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Heute haben wir Spargel und Fleischspieße im Airfryer gemacht.
ungefähre Anleitung
wir hatten ca 500 g Spargel
dazu dann ca 100 g Butter
etwas Salz und Pfeffer und eine Knoblauchzehe fein gehackt
alles gut in Backpapier einpacken und in den Airfryer geben
den Spargel bei 200 Grad mindestens 20 Minuten garen - dann man anpiecksen und schauen, ob es schon gar ist - er braucht je nach Dicke - wir hatten ganz dicken Spargel - auch etwas mehr
Wenn am Schuß das Backpapier geöffnet wird für die geriebenen Semmel - schneidet das Backpapier ringsrum etwas ab - es darf nicht an die Heizspirale kommen - kann sonst brennen
Das Ganze geht aber auch in einer Schale zu machen - werde ich mir noch besorgen.
dann hatten wir 3 kleine Minutensteaks - gewürzt mit unserem BBQ Rub und auch etwas Knoblauch
das Fleisch am Besten nur 10 Minuten bei 200 Grad am Ende mit dazu legen
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