Sorbet au melon

[@anthonytony9760]

Merci Chef enfin de retour ,vous nous aviez manqué !!!hasta luego !!

[@100GOURMAND]

Hasta luego amigo ;)

[@nadjibouchenak1495]

Bonsoir Laurent ,merci pour la recette ce qui importe c'est le goût. Au moins il y a de quoi s occuper durant ce temps de confinement enfin. Bonne soirée.

[@100GOURMAND]

Bonsoir Nadji, merci à toi, oui il faut trouver des occupations c'est dur l'enfermement pour moi qui suit si bien dehors en forêt ou au bord de l'eau, bonne soirée à toi

[@Isabelle24_12]

Ce sorbet doit être une tuerie ❤️ merci pour ce partage chef!

[@100GOURMAND]

Oui ! De rien Isa ;)

[@liastel367]

Like👍60. Mercii chef 😊👌👌

[@100GOURMAND]

De rien Lia !

[@bedda5686]

merci mon ami pour cette recette rafraîchissante .Je la reserve pour plus tard

[@100GOURMAND]

De rien querida amiga bonne soirée

[@basmamah5424]

Merci pour ce beau sorbet

[@100GOURMAND]

avec plaisir !

[@praline152]

Ho la chance vous avez des melons magnifiques, chez moi en normandie on ne va pas en trouver de si beaux avant des mois. Bise

[@100GOURMAND]

L'avantage du sud, bisous Sylvie !

[@liastel367]

Une abonnée de plus 😊 comme c'est bien trier et bien expliquées vos recettes .un Regal 🤗 .question turbine et sorbetière c'est quoi la difference svp? Car j'aimerai faire ce sorbet avec ma sorbetière toute neuve 😊 merci 👋

[@100GOURMAND]

la turbine est autonome mais la sorbetière doit doit être placée au congélateur, bienvenue Lia :)

[@mkmika7110]

Miamm ça doit être bon... Mais je n'ai pas de sorbetière.. Peut on le faire sans ? Le bo jour d'une marseillaise 😉😂😉

[@100GOURMAND]

Sans sorbetière ça fera une glace à l'eau sans plus

[@ferylylili985]

Miam miam merci chef ♥️

[@100GOURMAND]

De rien ;)

[@samirovsky672]

Merci Laurent. Dis moi les cigales sont bien précoces par chez toi lol.

[@100GOURMAND]

Normal je viens de faire un lâcher ;)

[@aGer669]

C'est vrai le sorbet melon c' est de la Bombe, le meilleur pour moi

[@100GOURMAND]

excellent oui !

[@vanille8419]

merci en plus il fait beau mais on ne peut pas en profiter tres bon

[@100GOURMAND]

De rien Maryse ;)

[@FaraH-cl8bk]

MERCI. Sortir pour trouver du melon en avril je ne vais pas tenter, je n'ai même pas goûté aux fraises le cultivateur dans notre village est fermé. La recette fait envie. Bonne continuation. Tu as de quoi t'occuper avec le jardin en ce moment

[@100GOURMAND]

De rien, la vidéo est de l'été dernier c'est pour ça ;) bonne soirée Fara

[@beatricebonias5412]

Bonjour justement j'ai le même appareil que vous, concernant le sorbet vous ne rajoutez pas de farine de gruar ou de glucose dans ma recette il faut en mettre que me conseiller vous. même pour d'autres glaces Merci pour votre réponse

[@100GOURMAND]

Le plus simple comme je fais, sans ajouts de farine ou glucose, c'est le mieux Béa

[@faycalparis]

Hello, Sentir un melon, par les temps qui court.... c’est un peu dangereux non ? 😂

[@100GOURMAND]

C'était l'année dernière cette vidéo ;)

[@bedda5686]

TU veux dire ,que ça craint ?

[@100GOURMAND]

@@bedda5686 si quelqu'un à postillonné dessus ça pourrait oui, après je sais pas pendant combien de temps ;)

[@thinkisthekey1234]

Sans sucre ajouté ca aurait été top

[@100GOURMAND]

C'est tout à fait possible, cependant on obtiendra pas la même texture car le sucre permet d'avoir un résultat qui reste je dirais plus onctueux et sirupeux à la congélation, sans sucre on sera plus sur du style glaçon :)

[@FabienOricard]

Ha ben ça va si ça turbine lol

[@100GOURMAND]

Oui à fond les ballons :=)