogota Colombia felicitaciones....

[@FebeNavarro]

muchas gracias y saluditos☺♥

[@fannycastillo2565]

El relajo que lleva de cali

[@FebeNavarro]

semillas de ajonjoli, de calabaza, pimienta, comino, hojas de laurel, achiote, tomillo, mani

[@adrianafuentes3864]

😋😋😋

[@FebeNavarro]

☺️

[@nellylugo8182]

Saludos Febe Dios te bendiga Woo que rico gracias por tu receta

[@FebeNavarro]

Muchas gracias, saluditos☺♥

[@fannycastillo2565]

Hola febe bna tardé Que deliciosa gracias por tus recetas bendiciones

[@FebeNavarro]

Saludos!

[@silviaraquelayala4091]

Q rica sopa fede m dio hambre t felicito saludos 👏👏👏👏👏👏🙋‍♀️💜

[@FebeNavarro]

Muchas gracias, saludos!

[@elizaavila473]

Que rica sopitacon verduras más deliciosa 😋😋🥣🥗

[@horteelizalde5163]

Febe con media pata para mi marido y para mi, se ve delicioso gracias por tu receta.

[@FebeNavarro]

es un gusto, saludos!

[@claudiastellagomezchauta5785]

A la familia de mi mami...le encanta en Colombia se.prepara similar pero te felicito por qué preservas la cocina familiar tradicional y alimenticia de crianza nuestras futuras generaciones no la conocerán un sáludo cordial abrazo fuerte mujer de Dios.❣️❣️🙅👌

[@FebeNavarro]

Muchas gracias querida Claudia, un abrazo para ti y saluditos☺♥

[@lauraestrada5875]

Hola. Febe. Eres lo máximo yo te vengo siguiendo desde hace mucho pero de repente te perdí y te acabo de encontrar ya te alle no te me vas. Cuídate mucho. Bendiciones por siempre aquí desde la. U. S. A. Gracias. Febe eres muy inteligente te admiro mucho chao bye bye

[@FebeNavarro]

Awww gracias ☺️

[@ivanovaelizabehtsanchezcar10]

Tan linda usted Febe que Dios la bendiga

[@FebeNavarro]

Muchas gracias y saluditos ☺️❤️

[@soniacastro3699]

Una delicia 😋 ummm yo hago y me queda exquisita también es un trabajal pero vale la pena 👌

[@FebeNavarro]

Queda una sopa riquisima☺

[@Celmira22]

Terminando de ver tu receta, q rica sopa, muy completa, ideal para varios invitados.. Saludos y bendiciones desde Venezuela

[@FebeNavarro]

Muchas gracias Celmira, saludos!

[@angiealvarez9308]

GRACIAS. EXQUISITA RECETA.ME ENCANTO LA MANERA COMO EXPLICA. MÚLTIPLES. BENDICIONES

[@FebeNavarro]

Gracias, saludos!

[@susana2636]

Se ve muy deliciosa😋, aca én Ecuador él caldo dé pata sé hace dé otra manera. Saludos desde Ecuador.

[@FebeNavarro]

Muchas gracias y saluditos ☺️❤️

[@marialuisasarocolsa280]

Gracias Reina!!!! Por cocinar ese manjar...es un plato muy completo y nutritivo, aquí en España se les suele llamar cocido..en cada provincia tienen su método de hacerlo, lo que lleva legumbre, en la parte mía del Norte lleva alubia, berza, patata, papas como las llamáis ahy.. y la carne del cerdo..codillo, costilla , chorizo y tocino, que ahy me imagino que lo llamareis beicon..y luego esta el de garbanzo..ese se hace del caldo la sopa...y aparte se sirve los garbanzos con mejunje que es ygual que el de alubia y en vez de berza es repollo.todo bien picadito..yo creo en este vidio has hecho uno de los mejores platos..un veso muy grande que Dios te siga,dando bendiciones.😘😘😘☘🍀🌾🌺🌺🌺⚘⚘⚘

[@FebeNavarro]

interesante como lo cocinan ustedes, un abrazo para ti Maria☺♥

[@juanamariaperafan8700]

Acá en Colombia le decimos simarron

[@doramotto8669]

Hola Febe que rica se ve esa sopa yo pronto la haré se me antojo gracias por tus rectas riquísimas 👍♥️🌸🌷

[@FebeNavarro]

Muchas gracias 😊

[@matimati8996]

Buenos días mi Febe hermosa Gracias por compartir tantas cosas ricas y deliciosas gracias mi Febe temando un abrazo y uno a tu hermosa familia bendiciones mi Febe hermosa 🌟🌸🌞🌈

[@FebeNavarro]

Muchas gracias, saludos!

[@nellydelgado]

Que ricoooo febe aquí en Venezuela también le agregamos plátano medio sazón 👍👏👏👏 gracias

[@FebeNavarro]

si se puede poner plátano sazon☺

[@marlenehernandez6349]

Que rico mi Febe aqui en venezuela le decimo mondongo eso se ve rico me provoco un abrazo hermosa como aprendo contigo

[@FebeNavarro]

muchas gracias y saluditos☺♥

[@Elizabeth-hh8hp]

Que amable se ve la señora, nada que ver como la que me encontré ayer, que gran cara la que me hizo y sin conocerla 😂, si mucha verdura buen consejo reducir las verduras #se ve apetecible la sopa de patas

[@angelaandrade253]

Hola saludos y muchísimas gracias por su Receta gue estan derechupete deliciocima gracias 🙏 por su vídeo Bendiciones para usted y su hermosa familia 🌟🌟💐💐🙏♥️🌙❣️🪴💙🌼🍀🍀🥰🥰😘🌷🌜🔹🏮❤️🌹🌹😍😴💚🌿👋🩸💤🙂🌻🌻☺️

[@FebeNavarro]

Muchas gracias y saludos!

[@wandamatos8829]

Qué Rico!! Díos té bendiga mucho febe. Aquí en mi país Rep Dom lo cocinamos así, me fascina!!

[@FebeNavarro]

Gracias! Saludos.

[@mariallerenas2134]

Gracias hermosa que Dios le bendiga siempre corazón ♥️ chao ♥️🦋

[@FebeNavarro]

Muchas gracias Maria, un abrazo para ti y saluditos☺♥

[@AlbertoGarcia-ls7dw]

Se ve deliciosa, Gracias por la receta saludos desde México 🇲🇽👍

[@FebeNavarro]

es un gusto, saluditos☺♥

[@noeliamoreno3030]

Hola Febe🤗❤❤ pero que rico cocinas👨‍👩‍👧‍👦❤❤ saludos🇨🇭

[@FebeNavarro]

gracias y saluditos☺♥

[@nancygarcia2919]

Se me antojó mucho ❤️. Lastima que en México no hay todos los ingredientes y tampoco hay restaurantes salvadoreños

[@ivanovaelizabehtsanchezcar10]

La veo desde Guatemala

[@FebeNavarro]

Muchas gracias y saluditos ☺️❤️

[@sandrawaller4344]

Hola Febe ,ya tiempos no la veo ,y es siempre un honor verla cocinar ! Soy Hondureña de nacimiento,y la saludo desde Hawaii !👍🌷

[@FebeNavarro]

Muchas gracias 😊

[@gustavopoos5365]

Saludos Hermanita 😇

[@FebeNavarro]

saludos!

[@gustavopoos5365]

@@FebeNavarro Gracias Hermanita que Dios la illumine Hermanita desde Argentina igualmente 😇

[@paulapreciado8972]

Hola Febe bendiciones .. gracias por ayudarme a preparar un guiso diferente a mi esposo y mis hijos se ve delicioso .. buen provecho Dios te bendiga.

[@FebeNavarro]

muchas gracias y saluditos☺♥

[@BombyVVL83]

Saludos Hermosa, bendiciones.

[@FebeNavarro]

muchas gracias y saluditos☺♥

[@SinSecretosEnLaCocinaConSabor]

Delicioso gracias por esta increíble receta 😋🥰

[@FebeNavarro]

Muchas gracias, saludos!

[@waltergonzalez95]

Hola! De chico acá se hacía sopa de patas,las patas frías eran ricas de comer,hace mucho que acá no se ven patas en las carnicerías,tu sopa quedó super espectacular,un plato con varios ingredientes,gracias por la receta! Saludos!!!

[@FebeNavarro]

es un gusto, saludos!

[@jesuscanales6324]

El elote siempre lo pongo primero y después la yuca y después el guisguil bendiciones

[@FebeNavarro]

Es al gusto de cada persona

[@yadiraespinal3831]

Que deliciosa se ve la sopa grasias Febe por la receta 😘

[@FebeNavarro]

es un gusto, saludos!

[@susanega7]

Muy buena receta, igual como la prepara mi hermana, así que si me imagino que ha de estar deliciosa 😋. Bendiciones

[@FebeNavarro]

Muchas gracias y saluditos ☺️❤️

[@mayoritalarcon5907]

AH!!! AMIGA, ME DIO UN HAMBRE, SINO FUERA PORQUE SOY DE CHILE, TE IRIA A VISITAR PARA COMER TU RICA COMIDA, BENDICIONES PARA TI Y TODOS USTEDES TAMBIÉN!!!

[@FebeNavarro]

y yo encantada recibiendote, saludos para ti☺♥

[@mayoritalarcon5907]

@@FebeNavarro MI QUERIDA FEBE, ERES UN SOL, DIOS TE BENDICE, AMÉN, AMÉN, AMÉN!!!

[@vikivillalobos4988]

Hola Febe, gracias por esas sabrosas recetas me imagino esos olores de seguro alborotsn las tripas ja ja Saluditos 😃🙋‍♀️

[@FebeNavarro]

muchas gracias y saluditos☺♥

[@alexandrathamesmontero6427]

Saludos mi querida Febe, que antojó se ve sabroso l sopita de Mondongo y jarrete. Muchas bendiciones y muchísimos éxitos más. 🤗⚘⚘⚘

[@FebeNavarro]

Muchas gracias y saluditos ☺️❤️

[@carmenelenapenaramirez3064]

Hola febe me encanta como cocinas....👌 hago tus recetas. Te admiro mucho. Bendiciones 🙏

[@anavasquez3280]

😘Gracias por tus recetas me encantan son deliciosas Dios te bendiga siempre hermosa saludos desde Australia 🇦🇺🦘

[@FebeNavarro]

Muchas gracias y saluditos ☺️❤️

[@noramartinez6810]

Saludos Febe! Mucho trabajo pero vale la pena disfrutar de una rica sopa de mondongo como le llamamos en Nicaragua. Es algo que quisiera poder disfrutar la proxima vez que viaje a mi Pais. Bendiciones!!!

[@wady6769]

Hola Amiguita Febe, gracias por compartir, esta deliciosa receta, se parece un poco, al mole de olla y a la pancita, que hacemos en nuestro país, tiene de los dos platillos, algo.se ve, muy rica. Saludos para ti, y tu familia. Bye.

[@FebeNavarro]

Muchas gracias Wady, saludos y un abrazo!

[@consuelonizama1430]

Hola se ve deliciosa la sopa y muy nutritiva gracias me gusto el video bendiciones a todos

[@FebeNavarro]

Muchas gracias, saludos!

[@susanacarreno6668]

Dios te bendiga Febe !! . nosotros acá en Venezuela también preparamos ese tipo de sopa pero con diferencias muy pequeña.me encantan tus recetas te felicito . cocinar es un arte y tú lo haces muy bien.saludos.🇻🇪😂👋👋🙏❤️👍👍

[@FebeNavarro]

me imagino que queda deliciosa esa sopa que preparan en venezuela☺

[@carmenelenapenaramirez3064]

Quisiera ver una receta ....como preparas tú los punches en alguaiste ...pues para hacerla yo ..a tu manera 🙏 te lo agradecería mucho. Bendiciones 😇

[@janethtorrez2652]

Saludos Febe,bendiciones ,y buen provecho😋

[@FebeNavarro]

Saludos 🤗

[@MariaGonzalez-tx9gt]

Saludos Febita eres muy linda desde Ahuachapan.

[@FebeNavarro]

un abrazo!

[@reinafigueroa3437]

Cuanta agua se le echa

[@charitolopez805]

HOLA,, FEBE!!! LA TRIPA,, EL MONDONGO,, ACÁ EN ARGENTINA,, HAY VERDURAS QUE SE Q SON Y OTRA NO SE COMO SE LLAMA,, EL ACHOTE CREÓ.. SALUDOS 🖐 🤗.. Q ES LA YUCA???

[@FebeNavarro]

el achiote para darle color y la yuca es la misma mandiola

[@charitolopez805]

@@FebeNavarro GRACIAS FEBE!!!

[@liduvinacarranza6298]

Hola bebé

[@sandranavas-nm1jm]

Niña Febe para hacer 50 platos de sopa de pata como puedo calcular lo que se necesita por favor. Dios la bendiga muchas gracias

[@nellyperez5866]

Que rica Febe no me vende un plato??

[@FebeNavarro]

con gusto☺

[@nellyperez5866]

Muy lejos Febe en Boston 😁

[@reinafigueroa3437]

Cuantos platos de sopa salen con 4 patas

[@rosamarcelafranco7176]

Fede a las patas seles quita el currito de afuerita hosele deja

[@diliacabrera7735]

No lo haga en hoya de aluminio quita el sabor .

[@sonyaescobar5555]

Disculpe cuántas patas cocino

[@FebeNavarro]

Allí mencione que fueron 4

[@sonyaescobar5555]

@@FebeNavarro gracias se ve delicioso con usted he aprendido mucho ❤️