Соус Чимичурри / Chimichurri sauce

Очередной соус рад вам представить. Классика аргентинской кухни - Чимичурри. Невероятно просто, быстро и мегавкусно. Марш на кухню!!!
Ингредиенты:
Петрушка - 2 пучка
Кинза - 1 пучок
Чеснок - 6-7 зубков
Лимон - 1/2 шт.
Сладкий перец - 1 шт.
Оливковое масло - 60 мл.
Чили перец - 1 шт.
Поддержка канала:
Яндекс кошелек - 410013297962316
Webmoney кошелек - R283588052925
Донат - www.donationale...
Карта Сбербанка - 5469 3800 2478 6591
id323887045 - Похлёбкин в ВК
club9479... - Группа Похлебкина
/ pohljobkin - Инстаграм Похлебкина

[@НадеждаДудник-й3щ]

Бекона я у себя нарыл... Сыра накопал... Я уже с лопатой! Говорите, где копать! Мне тоже надо!))))))))

[@СветаПетрова-м7ц]

Как бы глядя на ваш рецепт чревоугодником не стать! Как же красиво и аппетитно!

[@marinavolkova7521]

Благодарю!Соус офигенный.👍👍👍

[@ШукранШамсадова-ь8ж]

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! ЖЕЛАЮ Вам УДАЧИ!

[@sergeiavdeev4129]

Классный рецепт!!! Вкуснотище!!!! Спасибо за рецепт.

[@ПохлёбкинШоу]

Спасибо за спасибо!)

[@МаликаМаксумова-е3р]

Прям слюни потекли. 😄

[@ТатьянаВасилова-ц1х]

Спасибо соус👍👍👍👍👍👍воо.Класс!!!!Молодец!!!!!

[@markizanochi65]

Я выращиваю перцы на огороде и горькие и сладкие но вот костей пока не видела в них а то я вегетарианка и как это перец с костями , непорядок на огороде. 😂Шучу мы все оговариваемся а я так всегда .Соус хороший я даже добавляю чеснок без него ну никак , я родом из Грузии мне чеснок нужен везде а кинза так это закон ну и как же без укропа. Ты молодец умничка. У меня сейчас базилика как дерево в огороде скоро буду делать песто. 🇬🇪🇺🇸❣️👏👏

[@Робот-Бобот]

Спасибо за рецепт. Нашлось куда извести лишние кинзу и петрушку.

[@НинаАлфёрова-й7ъ]

Гениально! Лайк!

[@elenamiroshnichenko1551]

Спасибо.Делала 2 дня подряд.Сделается мгновенно.Классс.

[@Ta-sp1pl]

Огромное спасибо за полезную информацию мира добра здоровья

[@Natalija-lf4th]

Соус бомба! Спасибо

[@Koldunja]

вах, новая оранжировочка музлишка! зачёт! молодчина! таллантище! все таки мужчина на кухне это несказанно приятное зрелище; )

[@ТинаЖукова-э7ж]

Подписалась, потому что у автора богатая, красивая речь, а это в наше время - дефицит!)

[@openkidser7151]

Все ждала красивую речь.. Но не услышала.

[@ИринаКотовская-ю9в]

Спасибо. Отличный рецепт

[@tamararamazanova898]

Сегогдня привезла огромный пакет петрушки,нашла Ваш рецепт,.хочу сделать.Слюнки потекли! Будет ли этог соус храниться всю зиму? Спасибо за такой классный рецепт.

[@ЛюдмилаВручинская-ы6п]

Обалдеть. Браво.

[@ГалинаМ-т4к]

Спасибо большое за рецепт, подсели на него, очень вкусно получается

[@irbisnega]

Спасибо большое 🤗

[@vadson1661]

Приготовил соус! Афигенный! Очень свежий и летний соус! Аргентина! Его время на природу с собой брать!

[@ТатьянаСмирнова-е7щ7с]

Дааа, это реально вкусно, благодарю за рецептик

[@ЛёхаСправедливый]

Отличный рецепт! Плюсуюсь!

[@Havochka]

кинзааааааааааааааа, готова тонами есть эту зелень

[@ДжейсонСмит-д7ц]

Супер!!!!

[@Goshoman95]

классный соус)

[@aliaksandranikovich6300]

Как все аппетитно получилось то у вас.

[@lidiakurochkina3020]

Напишите, пожалуйста, как на зиму сохранить, у нас зелень сезонная, а хотелось бы и зимой наслаждаться таким соусом! Спасибо!

[@csillagTanya]

Я помню этот соус с детства,но не знала что у него такое смешное название. Соус хорош к шашлыкам, родители делали такой соус ,когда жили в Туркмении...ох какой он вкусный реган еще туда идет фиолетовыми листочками

[@ОльгаВяльцева-б7г]

Реган - базилик добавить... это тема... надо поробовать...

[@jasminaaleksanyan6972]

Blagodaryu Vas

[@kimakasabulina4414]

Молодец супер будем делать

[@TheTcarevna]

А на зиму в баночки можно закрыть - не вздуется?

[@DNEVNIK_EVREYa]

Офигенный кулинар! Это вам не обломоффы

[@lonvi6004]

послание из будущего

[@Александр-е3ц2и]

@@lonvi6004 Сан Саныч тогда с обломовым еще не готовил)))

[@ИринаКузина-б7п]

Итак, интрига! Нет у меня петрушки, но есть зелень сельдерея ...сейчас посмотрим, что получится😉

[@ИринаИрина-ъ4ь7п]

Напишите, что получилось. Заранее спасибо!

[@natalikluchanceva4679]

А укроп и петрушку , получится? Красивые мужские руки на кухне, это здорово!

[@Oliver-o4d]

ООООЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!

[@user-Vivi78]

Очень вкусно.

[@vadson1661]

Товарищ Похлебкин, напиши пожалуйста пропорцию между петрушкой и кинзой. И какое у тебя оливковое масло? Для жарки или для салатов?

[@ПохлёбкинШоу]

+Вадим Бобрицкий Петрушки и кинзы 3 к 1. Масло лучше брать для жарки, так экстраверджинальное при взбивании горчить начинает!

[@vadson1661]

+Похлёбкин Шоу Спасибо! :) Я готовил 1:1, мне и так понравилось. Теперь попробую так как нужно :) Соус кайфовый

[@МираЭль-н3я]

Так а у петрушки сиебли тоже очень полезны, в блендере от жесткости ничего не останется.

[@НатальяКозлова-х5ъ]

Супер похлебкин)))!

[@ИринаКузина-б7п]

Ну что ж, сельдерей не петрушка, но правда вкусно!

[@veta4953]

Орехи туда. И/или соевые бобы. Сегодня делала.

[@AlbaRusensia]

покажи уже как готовить чимичангу)

[@oksanamilaska1]

А кинзу можно заменить сельдереем? Кинзу у нас не любят.))

[@ЗинаидаЕлисеева-р9г]

Спасибо огромное за все Ваши соусы! Только говорите пожалуйста какой сколько храниться.

[@selena-K]

Масло консервант. 7-10 дней спокойно. Можно заморозить

[@АлексейИпполитов-м9й]

Отличный соус А сколько он может храниться?

[@ЯнаЯна-т9ж]

а хранить его только в холодильнике?

[@ЛюбовьИвановнаСалатян]

Спасибо, а сколько он хранится?

[@Nadezhda61]

Тоже хотелось бы знать

[@СветланаЩербинина-ш2о]

Лучше съесть быстро. День два.

[@ОльгаЗенцевва]

А ЕСЛИ УКСУС СКОЛЬКО ЛИТЬ ,И МОЖНО ЛИ ОСТАВИТЬ НА ЗИМУ

[@RobertAkimov]

А где ты разогрел сендвич с сыром на нём, в микроволновке или конвектомате?

[@ПохлёбкинШоу]

+Robert Snow конвектомат. Микроволновка - это зло!)

[@АллаГриневич-д1к]

Интересно - а на зиму можно сделать заготовку

[@Sara-wv9ed]

А ГДЕ МЯТА В ЭТОМ РЕЦЕПТИ ?

[@ОльгаЧемакина-р9ф]

@@Sara-wv9ed зачем мята

[@rajanakravec]

А замораживать его можно...???

[@ЕленаЕлена-о2ш]

👍💯

[@fadinblog]

Дорогой "Похлёбкин" . Не думал ли ты ввести в канал рубрику секреты кулинарии и рассказывать в ней, пусть не все но полезные советы которые помогу при готовке каких-либо блюд. К Примеру - "Учимся резать быстро" и так далее... ?

[@ПохлёбкинШоу]

+Серега Фадин думал об этом, но понятие "секреты" довольно растяжимое. Допустим для кого-то что-то будет секретом, а для кого-то очевидными вещами. В общем пока не решил.

[@fadinblog]

Понятно, но думаю это было бы полезным контентом.

[@Georgeohunter]

тебя не возможно смотреть сразу есть хочется

[@Hardy_leathercraft_workshop]

Сколько он хранится в холодильнике?

[@одинокийстранник-б5г]

Гурман мушчынка!

[@Natalietati]

Мне тоже не понравилось с бальзамик уксусом. Лимон добавлю.

[@ТатьянаДорогокупец-э7щ]

Скажите пожалуйста .а чем можно заменить кинзу , спасибо

[@ПохлёбкинШоу]

просто добавьте больше петрушки. Кинзу уберите.

[@ТатьянаДорогокупец-э7щ]

Спасибо

[@ГалинаМилёхина-ж3у]

У перца нет костей, только семечки.

[@sonnenswet]

У соли нет борща и всё таки с солью можно переборщить. Не воспринимайте всё всерьёз это же прикол был.

[@ANITALUBIMOVA]

Да парень прикалывается,юморной такой

[@emrahsanl916]

Görünüşü muhteşem ama dilinizi bilmediğim için ne yaptığınızı anlamadım ama sanırım turşu muhteşem oldu elinize sağlık

[@СветланаСоколова-ж8н]

Желательно точные пропорции

[@ОльгаТрубникова-ж6с]

Добрый день. Подскажите, можно ли его прогреть и закатать на зиму ? Или только в свежем виде ?

[@ИринаПорошина-н2ф]

при термической обработке вся полезность исчезнет

[@ЕленаКузнецова-л6ч8ю]

Оль, заморозьте готовый соус.

[@Gefestoos]

В Аргентине с этим соусом стейки едят..

[@alexeimexiniaev1265]

В Аргентине не едят стейки...В Аргентине едят асадо. Да и чимичурри там совсем другой... Так что лажа это все

[@turokmaster]

Мне одному показалась в названии ЧИМИЧАНГА?

[@turokmaster]

Отсылку и автор нашол☺

[@purchiks1]

Krasota

[@sadiyesaatci8853]

👍👏🌺🌸🌹

[@МаринаНазаренко-и4и]

Кинзааа,нет не для меня...

[@oleksandrvernygora2003]

чувак, это так косячно, что пипец. Уксус только Шерри, какой нафиг винный, тем более лимо??. Никакого блендера НИКОГДА этот соус вообще о другом. И на пушечный выстрел не подпускать людей с тупыми ножами, неумеющих резать.

[@oleksandrvernygora2003]

@@nadezhdagorbachova4880 уксус, который делается из шерри (аналог хереса). Из Испании "перекочевал" в страны Латинской Америки, где он гораздо популярнее и распространеннее, чем бальзамический. Он далеко не такой сладкий, как бальзамик и обладает очень выразительным, узнаваемым вкусом.

[@oleksandrvernygora2003]

@@nadezhdagorbachova4880 да не за что. Тут вам не подскажу, надо пробовать :)

[@АндрейКуракин-э9ю]

вес то где???

[@Andrey215]

просто на будущее , кориандр это и есть кинза.

[@ТанковаОльга]

Кинза это зелень, кориандр это семена кинзы

[@noraparkanskaya72]

Танкова Ольга Кинза - по грузински, кориандр - по латински

[@ОльгаКондратьева-р1ь]

Кинза-это зелень.Кориандр-это семя кинзы

[@noraparkanskaya72]

Ольга Кондратьева Кинза - это на грузинском языке. Латинское название этого растения - кориандр

[@ОльгаКондратьева-р1ь]

На самом деле кориандром принято называть семена растения, а его зелень - кинзой

[@ГалинаСулейменова]

А можно из мороженной петрушки?

[@noraparkanskaya72]

Галина Сулейменова Нет

[@СветланаРоманова-п5н]

​@@noraparkanskaya72А мне кажется, что можно. Почему бы и нет!

[@noraparkanskaya72]

@@СветланаРоманова-п5н Электроотрицательность ионов падает

[@ЛарисаОсиковская-х9л]

А вот бекон и расплавленный сыр не есть хорошо для организма.

[@dorahasnat1625]

Я не люблю кинзу

[@ЛинаКозаченко-з2й]

Dora Hasnat класть не будем

[@СвВр]

Кости

[@leonid8375]

Где ты видел в Аргентине оливковое масло, Дядя. Там было только кукурузное. В вводи людей в свою не.............

[@ПохлёбкинШоу]

Аргентина у нас закрытая страна?! Там оливковое масло под запретом или аргентинцы такие дремучие, что про оливковое масло не знают в принципе?! Очень за Аргентинцев теперь переживаю.

[@flag151]

@@ПохлёбкинШоу молодец!

[@havamukt2665]

Понос ежа получился!!🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@ВераСмирнова-ы6ц]

Сыр с мясом-- НИКАК!!!

[@ЕкатеринаСи-э2г]

Как можно было так испоганить оригинальный рецепт соуса..

[@vladimirshaposhnikov5881]

Так выложите оригинал.

[@АлексейКавецкий-е4к]

7'21" убожества. По форме подачи и по содержанию.

[@ЛюбовьДолгова-и1ц]

Я сделала этот соус очень вкусный. Со своего огорода зелень взяла. А заморозить можно его на зиму. 👌👌👏🙌🙌👍👍👍👍👍

[@originalmusic5202]

А сколько держится такой соус и где хранить??

[@АлисаМориа-щ8с]

А этот соус можно на зиму делать?Сколько по времени можно его сохранять?

[@aleksandraromakhova9528]

Я вначале подумала ,что это что -то по -грузински .

[@ЛюбимаяСчастливая-н7г]

Ну да,хачапури-чимичурри))Я тоже так подумала)

[@ТаняКравченко-р5х]

Приготовила только что,еще чуток сахарку кинула.Возьму на природу,посмотрим оценят ли друзья. Спасибо за рецепт)

[@valentynamischuk1694]

Чимичури никогда не измельчают в блендере,. Все измельчения ножом. Кинзу не применяют. В зимнее время можно использовать сухую петрушку и другие ингредиенты.

[@КатеринаЗахарова-ф4э]

Здравствуйте, а какие травы ещё добавляют, если кинзу не нужно?

[@sergeiavdeev4129]

Попробовал сделать с горчичным маслом----- тоже вкусно!!!!!

[@darjertva7197]

А, с макаронами при диете можно же кушать?

[@ЛюдмилаНилова-е6ы]

Отличный соус, а хранить долго можно.

[@ganulka8862]

и я хочу .ням ням .сраблю .спасибо похлебкин .лайк с левой

[@Maya_tgame]

Ну все, щас слюнками захлебнусь

[@милания-с4б]

Медленно!

[@АлександрЗавьялов-б6з]

Молодчина!

[@Александр-ц3п3ы]

👏🤌👍

[@ВалентинаЮдина-к7д]

Спасибо за рецепт! Это очень вкусно! Моя семья в восторге! Напишите сколько по времени соус хранится в холодильнике

[@ВалентинаМарченко-р4й]

ВАШ комментарий такой аппетитный и весёлый 😋😋😋 Благодарю❤❤❤🌟🌟🌟

[@valrub7303]

Какая вкуснятина!!!

[@zukhrabayanova8315]

А в неручном блендере можно крутить? Кто пробовал? Не сломается блендер?

[@BaibaVulgaris]

Это вообще не чимичурри, меняйте название!

[@ПохлёбкинШоу]

Обоснуйте!

[@Анна-и8к9с]

А сколько хранится в холодильнике может ?))