Sieh sehr gut aus. Klasse finde ich auch das du Soße so abbindest das die konsestenz passt
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Na viel hats da nicht gebraucht.. aber zu flüssig darf sie dann auch nicht sein.
@olivermahncke7607 Жыл бұрын
Man sieht wie es schmeckt! Schmorgerichte funktionieren immer und sind immer sensationell! Danke für den Input zu meinem Geburtstagsfest !
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Die waren wirklich der Knaller!
@Mike-nt3pq Жыл бұрын
Schmorgerichte kommen von Herzen ❤ Ein traum🤤❤️☺️🔥🔥👍🏻👍🏻
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
so ist es. ist gut investierte Zeit
@tobigartenwichtel19055 ай бұрын
Genau das gibts am Sonntag, mit Brezenknödel und Feldsalat aus dem Garten😊
@BBQausRheinhessen5 ай бұрын
jawoll ja! immer ran!
@andreklein5222 Жыл бұрын
Sieht mega aus. Werd ich bestimmt nachmachen.
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Da wünsche ich Dir viel Spaß bei
@Grill-Opa-Juergen10 ай бұрын
Gude Jörn , hab die Ribs heute mal genau so gemacht. Was soll ich sagen in Verbindung mit dem Parmesan Stampf der absolute Hammer . Vielen Dank für diese Idee 😋😋👍👍😋😋
@BBQausRheinhessen10 ай бұрын
jawoll ja! das freut mich sehr
@raphael-mf6ye Жыл бұрын
tolle idee mit dem parmesan stampf
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Danke Dir Raphael
@berndk.77233 ай бұрын
Vor allem begeisterte mich die Zugabe des "Sauerländer Butterflöckchens"! Genau abgestimmt, dezent, nachhaltig! 😁😁😁 👍
@davignon3058 Жыл бұрын
Was für eine leckere Idee: Ein komplettes Essen mit leckerem Fleisch, Gemüse und dem Parmesan-Stampf. Herzlichen Dank für dieses Video, Jörn 👋👍
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Immer wieder gerne. Das ist echtes Soulfood.
@HansWurst-ph3xg Жыл бұрын
Genau das richtige Programm in der Mittagspause. 👍
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
So soll’s sein :)
@veraullrich645 Жыл бұрын
Hallo Jörn, dazu kann man nur sagen Gaumenfreude für die Seele, werden wir definitiv genauso nachmachen, vielen Dank und LG nach Rheinhessen die Gründauer ( Hessen) 👌👍🔥👏🥘
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Immer wieder gerbe Vera. Das ist echt Soulfood
@heikeobermann6026 Жыл бұрын
Ein tolles Rezept. Klingt toll. Auf jeden Fall wird es gemacht. Deine Dutsch oven Rezepte sind toll. Weitere Rezepte.
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Danke Dir sehr Heike.
@dieterthoben2260 Жыл бұрын
Hallo Jörn,tolles Rezept! Hab das so ähnlich letztes Jahr für meine Arbeitskollegen gemacht! War der Burner,die reden da heute noch von. Vor allem von der Sauce!😉Mach weiter so!!!
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Das passt wirklich brutal gut zusammen und wie gesagt... wenn Du das Fleisch vom Knochen löffeln kannst... flippste aus.
@fb_777 Жыл бұрын
Vielen Dank für das tolle Rezept. Heute gleich nachgekocht. Super lecker
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Das freut mich sehr Frank!
@mikeo.6256 Жыл бұрын
Ohweh Ein super tolles Ergebnis Lecker lecker 👍
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Danke Dir Mike
@GermanAbbygirl5 ай бұрын
Ich püriere einen Teil vom Gemüse, um die Soße etwas anzudicken. Danke für das Rezept, das ist ein Träumchen 😊
@BBQausRheinhessen5 ай бұрын
das macht durchaus Sinn
@zipcheerleader Жыл бұрын
Fleisch vom Knochen löffeln und dann noch so eines … sehr geil 😍👌🏻😋👍🏻😎
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
das war echt der Knaller
@Grill-Opa-Juergen Жыл бұрын
Gude einfach nur göttlich . 👍👍
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Danke Dir Jürgen
@ra-cktus320 Жыл бұрын
Mega, danke für das geile Rezept Jörn. LG
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Immer wieder gerne
@beka4780 Жыл бұрын
Traumhaftes Rezept Jörn! Danke, Grüße Bernd
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Immer wieder gerne Bernd
@dirkgutzeit9414 Жыл бұрын
Top Jörn, habe gerade überlegt was ich Sonntag mache und habe es eben gefunden :-) Muss gleich meinen Metzger anrufen. Danke für Deine klasse Videos immer.
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Da wünsche ich Dir viel Spaß Dirk. Es lohnt sich!
@rainerhuy2827 Жыл бұрын
So eine geile Außenküche hätte ich auch gerne,bin dran am arbeiten,dauert halt noch.Ich mache das auf jeden Fall mal nach.wenn meine Kids wieder kommen. L.G. Rainer
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Danke Dir. Habe da auch sehr lange für gebraucht
@marcusboness204 Жыл бұрын
Klasse, das wird nachgemacht 🙂 Danke.
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Immer gerne Marcus
@dieterschon1330 Жыл бұрын
Wie immer…..perfekt 👌👍…vielen Dank dafür 👍💪, Gruß Dieter
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Immer wieder gerne Dieter.
@sabineschumann4832 Жыл бұрын
Wow sieht das GUT aus 😋😍👍
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Danke Dir sehr Sabine
@Psyops01 Жыл бұрын
Ich bekomme vom zuschauen schon Kinnwasser. Das wird auf jedenfall nachgebaut. Vielen Dank für das Rezept.
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Das freut mich sehr :)
@larsheidenreich3038 Жыл бұрын
Sehr tolles Video, Parmesan Püree find ich auch top. Mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Top. Gruß aus Bad Kreuznach Lars
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
So solls sein Lars. Das war echt lecker
@jorgschulz2187 Жыл бұрын
Das sieht Mega Lecker aus 👍🏻😎
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Oh das war es auch Jörg
@kerstinbuttner2897 Жыл бұрын
Hi Jörn! Toll! Besten Dank für das Video... da noch ein schönes Salätchen mit bei, Herz was willste mehr?! LG aus dem MKK
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Immer gerne Kerstin. Das war ein Traum!
@dieterullrich8230 Жыл бұрын
Servus Jörn, Beef Short Ribs aus dem Dutch Oven einfach nur perfekt, ein richtiger Schmackofatz, danke dir und einen Gruß nach Rheinhessen aus Gründau 👌👍🔥
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Danke Dir sehr Dieter. Es war ein Fest.
@littilittiti1272 Жыл бұрын
Sehr geil 🤤🤤
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Einfach mal Short Ribs löffeln :)
@timheckmann Жыл бұрын
Kann kch die anderen 3 haben 😂😂sieht echt lecker aus
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Hätte ich das Video nicht Anfang April aufgenommen, hätten wir drüber reden können.
@Aroundthefur29 ай бұрын
Lieber Jörn, in deiner Zutatenliste fehlen dir Karotten. Vielleicht fügst du sie bei Gelegenheit noch hinzu? Ich hab mit Zutatenliste eingekauft und gerade nochmal das Video angesehen. Muss wohl morgen nochmal zum Markt ;-) Danke für das Rezept!
@BBQausRheinhessen9 ай бұрын
Moin. Oh das tut mir Leid. Habe sie direkt hinzugefügt. :(
@dirkwolff7388 Жыл бұрын
Mega 👍
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Danke Dir Dirk
@Sharky666666 Жыл бұрын
Auch mal eine Idee. Bei Beef Ribs war ich bislang immer mit 3:2:1 dabei. Rauchring incl. und auch dann ultrazart. Aber das kann man auch mal ausprobieren. Vor allem die Sosse lockt.
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Das solltest Du auf jeden Fall mal probieren. Es lohnt sich!
@dieulme1059 Жыл бұрын
Direkt mal nachgekocht. Sehr lecker 🤤☺ Nur eine Frage, bei mir ist leider viel Sauce übrig geblieben. Was kann man damit am besten machen? Also außer das über die nächsten Tage verteilt aufzuessen 😅
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Also grds würde ich sagen: Spätzle kochen und ab dafür :)
@biggiederexilfranke826 Жыл бұрын
Hi Jörn, mega Rezept, des Püree allein mit Soße ein Hochgenuss! Hast du schon mal groben scharfen & süßen Senf im Kartoffelpüree probiert? Schmeckt mit Sauerkraut & Bratwurst mega oder mit Kassler und eh klar, Bratensoße!
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Das habe ich tatsächlich so schon einmal gegessen. Passt wirklich gut
@biggiederexilfranke826 Жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen wäre ja auch mal ein Video wert ;)
@OlesBBQ Жыл бұрын
Die sehen super aus… Lg OlesBBQ
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Danke Dire Ole
@GerrikSchlang Жыл бұрын
Oh man was fürn Leckerbissen. Tolle Kombi, da wäre ich dabei! Grüße aus dem Rheinland 👋
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Danke Dir sehr. Grüße in die alte Heimat
@GerrikSchlang Жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen Hatte mal was von Köln in einem Video von dir aufgeschnappt, ist das richtig? /\/\
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Lohmar bei Siegburg :)
@GerrikSchlang Жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen Dann war das ein Wunschgedanke😁. Grüße aus Hürth bei Köln
@flhans Жыл бұрын
Brilliant 😬 Das müsste eigentlich auch mit Bräter+Deckel im Backofen Ober- und Unterhitze 3h bei 140 Grad funktionieren oder?
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
natürlich tut es das. Ist dann aber nicht draussen :)
@markusgross521 Жыл бұрын
Ich hab jetzt endlich einen Dopf. Lange wollt ich ihn mir schon kaufen. Das wird mein erstes Gericht da drin. Saulecker.
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Herzlichen Glückwusch zum besten Outdoor Cooking Tool :)
@Hecto_Pascal Жыл бұрын
schönes rezept, aber das geht doch eigentlich auch alles ohne grill mit kochplatten und ofen?
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Hi HectoPascal ALLES geht grds ohne Grill :) Dutch Oven Gerichte kannst Du in jedem Schmortopf machen.
@KohleStahlGrillenundBBQ Жыл бұрын
Im Grunde was soll daran nicht schmecken 😅 klasse Nummer LG und GlückAuf! ⚒️
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Da hast du vollkommen Recht!
@mariodeues6798 Жыл бұрын
Hallo Jörn ich habe diese short ripps mit der KastanienHonig sosse gemacht auf dem gasgrill es war ein träumchen. Diese wariante werde ich auch ausprobieren öhm eine frage Dornfelder Wein ist der lieblich oder herb. LG Mario
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
eher halbtrocken bis trocken.
@olafwustehoff2648 Жыл бұрын
Daumen hoch klasse von mir 🍺🍽✨️💯👍
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Vielen lieben Dank Olaf
@raucher-rainer4461 Жыл бұрын
Hallo Jörn, wat soll man dazu noch sagen: ein Träumchen, her mit dem Löffel, Messer in die Ecke!!!!
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
so schauts aus :) es war ein Träumchen
@marcborkowski8821 Жыл бұрын
Bin ich der einzige den die Kameraausrichtung total triggert? Seit den letzten Videos denke ich immer die tolle Outdoorküche steht schräg und die Zutaten Rollen gleich vom Brett. Würde mich freuen wenn die Totale besser ausgerichtet wird.
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Ich habe mal ein Auge drauf :)
@jensgruhne3998 Жыл бұрын
Super mach mal anstatt den letzten schluck Milch geschlagene Sahne dran wird noch luftiget
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Das probiere ich mal aus
@the_schmue2973 Жыл бұрын
Geiler Scheiss Jörn. Btw Parmesan oder andere geriebene Hartkäse passen auch super zu Bratkartoffeln
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Da hast Du absolut Recht. Habe ich auch schonmal mit Kartoffelecken gemacht
@silviopauli661 Жыл бұрын
Kochst du auf der Titanic? :))
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Bis zu der reicht mein Tauchschein leider nicht
@silviopauli661 Жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen Dann brauchst du aber ne Wasserwaage ;)
@homeairline Жыл бұрын
Ich bin skeptisch ... weil es nicht "DER HAMMER" ist. 😉
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
oh ha... hehe zum Glück gibts Bildbeweise. :)
@dpt6849 Жыл бұрын
Dutch oven Niederländische Pan.😂
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Jepp bestes Outdoor Cooking Gerät :)
@tobigartenwichtel1905 Жыл бұрын
Geiles Essen aber irgendwie sind so Schmorsachen für mich was für die dunkle Jahreszeit. Nachgemacht wird es auf jeden Fall
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Hi Tobi. Das Rezept läuft Dir nicht weg.
@iverboernsen7792 Жыл бұрын
Neid Neid Neid In meinem nächsten Leben werd ich hochqualitativer KZbinr...
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Ich glaube eher, dass Du auf irgendeiner Folgeplattform unterwegs sein wirst... die "goldenen YT Zeiten" sind lange vorbei. Letztes Jahr haben fast mehr Grillkanäle aufgegeben als dazugekommen sind.
@MudBogger Жыл бұрын
das ist ja absolut furchtbar was du da so machst . . . ich komm kaum mit dem finger ablecken hinterher. ständig anders futter. der gasmann ist schon mit beim grillen, so oft besuche ich den...schön weiter so!
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Haha das freut mich sehr. Ich muss auch neues Gas holen