SPAGHETTI CON BOTTARGA - Video Ricetta - Grigio Chef

Eccoci qua nella cucina del Grigio Chef!
Oggi un must per gli amanti del mare e della cucina mediterranea: gli spaghetti alla bottarga. Un piatto dal sapore intenso e prelibato, che esalta la bottarga di pesce grattugiata sulla pasta.
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COSA SERVE
Preparazione: 13 minuti
Dosi per: 4 persone
Difficoltà: Facile
Ingredienti:
- 400gr di spaghetti
- 125gr di bottarga
- 2 spicchi d'aglio
- prezzemolo
Cotto? Speriamo!
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#IngredientiSempliciGrandeEffetto

[@leonrojo2933]

Muchas gracias, felicitaciones.

[@gnawa97]

1000 ricette sul web, io mi fido solo del grigio!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 bravi e simpatici.

[@liciavallarino743]

Grande. Uno dei pochi che non fa cuocere la bottarga!!!❤

[@GrigioChef]

Grazie Licia!

[@liciavallarino743]

@@GrigioChef quando vedo cuocere e stracuocere la bottarga, mi viene un colpo al cuore. E’ come buttarla via 👀

[@GrigioChef]

Eh già altrimenti si secca e perde parte del suo prelibato gusto! 😉

[@giancarlo102]

Oh finalmente la ricetta semplice e originale della pasta alla bottarga! Senza pan grattato, limone, pepe, bottarga soffritta, ecc...

[@alexbosa8994]

ciao Andrea e Paolo : Buon Natale e felice anno nuovo !!!!!!! siete Super Simpatici Chef ! e le vostre ricette sono veramente Buonissime, e con grande EEfffetttoooooooooooooo !!!

[@lastorianostra8173]

ottima ricetta, semplice e pratica; sebbene io preferisca aggiungere una spolveratina di pan grattato e pure la buccia di limone grattata con un pizzico di pepe a crudo... provare per impazzire!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@angelaparentignoti6902]

wonderful!!!!!! bravo chef...2 ingredenti ... un grande piatto !!!!

[@massimobucceri1147]

Mi stupisco come un grande chef come lei duetti con il sign alle sue spalle non fa ridere e sminuisce la sua professionalita

[@villanitommaso]

Massimo Bucceri non sono d'accordo. È simpatico piacevole da vedere come scherza lo chef con lui...è un tocco di diversità rispetto ad altri video si cucina.

[@antichissimo]

bravissimi complimenti, oltre che essere simpatici anche estremamente competenti, mi piacciono molto i vostri video non complicati e soprattutto che non durano piu' di 5 minuti l'uno, bravi ancora, siete troppo forti!! :)

[@mariopalermo100]

Finalmente un po di cucina che non se la tira .Siete bravi nei rispettivi ruoli. L' aiuto chef, le permette di esaltarsi anche come personaggio.Grazie

[@GrigioChef]

+Mario Marino Grazie il tuo messaggio mi ha fatto molto piacere...

[@massimilianospinazzi9740]

Sei...proprio un FIGOOO E IO NN LO DICO MAI...DI PERSONE CHÉ NN LO SONO..AHH .GRANDE EFFETTOOO. ..😏

[@Moroski_Studios]

Son drogato dei vostri Video, sei un grande Grigio. Siete i Number One

[@carmenmiller5701]

Bravo!!👏🏻👏🏻👏🏻

[@lello-furioso8597]

Bravi bel piatto.

[@carlossoria709]

Ciao Grigio Chef. Molto Simpatici Chef. Abracci desde Perú

[@GrigioChef]

Carlos Soria grazie

[@marcossibianu9417]

Tengo hambreeee!!!!

[@mirellagrigore-gehring9328]

Genau so werde ich kochen Sehr Gut ..

[@aldoabigneti7825]

apposto del prezemolo o messo un po di cimi di rapa e vi dico che bonta e delicatessa.

[@andreaspatafora6268]

di una simpatia unica bravi!!

[@lucrezia73]

Grazie, mi è venuta buonissima!

[@DanielsKitchenshow]

Bravissimo voglio saper dove si può comprare la bottarga

[@GrigioChef]

La Bottarga la trovi anche su Amazon oltre che nei supermercati!

[@brucejeanduc841]

Why would you throw out the roasted garlic??

[@fabrizioalla2278]

Garlic is used only to flavour the olive oil :)

[@kastprod3287]

Peperoncino?

[@Macabre0007]

Fantozzi !

[@Daliagialla]

Chef, nel soffritto ci stà bene anche un pezzetto di peperoncino, per il resto la variante a crudo è perfetta e poi la bottarga di muggine non ha paragone con quella di tonno!

[@matteomonster697]

🤣🤣🤣🤣🤣

[@mariagraziagiglio1418]

Io metto la buccia di limone grattugiata insieme alla bottarga....

[@stefanomarras3477]

Ma ne hai messo bottarga?

[@mercedes220da]

Meglio doppia porzione, altrimenti è un assaggio. Quello dietro toglietelo è irritante!

[@andriyhromov506]

Ups aglio bruciato 😮

[@GrigioChef]

Oh no, sembra che l’assistant abbia fatto un piccolo pasticcio! 😄 Ma tranquillo, l’aglio non è bruciato, è solo un po’ dorato per dare un sapore più intenso 😉

[@MrLyon66]

Mah... era meglio il sofritto solo coi gambi di prezzemolo..., aglio bruciato..., boh... e alla fine oltre alla grattugiata 2 fettine ci stavano bene...

[@giacomostassi2091]

Fate rosolare un po' di bottarga insieme all'olio vedrete che verrà più buona

[@tomladu3902]

porzione troppo poca!

[@alessiocalvanico620]

io mi chiedo che senso abbia l individuo alle sue spalle ,nn fa ridere, e mezzo idiota, e sminuisce le sua bravura

[@lorenzosechi7539]

peccato la presenza inutile e non simpatica di .. boohh non so come definirlo .... per il resto , ricetta fatta benissimo ....

[@francescochellini3140]

il prezzemolo NON va tagliato...va spezzetato con le mani!!!

[@evas9201]

La ricetta o. k., ma i signori per forza vogliono essere spiritosi... In cucina ci vuole l'essenza della ricetta, non teatrino🤔

[@matteomonster697]

Bottarga?????

[@sarapedoni3443]

io ho aggiunto, fatte a parte e poi mischiate col condimento del'aglio e il prezzemolo con aggiunta di peperoncino, delle cozze congelate già sgusciate e preparate con il loro liquido a parte in altro tegamino con un pò di olio ed una volta consumato il loro liquido ho aggiunto del vino bianco secco continuando fino ad evaporazione. Impiattati gli spaghetti ho aggiunto una spolverata di pecorino sardo e un cucchiaino abbondante di bottariga. Il risultato è da leccarsi i baffi.

[@antony80tonno76]

No. Non mi puoi rovinare la bottarga in questo modooo

[@serpicoblood]

Aoooo hai distrutto n opera d arte della cucina italiana