SPAGHETTI CON LE PUNTARELLE ,ACCIUGHINA E BRICIOLE DI PANE - In cucina con lo chef Paul Kler

La ricetta per gli spaghetti con le puntarelle, acciughe e briciole mescola ingredienti tipici della cucina romana. Le puntarelle sono un contorno che moltissimi ristoranti della capitale offrono come contorno e si sposano perfettamente con le acciughe. Il tocco in più di questo spaghettino è dato dalla aggiunta dalle briciole di pane tostate che danno estrema croccantezza e goduria al nostro palato....
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