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Como Mindful Eating mudou minha vida!
Paula Teixeira tem uma linda história de superação desde a infância. Ainda na adolescência ela estava com obesidade e acabou passando pela cirurgia bariátrica aos 18, mas não atingiu os resultados esperados. Seu metabolismo estava extremamente baixo e, mesmo comendo pouco, não conseguia emagrecer. A grande solução para perder peso passou por uma mudança na relação com a comida, de acordo com os ensinamentos da Dra. Sophie Deram e a prática de Mindful Eating (alimentação consciente).
Quando a Paula encontrou a Sophie, para ela "comer era uma tortura, era a pior parte do dia". Ela conta que a primeira coisa que sentiu foi "a permissão de morar em mim". Com paciência, o metabolismo dela voltou ao normal e o peso despencou.
Hoje Paula Teixeira é médica e instrutora de Mindful Eating. Ela come de tudo, mas não tudo, sem restrição e sem culpa, e segue perdendo peso de forma consciente. Ela criou o Centro Brasileiro de Mindful Eating onde ensina os benefícios da alimentação consciente e os méritos de fazer às pazes com a comida e o corpo.
Este é o primeiro vídeo de uma série de três entrevistas que a Dra. Sophie fez com a Dra. Paula Teixeira.
Sobre Sophie Deram: Nutricionista franco-brasileira, doutora da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (FMUSP) no departamento de Endocrinologia. Ela é especialista em tratamento de Transtornos Alimentares pelo AMBULIM - Programa de Transtornos Alimentares do Instituto de Psiquiatria do HCFMUSP e coordenadora do Projeto Genética de Transtornos Alimentares
AMBULIM / Laboratório de Neurociências LIM-27
Paula Teixeira é médica, instrutora Profissional de Mindful Eating no Protocolo MBEAT de Jean Kristeller PHD.
Algumas de suas especializações:
Medicina Mente-Corpo no Massachussets General Hospital
Medicina Integrativa no Intiututo de Ensino e Pesquisa Albert Einstein
Medicina do Estilo de Vida Harvard Medical School
Psicologia Positiva com Barbara Friedrikson
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