Un Chef così semplice , simpatico e sopratutto umano , la distingue da grande parte dei suoi colleghi . Tutti i suoi piatti sono spiegati con molta professionalità e simpatia , pure per noi che non siamo del mestiere .
@CasaPappagallo Жыл бұрын
👍👍
@daitarn33265 ай бұрын
chef chicchio minchio
@vincenzodimattia37104 жыл бұрын
Grande semplicità, grande professionalità e simpatia straripante. Il migliore del web. Buona Domenica, caro signore.
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
buona domenica a te!
@vincenzodimattia37104 жыл бұрын
@@CasaPappagallo Mi permetta una modesta richiesta. Mi suggerirebbe due o tre piatti a base di carne, per il Capodanno?
@gianlucamarussi24833 жыл бұрын
Ma v
@bunnypsc3 жыл бұрын
Bvq shhrbngv
@bunnypsc3 жыл бұрын
@@CasaPappagallo v zvbe
@lob82974 жыл бұрын
Vedere le sue ricette è un piacere, perché non ci sono dogmi, preconcetti ma, soprattutto, perché si vede che ciò che fa lo fa con passione che trasmette ai suoi piatti! Complimenti! :)
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
grazie!!!
@endunn82 Жыл бұрын
verissimo
@andreacrivelli8613 жыл бұрын
In fame chimica è consigliatto un piatto così.. grande chef,sei il nostro idolo..ti vogliamo bene ❤
@CasaPappagallo3 жыл бұрын
anche senza fame chimica!
@tintosantamorte11853 жыл бұрын
Con il grana
@maunlio3 жыл бұрын
Sei veramente un grande. Umanità infinita, sapienza, amore per il tuo lavoro e la capacità di goderne e far godere anche gli altri che ti guardano. Grazie!
@CasaPappagallo3 жыл бұрын
che cosa bella!
@surferbytertechworld663610 ай бұрын
È il migliore che si trova sul web! Semplicemente perché afferma sempre che la cucina non è dogma ma è gusto ed il gusto è personale. Direttive giuste su eventuali errori, ma libertà di espressione per chi cucina! Magnifico!
@CasaPappagallo10 ай бұрын
🙂
@sercapuz40304 жыл бұрын
La regina delle spaghettate notturne! Uno spettacolo di profumi e sapori italiani.
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
esatto!
@danielepala7052 Жыл бұрын
Non solo di quelle notturne io la faccio ogni settimana almeno una volta perché poi non mi appesantisce cosa che invece fanno altri tipi di pasta
@danielepala7052 Жыл бұрын
Io personalmente metto anche dei pezzi di bottarga fresca a crudo
@robertovitale445911 ай бұрын
La semplicità di esposizione nelle presentazioni delle ricette, la simpatia immediata grazie al sorriso, al modo sempre garbato fa del signor Pappagallo lo chef di tutti, da cui apprendere, imparare e provare a fare come lui. Un grande, senza arie da "cheffone" che rende il cucinare un piacere per tutti. E naturalmente complimenti a un vero bravissimo cuoco!
@CasaPappagallo9 ай бұрын
grazie
@robsonpolluce88194 жыл бұрын
Non dategli retta.!! Dietro la modestia la simpatia e il sorriso c'è un grande Chef .. di quelli che ci sanno fare davvero!
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
🙂🙂
@frankzappa98424 жыл бұрын
È vero condivido. Fa sembrare tutto semplice , io nel rifare certi suoi piatti , ho fatto un gran casino !!!!!! 😭😭😭😭😭😭😭😭
@vincenzodimattia37104 жыл бұрын
S'era capito. 😂😂😂
@frankzappa98424 жыл бұрын
@@vincenzodimattia3710 grazie
@vincenzodimattia37104 жыл бұрын
@@frankzappa9842 Sig. Zappa, non mi riferivo a lei. 😂😂😂Era in risposta a quanto detto da Robson Polluce. 😂😂😂
@Marss13z Жыл бұрын
I don't speak Italian but I got the gist of it. The emulsion is something a bunch of other videos ignore. Splendid.
@CasaPappagallo Жыл бұрын
👍
@Seadragongeneral4 жыл бұрын
Grazie per questi video incommensurabili! La semplicità con cui spieghi la tecnica e le varie reazioni tra gli ingredienti, è il motivo per cui mi sono fiondato e deciso per un'iscrizione rapida al canale. Anche umanamente, emerge la figura dello chef che non è quella che altri programmi ci hanno abituato a vedere. Grazie!
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
grazie!
@federicocastaldo52823 жыл бұрын
Quel che mi piace di te è la spontaneità e la semplicità.. è il buon umore che infonde quella tua voce calma e quella risata irresistibile..è poi ai fornelli sei troppo bravo..complimenti 👏👏👏
@CasaPappagallo3 жыл бұрын
😊😊
@fedecot893 жыл бұрын
La passione e semplicità che ci metti fa si che ti si potrebbe guardare per ore. Grazie per la condivisione dei tuoi saperi :) Federico
@CasaPappagallo3 жыл бұрын
😊😊😊😊
@drumschool950 Жыл бұрын
Fantastico!!!! Strabiliante!!!! Si mangia con gli occhi!! Pappagallo grandissimo 👏👏👏👏👏👏👏👏
@CasaPappagallo Жыл бұрын
😊
@massimo79904 жыл бұрын
L'olio che goccia dalla forchettata di spaghetti è veramente un immagine stupenda
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
🙂🙂🙂🙂🙂
@GiacomoFe4 жыл бұрын
È una delle mie paste preferite. Tante volte quando rientravo a pranzo dall'università mia madre era indecisa su cosa fare e le dicevo.. pasta aglio olio e peperoncino. Devo cucinarmela più spesso. Semplice ma sublime. Grazie Luca per i suggerimenti per renderla perfetta.
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
🙂🙂🙂
@cristinabarbarello26864 жыл бұрын
Mi fa morire la tua faccia al momento dell'assaggio 😂 bravissimo come sempre 👏👏👍👍👍
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
🙂🙂🙂🙂
@cristinasala90804 жыл бұрын
@@CasaPappagallo 9
@ciropig4 жыл бұрын
Fantastico. Semplice e squisita... Grazie Mr. Pappagallo... 👌
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
🙂🙂
@giu764 жыл бұрын
Che bel modo di parlare, sei di una semplicità unica. Complimenti per l umiltà merce assai rara ormai nei cuochi e in genere nell' uomo moderno. Iscritto
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
grazie!
@monicalania41533 жыл бұрын
Una simpatia translucida se al mondo non ci fossero stati schef come lei sarebbe stato molto triste. Bravo schef.
@CasaPappagallo3 жыл бұрын
grazie!!!!
@davidebanfi25204 жыл бұрын
Finalmente una pasta aglio e olio pulita, classica....senza prezzemolo. Grazie ;)
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
👍
@antoniodibiasi9704 Жыл бұрын
Sei il cuoco che seguo di più, bravo!
@CasaPappagallo Жыл бұрын
grazie!
@robertomozzi39874 жыл бұрын
Semplicemente la pasta con cui non si sbaglia mai ❤️
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
👍👍
@cristinasala90804 жыл бұрын
Uno dei piatti meno facili reso accessibili anche ai meno abili. Complimenti MAESTRO!!!! Attilio
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
grazie!
@lightyagami36194 жыл бұрын
Classica ricetta che fai quando devi andare al lavoro di fretta e non hai tempo per fare cose complesse o hai poche cose in frigo...la amo...semplice quanto gustosa.
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
👍👍
@stefanoferro97933 жыл бұрын
UN PIATTO COSÌ SEMPLICE LO RENDI GUSTOSO E GENIALE NELLA TUA INSUPERABILE PERFORMANCE. COMPLIMENTI DAVVERO 👍🏻
@CasaPappagallo3 жыл бұрын
😊😊😊😊
@yesoppazz4 жыл бұрын
"Ll'olio di vello bòno m'arraccomando!" :D
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
come dice lo scemo di Simone ahahahahhahahahahhahah
@vittoriosansone83874 жыл бұрын
@@CasaPappagallo hey, che Simone ti ha salutato in un suo video del mese scorso, con affetto ed amicizia!
@yesoppazz4 жыл бұрын
@@CasaPappagallo tu e Simone top!
@roby5234 жыл бұрын
quello è il bocca!!! :-)
@graziellapadoanello6532 жыл бұрын
Bravissimo!!!! Piatti semplici ma fatti con amore. Grande
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
😊😊
@wolfchimera1924 жыл бұрын
I tuoi video sono bellissimi! Non solo per la tua abilità di cuoco, ma anche e soprattutto per la tua simapatia! 😍 Davvero i miei più sentiti complimenti! 👊❤👊❤
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
sei gentile!
@patriziaaltieri81263 жыл бұрын
Io quando ti guardo sono assalita dal senso del gusto, della condivisione e della bontà, perché non solo le tue ricette sono spettacolari, ma le presenti in modo tale con simpatia e gusto speciali da desiderate in quel momento di Partecipare ai tuoi banchetti 😊👏👏👏👏👏
@CasaPappagallo3 жыл бұрын
grazie Patrizia!
@carlopipitone61913 жыл бұрын
Personalmente non faccio mai mancare il prezzemolo tritato aggiunto alla fine fuori fiamma, e il formaggio piccante grattugiato (pecorino o caciocavallo). E' bello comunque che anche per una ricetta super semplice come questa (ma che è perfettamente possibile sbagliare nell'esecuzione) ci sia il tuo contributo, in modo che veramente tutti la possano fare (anche chi in cucina di solito fa solo danni :-D ).
@CasaPappagallo3 жыл бұрын
😊😊
@dodgers41212 жыл бұрын
Io metto un’acciuga e il pangrattato.
@carlopipitone61912 жыл бұрын
@@dodgers4121 Ma allora diventa pasta c'a muddica atturrata :-)
@dodgers41212 жыл бұрын
@@carlopipitone6191 Non proprio. Sciolgo una acciughina sola e metto un po' di pangrattato giusto per legare. I sapori principali rimangono aglio e peperoncino.
@sandrocitron53492 жыл бұрын
sto imparando ad entrare nel mondo della cucina grazie al suo programma. Grazie per come spiega in modo semplice le sue ricette facilitate anche dalla sua grande simpatia. grazie e saluti
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
😊😊
@cortomatese61104 жыл бұрын
Due variazioni: una pioggia di prezzemolo alla fine e/o far "sciogliere" un paio di alici sott'olio nella prima cottura.
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
👍👍
@nadiax30644 жыл бұрын
Si anche così è buona..ci si può sbizzarrire con pochi semplici ingredienti. Lo dico sempre, semplicità e amore producono piatti stupendi.
@bra99334 жыл бұрын
Spaghetto a vongole fujute praticamente
@Kohan14 жыл бұрын
Il prezzemolo alla fine l'ho scoperto da poco....fenomenale
@vitaminab1294 жыл бұрын
Prezzemolo finale, ci sta!!
@fabioanrico84393 жыл бұрын
L'ho fatta stasera seguendo questo video (ho aggiunto prezzemolo alla fine). Spettacolare. Ci ho pure fatto una generosa scarpetta. Grazie, sei un grande.
@CasaPappagallo3 жыл бұрын
bene!
@alessia68534 жыл бұрын
Mammamia anche io lo metterei dappertutto il pepe, è quasi come fosse una dipendenza😂 che bel piatto sempre numero 1💝
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
🙂🙂🙂🙂
@oxanaweber3108 Жыл бұрын
Lieber Luca! Dank Ihnen, habe ich für mich endlich die Kultur der 🇮🇹Pasta mit 🇮🇹Sauce entdeckt! Momentan koche ich mir täglich etwas nach Ihren genialen UND einfachen UND authentischen Rezepten. „Teufel steckt im Detail“! Wie man sagt: Ein Italiener hat nur zwei Dinge im Leben gerne. Die zweite ist Spagetti 😂👍🇮🇹🇨🇭🇺🇦☮️
@CasaPappagallo Жыл бұрын
😊
@ChiaraGaudino4 жыл бұрын
Assaggio doppio Dunque,si commenta da solo✌😁 Sei troppo simpatico🤣
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
grazie!
@rosariamerlo5294 жыл бұрын
Concordo con il giudizio del signor Vincenzo. Grazie a Luca Papoagallo per le magnifiche ricette, il garbo e la simpatia.
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
🙂🙂🙂🙂
@rosanecamilo65204 жыл бұрын
Será o almoço de hoje 🌶️🌶️🌶️ Ótimo domingo chef!!!❤️🇧🇷
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
🙂🙂
@janplit9 ай бұрын
Il tuo video su aglio olio e peperoncino è il più semplice ma più bello che gira su KZbin
@CasaPappagallo9 ай бұрын
😊
@MrSimpsy874 жыл бұрын
squisitamente semplice! 😍😋
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
👍👍👍👍
@AlghertaXepollari-uo9vy Жыл бұрын
Da quando guardo le sue ricette, mi piace tanto a cucinare, li prepara con tanto passione , complimenti
@CasaPappagallo Жыл бұрын
grazie!
@josechilelli67024 жыл бұрын
Buen domingo! Típico plato de la cocina calabrese buenísimo, saludos desde Buenos Aires Argentina
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
buona domenica!
@emanueleogliormino4 жыл бұрын
No tipico plato calabrese, es siciliano.
@massimilianotosi75854 жыл бұрын
Se hace en toda Italia, es un clasico.
@l.g.92264 жыл бұрын
Si un grande classico,ma anche un Grande e Simpatico Chef...,ancora Tanti Complimenti...!!!!!!
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
grazie!
@redxoxo68644 жыл бұрын
🇮🇹 buona domenica 🇮🇹
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
buona domenica a te!
@rossellazironi62403 жыл бұрын
Ricetta spettacolare !Semplice e gustosa, il genio italiano non ha proprio limiti !
Bravissimo, appena finisco la stagione estiva mi preparo questo buon piatto. Grazie dei preziosi consigli 😊
@CasaPappagallo3 ай бұрын
👍
@stefanopardo89543 жыл бұрын
Luca sei il migliore in assoluto, perché spieghi le ricette in una semplicità fantastica anche le più difficili, grazie mille per i consigli che dai. Io ho imparato da te a cucinare delle cose fantastiche e mi riescono perfettamente come le fai tu perché ci metto la passione. Sei un grande spero un giorno di conoscerti di persona e cucinare qualcosa con te MAESTRO. Ciao da Stefano Pardo di Roma
@CasaPappagallo3 жыл бұрын
che bello!
@giuseppatripodi59554 жыл бұрын
Buongiorno chef, anche di domenica ci delizi con le tue specialità! Hai ragione, aglio e olio, semplice ma ottima, senza nidi, così, schiaffata nel piatto, con la tua allegria contagiosa che riscalda il cuore più del peperoncino! Che bello! Io oggi cucino la tua pasta fume'. Buona domenica a te!
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
🙂🙂🙂
@angelotacconi63573 жыл бұрын
Buona sera chef Ogni tanto ci dedichi il tuo prezioso tempo con delle battute simpatiche. Si può cucinare, e, allo stesso tempo ci si diverte , anche il cibo acquista sapore e bontà . Buon appetito
@CasaPappagallo3 жыл бұрын
😊
@claramainardi79144 жыл бұрын
Sei così simpatico che tutte le volte mi fai ridere di gusto. Le tue ricette poi sono così accattivanti che non riesco a non farle anch'io. Grazie e buona domenica!
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
mi rendi felice!
@claramainardi79144 жыл бұрын
@@CasaPappagallo 😘❤❤
@silvanaturone76693 жыл бұрын
Caro Luca sei troppo simpatico nella descrizione delle ricette ... oltre che molto buone con un gran successo in famiglia .. grazie ☺️
@CasaPappagallo3 жыл бұрын
😊😊😊
@ing.francesco5552 Жыл бұрын
Lo Chef che preferisco senza fronzoli molto pulito professionale e molto simpatico e i suoi piatti sono veramente molto squisiti, quando voglio qualcosa di fatto bene guardo sul suo sito ciao grazie
@CasaPappagallo Жыл бұрын
sei gentile!
@ricardogiancola71782 жыл бұрын
semplici e meravigliose le tue ricette...mi piacerebbe sapere se invece del peperoncino si puo' café con peperoni o altre cose...tanti saluti
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
ma certo
@teabrokaj16674 жыл бұрын
Sei bravissimo, con la tua semplicità ,fai sembrare tutto facile
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@federicamicheloni30732 жыл бұрын
Buona sera ,scoperto x caso ,oltre la simpatia ,anche bravissimo 👏👏👏👍
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
😊😊
@vincenzofamoso13064 жыл бұрын
Sei un grande!!. Molto simpatico e professionale. Ed anche poetico nel esprimere i le varie pietanze e il gusto innanzitutto.
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
🙂🙂
@marcopisellonio36574 жыл бұрын
Uno chef e soprattutto un signore di un'umiltà - ahimè - ormai sempre più rara. Complimenti!
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
🙂🙂
@pakopak4794 жыл бұрын
Vederti godere così tanto del piatto appena cucinato è contagioso. Vado a farmi due spaghetti aglio e olio. Semplice, chiaro, simpatico, competente 👏
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
👍👍
@pakopak4794 жыл бұрын
@@CasaPappagallo poi ieri sera l'ho fatta davvero e devo dire che non mi era mai venuta così bene l'aglio e olio. Il suggerimento dell'olio freddo è un consiglio prezioso 👏
@olgabianchi63204 жыл бұрын
È proprio vero che la semplicità è la cosa migliore!!! Questo è un piatto a prova di vampiro!!! Tanto aglio olio nuovo di quello buono e peperoncino!!! Buonissimaaaaaaaaaa!!! Caro Luca sei un grandissimo!!! Hai spiegato la ricetta benissimo con tutti gli accorgimenti per la perfetta riuscita. Grazie e buona domenica. 😀👏👏👏👏👏😘
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
buona domenica!!!
@claudiosalsa71383 жыл бұрын
Oltre a essere un bravo cuoco la sua simpatia e fantastica. Grazie per il suo lavoro signor luca
@CasaPappagallo3 жыл бұрын
😊😊
@geppogeppo85452 жыл бұрын
Perfetto !!! Il Il fine cottura in padella con acqua di cottura aggiunge la cremosità dell'amido. Se vogliamo strafare un trito di prezzemolo...ma allora sono "alla carrettiera". Bravo Pappa
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
👍👍
@sandycaine4 жыл бұрын
Buona Domenica Luca! Un gradevole e splendido piatto sempre verde!
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
vero!
@larosadeiventi23922 жыл бұрын
Grazie veramente per ciò che stò imparando da questi video molto utili perchè educativi all'Arte della cucina: l'aglio come la cipolla non devono bruciarsi, altrimenti si rovina tutto il pranzo e/o la cena, che diventano anche indigesti. Col parmigiano è una ottima variante. Anche aglio, olio e peperoncino nelle sue mani diventa una raffinatezza.
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
😊
@Paolone19632 жыл бұрын
Fino a qualche giorno fa vivevo sereno…su KZbin guardavo le mie solite cose,fotocamere,orologi,biciclette da corsa,belle auto… Poi ho trovato (giuro: in modo totalmente casuale) un video di Casa Pappagallo….ed in un amen mi sono trovato ad acquistare coltelli,stoviglie dedicate,taglieri ad-hoc,ingredienti vari,etc… 😁 Comunque seguo già uno KZbinr “di nicchia” (calabrese,perché adoro il piccante 🌶) ed ora sono un nuovo follower di Casa Pappagallo. Complimenti a Luca,per la semplicità,simpatia,naturalezza…e last but not least,molta professionalità… 👏🏻
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
😊
@rossanagandolfo984 Жыл бұрын
Cómo aprendo de mis raíces, gracias maestro de lo más sencillo hace un verdaro manjar❤🇨🇱🇮🇹
@CasaPappagallo Жыл бұрын
grazie!
@thejoker-ie1mm Жыл бұрын
Ricetta semplice ma con dettagli importanti. Grazie Maestro 👏👏 P.S. alla fine è troppo bello vederti assaggiare 😜
@CasaPappagallo Жыл бұрын
😁😁
@telmarochaeu2 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣 chef Luca é de um bom humor contagiante. vou comprar os ingredientes e tentar fazer, tô com a boca cheia d'água. obrigada
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
😁😁😁😁
@mariacorradini95222 жыл бұрын
I tuoi video li guardo spesso e ho fatto anche ricette tue ma la cosa che mi piace di te è quando assaggi fai venire una fame e voglia di fare la ricetta Ciao sei bravissimo
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
grazie!
@FischiClara Жыл бұрын
Bravissimo Luca fai sempre dei ottimi piatti
@CasaPappagallo Жыл бұрын
😊
@didier2bb654 жыл бұрын
come sempre spettacolare !!! solo quattro ingredienti, aglio olio peperoncini e spaghetti. solo la cucina italiana con poco e niente tira fuori piatti per epicurei, Bravo luca !! PS appena ti è possibile un bel sugo con la pajata, un sugo per intenditori !!!!!! GRAZIE. Didier
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
👍👍
@SerenaMattinata Жыл бұрын
Da quando ho visto questo video, la faccio solo così la aglio olio e peperoncino. Aggiungo solo un po' di prezzemolo fresco tritato per dargli un po' di contrasto con il rosso del peperoncino. Sei un grande, grazie mille!
@CasaPappagallo Жыл бұрын
👍👍
@gerryrazorback4 жыл бұрын
Ciao Chef, piccola variante che faccio spesso: a fuoco RIGOROSAMENTE spento, altrimenti si tostano, nel sughetto metto un paio di acciughe sottolio e le faccio sciogliere girando di continuo. Una squisitezza !
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
ottimo direi!
@elvysdelacruz5513 Жыл бұрын
Saludos desde Cancún México.!!! Una cosa maravigliosa!!!!!!
@CasaPappagallo Жыл бұрын
😊😊
@Marcorossi9952 жыл бұрын
Bravo, semplice ed efficace, durante le tue preparazioni ho i crampetti alle guance! Complimenti! Ti seguo da un po' e oggi mi sono iscritto
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
🤣
@carlagiulianatumminello15662 жыл бұрын
Questa non l' ho mai fatta ma la pasta alla carbonara da quando l'ho vista fare a te, la faccio spesso ed è meravigliosa !!!!
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
bene!
@fabriziogaidano82344 жыл бұрын
Ottimo. Complimenti per il modo che hai di spiegare le cose. Se posso permettermi, consiglio di provare a fare aglio e olio con spaghetti integrali e una spolverata alla fine di formaggio grattugiato a piacimento. Saluti
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
ottimi suggerimenti
@mrtempura12624 жыл бұрын
Super simpatico e video che ogni volta ti fanno venire l'acquolina in bocca e voglia di cucinare!
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
🙂🙂🙂
@antoninomanzati66734 жыл бұрын
Innanzitutto una professionalità eccellente. Poi una strabordante simpatia. Ma anche altro: una modestia veramente signorile e un'apertura mentale davvero notevole. Le spiegazioni sono estremamente comprensibili. Da notare anche, proprio per l'apertura mentale, la non canonicità delle proporzioni tra gli ingredienti, non solo per questo piatto: "se ti piace di più questo sapore, aggiungine un po', se non ti piace mettine meno", p.e. E comunque questo è, tra i tanti modi di preparare questo piatto, secondo me, il migliore. Aglio olio e peperoncino. Il prezzemolo non è nella ricetta. A Napoli invece del prezzemolo mettono il basilico (ho assaggiato ed è davvero fantastico). Chi ci mette anche le alici o le acciughe, chi il pangrattato, chi le molliche. Ma il vero unico aglio olio e peperoncino è quello del video: aglio olio e peperoncino! Complimenti!
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
grazie!
@luigicoppola58704 жыл бұрын
Professionale, simpatico ma soprattutto una persona fine nei modi e nel tono della voce.
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
grazie!
@robertoalba46193 жыл бұрын
Sei un cuoco che stimo tantissimo è bello seguire le tue ricette nei video
@CasaPappagallo3 жыл бұрын
grazie!
@GeneArrow3 жыл бұрын
Fantastico come sempre, vorrei sapere cosa ne pensi se si aggiunge il prezzemolo fresco. Da anche una bella associazione di colori
@CasaPappagallo3 жыл бұрын
colori si ma anche buon sapore!
@aledondale7925 Жыл бұрын
bravo ricetta semplice ed originale, senza troppe cazzate varie come altri chef.. 😉
@CasaPappagallo Жыл бұрын
👍
@BESTOFGUN Жыл бұрын
La faccio questa sera. Non vedo l’ora . 😘🍀bravissimo come sempre
@CasaPappagallo Жыл бұрын
😊😊
@BESTOFGUN Жыл бұрын
@@CasaPappagallo l’ho fatti, erano buonissimi 😋😋
@robertturtle3 жыл бұрын
Genio italiano. Assolutamente. Nel mangiare e nel vestire Italia numero uno.
@CasaPappagallo3 жыл бұрын
😊😊😊
@LoneWolf_23084 жыл бұрын
Un grande classico, fatto con classe! Grande chef!!!
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
grazie!
@claudioelisajoshua62722 жыл бұрын
Che spettacolo Luca, un piatto semplice ma godurioso. Io cerco sempre di valorizzarlo usando ingredienti di livello. L'olio naturalmente è del mio delle colline pominesi, aglio rosso il cui seme era di mia nonna e lo rimettiamo tutti gli anni, peperoncino seminato in vaso poi interrato con il seme fatto dai peperoncini di soverato che mi porta un collega di lavoro. Alla grande. Ciao
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
😊😊😊
@lucacapozzi6972Ай бұрын
Ciao Luca finalmente un aglio olio e peperoncino senza prezzemolo ! Tutti lo mettono ma la vera è questa ! Grazie
@CasaPappagalloАй бұрын
😊
@MicheleBaldoni2 жыл бұрын
Posso solo che unirmi ai tanti commenti di apprezzamento sul "modo" di comunicare. PER NIENTE spocchioso, austero, saccente. Invece MOLTO umile, sereno, pacato. Come dovrebbe fare chi vuol insegnare per il piacere di farlo e non per dimostrare che sa. Bravo. Grazie. La ricetta sembra semplice e vista l'ora 13:01 mi accingo a provarla. Anche se io sono una frana in cucina e il QB è il mio acerrimo nemico....e la consegna a domicilio è sempre un'ottima compagna :)
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
😁
@paolobottoni41882 жыл бұрын
le 5 del pomeriggio, dopo aver visto il tuo video, la tua simpatia e il tuo modo di gustare la pasta ,corro subito a famme du spaghi ...Sei unico e irripetibile 😂😂❤
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
😂
@patriziabitetto53904 жыл бұрын
Meraviglioso Luca oggi li preparerò .grazie per le tue ricette buonissime e semplici saluti da Bari ..😘😉
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
🙂🙂
@danielaarmetta99464 жыл бұрын
👍👍 Siete troppo simpatico 😙😙 Grazie per questa ricetta semplicissimo 😍 saluti dalla svizzera 🥰
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
🙂🙂🙂🙂
@ismaelbennacer21932 жыл бұрын
ciao luca, grazie per tutte le ricette sei un grande. volevo sapere come mai tu abbia deciso di non togliere mai l'anima dell'aglio. per te non è necessario? dipende dal tipo di aglio? grazie!
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
ogni tanto lo faccio ma devo dire che non avendo problemi con l'aglio tendo a dimenticarmene
@rihemzaabar66942 жыл бұрын
Il Suo sorriso mettre stava assaggiando la pasta mi ha dato tanta voglia di provare la ricetta subito grazie chef!
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
😊😊
@vincenzogenca71273 жыл бұрын
Che spettacolo questi video...sto imparando a cucinare grazie a te..dovresti aprire una scuola di cucina..saresti un prof perfetto..
@CasaPappagallo3 жыл бұрын
😊😊
@MrRobydodired2 жыл бұрын
Nn lo ritengo un piatto semplice, al contrario secondo me è il banco di prova x un cuoco......anke dilettante casalingo. È una pasta ke nn consente aggiustamenti. Come ben dice lo chef l'aglio nn deve bruciare, né mancare. Il sale nn si può correggere dopo. Il peperoncino deve essere dolce prima ke piccante, quindi niente polveri o tritati. E poi l'olio. La pasta nn deve galleggiare nell'olio, né deve risultare asciutta. La mantecatura è fondamentale. Lo chef indica il tutto senza ansia da prestazione. Chapeau
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
😊
@lupinlupin86804 жыл бұрын
Sei un artista della cucina 👍👍👍👍👍👍👍
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
🙂🙂
@morattiforever14 жыл бұрын
ricetta sublime... tanto facile quanto complessa... dopo la fo.. era già previsto.. ora guardo come la fai te.. e ne apprendo i trucchi
@morattiforever14 жыл бұрын
la cosa più "difficile" è non bruciare l aglio.. per questo non lo trito fine.. sbaglio chef?
@CasaPappagallo4 жыл бұрын
non sbagli ma se lo tagli fine, scaldi l'olio e quando vedi le prime bollicine toglia dal fuoco il gioco è fatto
@elvirasgandurra2572 Жыл бұрын
Buongiorno, signor Luca, e buon pranzo! Gradirei sapere il perché dell'uso della padella di alluminio da parte di tutti gli chef, dal momento che non è consigliato questo metallo per cucinare... Grazie per i suoi preziosi video! 👏👏👏👏👏🤩Quante cose ho imparato da lei e quanti errori ho corretto!!! ❤ Un caro saluto
@CasaPappagallo Жыл бұрын
In realtà le padelle di alluminio che utilizzo sono perfettamente a norma e non hanno alcun tipo di problematica. Forse è su altri tipi di alluminio, non so cosa dirti!