Spargel kochen | mit Rezept | worauf muss unbedingt geachtet werden? | frisch | knackig | aromatisch

[@Mineveryz]

Danke für die Schönen Rezept 🙏🏻

[@s.5901]

Mit Liebe erklärt. Danke! 🌸

[@anitaprobstfeld3727]

Endlich gut erklärt, vielen lieben Dank!

[@kerstinhennig9955]

Junger Mann!Sie haben das sehr gut gemacht!!So mache ich es schon dreißig Jahre.Der Spargel schmeckt spitze,wenn er nicht zu alt ist.Alles ganz toll gemacht!! ❤

[@renatewiewiorra3683]

Vielen DANK FÜR, ES GIBT sehr viele junge Leute welche nicht wissen wie der Spargel geschält wird, auch ich habe es immer verkehrt gemacht. Vielen Dank

[@ursulak.2686]

Du hast eine sehr nette informative Wesensart zu erklären , Danke ❤

[@GünterHeubeck]

Hallo, vielen Dank für dieses hervorragende Rezept. Bin seit ca 45 Jahren Hobbykoch. Aber so ein tolles Rezept für Spargel hab ich noch nichtgefunden. Einen Daumen hoch für dieses Rezept.

[@biogabi1238]

Nett erklärt. Ich decke den Topf aber immer mit einem Deckel ab, dann verteilt sich das Wasser, ohne dass ich rühren muss. Zudem ist das energiesparend😉

[@KingKongvonKopenhagen]

Tausend Dank! Das beste Video dazu.

[@dirkthiel571]

Vielen Dank für das Video! Super erklärt! Ich freue mich schon auf Dein Suppenrezept!

[@glucklichekuche807]

Hallo Dirk , das kommt als nächstes 😊 Schön dass Du dabei bist Gruß Felix Team glückliche Küche

[@adelheidebner1176]

@@glucklichekuche807 is mum

[@beatestepien3546]

Ich auch

[@beatestepien3546]

Koche schon lange Spargel nach dem Rezept meiner Mutter. Aber einige Details werten es noch auf. Dankeschön😃

[@bertakipperer958]

​@@glucklichekuche807😅😅

[@deepdarkangel4597]

Heute probiert, Ergebnis erstklassig

[@glucklichekuche807]

Das ist sehr schön freut mich sehr 😊👍👍 Schön dass Du dabei bist Gruß Felix Team glückliche Küche

[@kl.Sonnenanbeterin]

So lange,wie das Video geht, hat mein Spargel noch nie gebraucht und war immer lecker. Ein wahres Spargelstudium 😅

[@klauswollenberg5997]

So gut habe ich den noch nie gegessen! Heute Abend gibt es bereits zum vierten Mal Spargel nach deinem Rezept!!! Innerhalb einer Woche! Das sagt doch schon alles!!! Genial einfach in der Zubereitung und köstlich im Geschmack! Dazu Kartoffeln und zerlassene Butter! Vielen Dank dafür!

[@glucklichekuche807]

Hallo Klaus , mega 😄😄👏👏👏 Das freut mich riesig , toll ! Ich hoffe ich kann Dich auch weiterhin begeistern 😁 Schön dass Du bei uns bist Gruß Felix Team glückliche Küche

[@leeyang5864]

Hallo, du erkärt ! Eine perfekte Soß' Holondaise ,genauso gut vorgeführt wäre perfekt. Freue mich auch schon auf dein Suppentezept! LG

[@marianneschiwarth7807]

Sehr gut erklärt

[@juliettemerkes8287]

Dankeschön sehr interessant ,wieder etwas dazu gelernt

[@MonikaPlättner]

Super 👍👍👍

[@taxirhein1777]

Vielen Dank wirklich super erklärt

[@christapfisterer7256]

😋😋😋😋😂zwölf Uhr mittags ! 😋😋😋😋😋😂🙋‍♀️

[@ilonarichter3198]

Also ich mach das ohne Zucker..vielleicht zuletzt beim würzen mit Hollandaise bischen Gemüsebrühe ,Pfeffer sowie Salz ,Pfeffer und Zirtonernsaft

[@brigittehecker3902]

Es ist immer wieder schwierig erstklassigen Spargel zu bekommen... Also dann mal auf den Spargelhof...Bin gespannt , dieses Mal dann nach diesem Rezept... Danke fürs Zeigen..

[@maximo1671]

Einfach nur superlecker❤

[@MonikaHaberl]

Super erklärt danke sehr intressant

[@dorissommer9960]

Vielen Dank, super gut erklärt, habe das Rezept an meine Tochter und zwei Freundinnen weitergeleitet. Nun fehlt noch eine einfache unkomplizierte Sauche Hollandaise. L.G.

[@josefxx-kanal]

Hallo und Danke gut und interessant Abo von mir Josef XX

[@josefxx-kanal]

Gut und sympatisch Abo von mir Josef XX

[@farangkohsamui8782]

Etwas schnurpsig ist immer noch gut, zu weich hat man ihn versaut! Garzeit scheint auch herdabhängig zu sein, bei meinem alten E-Herd 12 Minuten: TOP!!!

[@gudrunpietzsch8922]

Danke, nun weiss ich was ich bisher falsch machte

[@lydias6738]

Danke. Gab heute Spargel mit viel Kochfehler

[@klausadams1150]

Welcher Sparschäler ist das?

[@MeinungHeute]

​@@klausadams1150 Ich finde auch, dass ein guter Spargelschäler sehr wichtig ist (ein scharfer) Wir haben einen von WMF.

[@klausadams1150]

@@MeinungHeute gut!

[@joerglasch8255]

Spargel im Wasser kochen von einem gelernten Koch? Wow! Meine Oma hat 1970 ihn schon gedämpft. Im Wasser verliert er ja seinen genialen Geschmack. Wer Spargelwasser trinken möchte, dann kochen. Diesen Sud kann man ja für nix mehr verwenden..

[@Djwvdagm]

🥘 ❤️

[@erhardschmidt9189]

Wir wohnen in Niedersachsen in einer Spargelgegend. Unser Spargel wird direkt nach der Ernte vom Feld gekauft. Er schmeckt roh wunderbar, knackig und spritzig. Niemals bitter! Daher lieben wir ihn bissfest, er sollte noch etwas knacken. Wird er senkrecht stehend in einem Spargeltopf gegart, dann ist er gut, wenn er anfängt, sich etwas zu biegen. Spargel, der in die Knie geht, lieben wir nicht. Es gibt Leute, die lieben ihn weich, aber so mag ihn hier keiner. Da er ja roh auch schon fantastisch schmeckt, kommt es eigentlich auf ein wenig mehr oder weniger fest nicht an, nur zu weich darf er nicht sein.

[@antoinetterenggli2858]

Spargel kochen

[@thomasmartin8036]

Zutaten? Bei 1 Kg Spargel?

[@gerdschlicker9529]

Ohne groß Werbung zu machen :-) von welcher Firma ist der Sparschäler? Das Optimum haben wir leider auch noch nicht gefunden.

[@glucklichekuche807]

Hallo Gerd , vielen Dank für‘s warten😊 Der Sparschäler ist von der Firma Gefu mit Sitz in Eslohe 👨‍🍳 Einen besseren kenne ich nicht ! Schön dass Du dabei bist . Gruß Felix Team glückliche Küche

[@gerdschlicker9529]

@@glucklichekuche807 Spargelschäler besorgt. Bin zwar kein Profi aber der Schäler funktioniert gut. Empfehlung wert 👍

[@sylviacrown7625]

Der Spargelschäler von WMF ist auch super!

[@MeinungHeute]

​@@sylviacrown7625 So einen benutzen wir seit vielen Jahren 👏

[@MeinungHeute]

Habe bisher nie genug Zucker verwendet. Zitrone gar nicht

[@uschiackermann5969]

da ich Spargel liebe, hier eine kleine Inspiration: nach dem Schaelen koche ich die Schaeler mit Salz, Zucker und Liebstoeckel... ca. 10 min. .... Schaeler raus und dann darin die Spargelstangen zubereitet... ausserdem kontrolliere ich meine Schaelqualitaet durch Abbrechen des unteren Endes... lasst uns die Spargelzeit geniessen

[@Sonytut]

Edel !!!

[@Cano83]

👍👍🙏🙏

[@antjethon285]

Ist das der Schäler von der Firma Triangle?

[@michaelwolf557]

Man kann auch aus einem Spargelrezept eine Doktorarbeit machen!

[@schlotter-d4u]

Steht ja in der Überschrift, dass es dafür ein Rezept vom Hausarzt ? gibt.

[@btdpp3728]

Also gekochten Spargel kann man im Kühlschrank im Fonds über Nacht lagern? Wird der nicht maschig wenn der im Wasser liegt?

[@ingegartner5801]

21:00

[@bambilu8082]

Diese Frage hab ich mit such gestellt.....aber was soll das für eine Antwort sein???????

[@magie2491]

🙏🙏🙏❤️

[@ingridpietrini8601]

Sie haben die Schalen und die Abschnitte nicht für den Sud ausgekocht!

[@mariaschlecht5240]

Alles gut erklärt, aber immer wieder das selbe wiederholen ist unnötig.

[@ingridpietrini8601]

Grober Fehler, im blanken Wasser zu kochen,ohne den S🎉chalen-Sud!! Sonst viel zu viel brimborium!!!

[@MeinungHeute]

Richtig, wir kochen zuerst immer die Schalen aus ....

[@mariacoman8285]

vai ce bucatar mocait ne apuca seara pana fierbi niste bete arata ce sos faci la ele

[@kl.Sonnenanbeterin]

Bitte nicht noch die Soße. Dann sitzen wir in einer Woche noch und sind verhungert 🙈

[@RosemarieNehls-cf6on]

Ein sympathischer Koch, aber zu viel Gerede um Kleinigkeiten, die bekannt sind

[@heidemarieblothe5544]

Oh,Oh ,das Salz darf erst in den Topf,wenn das Wasser richtig kocht,weil es sonst Rost im Topf gibt und Flecken .

[@kerstinhennig9955]

21:00

[@KsenijaMijatovic-td7iq]

?

[@margrethschatz5352]

Kein Butter u. Salz

[@jarmilanikolau3619]

Gute Ratschläge, von mir aus zu viel Zucker und etwas länger kochen lassen.

[@farangkohsamui8782]

Viele machen keine Zitrone ran, ich ja, sonst ist er m.E. nicht perfekt!

[@mikereimannmr]

Seid Hundert Jahren machen Menschen Spargel!🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@heidixyz9665]

Das ist ja eine Wissenschaft, dazu hat keiner Lust.

[@elkesievers5182]

Achwo😂. Man kann auch alles übertreiben.

[@QueenSoraya23]

was für ein Bromborium und rumgematsche, ständig die Finger im Essen, nein Danke. Man kann´s nämlich auch übertreiben.

[@anneburkle268]

Ist ja auch privat und nicht für Gäste. Ich möchte nicht wissen wie es in den Küchen von Restaurants aussieht aussieht da werde sicherlich auch die Hände genommen

[@user-mv7zn6xo1z]

Wer in heißes Wasser fassen kann, sollte beim Neurologen ausschließen lassen, dass er keine Syringomyelie hat.

[@birgitgurba5728]

Man kann auch von einer Erklärung einen Film machen,total langatmig

[@anneburkle268]

Ist doch sehr gut erklärt und jeder kann dazulernen

[@bato6639]

Zuviel blablsbls

[@klaus4133]

So viel Tamtam um ein Spargel Rezept 🙄am besten im Thermomix, Stufe Varoma und 23 Minuten.

[@antonstormann1401]

Schade das viele Menschen heute nur noch mit einem Thermomix "kochen" können. Kochen hat was mit Leidenschaft zu tun Wenn ich das Geräusch des Thermomix höre, vergeht mir der Appetit Appetit

[@klj3566]

Was dolldie scheiß Musik im Hintergrund 🤔