Spaghetti and meatballs

[@henriklykkegaard1147]

Altid lækkert! Jeg bruger min gamle æbleskivepande til kødbollerne - så bliver de dejligt runde... bare en idé!😉

[@kristianchristensen7269]

Aj hvor en fed ide. 😃😃

[@Greblav]

Jeg har aldrig prøvet at lave stegte kødboller, men jeg har altid forestillet mig at jeg ville pochere dem først og derefter stege dem for at de kunne holde faconen.

[@carinasvensson7176]

Smart! 👍

[@bolarsen2245]

favorit ret til en god date, den hjalp mig da jeg skulle imponere min kone.

[@Majsmand03]

Det ser fantastisk ud, som altid ;) Men jeg bliver helt bekymret over manglen på optrædener af din thermomixer, i dine seneste videoer. Er der sket den noget?

[@JPriceDK]

Absolut ikke! 😊 Thermo-monsteret lever i bedste velgående. Men den lille ville så gerne være med....😉

[@TheSilverwing999]

Vi lavede retten den anden dag, og det er de bedste kødboller jeg nogensinde har smagt. Den fars er simpelthen så lækker

[@VisterChrad]

Dav! Er så glad for, at jeg kan få mit fiks af dit humør her mellem Price sæsonerne. Bliv endelig ved med det gode arbejde. Har du overvejet at lave en patty melt?

[@jenshansen5697]

Sød historie og en god opskrift ,jeg kunne se de to forelskelse hunde for mig med månen og vasketøjet mod nattehimlen . Tak James 😘

[@dracoronja]

Det ser lækkert ud 😊 Og hvor er det rart at dine videoer ikke trækker i langdrag. Der er mange på YT som VIRKELIG er lang tid om at få vist deres opskrift🥱🥱

[@pawjeppesen-ifttttricks605]

Tak. Den har jeg ledt efter. Den skal prøves på et tidspunkt.

[@erlinglorentsen4262]

Her på sydspidsen af Grønland er der langt mellem mortadella pølser. Har nogen et godt "almindeligt Brugs" alternativ?

[@PiqueMacho1]

Du kan bare undlade den. Du kunne bruge noget finthakket lufttørret skinke eller noget andet umamirigt kødtprodukt

[@fragreped]

Hej. Jeg har fuldt dine herlige opskrifter længe. Har du lavet gammeldaws kylling med agurkesalat osv. Jeg kan se mange dejlige kylling opskrifter men ikke den grydestegte kylling.😊

[@JPriceDK]

Hej,- nej det er nok fordi vi lavede en grydestegt kylling i et Spise med Price program for længe siden....men det kan da godt være, at jeg skulle lave en lille gentagelse. 😊

[@hankthetank8]

Beautiful dinner 👌

[@pouljacobsen6049]

Skön opskrift! Tak James!

[@Jazzper79]

Kan man bruge rasp i stedet for brødet du nævner?

[@Dudesomeify]

Hej James og tak for en skøn video. Jeg ville gerne spørge dig, hvad er titlen på det stykke baggrunds musik der er i din video her? Det er så dejlig hyggelig en Sang. På forhånd tak, og tak for din fantastiske KZbin Kanal.

[@JPriceDK]

Lige til denne video er det faktisk musik af egen produktion - bortset fra den sidste lille stump, som er hentet fra biblioteket "Epidemic sound". 😊

[@signemusvestergaard1203]

Elsker dine videoer, har set spise med Price siden barndommen, så det altid med min mormor og morfar. Kan du give dit bud på en pizza?😊

[@JPriceDK]

Hej Signe - dejligt at høre. Der ligger allerede en pizzavideo på kanalen 😊

[@klippekortet]

lækker video James` men jeg har altid hørt man rør farsen sej med salt først men du blandede det helle sammen hvorfor er det du ikke rører den sej med salt først ?? hvad gør forskellen på det ?. tak for gode videoer tak tak og god sommer

[@JimmyLarsen33]

Her er det virkeligt på sin plads at sige; Hvor svært kan det være ? Tak for opskriften

[@lilliansperlingmadsen4662]

dejlig ret jeg har ofte forsøgt at finde de rigtige krydderier de findes i kassen med pasta og tomatpure..den vi kender som Miracoli- den sovs smager fantastisk.. hav en dejlig dag.

[@MrFrank2400]

Hvad er forskellen på at rive hvidløg kontra at bruge en hvidløgspresser?

[@JPriceDK]

Teksturen. Jeg synes smagen bliver bedre fordelt i farsen, når hvidløget er fint revet. Men en hvidløgspresser duer selvfølgelig også. 😊

[@MrFrank2400]

@@JPriceDK Okay.. Tak for svar 😊

[@hejdiddan]

Hej james hvilken oliven olie bruger du til at stege diverse ting i?

[@frygtl0s]

De har faktisk en slags spagetti med kødboller i Italien, men kødbollerne er meget mindre. Vincenzo's Plate har en video med opskriften. Det er bare noget værre bøvl at lave 150 mikrokødboller i stedet for 20-30 så jeg har kun prøvet at lave det en gang. Forleden lavede jeg den amerikanske udgave med kylling da min kone ikke kan spise rødt kød for tiden, men det virkede også rigtig fint.

[@sarahkristensen]

Jeg foretrækker James' version.

[@RavensVinylbox]

Siger ikke mit liv ville være komplet, men det ville hjælpe hvis der blev lavet en vinyl med Spise med Price’s bedste baggrundsnumre 😅 Går ud fra at det er dig der har komponeret det meste James. Stor fan og tak på forhånd ☺️

[@tinanielsen1528]

Det må jeg prøve. Ser rigtig godt ud!

[@remiangarde461]

Er der en højere mening med at du steger alt i oliven olie ?

[@JPriceDK]

Ja...smagen. Og så har retten jo trods alt italienske rødder. 😊

[@MartinAndersenDane]

Bella notte 👌🏼🍝🇮🇹

[@JonasTDK]

Det ser godt ud! Der er også kommet nogle rigtigt gode ting fra det italiensk-amerikanske køkken! Fyldte kødboller stammer (sikkert) også derfra, og det er virkeligt et hit hos mig 😋

[@JPriceDK]

Fyldte kødboller? - Dem kender jeg ikke. Fortæl! 😊

[@JonasTDK]

@@JPriceDK Jeg bruger lidt forskellige opskrifter (og hvad jeg lige har i køkkenet), ofte noget i stil med: - 1kg hakkekød (oksekød, svinekød og/eller lammekød - bruger ofte en hakket kalve/lamme blanding fra bazaren i Aarhus - frisk italiensk pølse er også godt!) - Hvidt brød eller tørrede brødkrummer (nok en god skive eller 100ish gram) - 2 løg hakket fint - Parmesan ost (en generøs håndfuld) - Hvidløg (efter smag, jeg bruger gerne næsten et helt hvidløg - elsker det) - Tørret timian - Tørret oregano - 2 æg - 100-200ml mælk - Salt og peber - 2 mozzarella bolde Bland farsen på ca. samme måde som din (minus mozzarellaen). Den skal være nem at forme og klistre godt sammen - uden at være klistret. Skær mozzarellaen i tern på ca. 1x1 cm (eller så store man kan slippe af sted med, afhængigt af størrelsen på ens kødboller). Når jeg former hver kødbolle (lidt større end dine), flader jeg farsen lidt ud i hånden, i med et mozzarella stykke og fold farsen omkring. Det er godt lige at bruge 5 sekunder ekstra på hver bolle, så osten ikke flyder ud. Det sker altid ved et par af kødbollerne alligevel, men så er der bare ekstra mozzarella i sovsen! Så steger jeg kødbollerne på alle sider på en pande i olivenolie, så godt man nu lige kan (vend gerne lidt ofte - ellers vil farsen ofte gerne sprække lidt, så osten slipper ud). Til sidst tager jeg kødbollerne op, laver en god tomatsauce (igen ala din med hvad jeg lige har der passer, men vi er ret enige om hvad der er godt dertil jvf din video!), og så lader jeg kødbollerne simre i tomatsaucen i 15 min imens jeg koger spaghetti al dente. Server spaghetti med 3-4 store mozzarella fyldte kødboller, en god skefuld tomatsauce, et godt ekstra drys parmesan og evt. et par friske basilikum blade. Det er super lækkert, osten er sådan "stringy" på den rigtigt lækre måde - og lav gerne ekstra til et par dage eller en portion til fryseren 😋

[@michaelpedersen9371]

Mums 😋 Skal absolut prøves i løbet af ugen 👍🏻🙂

[@deaner6944]

Mama Mia!... Hakket mortadella, hvad gør det ved farsen? Det har jeg ik set før. Tak for en super ret.... og til Pynte Jørgen :)

[@JPriceDK]

Det giver bare lidt ekstra smag af italien....man kunne også bruge farsen fra et par friske italienske pølser. 😊

[@deaner6944]

@@JPriceDK Ok tak. Ja det er vel bare lidt ekstra gris.

[@pederellis6889]

Man blir`sgu helt varm om hjertet❤

[@gitterk1848]

Mums mand! Min yndlingsmad 🤪

[@majbrittholm3826]

..men ingen heldig anretning. Helst a la Lady & Vagabonden - gør jeg🙊☺️

[@TheTorqueMusic]

Fantastico 🙂

[@evabloecher]

Der er ikke et øje tørt😋. Meget lækkert og en nem ret også👍

[@rasmusnielsen4171]

Har du egentlig også selv lavet musikken?

[@JPriceDK]

Lige i dette tilfælde er der lidt af egen produktion, men ellers henter jeg copyright fri musik fra "Epidemic sound"s bibliotek. Der er desværre ikke tid til også at komponere til videoerne...😬

[@mercedesaudivw]

Enkelt og elegant altid velkommen på min tallerken

[@dortherahbkgravesen3818]

Lækkert og skønt baggrunds musik..

[@Temptation666]

lækkert lækkert 👍 Hvis man som jeg ikke er meget for Parmesan, så kan man fint bytte den ud med en Pecorino eller tilsvarene. Det bliver det bestemt ikke ringere af skulle jeg hilse fra min Parmesan elskende veninde og sige 🤣

[@LofotenDoc]

Altså en anden ost på fåremælk istedet for komælk?

[@larshayjrgensen4263]

Det ser lækkert ud. Både Lady og Vagabonden her i huset glæder sig til at spise vores i morgen, men vi er voksne, så vi undværer skeen 😉

[@JPriceDK]

Man siger at børn og folk fra Bologna bruger ske, når de spiser pasta....😉

[@MrMrfendt]

James det ser lækkert ud. Men kan desværre meddele at det ikke er samme opskrift som Lady og Vagabonden spiser. For i Disneyes originale opskrift der bages kødbollerne og laves en del anderledes

[@JPriceDK]

Nu ser man jo ikke i filmen, hvordan Tony og Joe egentlig laver deres kødboller....Og jeg ved ikke, om man generelt skal bedømme Disney som en gastronomisk autoritet...😉

[@rolfedrengen]

Lækker opskrift, især det med mortadella er nyt for mig. Og så en cadeau til musikken, den giver en god stemning. Jeg kunne dog godt tænke mig en lidt mere nedtonet tambourin! Den rasler lidt rigeligt uden at tilføje noget 😀

[@nightwing.3378]

Hej James, kan du ikke prøve og lave en frokost ret med mange proteiner?

[@tomstckel4489]

Hej James - Det er bare for lækkert Mums

[@MrDanbecker]

🙂👍🥂

[@MikkelEmilBirchJacobsen]

det lyder godt med kødboller i tomatsovs med spaghetti

[@jeppenordfosskristensen7319]

Lækkert 👌🏻🇩🇰 velbekomme

[@LofotenDoc]

James! Med en connaisseur i køkkenmaskiner som dig havde jeg forventet rustfri stål fra Bamix da du satte stavblenderen i… har du et es oppe i ærmet?!

[@JPriceDK]

Nej,- ingen esser....jeg fik den stavblender for mange år siden,- og den virker faktisk ok...så jeg har ikke fået udskiftet den. 😊

[@Nordicguy26]

Hvad er fordelen ved ælte farsen frem for at køre det Kenwood’en?

[@JPriceDK]

Absolut ingen...udover motionen. 😉

[@thomasivarsson1291]

Skall testas på andra sidan Öresund.

[@C0ckfuck]

sverige dårlig

[@MrTmn2401]

Tak er kun et fattigt ord.

[@bowser633]

gensyn med minihakkeren - Det har vi ventet på 🙂

[@Winther8223]

mmmmmmmmm lækkert

[@topgundk]

Det var vores aftensmad i går :)

[@sorenholmberg]

HVA? Laver du ikke din egen pasta?? James.. Jeg er skuffet!

[@JPriceDK]

Til denne ret ville jeg altid bruge tørret pasta....og det giver måske ikke så meget mening at lave selv...😉

[@mortenchristensen3836]

kunne du ikke prøve at lave ratatyou eller det den rotte laver i et køkken

[@JPriceDK]

Der ligger allerede en video med ratatouille 😊

[@jenst190]

en fesen gang peber lol

[@MikCph]

Jeg betvivler ikke at retten stammer fra New York, men den er altså vent retur til Italien; jeg fik det hos Netta i Ravello for 10 år siden, hvor vi spiste flere aftener fordi det var VIRkelig god mad…

[@erikjuul3070]

Det spiser 2 hunde i tegnefilm

[@steffenrasmussen236]

Uhmmm James den minihakker er ikke din vognpark værdi............hehehe ønsk dig en kitchen aid i gave den er super.......

[@JPriceDK]

Tja...den har fungeret upåklageligt i 16 år, siden min kone bragte den til huse,- så den lever jeg nok med lidt endnu....😉

[@SerialSpice]

🤌🏻🤌🏻🤌🏻🤌🏻

[@Birdie700]

Hej James!...Tak for mad det ser lækkert ud og brug du bare dine maskiner så kan man kalde det doven eller ej...det ser...som sagt lækkert ud men du ser mig nu noget træt ud, så pas nu på dig selv...ikk 🙂

[@mortentheo]

ummmm det skal smage

[@Elscorpio606]

mums