Соус ПИКАНТНЫЙ кисло- сладкий на зиму , идеальный к мясу рыбе птице и конечно же на бутерброд

[@MileniaFlorida]

идеальная МЯСОПУБКА для мяса и овощей Meat Grinder amzn.to/3XkEI3T

[@ИринаМельникова-д3е]

Спасибо .сделала поэтому рецепту порцию уже съели..сегодня на 3 кг овощей делаю..я вот коммент пишу а сын крутит овощи .ОЧЕНЬ ЗАШЕЛ НАМ ВКУСНООО!!!

[@Ирина-е9п8ь]

Спасибо, очень хорошие пропорции.

[@karina_kostuk]

Делаю каждый год тоже самое, но не добавляю крахмал и не варю. Храню в холодильнике. Храниться может несколько лет. Добавляю в борщ, суп, мариную курицу, мясо или просто к мясу, пельменям.👍Витаминная бомба . Хранится за счёт уксуса.

[@Ирина-е9п8ь]

Это уже Ваш фирменный рецепт, но не китайский соус

[@SergiyPavlenko1]

Классный соус, я только добавляю помидоры вместо уксуса. Томатная кислота - хороший консервант, а при желании, можно добавить и немного уксуса. За добавление крахмала не додумался, благодарю за подсказку, теперь попробую добавить для густоты соуса. Хотя, в магазинном кетчупе - крахмала навалом ))

[@vladimirnovikov2203]

Мила,!ты молодец!!!

[@gulnaramatyanyu4111]

Супер ❤❤❤

[@deewey6320]

Получилось наверно уууух😊👍🏼👍🏼👍🏼

[@dimitrivyazhevich8195]

Классно 👌

[@melahetabuzerova]

Отлично❤❤❤❤

[@ИваннаМедведчикова]

Добрый день! Воды 150 или 250мл?

[@1952-gl9uc]

А уксус надо добавить в конце😊

[@Любовьтт-н9г]

Наверное очень острый ?

[@простоМарина-м8ю]

У вас видимо ошибка, вы говорите в видио что крахмал разводите в стакане воды 250 мл а в рецепте написано что воды 150 мл. Как правильно? И если уксуса 6 процентнова 400 мл а если брать простой девяти сколько брать? Заранее благодарна за ответ

[@ЕленаЗахарова-я8т]

Тоже считаю, что на 1 кг овощей 400 мл обычного 9% уксуса перебор.

[@простоМарина-м8ю]

@@ЕленаЗахарова-я8т насколько я поняла 400 мл это 6 процентного а 9 процентного, если я правильно насчитала где то чуть меньше 140 мл

[@MileniaFlorida]

попробуйте приготовить одну небольшую порцию по рецепту, уксуса не перебор, т/к там много сахара и острого перца , все в балансе. По вкусу немного напоминает китайский соус, но там еще больше уксуса

[@MileniaFlorida]

9% будет примерно 250 мл

[@ГалинаАндрианова-ю3у]

Немного не поняла - брать перца болгарского в очищенном виде 1 кг?

[@MileniaFlorida]

ингредиенты на 1 кг перца всего 350+650, у меня больше сколько было 500 +1 кг

[@nefedan]

А через блендер пропустить?

[@ИринаМельникова-д3е]

Да хоть через тёрку..

[@простоМарина-м8ю]

Может получится очень остро так как разобьёте семечку у острого перца

[@MileniaFlorida]

Да, это острый соус