Специи, пряности, приправы (смеси специй для разных блюд)

  Рет қаралды 91,650

Анатомія Кухні

Анатомія Кухні

3 жыл бұрын

Какие же специи и их смеси добавлять в разные блюда, чтоб они были ещё вкуснее.
Красное мясо - 19:50
Птица - 20:03
Картофель - 20:14
Рыба и морепродукты - 20:25
Супы - 20:34
Макароны, пельмени - 20:42
_______________________________________________
Специи и приправы, которые рассматриваются в видео:
Разные виды соли - 0:25
Разные виды горького перца горошком - 1:32
Душистый перец - 3:49
Гвоздика - 4:15
Лавровый лист - 4:35
Кориандр (кинза) - 5:02
Корица (но точнее, то что в видео - это Кассия, она похожа на корицу и многие путают) - 5:34
Карри (смесь специй) - 6:37
Смесь сушёных овощей и зелени - 7:29
Копчёная молотая паприка - 7:49
Сушёный чеснок - 8:14
Сушёный лук - 8:31
Сушёный томат - 8:47
Барбарис - 8:54
Шафран - 9:22
Семена кунжута - 10:25
Мускатный орех (молотый) - 10:46
Базилик сушёный - 11:05
Зира (Кумин, Кмин) - 11:23
Майоран - 11:54
Орегано (Душица) - 12:29
Тимьян (Чебрец) -12:56
Розмарин - 13:56
Куркума - 14:31
Чаман (Пажитник, Шамбала, Фенугрек) - 14:57
Фенхель - 15:21
Имбирь - 15:36
Кардамон - 15:56
Анис - 16:25
Бадьян (Звёздочный анис) - 16:42
Тмин - 17:00
Калган - 17:16
Сумах - 17:27
Чабер - 17:42
Калинджи (Чернушка, Чёрный тмин) - 17:59
Мята - 18:19
Агар-агар - 18:31
Итальянские травы (смесь трав) - 18:58
Прованские травы (смесь трав) - 19:21
____________________________________________________________________
Группа на facebook: / the.anatomy.of.cooking
Instagramm: / the.anatomy.of.cooking
___________________________________________________________________
Подписавшись на KZbin-канал Анатомия Кухни ( / АнатомияКухни ) и нажав колокольчик, вы будете в курсе всех новых рецептов.
На своём канале я покажу в простом новом формате как легко приготовить любое блюдо, от классических блюд разных кухонь мира, до моих авторских. Все рецепты проверены. На канале есть рецепты мясных блюд, рыбных, морепродукты, гарниры, овощные блюда, консервы, первые блюда, салаты, закуски, напитки, соусы, десерты и выпечка. Так же иногда использую некоторые лайфхаки, которые помогают в приготовлении еды.
Не забудьте поделиться ссылкой на видео со своими друзьями! Оставляйте ваши отзывы, предложения и даже критику в комментариях. И конечно же смотрите другие видео-рецепты на этом канале.
#Специи #Пряности #Приправы #СмесиСпеций #СпецииДляБлюд #СпецииВЕду #КакСделатьЕдуВкуснее #ЛучшеВидеоПроСпеции #СпецииДляМяса #СпецииДляРыбы #СпецииДляКартофеля #СпецииДляСупа #ВкуснаяЕда #КулинарныйКанал #АнатомияКухни

Пікірлер: 156
@r_ld2313
@r_ld2313 2 жыл бұрын
Про соль и перец, прямо удивился! Длинноватое видео... но настолько полное про специи. Ни у кого не видел подобного, когда в своё время искал информацию про специи. Главное с пояснениями, какие вкусы и свойства. :) И про смеси очень интересно! Спасибо вам за Ваш труд!!!
@anatoliydyachenko428
@anatoliydyachenko428 Жыл бұрын
Многие алкаши тащатся от их тесной компании дружков-выпивох только потому, что общение с этими людьми является неотъемлемой частью процесса выпивки; без бутылки собутыльники ничего не стоят. Совершенно так же покупка еды, приготовление еды, и мероприятия, включающие застолья, имеют особую значимость для человека склонного к перееданию. Еда может превратиться в хобби или даже профессию.
@user-pc4so7il2t
@user-pc4so7il2t Жыл бұрын
Многие аспекты переедания становятся автоматическими и потому ускользают от нашего сознания.
@user-te7dq3yk8z
@user-te7dq3yk8z Жыл бұрын
Как дым изгоняет пчел из улья, так обжорство и пьянство изгоняет все лучшие духовные силы. Василий Великий
@AleksandrKovalenko-dg3ts
@AleksandrKovalenko-dg3ts 5 ай бұрын
Вот именно, покупка еды может превратиться из хобби в необходимость. А когда становишься пенсионером отпадает и необходимость.@@anatoliydyachenko428
@user-db3ts4jb6y
@user-db3ts4jb6y 2 ай бұрын
Кто считает это обжорством может есть блюда вообще без приправ. Про приправы - лучше меньше, да лучше.
@zenyaz
@zenyaz Жыл бұрын
Браво! Лучший обзор о специях. Четко, ёмко без лишних слов о самом главном. Умничка, мальчик!
@cooking.channel.
@cooking.channel. Жыл бұрын
Спасибо, девочка!
@user-ff3iz7pi5g
@user-ff3iz7pi5g 3 жыл бұрын
Молодец парень. Вы один из немногих, кто так ясно и понятно объяснил где и как применять отдельно взятые специи.
@cooking.channel.
@cooking.channel. 3 жыл бұрын
Спасибо! Очень старался. Я очень давно использую специи в приготовлении еды. Давно хотел снять видео про специи. Долго работал над ним. Рад, что понравилось!
@GPfAnubis
@GPfAnubis Жыл бұрын
А ведь достаточно просто начать их использовать что бы не искать видео ниочем
@pupusik1408
@pupusik1408 3 жыл бұрын
Лучшее видео о специях из всех, что мне попадались! Спасибо большое! Думала, что знаю о специях всё, ан нет -- кое что новое для себя почерпнула.
@GPfAnubis
@GPfAnubis Жыл бұрын
А ведь достаточно просто начать их использовать что бы не искать видео ниочем
@user-pc4so7il2t
@user-pc4so7il2t Жыл бұрын
Движение за права животных сейчас достигло всемирного масштаба и в будущем очень ещё долго не будет снято с повестки дня.
@user-dr9uy1pc6v
@user-dr9uy1pc6v 7 ай бұрын
Информация супер.Ни где такой за все время интернета найти не могла такой исчерпывающей информации по специям.Спасибр вам огромное.Лайк и подписка однозначно нужна.
@cooking.channel.
@cooking.channel. 7 ай бұрын
Дякую! Я теж не міг знайти про спеції відео, щоб там всё було зрозуміло, тому і вирішив створити своє. Пишіть що щє цікавить про спеції. В майбутньому плануючи продовжити цю тематику.
@user-rv2eh4nl7b
@user-rv2eh4nl7b 2 жыл бұрын
Нашли в этом ролике, все что искали. Спасибо!
@escfree4528
@escfree4528 2 жыл бұрын
Очень информативно, плюс отличная подача материала) спасибо!
@GPfAnubis
@GPfAnubis Жыл бұрын
А ведь достаточно просто начать их использовать что бы не искать видео ниочем
@user-wp3op4px4x
@user-wp3op4px4x 2 жыл бұрын
Молодец лучше всех лучше
@user-zx6ts6tn9d
@user-zx6ts6tn9d 7 ай бұрын
Много полезного для себя почерпнула. Спабо за ролик.
@cooking.channel.
@cooking.channel. 7 ай бұрын
Дякую. Приємно, коли труд корисний для оюдей
@gtrdgbgrbrd
@gtrdgbgrbrd 9 ай бұрын
Потрясающе, вот это разбор! Буду конспектировать.
@user-lg7rt9sc6t
@user-lg7rt9sc6t 5 ай бұрын
Прекрасный обзор, большое спасибо
@DianaC5555
@DianaC5555 3 жыл бұрын
Отличный ролик! Спасибо большое за такой подробный обзор! Узнала много полезной информации!
@user-lx8pk6kv9b
@user-lx8pk6kv9b 2 жыл бұрын
Огромное спасибо за информацию. Масштабно!.
@faridayunusova1933
@faridayunusova1933 7 ай бұрын
Очень полезная информация. Благодарю.
@stelladaiman3468
@stelladaiman3468 10 ай бұрын
Большое спасибо! Очень ценная и нужная информация
@savy2285
@savy2285 3 жыл бұрын
Интересно было слушать. Спасибо!
@user-li4uh2ko1u
@user-li4uh2ko1u 7 ай бұрын
Спасибо. Очень интересно
@user-qq8le9xq1k
@user-qq8le9xq1k Жыл бұрын
Молодец, большое спасибо за такую подробную информацию.
@raimondas5956
@raimondas5956 Жыл бұрын
Благодарю Вас за интересное видео💥Удачи💥
@user-rp4qg2pg4o
@user-rp4qg2pg4o 3 жыл бұрын
Видео супер!!! Спасибо!!! Очень интересно!!!!
@user-by8jq6yy7l
@user-by8jq6yy7l 5 ай бұрын
СПАСИБО ! ИНТЕРЕСНОЕ ПОЛЕЗНОЕ ВИДЕО !
@user-si2bt5ws6t
@user-si2bt5ws6t 6 ай бұрын
Спасибо. Много полезного узнала 😋
@user-kf5qy5wn8b
@user-kf5qy5wn8b Жыл бұрын
Спасибо, очень полезное видео.
@user-rv9wl8vy8n
@user-rv9wl8vy8n 10 ай бұрын
Спасибо, очень познавательно!
@user-je4uw2jr5e
@user-je4uw2jr5e 3 жыл бұрын
Отлично очень интересно, спасибо
@yds2396
@yds2396 2 жыл бұрын
Спс , для кухни самое то что нужно знать
@user-if7iv1wh2t
@user-if7iv1wh2t 5 ай бұрын
Спасибо большое...очень интересно
@user-fd5rq4wl4j
@user-fd5rq4wl4j 6 ай бұрын
СПАСИБО ОЧЕНЬ ПОЗНАВАТЕЛЬНО !
@user-xc9we7hc9m
@user-xc9we7hc9m Жыл бұрын
Благодарю за полезную информацию. Всё чётко рассказали, всё по полочкам. Было интересно.
@DalilGubinsky-re8iz
@DalilGubinsky-re8iz Ай бұрын
Спасибо, было очень познавательно
@ProstoElena03
@ProstoElena03 3 жыл бұрын
Видео бомба))))много интересного про специи))))так держать 👍👍👍👍👍👍👍
@user-hk4fg8ts7d
@user-hk4fg8ts7d 11 ай бұрын
Спасибо...все понятно... интересно и много узнала...взяла себе в копилочку...
@user-tz9nu2zm5q
@user-tz9nu2zm5q Жыл бұрын
Отличное видео... Много информации и специях, о которых я не знал.Спасибо.Скачал видео)
@user-cc8il7hk3t
@user-cc8il7hk3t Жыл бұрын
Молодец! Много полезного материала!
@GPfAnubis
@GPfAnubis Жыл бұрын
А ведь достаточно просто начать их использовать что бы не искать видео ниочем П - полезность
@user-ck2xf1km3o
@user-ck2xf1km3o Жыл бұрын
Спасибо вам огромное! Не очень понимала про спецы, т.к.непользуюсь. Буду ждать от вас информации по другим разделам
@user-jh9fc1pm2n
@user-jh9fc1pm2n 6 ай бұрын
Спасибо за познавательное и очень полезное видео! К тому же очень качественно и информативно смонтировано. Автор просто молодчина. Спасибо!
@user-ie8fw1eg1b
@user-ie8fw1eg1b 2 ай бұрын
Очень интересно; огромное спасибо 😊
@danceolga6849
@danceolga6849 3 жыл бұрын
Спасибо большое за интересную подачу информации. Обязательно воспользуюсь Вашими советами! Лайк и подписка.
@jjein
@jjein Жыл бұрын
Невероятно чудесное видео! Мне пришлась по вкусу атмосфера, голос и рекомендации. Благодарю, за это видео!
@cooking.channel.
@cooking.channel. Жыл бұрын
Жыве Беларусь! Слава Украине! Рад, Евгения, что вам понравилось данное видео! Спасибо за ваш комментарий :)
@jjein
@jjein Жыл бұрын
@@cooking.channel. Жыве Беларусь! Слава Украине! Ваше видео полетело и туда и туда. Люди с обеих стран вам признательны за проделанную работу. Передаю благодарность от своей мамы 🤗
@user-my7xt1eb4v
@user-my7xt1eb4v 4 ай бұрын
Спасибо большое за ваш такой точный обзор о специй обязательно сохраню на свою страничку Я давно искала рассказ о специй но не где мне не попадался такой можно сказать пошаговый рассказ еще раз спасибо Вам я даже подписалась на Вас в нашей семье очень любим всякие специи еще моя мама нас к этому приучила она очень все вкусно готовила и любила добавлять в разные блюда специи т к. мы очень долго жили в Армении т.к. мой отец был военным и его отправили служить туда там мы прожили 13 лет я там родилась потом мы переехали в Россию и мне теперь кажется что сделали это верно спасибо Вам еще раз теперь буду смотреть Ваши выпуски и внимательно слушать
@cooking.channel.
@cooking.channel. 4 ай бұрын
Ех.... шкода що переїхали на росію. Але далі, якщо і буду робити контент, то рідною мовою а не мовою окупантів. ...вот зараз знов повітряна тривога. скоріше б на росії вона була, і частіше. А так за коментар дякую.
@olgaatanasova4427
@olgaatanasova4427 2 жыл бұрын
Самое лучшее видео понятно ' спасибо и очень приятно слушать , молодец
@user-xc2mg9rw6n
@user-xc2mg9rw6n Жыл бұрын
Благодарю 💐👍🤗
@nedelcutamara6410
@nedelcutamara6410 2 жыл бұрын
Спасибо!!!!!!супер!!!!!!
@dimabj1982
@dimabj1982 2 жыл бұрын
Видео супер! Прямо видео-энциклопедия про специи! Хотел написать про корицу (кассию), но потом заметил что в описании к видео исправились! Молодцы! И вы молодец! Искал видео про специи у шеф-поваров, но даже Вася Емельяненко всё отнекивается по поводу видео о специях, да, он много знает, и готовит круто! Но почему не снять видео про специи... Вы опередили их. Остальные видео про специи вне конкуренции :)
@user-zx9yb6ih7m
@user-zx9yb6ih7m Жыл бұрын
Емельяненко готовит ужасно
@user-hz6js6py7v
@user-hz6js6py7v Жыл бұрын
Если ты пожалеешь, что не позавтракал омлетом, попробуй омлет из тофу, он изумителен. Из других вкусняшек на завтрак можем порекомендовать овсяные и кукурузные хлопья с соевым молоком, свежие фрукты и фруктовые коктейли, тосты с веганским маргарином, арахис или кешью, масло из миндаля, домашнюю картошку (смесь обычного и сладкого картофеля), веганские булочки, французские тосты и оладьи. "Веган-Фрик" Боб и Дженна Торрес
@GPfAnubis
@GPfAnubis Жыл бұрын
А ведь достаточно просто начать их использовать что бы не искать видео ниочем
@solmazramazanova739
@solmazramazanova739 2 жыл бұрын
Я . бадьян кладу в. кампоты. варенья .и выпечку. Также в кофе . чай .. Сумахом посылаю кутабы .жирные. мясные. рыбные жаркое. Лавровый лист .я кладу. везде. Обсолютно везде во всё что я готовлю и им невозможно испортить блюдо .если класть его за пару минут до окончания варки или жарки . Запах . аромат. обеспечены ...
@familyfromhollandforever5264
@familyfromhollandforever5264 Жыл бұрын
СУПЕР ВИДЕО👍👍😀🤗❤️👍👍👍
@user-ub3xd7mc4i
@user-ub3xd7mc4i 4 ай бұрын
Очень интересно
@user-cl9zz2wn2m
@user-cl9zz2wn2m Жыл бұрын
Благодарю!!
@user-qp7gj2fp9t
@user-qp7gj2fp9t 2 жыл бұрын
Спасибо
@user-oh5po6hk6v
@user-oh5po6hk6v Ай бұрын
ОЧЕНЬ ЧЕТКОЕ И ПОНЯТНОЕ ОБЬЯСНЕНИЕ СПАСИЬО
@miririnamir
@miririnamir 3 жыл бұрын
Благодарю! Видео замечательное и очень интересный рассказ! Люблю специи, пряности и приправы!
@user-hz6js6py7v
@user-hz6js6py7v Жыл бұрын
Большинство людей в принципе не представляют, что употребляют в пищу веганы, что - вегетарианцы; как работает человеческий организм. Для чего нужны углеводы (это они как раз необходимы для физической работы, и содержатся они не в мясе, а в растительной пище - картофель, пшеница, рис, другие злаки и т.д.), а для чего белки, жиры и минералы.
@user-qc7ls6eo7u
@user-qc7ls6eo7u 10 ай бұрын
Спасибо, это именно то что нужно.Все по полочкам.
@user-yq8ld2gm4c
@user-yq8ld2gm4c Жыл бұрын
Привет из Ташкента, скажите очень понравилось, класная видео
@user-qk3zf1wf4o
@user-qk3zf1wf4o 3 жыл бұрын
Кратко, внятно, чётко... Спасибо...
@cooking.channel.
@cooking.channel. 3 жыл бұрын
Ну не совсем кратко, рассказ получился длинным, и как выразился один известный шеф-повар энциклопедичным и нудноватым )))) Но спасибо, вам за Ваш отзыв :)
@user-sm2om5tg8l
@user-sm2om5tg8l 2 жыл бұрын
Огромное спасибо🙏💕 много узнала нового о СПЕЦИЯХ и с большим удовольствием прослушала до конца Очень полезная информация, БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ЭТО,.....
@cooking.channel.
@cooking.channel. 2 жыл бұрын
Какой же кайф получать вот такие комментарии! Спасибо!!! )))) Особенно приятно потому, что над этим видео долго работал :)
@GPfAnubis
@GPfAnubis Жыл бұрын
А ведь достаточно просто начать их использовать что бы не искать видео ниочем
@user-pc4so7il2t
@user-pc4so7il2t Жыл бұрын
Безнравственно убивать животных, безнравственно поедать их плоть, безнравственно причинять им боль и страдания.
@GPfAnubis
@GPfAnubis Жыл бұрын
@@user-pc4so7il2t тебе бы в дурку
@00_zhumashov_00
@00_zhumashov_00 Жыл бұрын
Вы очень хорошо объяснили, пусть ваша профессия будет очень высокой.☺️
@user-yj3rt4tv6t
@user-yj3rt4tv6t 3 жыл бұрын
Специи и приправы для нашего организма являются ценным источником различных витаминов, минералов, антиоксидантов и других полезных микроэлементов и соединений. Специи очень люблю и широко применяю, практически в каждое блюдо. Очень часто экспериментирую сочетание специй и получаю довольно интересные вкусы. Например, гороховый суп без соли, но с добавлением корицы, куркумы и имбиря по пол чайной ложке на 500-700 г супа. Иногда добавляю немного кумина. В супы, особенно в овощные, иногда ложу 2-3 шт. гвоздики и карри или хмели-сунели. Люблю очень разные перцы, поэтому почти во все блюда, кроме сладких, ложу их в том или ином количестве. В последнее время не употребляю вообще сладкое , а соль в очень редких случаях, и то в виде соленого огурца, квашенной капусты или кусочка селедки. А вот специи и приправы как раз дают вкус и аппетитность блюдам без соли и сахара. Когда тщательно пережевываешь такую пищу ощущает разные вкусовые оттенки и получаешь удовольствие от этого. А это самое главное в нашем питании, и особенно для тех, кто стремиться есть здоровую пищу, вести здоровый образ жизни.
@user-xg3nf7zt6j
@user-xg3nf7zt6j 2 жыл бұрын
Так всё хорошо написано, только слово "ЛОЖУ" режет глаз, ибо нет такого слова, есть кладу...
@user-hz6js6py7v
@user-hz6js6py7v Жыл бұрын
Веганская хавка может быть очень даже вкусной и выглядеть аппетитно, несмотря на дурные предчувствия непосвящённых.
@user-fx5hn3jx6y
@user-fx5hn3jx6y 3 жыл бұрын
спасибо за видео прадалжай в томже духе ))))) 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@irishkafeoktistova3107
@irishkafeoktistova3107 3 жыл бұрын
Спасибочки за видос, у нас в семье все обожают специи. Громаднейшее спасибо!!!!
@user-hh5fj7pv8q
@user-hh5fj7pv8q 2 жыл бұрын
Кориандр ещё используется во всех салатах по корейски.
@fantikkorea
@fantikkorea 2 ай бұрын
Не во всех
@natka9779
@natka9779 Жыл бұрын
Дуже пізнавальне відео 😊дякую
@cooking.channel.
@cooking.channel. Жыл бұрын
Будь ласка! Дуже приємно отримувати такі коментарі. :)
@user-lh6jk2hs5c
@user-lh6jk2hs5c 2 ай бұрын
Отличное видио, все так интересно. Как в индийском кино:Королева специй. Так и озвучиваль-Король специй. 🤗
@A.Nickolaich
@A.Nickolaich 3 ай бұрын
Браво, уважаю! Сам фанат всего пряного, также иногда делаю обзоры специй/пряностей, приправ (смесей специй). Четко разделяю на моноприправы и миксприправы. Очень познавательный раздел про перцы. Сычуаньский очень хочу попробовать - просто не доводилось. Странно, что не упомянули такую всемирно известную приправу, как хмели-сунели. Замечание про пажитник. Четко разделяются два вида: сенной пажитник, шамбала (желтоватый, с горчинкой) и голубой пажитник (голубоватый, без тени горечи, с ореховым ароматом и вкусом), в молотом виде - уцхо-сунели. Совсем упущен "имеретинский шафран", собрано, зобрано - приправа из молотых сушеных цветов бартхатцев (иногда с добавлением календулы). Невероятно популярно на Кавказе, в Грузии, Армении, постепенно распространяется в более северную Европу. Ничего общего с настоящим шафраном из цветков крокусов, кроме оранжево-коричневого цвета. Но, имеет очень тонкий нежный аромат и сладковатый вкус. На черноморском побережье его кладут во всё, что угодно, от мяса до чая. Точнее, на соцветиях бархатцев заваривают чай. У себя в Саратове рассеял бархатцы на каждом свободном клочке земли.
@user-vm2ri7ng4y
@user-vm2ri7ng4y 3 ай бұрын
Почему гималайская соль розового цвета?Спасибо,очень познавательное видео!❤
@user-gu1bm3ee1u
@user-gu1bm3ee1u Жыл бұрын
💪💪💪
@user-wm6bd1bh2x
@user-wm6bd1bh2x 2 ай бұрын
Спасибо за ваш труд. Подскажите красный перец время 3:35 как называется? С слухом сегодня плохо.
@cooking.channel.
@cooking.channel. 2 ай бұрын
Можливо з назвою переплутав, хоча, коли готував матеріал, то було там написано, що цей червоний перець називається "piper nigrum". Але зараз видає, що це чорний перець. По назві це логично. Тоді просто червоний (красный) перець. Бо є рожевий, а є червоний горошком. І це трошки інщі перці.
@user-wm6bd1bh2x
@user-wm6bd1bh2x 2 ай бұрын
@@cooking.channel. спасибо
@olgaburlachenko9222
@olgaburlachenko9222 7 ай бұрын
Расскажи о хмели - сунели это грузинская приправа
@cooking.channel.
@cooking.channel. 7 ай бұрын
Так, можна буде. Як вважаєте, треба розширювати тему спецій?
@user-hz6js6py7v
@user-hz6js6py7v Жыл бұрын
Рацион из фруктов, овощей, бобовых, зерновых, грибов, орехов и семян дешевле рациона, включающего мясные, молочные и яичные продукты. В большинстве случаев веганский рацион оказывается значительно дешевле. Гэри Фрэнсион "Ешь, будто тебе не всё равно"
@user-rg7mk3zc6b
@user-rg7mk3zc6b 4 ай бұрын
Доброго дня вам. Напишіть чи можна у вас купити саліцілову кислоту.
@cooking.channel.
@cooking.channel. 4 ай бұрын
І вам доброго дня! У нас, це де? У нас вона продається в аптеках.
@user-er7lf5bm8w
@user-er7lf5bm8w 2 жыл бұрын
Видио хорошее и полезное, вот только почему, когда говорили про карицу на фото была касия?
@cooking.channel.
@cooking.channel. 2 жыл бұрын
Да, да, да. Есть такой момент. В описании к видео об этом упомянуто!
@user-uf8sk1hs3s
@user-uf8sk1hs3s 8 ай бұрын
И ещё слово торты ударение на первый слог!!!
@user-pc4so7il2t
@user-pc4so7il2t Жыл бұрын
Употребление куркумы с соей удваивает пользу для страдающих остеоартрозом.
@elbrus6176
@elbrus6176 2 жыл бұрын
Спасибо! Искала именно такое подробное видео.
@user-xu3dp4qp4j
@user-xu3dp4qp4j 5 ай бұрын
КАК МОЖНА НАЙТИ НИТРИТНЫЙ СОЛЬ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЙ КАЛБАС. УЗБЕКИСТАН
@cooking.channel.
@cooking.channel. 5 ай бұрын
Спросите в крупном супермаркете. Если нет там, то попробуйте узнать у шеф-повара, в кафе, где готовят разные сыровяленые вкусности, закуски и т.д. А ещё проще наверное заказать через интернет.
@user-xu3dp4qp4j
@user-xu3dp4qp4j 5 ай бұрын
@@cooking.channel. У НАС НЕТУ ТАКИХ БОЛЬШИХ СУПЕР МАРКЕТЫ ,КАК У ВАС В РАСИИ
@cooking.channel.
@cooking.channel. 5 ай бұрын
​@@user-xu3dp4qp4j Тфу... Не дай Боже бути з расеі. а точніше з московії. Хоч мої старі відео і на російській, але по назві каналу думав зрозумієте звідки автор каналу. В нас нітритна сіль продається через інтернет точно. тільки що перевіряв.
@user-xu3dp4qp4j
@user-xu3dp4qp4j 5 ай бұрын
ДОБРЫЙ ДЕНЬ ! КОГДА Я ПЕШУ МОЖЕТ БЫТЬ ОШИБК Я УЧИЛОСЬ УЗБЕКСКУЮ ШКОЛУ , НИТРИТНЫЙ СОЛЬ У НАС СВОБОДНА НА ПРОДАЖ НЕТУ .
@Samsung-wc9qy
@Samsung-wc9qy 5 ай бұрын
КОРЕИСКАЯ СОЛЬ
@lusilusiludmila9454
@lusilusiludmila9454 5 ай бұрын
А про гвоздику я просмотрела? Или Вы не упомянули?
@cooking.channel.
@cooking.channel. 5 ай бұрын
Гвоздика - 4:15
@lusilusiludmila9454
@lusilusiludmila9454 5 ай бұрын
@@cooking.channel. спасибо. Просмотрела. Отвлеклась на минутку.
@user-et8fn6yj9w
@user-et8fn6yj9w 2 жыл бұрын
Чебррец, кореандр и селд!
@user-et8fn6yj9w
@user-et8fn6yj9w 2 жыл бұрын
патамушта мята перичная
@user-ml1df5hl9p
@user-ml1df5hl9p 21 күн бұрын
так чем же отличаются специи от пряностей ?
@cooking.channel.
@cooking.channel. 18 күн бұрын
Спеції це ширше поняття в кулінарії ніж прянощі. Спеції бувають як нерослинного, так і рослинного, такі як сіль, цукор, дріжджі, так і рослинного походження. Прянощі є пряні трави, рослини, частини рослин, плоди, коріння, кора, насіння і квіти.
@user-te7dq3yk8z
@user-te7dq3yk8z Жыл бұрын
Как дым изгоняет пчел из улья, так обжорство и пьянство изгоняет все лучшие духовные силы. Василий Великий
@cooking.channel.
@cooking.channel. Жыл бұрын
Не розумію, до чого ваш коментар відносно ненажерливості та алкоголізму. Де в відео було хочаб слово про це?
@maximmalco5992
@maximmalco5992 3 жыл бұрын
надпись "КорЕандр" на крышке...
@cooking.channel.
@cooking.channel. 3 жыл бұрын
Какой вы внимательный :) да да да. Нужно будет исправить :)
@yds2396
@yds2396 2 жыл бұрын
Будете развивать теорию вкуса ???
@cooking.channel.
@cooking.channel. 2 жыл бұрын
Обязательно! :)
@andrystrigin1533
@andrystrigin1533 10 ай бұрын
Дилетанский обзор. Любая специя может добавлятся в любое блюда в зависимости от принадлежности кухни. То что в некоторых национальных кухнях табу, в других незаменимый ингридиент. Специи надо рассматривать неотрывно от национальности и географического региона кухни. Иначе это просто перечисление букв в алфавите.
@cooking.channel.
@cooking.channel. 10 ай бұрын
Тоді можете собі карі додати в морозиво. Я дуже давно використовую різні спеції. І в даному відео ділюсь своїм досвідом. Дійсно, не забороняється використовувати ті, або інщі спеції багато в яких стравах, Але є деякі межі. До чогось підійде одна спеція краще, а щось зіпсує. Також дуже важливі пропорції.
@lovirecept
@lovirecept 2 жыл бұрын
Все круто, но я бы Снимал видео, зум по фото это 20-й век
@cooking.channel.
@cooking.channel. 2 жыл бұрын
Возможно, го это больше задумано как энциклопедия по специям наиболее общая, в виде смотреломь бы не так. Хотя... возможно есть вариант ))) спасибо! :)
@user-pe3zu2tf3w
@user-pe3zu2tf3w Жыл бұрын
Одни едят и пьют самое лучшее и дорогое, что только есть на свете, кормя своих собак белым хлебом и говядиной; другие едят один хлеб с квасом, и то не вволю и не мягкий, чтобы не съесть лишнего.
@cooking.channel.
@cooking.channel. Жыл бұрын
Да, це дійсно так. Зараз дуже тяжкі часи... А звідки ви?
@Manny091
@Manny091 Жыл бұрын
Лучшие Приправы: kzbin.info/www/bejne/eaa0pJeLpaatqKc
@TheRomb1985
@TheRomb1985 3 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста какие пряности подходят к ,разного рода,водорослям,чаще всего к сушеной ламинарии,которую я просто заливаю водой и получается суп?
@cooking.channel.
@cooking.channel. 3 жыл бұрын
Честно говоря с таким блюдом ещё не сталкивался, но что приходит на ум так это: лавровый лист, душистый перец, имбирь может быть ещё немного кориандра. :)
@user-ud2wv6lw2c
@user-ud2wv6lw2c 2 жыл бұрын
Молодец без болтовни четко
@yaroslav257ify
@yaroslav257ify 21 күн бұрын
Ты зря про чёрный перец ничего не сказал. На языке приматов про него очень мало информации как о приправе.
@cooking.channel.
@cooking.channel. 21 күн бұрын
Це одна з найпощириніших спецій. Її всі використовують. Я хотів більше розкрити тематику інших, не таких масово відомих спецій, та їх сумішей
@yaroslav257ify
@yaroslav257ify 21 күн бұрын
@@cooking.channel. English . I apologize course I don’t know your language . if It can help you I’am speak Hebrew. @@cooking.channel. if it is Ukraine language. Gloria for Ukraine, Gloria for heroes!
@markuspartus7032
@markuspartus7032 Жыл бұрын
Сахар
@alex24vn
@alex24vn 2 жыл бұрын
Сол-специя. Перец-нет.
@user-nu5yi5rk4k
@user-nu5yi5rk4k Ай бұрын
Куркуму їсти не можно тому що при вирощувати його поливають для коляру такою гидотою що нирки відмовляют тому будьте обережні і поцікавтесьі у вас челюсть впаде але нам про це не говорять тим більне не пишуть
@cooking.channel.
@cooking.channel. Ай бұрын
Взагалі то куркума одна з найкористніших спецій. А багато її і не з'їсиш, тому що дуже мало її добавляюсь у різні страви. Я чисту куркуму не використовую. Але дуже люблю карі,. Це суміш спецій, куди входить куркума теж.
@lovirecept
@lovirecept 2 жыл бұрын
Бро, попроси друга или знакомого, чтобы снимал для тебя видео, а ты рассказал бы все
@cooking.channel.
@cooking.channel. 2 жыл бұрын
Я сейчас придумываю новый формат. Должно получиться прикольно. Возможно попробую и оператора найти :)
@ninodarraselia1704
@ninodarraselia1704 5 ай бұрын
Это не корица,а кассия
@cooking.channel.
@cooking.channel. 5 ай бұрын
Да, є така помилка у відео. Але я потім вказав про кассію в опису до відео.
@user-rl8sh9pj5r
@user-rl8sh9pj5r 28 күн бұрын
Где укроп? Я его ток в чай не добавляю!
@user-jk5ie8vm6o
@user-jk5ie8vm6o 2 ай бұрын
Соль это не специя. Сам ты специя.
@cooking.channel.
@cooking.channel. 2 ай бұрын
Это приправа. Вначале видео оговорился.
@anatoliydyachenko428
@anatoliydyachenko428 Жыл бұрын
Мы едим соусы, мясо, сахар, конфеты - объедаемся, и нам кажется ничего. В голову даже не приходит, что это дурно. А вот воспаление желудка повальная болезнь нашего быта. Разве не то же самое сладкая эстетическая пища - поэмы, романы, сонаты, оперы, романсы, картины, статуи. То же воспаление мозга - неспособность переваривать и даже принимать здоровую пищу и смерть.
@cooking.channel.
@cooking.channel. Жыл бұрын
А вы, простите, откуда будете?
@AlexFrem33
@AlexFrem33 Жыл бұрын
Хреново читаешь
@s.sadovnik9797
@s.sadovnik9797 Жыл бұрын
Щиро дякую, підписка і лайк.
@ZENYAtat
@ZENYAtat 7 ай бұрын
Базара нет, хороший обзор, единственное, надо бы над речью поработать, уж очень монотонно, что сказывается на интересе к видео
Грузинские специи. Что и для чего?
29:06
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Рет қаралды 1 МЛН
СПЕЦИИ КАК ЛЕКАРСТВО #инструкцияктелу
17:58
Григорий Крутов
Рет қаралды 28 М.
Don't Waste!🚫 Turn Ham Into Delicious Food😊🍔 #funnycat #catmemes #trending
00:25
蜘蛛侠这操作也太坏了吧#蜘蛛侠#超人#超凡蜘蛛
00:47
超凡蜘蛛
Рет қаралды 7 МЛН
Kick Awesome
00:58
Russo
Рет қаралды 108 МЛН
СПЕЦИИ И ТРАВЫ на турецком. Турецкий словарик.
22:12
Турецкие байки. Запасной канал
Рет қаралды 4,4 М.
Плохая прическа😮 (TT oconnells)
0:19
Pieyon
Рет қаралды 6 МЛН
Ages 1 - 100 Decide Who Wins $250,000
40:02
MrBeast
Рет қаралды 105 МЛН
Ages 1 - 100 Decide Who Wins $250,000
40:02
MrBeast
Рет қаралды 105 МЛН
How To Choose Pasta Date Night! 🍝
0:59
Jojo Sim
Рет қаралды 45 МЛН