Сосиски веганский рецепт (без глютена, без нута, без агар-агара, без мяса, без сои).

Сосиски без мяса, без нута, без агар-агара, без сои, без глютена.
Vegan magic!
Подписывайтесь на наш канал! Ставьте лайки!
Дальше больше! Ловите волну позитива и вдохновения!

[@mariyakova5430]

Просто сказала спасибо, а теперь приготовила- это бомба! От этого вкуса отвыкнуть трудно- он из безмятежного детства. Только мне понравилось руками формировать- получились маленькие детские сосисочки. Спасибо вам, здоровья, процветания и новых вдохновений во всех сферах жизни!

[@sorryzdesyvegans]

Большое спасибо за теплые слова и отзыв! Ловите волну позитива и вдохновения! 🙂🙂🙂🌷🌷🌷

[@enano3170]

Только что попробовала приготовить сосиски по вашему рецепту. Добавила копчёную паприку и столовую ложку соуса барбекю. Вкус сосисок чем-то напомнил экодельки из Икеи! Только в икеевских в составе есть яблочное пюре, как ни странно. В след раз попробую добавить его. Автор канала и классного рецепта, спасибо вам большое!

[@sorryzdesyvegans]

Очень рада, что веган сосиски Вам понравились! Спасибо за комментарий!)))

[@user-mn1ph6vt9c]

Спасибо за рецепт .Низкий поклон.Удачи Вам по жизни и процветания.....

[@sorryzdesyvegans]

Большое спасибо! 😀🌷🌷🌷

[@user-wq7md8po5j]

Автор не перестает удивлять , спасибо ! Обязательно попробую

[@sorryzdesyvegans]

Спасибо!😀😀😀

[@rosaligeorg9312]

Просто прелесть!!!! Благодарю вас! 🙏💖💖💖💖💖

[@sorryzdesyvegans]

😀🌷🌷🌷

[@user-vc2xc2ye3d]

Спасибо большое за оригинальные классные рецепты

[@sorryzdesyvegans]

Спасибо большое за добрые слова! 🙂🙂🙂🌷🌷🌷

[@helenmyers5161]

Какой интересный рецепт! Спасибо!

[@sorryzdesyvegans]

😀🌷🌷🌷

[@user-bl6po9cx8h]

Супер рецепт! Спасибо!

[@sorryzdesyvegans]

Благодарю за комментарий! 😀😀😀

[@natalitiliakora1975]

Канал у вас отличный. Подписана и комментирую редко рецепты, но рада, что нашла Вас. Подписчиков мало, Вы явно достойны большего! Спасибо за все!

[@sorryzdesyvegans]

Огромное спасибо за теплые слова! 😀🌷🌷🌷

[@user-ui1hi9jh8k]

Интересный рецепт. И простой. Будем готовить. Спасибо.

[@sorryzdesyvegans]

😀😀😀🌷🌷🌷

[@Ksenia_Shevchenk.]

Благодарю, рецептик супер! 💓😊

[@sorryzdesyvegans]

Благодарю Вас за комментарий!)))

[@alenakravchuk6000]

БлагоДарю 🙏🌟🍀

[@sorryzdesyvegans]

😀😀🌷🌷🌷

[@annj3150]

Здорово!

[@sorryzdesyvegans]

😊🌷🌷🌷

[@user-lk7nk3fb8y]

Я в шоке от ваших рецептов... столько нового для меня...спасибо вам!

[@sorryzdesyvegans]

Благодарю!😀🌷🌷🌷

[@user-ui1hi9jh8k]

Посмотрела, столько интересных рецептов на вашем сайте, подписываюсь.

[@sorryzdesyvegans]

Спасибо за отзыв и подписку! 😀😀😀🌷🌷🌷

[@user-rd2fz5vq2v]

Классная музыка.

[@mariyakova5430]

Ребята, вы круты! Спасибо за рецепт!

[@sorryzdesyvegans]

Спасибо большое! 🙂🙂🙂🌷🌷🌷

[@user-br2my6xm1b]

Я сегодня попробовали приготовить их, получилось здорово, спасибо за рецепт🙂

[@sorryzdesyvegans]

Я очень рада, что у Вас получилось 😀😀😀👍👍👍

[@user-be1up8jz3l]

Вкусненького,но не сосиски. Вкусные хлебные палочки. С томатным соусом отличная закуска.

[@user-wx9qk5er6g]

Надо попробовать, они прямо экадашные получаются. 😺👍

[@sorryzdesyvegans]

👍👍👍😊😊😊

[@mariyakova5430]

скпер! Вот спасибо-то!!

[@sorryzdesyvegans]

🙂🙂🙂🌷🌷🌷

[@enotEnotenot]

Ребята, у вас немного подписчиков, но спасибо вам что вы есть ❤️ Нас мало, но мы в тельняшках, не останавливайтесь 😘

[@sorryzdesyvegans]

Спасибо большое! Дальше-больше!😀😀😀🌷🌷🌷

[@enano3170]

Огоооо! Интересный рецепт, спасибо! Надо бы попробовать) А с обычной гречкой пробовали? Как оно, получится ли?

[@sorryzdesyvegans]

С обычной гречки не получится. Она не даст такого результата. Спасибо Вам за комментарий!))

[@user-ks3wv8vh2n]

Ну не знаю... Вид и комментарии были многообещающими. Но по сути абсолютно несъедобно на выходе. Радует только то, что приготовила половину порции, и что не пришлось покупать продукты.

[@lessiniy6881]

Благодарю ❤ а то очень дорогие магазинные! Да и найти не всегда удаётся этичный продукт

[@sorryzdesyvegans]

😀😀

[@olenaradchuk2845]

Дуже класний рецепт. Єдине важко не вся кофемолка може так в муку перебити гречку.

[@sorryzdesyvegans]

Дякую! 😀🌷🌷🌷 Гречка не така тверда, як кавові зерна.

[@FoxMan5]

Отличный вариант к маринованными огурцам и к лечо. Мне нравится и лечо, и маринованные огурцы, хотя я употребляю всевозможные продукты и не являюсь ни веганом, ни вегетарианцем, ни сыроедом.

[@user-fr2ic8rp1g]

Сколько муки получается из двух стаканов зелёной гречки?

[@111nania]

Куда вливать кипяток-то? Не поняла, что в основе. Гречневая мука?

[@user-cy6ip8pe2e]

Здравия Вам. А обычная гречневая мука подойдёт? Или надо именно зелёную гречку молоть? Спасибо.

[@sorryzdesyvegans]

Добрый день! С мукой не пробовала делать. В основном мука продается из коричневой гречки, а такая гречка не годится для этого блюда.

[@NataliFedotova76]

Добрый вечер! А вы гречку предварительно не замачивали? Получается, что сухую, немытую гречку перемолоть в муку?

[@sorryzdesyvegans]

Добрый вечер! Да, гречку предварительно не замачиваю.

[@user-sg9id4fg1h]

А из нута можно такие?

[@sofiesmith7590]

Добрый день☀ подскажите пожалуйста, а вместо оливкового масла, можно добавить кокосовое? Буду благодарна🙏 за ответ

[@sorryzdesyvegans]

Добрый вечер 😀с кокосовым маслом не делала. Но думаю, что лучше его не добавлять.

[@user-gl1bk8zv4o]

Здравствуйте! А можно использовать сразу покупную муку зелёной гречки? Благодарю!

[@sorryzdesyvegans]

Добрый вечер! Не могу ничего сказать, из покупной муки не готовила.

[@user-gl1bk8zv4o]

@@sorryzdesyvegans а как они на вкус? Я пробовал делать из нута и гороха, не очень понравились! Благодарю!

[@sorryzdesyvegans]

@@user-gl1bk8zv4o Из нута получается неплохой веганский омлет. Скоро выставлю видео рецепт на канале. Получается вкусно, вкус гречки еле уловимый. Вкус зависит от специй. Мои любимые специи: чеснок, красный перец, мускатный орех, паприка, кориандр, копченая паприка. Также очень мне нравится рецепт веган колбасы (можно приготовить бутерброды и тд.). Вот ссылка на рецепт kzbin.info/www/bejne/fWGcaoGVqLJqkKs Вот такая веганская колбаса подойдет для приготовления оливье, солянки или пиццы. Она не размокает в салатах, ее можно жарить. Вот ссылка на рецепт kzbin.info/www/bejne/rZ3Zen9maJl-eLc

[@vviolet8756]

Что это за саундтрек то такой? Он такой гипнотический и такой кайфовый 💘😍 подскажите название 🙏

[@sorryzdesyvegans]

Flight To Tunisia )))

[@alinamuradova4930]

ОЧЕНЬ ЖАЛЬ ЧТО НЕТ ОПИСАНИЯ РЕЦЕПТА ПОД ВИДЕО.... ВЕДЬ НЕ ВСЕ МОГУТ ПРОЧИТАТЬ , ЧТО ВЫ ПИШИТЕ... И МЕЛКО

[@sorryzdesyvegans]

Ингредиенты: Зеленая гречка 250 г. (2 ст., стакан 200 мл.) Соль 1.5-2 ч.л. или по вкусу. Чеснок 3-4 зубка. Копченая паприка 1 ст.л. Паприка 2 ст.л. Перец красный по вкусу Мускатный орех 0,5 ч.л. Кориандр 0,5 ч.л. Кипяток 3 ст. (стакан 200 мл.). Растительное масло 5-6 ст.л.

[@user-bu8ix2zz9r]

А из обычной гречки можно сделать?

[@osya_ya]

Нет, будет выраженный вкус гречки

[@tamunasapkova214]

Можно использовать муку из зелёной гречки?

[@sorryzdesyvegans]

Если вы уверены в качестве этой муки, то можно попробовать приготовить.

[@Mr710Paul]

шпичьки шпикки рулллкы!! шпикси!! не -- ибо с Осси есть име про рокъ Ока!!))

[@user-ic7km7up1r]

А мускатный орех обезателен? Можно ли его заменить?

[@sorryzdesyvegans]

Можно заменить. Вот еще один рецепт веган сосисок с другим набором специй kzbin.info/www/bejne/jV65koSblMt7a6M

[@i_am_your_god]

А как на вкус? На что похоже с этим набором ингредиентов?

[@sorryzdesyvegans]

Получается вкусно, вкус гречки еле уловимый. Все зависит, какие специи добавите. Специи решают все.

[@user-se1sh9sf4n]

Сегодня готовила, но из покупной муки и четверть порции, очень тщательно все измеряла, записывала, но не получилось слепить сосиски, масса как кексовое тесто, кое-как слепила лопаточкой половину теста, запекла в стеклянной форме, но вкус не поняла, так как запеклись тонкие типа оладики, во вторую половину добавила псиллиум и все равно, блин, не хотят получаться такие висюльки, как у вас, мажется и жутко липнет. Думаю, у вас они вкусные, но я их добью-таки, попробую из гречки, хотя мука-то вроде хорошая.

[@sorryzdesyvegans]

Из покупной муки зеленой гречки не пробовала готовить. Все зависит от качества муки, ее помол, влагоемкость и тд. Поэтому с покупной мукой много неясного. Другое дело крупа зеленой гречки. Крупу 2 ст. (стакан 200 мл.) или 250 г. нужно перемолоть в кофемолке до состояния муки. Вот, такая мука отлично подойдет для растительных сосисок. Да, еще, растительные сосиски не запекайте до корочки, их нужно хорошо укутать, герметично закрыть, они не запекаются, они таким способом должны «упарится» что ли, до готовиться, чтобы потом, когда вы их достали из духовки, они смогли остыть и загустеть, стать плотными.

[@user-ug2km9ns7u]

Спасибо большое за супер рецепт! Вы гречку не моете?

[@user-ed5sh9fc7s]

Подскажите а из простой гречки можно приготовить?

[@sorryzdesyvegans]

Обычная гречка для такого блюда не подходит, только зелёная.

[@user-ed5sh9fc7s]

@@sorryzdesyvegans Спасибо.

[@irynamorenodeaquino6164]

Я так понимаю, если использовать этот рецепт для сосисок в тесте, то тостами в духовке превратятся в к вашу ? (

[@user-fp3en7tp4i]

А просто сварить их можно?

[@sorryzdesyvegans]

Не пробовала варить, поэтому не могу ничего сказать.

[@khetsurianivitali3114]

Думаю котлеты Лутче будит

[@vikkol1275]

Чем вам нут не угодил?

[@EvgeniyKrat21]

Здравствуйте! Делал всё в точности по рецепту, но почему-то тесто вышло слишком жидким. И в итоге получились не сосиски, а хлебцы ((::

[@sorryzdesyvegans]

Давайте разберемся, почему у Вас не получилось, а то сегодня не засну, буду думать почему! Гречка нужна в этом рецепте только зеленая (не коричневая! такая не годится!) 2 ст. (стакан 200 мл.) или еще напишу в граммах 250 г. Специи: соль 1,5 ч.л., паприка 2 ст.л., мускат. орех 0,5 ч.л., кориандр 0,5 ч.л., чеснок 3 зубка (через пресс), перец красный по вкусу, можно еще копченую паприку 2 ч.л. Влить кипяток 3 ст. (стакан 200 мл.) или 600 мл. Хорошо перемешать. Тесто должно получится на этом этапе густым, но липким. Добавить растительное масло 5-6 ст.л. Хорошо перемешать. Тесто приобретет маслянистость. На дощечке раскатываем сосиски, как показано на видео (можно смазать руки растительным маслом, но тесто и так достаточно маслянистое). Дальше нужно сосиски выложить в форму (если нет стеклянной формы, то лучше всего сосиски аккуратно завернуть в пекарскую бумагу, а затем в фольгу, то есть, сосиски нужно герметично закрыть, они не запекаются, они таким способом должны «упарится» что ли, до готовиться, чтобы потом, когда вы их достали из духовки, они смогли остыть и загустеть, стать плотными, поэтому бумагу и фольгу не снимаем, остудить полностью, а затем снять). Затем сосиски обжарить на растительном масле. Очень хочу, чтобы у вас получилось! С уважением, SORRY здесь VEGANS plus 1 сыроед!

[@user-st1vm6ti2z]

У меня тоже жидкое тесто получилось, хотя влила не сразу всю воду, но вышел перебор. 150 мл ещё и осталось

[@sorryzdesyvegans]

@@user-st1vm6ti2z не воду, а кипяток нужно залить.

[@user-st1vm6ti2z]

@@sorryzdesyvegans Кипяток вливала)) Приятно, что быстро реагируете)) Ничего, я ещё смолола гречки и добавила))

[@sorryzdesyvegans]

@@user-st1vm6ti2z тесто должно получиться липким, вязким, не густым и плотным. Поэтому, когда добавляем растительное масло в тесто и смазываем дощечеку, то легко формируем сосиски (благодаря маслу). Оно помогает при таком липком тесте.

[@natalitiliakora1975]

Не получились, тесто маслянистым не стало, и более жидкое, хотя рецепт оригинальный и простой. и вкус гречки зелёной все равно чувствуется даже сквозь специи во всех колбасных рецептах с ней

[@sorryzdesyvegans]

Мне искренне жаль , что у Вас не получилось.((( Попробуйте приготовить вот такую растительную гречневую колбасу, ссылка на рецепт kzbin.info/www/bejne/fWGcaoGVqLJqkKs Я думаю, Вам понравится!

[@Roxolana_]

Недовольна тем что получилось, с моей муки зеленой гречки вышла жидкая очень липкая смесь, добавила еще пол стакана муки гречки и пол стакана нутовой муки, ситуация не сильно поменялась, в итоге решила запечь в формах для кексов. Авторам следует указать пропорции в граммах, что возможно позволит избежать неверной структуры и указать возможные нюансы работы с данным рецептом. Не рекомендую готовить по данному рецепту, может не получиться и будет перевод продуктов.

[@Feotinia]

Ну, что сказать...Для этого рецепта нужен мощный блендер или готовая мука из зелёной гречки. Молола блендером, потом в кофемолке и все равно остались крупинки. На 1 стакан муки(не гречки), взяла два стакана воды и тесто получилось как на видео - пластичное. Но вот клейкости в нем не было. Запекала в мультиварке Панасоник на режиме Выпечка, положив силиконовый коврик на дно мультиварки. Раз нужен эффект пропаривания, то мультиварка для этого идеальна. Сосиски потрескались. Ребенок долго смеялся, что похожи на какахи! 😂 На вкус суховато и копия Гречаники, которые я делаю. Вкус гречки для меня ощутим. Больше делать не буду. Для меня, все таки, колбаса из нутовой муки с агаром самая идеальная!

[@alisasokolovashriissp1448]

Прикольно Но само название "сосиски"...

[@sorryzdesyvegans]

Другое название можно придумать, но оно уже будет не совсем понятным. Главное, что в этих сосисках мяса нет.

[@-Nazarchikchirik]

Короче, покупаем мясо, варим 30 минут добавляя лаврушку, перец, соль. Потом выключаем огонь и собираем пар, скатываем его в колбаску и в холодильник на полтора часа, веганские сосиски без ничего готовы!

[@Tatyana86rus]

Ну на любителя....... Как выше писали хлебные палочки.... Мне не понравилось

[@makoch_veles]

Для слепых трудно,можно рассказывать?

[@user-hs7vl3vo3h]

Зачем громкая музыка? И вообще зачем?

[@andreymetko3320]

Зачем отказываться от мяса и потом пытаться сделать всю еду максимально похожей на него...?

[@sorryzdesyvegans]

Отказались от мяса и других продуктов животного происхождения, потому что не хотим больше питаться этими продуктами и вредить здоровью. Также отказались: от белой муки, рафинированных продуктов, дрожжей и тд. А почему нельзя приготовить те же знакомые блюда, но на растительной основе? Очень даже можно. 😊

[@anitalevchuk8313]

если говорит о веганах и веганках, то мы веганки против експлуатации животных. и считаем что можно питаться так же вкусно и полезно,не нанося при этом никому вред.

[@user-lq5sx4dj2t]

Что бы не есть жывых существ.

[@Belajaptica1]

Зачем приравнивать вкус мяса к вкусу сосисок . У них разные вкусы . Вот мне вкус сосисок всегда нравился , а вкус просто отваренного мяса - нет .

[@helenmyers5161]

Чтобы не убивать и не подвергать страданию животных/ Они тоже не хотят умирать и заслуживают жить в нормальных условиях как и мы с вами. В наше время достаточно еды чтобы не причинять страдания другим существам. Есть много документальных фильмов на ютубе показывающих ужасные условия в которых содержатся животные на фермах. Советую посмотреть. Добра вам!

[@user-dp4cl3wc9r]

Фу кошмар

[@sorryzdesyvegans]

Кошмар? Да, еще и фу? Странно, а я думала, кошмаром и фу называется ваша еда.

[@user-dp4cl3wc9r]

@@sorryzdesyvegans Я пробовала .Это ужасно .

[@sorryzdesyvegans]

На вкус и цвет, как говорится, все фломастеры разные.

[@Russian_Welder]

Фу, ну и гадость! Хорошо что я не веган!

[@sorryzdesyvegans]

Гадость - это ваш коммент.

[@olegsemeniuk4825]

Welder, Гадость - это твоей мамы сын