Spaghetti with Tropea onion....a cream..! Just one ingredient

[@mariopolito1318]

Aggiungo una nota al mio commento precedente: questo è il Sud d'Italia! Cucina semplice con ingredienti tradizionali, di una bobtà assoluta! Ma che stelle e stelle Michelin, qui ci vuole il firmamento gastronomico!! Grande!!

[@jean-paul4337]

Hmmmm...ça fait envie...je vais essayer cette recette. Merci beaucoup pour cette belle leçon de cuisine

[@fabiodenardi904]

Sono le ore 23.00 e mi è venuta una gran fame. È sicuramente squisita. Complimenti e grazie per il video.

[@race4711]

che poesia italica ♥ quanto lo amo sto paese nostro

[@mariopolito1318]

Un bel filino d'olio... siamo ai livelli di Giorgione🤣🤣🤣 piatto eccellente!!

[@Conte229]

Complimenti adoro la cipolla di tropea sicuramente la farò deve essere buonissima 😋👏👏👏

[@silviagiatti9410]

@@Conte229 l'ho fatta ed oltre ad essere ottima e leggera.....

[@SalvoDasolo]

È un piatto eccezionale soprattutto per le materie prime di qualità che dovremmo sempre promuovere, di tutta la nostra bella Italia.

[@giogigiogiogi6367]

Gianluca sei meraviglioso ❤️ le tue ricette sono stupende , un ritorno al passato in versione moderna , sei grande ! Grazie Gianluca ❤

[@GiuseppinaFisci-je7zq]

Buonissima la pasta con la cipolla, strepitosa. Un caro saluto. Ciao.

[@annagabrielli-testani5680]

Semplice e gustoso questo piatto! Grazie Gianluca. ❤

[@De-vy2xg]

Semplice aromatica mantecata e non pasticciata una bontà da 10 e lode ! Grazie 🎉

[@silviagiatti9410]

PS..... Veramente ottima... La dolcezza della cipolla si fonde con il salato del pecorino..... Aaaaammmmm!!!!! 👍👍👍👍

[@MariaAssuntaRozzato]

Grazie,da Varese i complimenti per una eccellenza della Calabria che mi piace moltissimo

[@maurocoppa4274]

Bravissimo,che gusti speciale,viva la Calabria e viva l'Italia con tutti i suoi.....sapori😊....

[@luisamalini6314]

Il sud ha prodotti squisiti.

[@antoniotraverso6462]

Questa é Arte pura.

[@silviagiatti9410]

Sto facendo questa ricetta.... Ovviamente a Firenze non c'è il profumo della Calabria...... In effetti è super, grazie 😋

[@annamurena9291]

Buona 😋 la farò grazie

[@stefanofanti1637]

Ohhhh!!!! Finalmente qualcuno se ne è accorto!!!! La perfetta antitesi del gustare il sapore del boccone appena messo in bocca!!!! Tutto questo senza nulla togliere alla qualità delle ricette proposte!🎉😅

[@lorenatampellini7923]

Deve essere squisita 🎉

[@antoniodarrigo1715]

Mmmm sto guardando alle 6 pomeridiane che fame!! Ti mangerej anche la padella!!😂😂

[@aldonigro1790]

Sarà buonissima bravo

[@bonzotull]

Domani la faccio, fantastica ricetta 👏👏👏

[@alfiocastiglione1553]

Bravo e viva la Calabria. ❤

[@donaldshelton1720]

Very interesting would go well with a grilled ny steaks

[@LiB280]

Yess!!!

[@MonkeyDFabio]

Che bontà stasera la faccio

[@Rolden__210_1]

❤ho proprio delle cipolle di Tropea da usare...proverò domani 🤩

[@SalihAbdelaziz-sm8zt]

Buono. ❤❤❤❤

[@annadegregorio396]

Bravissimo farò questa ricetta al più presto 👏👏

[@helmutlocatelli4070]

Adoro queste ricette semplici, creano più intimità domestica della cucina complessa. Ti danno il gusto del mangiare per stare insieme e non il contrario.

[@gennaromigliarino9287]

Lo fatta oggi uno spettacolo, grazie per questa semplice ma buona ricetta!👏👏👏

[@fleur5397]

La grazia di Dio 🙏😋

[@zapoi67]

Con un bel Gavoi Fiore Sardo 😊

[@RitaPolisena]

Viva. La. Cucina. Del. Sud.

[@brunozanonlamusicanelcuore6088]

Un vero piacere ascoltarTi !!! Grazie mille per questi bellissimi e saporitissimi consigli. Numero Uno

[@whiteboar3232]

Vedere una persona che fa le cose così con passione è una cosa che scalda il cuore. Un abbraccio da Genova.

[@annamariafrustace9822]

Che Spettacolo bravissimo Gianluca come sempre buoni piatti saluti a Pietro ❤❤❤

[@EnricoRicciardi-hw4gm]

Grazie per questa straordinaria e semplice ricetta

[@angelaclemente1046]

Complimenti👏👏👏👏❤❤❤bravissimooo, non vedo l ora di provarla

[@samat2003]

Senza aglio ?

[@AlbaRosa-ui3xs]

Da tanto tempo cercavo una ricetta con cipolle senza carne per mia madre vegetariana: grazie!!!🎉

[@forzainter7080]

buoni!!

[@MariateresaPini]

😊😊

[@gilbertobroglia9650]

FANTASTICA. PROVERÒ A CUCINARLA. ..

[@loredanabombelli8913]

Mmmmmmmm.......deve essere un capolavoro.....domenica si fa.....

[@gracodesp3765]

Adoro la cipolla di Tropea e questo piatto lo proverò sicuramente 👍

[@luigisciandrone4579]

Complimenti ciao Gianluca. 👍👍

[@marcomappa3930]

grazie gianluca una ricetta spettacolare....

[@SalvatoreProfazio]

Sei il numeri UNO👏👏👏

[@lixarose6487]

Io adesso a letto che andrei a cucinarmi questo piatto 😅🤗😋😋.Adoro la cucina calabrese😍💯💯💯💯

[@o.k.corral]

Ciao Gianluca 👋😃 Avevi già fatto vedere un pranzo spettacolare alla cipolla di Tropea fuori in un immenso pentolone con un tuo amico... magnifico video !!! Grazie infinite 🤗💙 Ho fatto la tua ricetta diverse volte : eccezionalissimo !!! Però mi sono sempre fatto una domanda... che adesso ti pongo : perché non metti il sale all'inizio o quando la cipolla è ancora nell'olio, ma aspetti invece che sia nell'acqua per aggiungerlo ? Cosa cambierebbe se mettessi il sale prima ? Grazie mille per la tua gentile risposta 🤗💚

[@paulgdlmx]

Como siempre una buena receta, gracias. Saludos desde Guadalajara, México

[@SalvatoreMorabito-g9c]

Ciao Gianluca sei bravissimo ti seguo sempre da Messina

[@crotonecalciostorybyvideoc698]

Ciao fratello, hai mai provato la cipolla rossa di strongoli (kr)? È molto piu saporita. Ciao ciao. W il sud italia

[@Julios-dx3qn]

Con delle normali cipolle rosse quale sarebbe la differenza? Grazie per la ricetta !

[@forzaneri]

La cipolla di tropea (attenzione, quella coltivata in zona) è sicuramente più dolce e anche piu aromatica, ma se non la trovi, la normale rossa va bene lo stesso, come si suol dire, si fa di necessità... virtù!

[@Julios-dx3qn]

@@forzaneri Grazie per la risposta, molto gentile ! Saluti

[@biagiobellio4499]

Ciao Gianluca, la cipolla di Tropea è eccezionale. Invece dalle mie parti è rinomata la cipolla di Giarratana ( RG ). Abbiamo delle eccellenze in ogni caso. Saluti dalla provincia di Ragusa 🎉

[@Wlavitasempre]

Ciao io adoro le cipolle del tuo paese😊

[@esterbarone2671]

😋

[@alessandragiudici3309]

La Giarratana è la cipolla più buona che io abbia provato ❤

[@setteringleseblu]

C’è qualcuno che spedisce la cipolla di Giarratana in giro per l’Italia. Ne avevo mangiate alcune anni fa’, in Trentino non le ho mai trovate. Super cipolle grandi come una pizza, di una dolcezza unica 😋

[@stefanorossi8246]

Sono quelle molto grandi (rispetto alle altre) di colore lilla chiaro?

[@luisamalini6314]

La cipolla cosi è buono anche un bel panino.

[@davidebernardis]

Grazieeeee…che buona!!!!Ciao.😋😉

[@pippox123]

Buonissima! Con aggiunta di peperoncini cruschi sbriciolati sopra

[@concettagualtieri6710]

Io la faccio spesso,vengo da Catanzaro e vi dico che è buonissima 😋😋😋😋

[@glocalasiansolutionscompan7772]

Domanda: come fai ad aggiungere "acqua di cottura" al 4:50 e poi farla andare per altri 15 minuti?! Che pasta usi, di legno?! Ma poi come hai fatto ad aggiungere l'acqua di cottura al 4:50 se la pasta hai detto che la "cali" al 5:47 ? Mi puoi rispondere perché sto impazzendo. Grazie. 🙂

[@tesorinarinaldi9684]

Quante cipolle? Grazie

[@forzaneri]

Allora, vai così... una cipolla grossa ogni 100 grammi di pasta (o due piccole, fa tu), il resto... a sentimento!

[@leopette9434]

Gianluca complimenti questa pasta con la cipolla di Tropea è strepitosa complimenti spero di poterla fare,ma purtroppo hai miei familiari non è ché ne vanno matti x la cipolla ma sicuramente io ci proverò a farla ok ciao sempre inimitabile è numero uno delle ricette Calabrese a modo tuo ❤w la nostra Calabria meravigliosa buona serata 🔝💯😋👍🤗

[@forzaneri]

Fai fai... che si leccheranno i baffi!

[@iMontemo]

Grazie per questa bellissima ricetta 😍

[@giuseppedeluca6361]

Ricetta stupenda da acquolina in bocca!!! Se te ne rimane un po', faccio un salto e partecipo a tale leccornia❤😊

[@federicaflori1002]

Ehhhhh questa è una favola 😊 avete una cipolla eccezionale..dá colore profumo gusto cremositá è digeribilissima❤ che dire...patrimonio culinario!

[@Mamba_7631]

ovviamente va accompagnato con il pane, non quello di cartone che trovate in alcuni posti d'italia ma quello cafone come solo al sud si può trovare.

[@chiarottera]

Grande Gianluca, deve essere squisita! 😋

[@maurocattaneo2438]

@@chiarottera si se masticasse

[@alessandro_m163]

Bravo ai ragione in Calabria non può mancare la cipolla bravissimo 👍

[@SalvatoreBonsignore-r1c]

Cucina calabrese ..tra le migliori d'italia

[@dominiqueravarotto5030]

Splendide !

[@barbara8391]

Buonissima ,già fatta x questa sera😊

[@FrancoMosna]

Fatta oggi a pranzo, molto molto buona!!!

[@franco6390]

😂Grandeee 🎉

[@paolopannuzzo1194]

Mia figlia è in questo momento in viaggio di nozze e nella discesa verso la Sicilia, terra di mio padre, si è fermata prima a Cetrara e mi ha comprato le loro famose acciughe e poi si è fermata due giorni a Tropea per visitarla e mi ha comprato un forcone di cipolle che a noi le cipolle piacciono. Non che ci mancano, anche qui le Tropea le troviamo nei supermercati e ne abbiamo sempre in casa, però aspetto con impazienza quelle che mi porterà. E questo piatto lo proveremo sicuramente perché adoro gli spaghetti e adoro le cipolle. Mi ha detto che le persone lì sono molto gentili, cordiali e ospitali (cosa ormai rara) e in un negozietto in cui si sono fermati per comprare qualche ricordino, quando ha detto che era in viaggio di nozze il proprietario le ha regalato un braccialettino di coralli con un cornetto rosso. L'anno prossimo spero di scendere anch'io in Sicilia e di fermarmi un paio di giorni in Calabria.

[@vivi466]

Che dire da replicare subito 😊

[@luigimontalto5855]

Domani provo la ricetta. ❤

[@2-Chris]

Penso non ci sia ortaggio più buono al mondo.

[@tizianamerolla1355]

Praticamente è quella che a Napoli si chiama " Finta genovese" ,cioè solo cipolla senza carne.Piatto tipico napoletano.

[@Massimo-f8y]

Fantastico Signor Gianluca, ma invece del sale, se ci mettessi tre o quattro acciughe sott'olio? Buonasera da Ucraina.massimo

[@federicosetti6178]

Carissimo Gianluca, d'accordo che c'è il "piedi dolci", ma quel bellissimo peperoncino (che sembra quasi uno jalapeño messicano), andava almeno tagliato a metà!! 😅😊🎉

[@PinoBatMusicDrums15]

👏👏👍👍

[@linobalza]

Anch'io faccio il sugo di cipolle passandola col passaporto e la pasta i fusilli. Un po di vino rosso quando cuoce per dargli un po di colore scuro olio di oliva e rosmarino.

[@pieropowerful]

Il passaporto?

[@dariomanoli]

Bedduuuuu!!! ❤💯💫💪🏾👍🏾

[@L.Lyubomirov]

Spettacolo !

[@omarveltri8880]

Spaghetti spettacolo 😉✌️

[@vincenzo7469]

Ciao Santino, sono nato a Roma da mamma romane e padre grecocalabrese. Mio padre coltivava le cipolle di tropea ma aggiungeva anche u n pizzico di origano. Tutto il resto era uguale

[@pasqualemirante1576]

Buonisimo saluti da Pasquale

[@andreamarasea3797]

le mie cipolle sono di briatico, vanno bene lo stesso?

[@carminedamore7852]

Va benissimo il piatto e complimenti per il canale ma un ingrediente soltanto in questa ricetta? E il formaggio, il rosmarino, il peperoncino e il pepe nero cosa sono?

[@SfizidiCalabria]

Il principale è la cipolla si puo fare anche senza aggiungere altro

[@carminedamore7852]

@@SfizidiCalabria Ci proverò! Comunque ieri lo fatta senza il peperoncino e il pepe nero per motivi di salute, è venuta magnifica! Ho messo un po' di vino bianco secco e bucce di limone spadellando gli spaghetti durante gli ultimi 3 minuti di cottura mentre al posto del pecorino, che qui a san Paolo costa na cifra, un parmigiano argentino. È venuta"di più" veramente speciale! Abbracci!

[@NunziatinaValensise-jp1zl]

Super spaghetti con le cipolle ,sei sempre un grande🎉❤

[@enricogrizzlerpavan]

Adoro La Cipolla di Tropea... Sapore Magnifico 😻

[@esterbarone2671]

Poesia pura....Gianluca🙋🏻

[@darkentube6377]

Complimenti buonissima sicuramente, ma per smorzare la dolcezza della cipolla avrei aggiunto quasi all'ultimo 4 pomodorini per dare un po di acidità al piatto !!!😉

[@francohippo62]

Maestro, buona sera, siete irraggiungibili via filo 📞☎️

[@kerstinrossi2938]

La famosa gibbolla .

[@tonyfromfrance5595]

Bravo Gianluca, è un capo lavoro. 👍🙂☀️. Tony de Paris France 🗼

[@andreadalessio5276]

Salve Posso sapere se l'olio è di produzione vostra e dove posso trovare il coktello che sta usando nel video? Grazie mille

[@SfizidiCalabria]

Olio mia produzione si, per il coltello contattami su whatsapp [phone]

[@Massimo-f8y]

Pecorino o ricotta tutta la vita

[@muriel8664]

Bravissimo Gianluca io sto in Svizzera a Ginevra non si trova le cipolla di tropea.....come posso fare...Grazie un gran abbraccio a tutti..❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@maurocattaneo2438]

@@muriel8664vai in un supermercato che razza di domanda è