Spareribs aus dem Dutch Oven

[@karlheinz_ma]

Klasse Idee, die zum Nachmachen verleitet. Danke und Daumen hoch.

[@tobiasgrilltde]

Danke für dein Lob und viel Spaß beim nachmachen😊🔥🔥

[@berndnyikos417]

Super Video! Beim Thema Kohlen halte ich es auch immer so einfach wie möglich! Faustregel: nehme die Zoll des Ovens mal 2 für die Anzahl an Briketts. ZB beim 12Zoll DO sind das 24Stk usw. Jetzt noch je nach Gericht verteilen. Habe ich etwas das knusprig werden soll, mehr nach oben. Ich mache immer 2/3. Brauche ich keine Kruste, mach ich halbe halbe. Bei Suppe alles nach unten. LG

[@tobiasgrilltde]

Bernd Nyikos hey Bernd. Das ist mal eine gute Faustregel 👍🏻 Die gefällt mir sehr gut 👍🏻 Danke für den Tipp

[@bluebbq3989]

Ich werde das morgen mal nachmachen .

[@tobiasgrilltde]

Blue BBQ du wirst es bestimmt lieben

[@LetsBBQandGrill]

Das sieht mal lecker aus, ideal zum Nachmachen. Super gemacht, dank Dir. Gruß Heinz

[@tobiasgrilltde]

Danke Heinz und ganz viel Spaß beim ausprobieren🔥🔥

[@markusp6141]

Danke für das Video. Muss ich unbedingt nachmachen. Bitte veröffentliche die Kohlen Tabelle.

[@tobiasgrilltde]

Sehr gerne Markus. Werde bald ein Video zur Kohlentabelle machen.

[@thoher]

Schnönes Rezept für die kommende Jahreszeit, Diré Kohlentabelle würde ich gerne mal sehen. Diese Woche kam auch meine Heisluftfritteuse. Gleiches Modell, auch für diese Fritten vob Frittenlove. Haha. Schönes Wochenende

[@tobiasgrilltde]

Die Friteuse ist der Knaller. Die Tabelle wird bald veröffentlicht, dauert nur nich etwas.

[@zipcheerleader]

Top-Idee und sehr leckeres Gericht, Tobias! 👍🏻😋 Die Pommes von Frittenlove hatte ich in Fulda Samstag & Sonntag genascht und teile Deine Begeisterung für die. 😅 Danke für diese leckere Anregung beste Grüße, Zip 🔥💪🏻😎🤘🏻🔥

[@tobiasgrilltde]

Zip1972 Danke zip 🔥🔥🔥

[@THBBQ]

Keep it simple! Schöne Rippchen! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ

[@tobiasgrilltde]

Danke thorben🔥🔥

[@bjornw93]

Top. Werd ich nachmachen.

[@tobiasgrilltde]

Danke und ganz viel Spaß beim nachmachen🔥

[@michaeledelmann3955]

Habe auch schon mal Spareribs im Dutch Oven gemacht die sind auch auseinander gefallen habe sie dann allerdings nochmal auf den Grill gelegt, der lief auch nebenbei, damit ich noch paar röstaromen bekomme.

[@tobiasgrilltde]

Ja, die sind schon sehr mürbe, aber das ist es, was die Dutch Oben Spareribs eben ausmacht

[@marcobmarcob5931]

Heute ist es soweit, bin dabei die Spare Ribs zu garen. Tolles Rezept übrigens. Bin gleich gespannt auf den Geschmack. Lg aus Rheda

[@tobiasgrilltde]

Hoffe du wirst genau so begeistert sein wie wir🔥

[@marcobmarcob5931]

@@tobiasgrilltde Ein Traum.....super Geschmack und sowas von Zart.......🤤🤤

[@tobiasgrilltde]

Es freut mich sehr Marco, das Dir dieses Rezept so gefallen hat. Danke für dein Feedback 🔥🔥

[@marcobmarcob5931]

@@tobiasgrilltde heute ist es wieder soweit........mehrmaliger wiederholungstäter........grins

[@tobiasgrilltde]

@@marcobmarcob5931 sehr gut 👍🏼👍🏼👍🏼

[@veraullrich645]

Hallo Tobias, die Spareribs aus dem Dutch Oven, einfach nur sensationell sieht absolut lecker aus. Mein Kompliment da haste genau unsern Geschmack getroffen vielen Dank dafür. Ach ja wäre schön wenn du das mit der Tabelle mal schreiben kannst. LG Die Gründauer (Hessen) 👍🔥🔥👏👏👏

[@tobiasgrilltde]

Danke Vera, das freut mich das ich Euch begeistern konnte. LG aus OWL

[@NKlug]

Würde mich über die Tabelle freuen. Danke!

[@tobiasgrilltde]

Ist in Arbeit ☺️

[@NKlug]

Immer noch in Arbeit ?

[@tobiasgrilltde]

@NKlug Gesundheitlich bedingt leider ja

[@andreashildner9266]

Sehr cool, sieht echt lecker aus. Bei mir ist die Strokes Sauce immer fester und läuft nicht so schön aus der Flasche ... Hmm Über die Kohletabelle würde ich mich auch freuen. Grüße

[@tobiasgrilltde]

Ich schüttel die Flasche immer sehr lange 😊 Wegen der Tabelle: Werde dazu sogar ein Video drehen. Dauert aber noch.

[@ulfklein9418]

Hallo Tobias Top Video wie immer wieviel Grad hat der Dutch Oven ca ?

[@tobiasgrilltde]

Danke Dir. Wieviel Grad der DO hatte kann ich Dir nicht genau sagen. Ich schätze zwischen 130 und 150 Grad.

[@ulfklein9418]

Das passt danke

[@guntherbienert9721]

Hallo Tobias, das waren sehr schöne, schnelle und leckere Ribs👍👌 (die Zubereitung erinnert mich etwas an Schichtfleisch😉). Mit dem Rauchgeschmack geb ich dir Recht; hier kann man tricksen mit der Soße, Paprika der la Vera oder Liquidsmok...aber irgendwie fehlt mir der Qualm um die Nase.😉😉😉 LG Gunther 🔥

[@tobiasgrilltde]

👍🏼😊

[@vomheinerland]

Moinsen. Frohes Fest an Alle 🎄 Ich würde es gerne in einem großen 12er Dutch Oven mit ca. 14 Liter Fassungsvermögen ausprobieren. Habe allerdings mit der Größe keine Erfahrung was Garzeit und Anzahl Briketts angeht. Welche Anzahl Briketts (KoKoKo Eggs habe ich da) müsste ich in etwa nehmen und welche Kochzeit würdet ihr vorschlagen bei dem großen gefüllten Dopf? Wäre für einen Tipp dankbar. Grüße aus dem Münsterland

[@tobiasgrilltde]

Die Kochzeit bleibt die gleiche. Ich würde hier auf 8 Kohlen unten und 12 Kohlen oben gehen. Sollte dann ohne Probleme gehen.

[@vomheinerland]

@@tobiasgrilltde Moin. Stimmt. Kochzeit waren ca. 2,5 Std. Hatte unten 10 und oben 14 Eggs. Hat super geklappt 👌

[@tobiasgrilltde]

vomheinerland sehr gut. Und wie haben sie geschmeckt?

[@vomheinerland]

@@tobiasgrilltde Geschmack war top 👌 Werde nächstes Mal aber weniger Flüssigkeit nehmen. Hatte im grossen Topf auch 400ml... Fleisch sehr zart und die Knochen lösten sich sehr leicht.

[@frankstohr5165]

Hi Die Liste wäre nicht schlecht

[@tobiasgrilltde]

Das wird sehr bald Audiovisuell passieren ;-)

[@user-cl1nr2zf4i]

Wie würdest du das Rezept auf einen 9 Liter Topf verwenden?(BBQ Toro DP09P). Und wieviele Kohlen hierfür? Grüße

[@tobiasgrilltde]

Ich würde zwei bis drei Rippchen mehr reinmachen und die Kohlen oben und unten auf jeweils zwei erhöhen.

[@ralphmeinecke4822]

Hi, danke erstmal für das tolle Video. Eine Frage hätte ich da, was genau hat du zum Kauf dieser Heißluftfriteuse gebracht? Habe auch Interesse daran 😊

[@tobiasgrilltde]

Hallo Ralph habe mir viel durchgelesen und ganz zum Schluss bin ich auf diese gestoßen, der Grund ganz einfach😊😊die Leistung und das Volumen, kannst selbst ein ganzen Hähnchen hinein tun oder drin backen. Und Pommes schafft die problemlos ein ganzen Kilo auf einmal und die sind dann wirklich knusprig und perfekt

[@tobiasgrilltde]

Ralph Meinecke den genauen link findest du in der videobeschreibung😊👍🏻

[@ralphmeinecke4822]

@@tobiasgrilltde Dankeschön 👍🏻

[@larsd.74]

Hallo Tobias, das sieht super lecker aus 😋 Ich möchte das auch unbedingt nachmachen😊 Allerdings auf dem Gasgrill. Hast Du eine Empfehlung bei welcher Temperatur? LG., Lars

[@tobiasgrilltde]

Danke Dir Lars. Versuch als Temperatur nicht höher wie 180 Grad zu gehen. Das sollte dann ohne Probleme klappen.

[@georgwerner780]

Wo bekomme ich die Fritten...?😅

[@tobiasgrilltde]

In jedem guten Supermarkt, bei uns zum Beispiel im Rewe

[@matthiasjanssen-meinig4725]

Im richtigem Dutch bekommst Du auch ein Raucharoma im Dutch 👍🏻👌🏻

[@tobiasgrilltde]

Was ist ein richtiger Dutch und wie funktioniert das?

[@matthiasjanssen-meinig4725]

Richtig sind alle 😂 aber das mit dem Raucharoma bekommt man gut mit dem UDO14 von Camp Chef hin

[@matthiasjanssen-meinig4725]

kzbin.info/www/bejne/a6fci5Kkm8-ogdU

[@matthiasjanssen-meinig4725]

👍🏻

[@Izak_Rosenkranz]

Simpel und sicher Top...aber kein Handschlag ohne Markennennung oder Visualisierung. Ohne einen Hinweis darauf das es sich um Werbung handelt.

[@tobiasgrilltde]

Zuerst danke für deinen positiven Ansatz. Aber bevor man falsche Behauptungen hier rein schreibt schau dir das Video bitte richtig an, es ist alles mit angegeben.

[@Izak_Rosenkranz]

@@tobiasgrilltde oh ja...haste reingeschrieben..Ich nehme meine falsche Behauptung als unbezahlte Privatperson hiermit sehr gerne zurück..hatte das Kleingedruckte übersehen. ES IST BEZAHLTE WERBUNG😂🤣. Wie konnte ich das übersehen.