Spices and Meat | How to use? How to choose?

[@ЛюдмилаЧистякова-й6ь]

Специи! Разгадать невозможно! Все дело вкуса. Учиться всю жизнь! Спасибо Вам за мастер-класс. Каждый раз стою перед баночками - что взять? Кроме перца, хмели-сунели, сушеного чеснока, тимьяна и розмарина - ВСЕ. А ведь столько вкусовых возможностей! Спасибо Вам!

[@NataliaBugrova]

Обажаю Ваши рецепты и рассказы ! Дай Бог Вам здоровья , бодрости и благополучия !

[@Аля-щ7э]

Добрый вечер дорогой Сталик! Как же приятно и увлекательно смотреть Ваши видео !Замечательно !Красиво! Аппетитно! Профессионально! Благодарю Вас! !!

[@ЮрийКазаков-ч3р]

Смотришь Ваши видео уроки,слюнки текут.я даже не представляю какого вашим соседям. Всего хорошего Вам и Вашей семье

[@ЛюдмилаЧистякова-й6ь]

Не смотрю 1-й канал! Полная депрессия! А вот, Вас смотреть и слушать, это - жизнеутверждающее и позитивное, то, что нужно всем для жизни! Сколько любви к семье! Это общий стол и ЕДА, так объединяют и сплачивают! Всем Любви и взаимопонимания в семьях!

[@НатальяШакина-у2ц]

Боже,какая красота и вкуснота!!!Браво мастеру!!!

[@ДмитрийФилимонов-м4й]

Спасибо за урок. Сразу веришь, что это сказочно вкусно!❤❤❤😊

[@ИринаДонченко-ю6р]

Зашла послушать о специях, а у Вас такие шикарные угощения да в Вашем исполнении!!! Сталик, я думаю если бы была аудиокнига в Вашем исполнении, без приложения видео, то слюнки текли бы еще больше, так, как вы рассказываете - это сказка!!! Спасибо огромное Вам!!!❤

[@ГалинаЦынцова]

Супер! Мои аплодисменты из Воронежской обл, г. Россошь, с любовью!. Специи и приправы обожаю! Благодарю вас , Сталик! Столько нового узнала. 👍👏👏👏❤💋

[@elekberovairade3959]

Добрый волшебник кулинарии! Мира и добра Вам, Уста!❤❤❤

[@aleksaleks1112]

Доброго времени суток! Огромное спасибо за тему про специи. Ждём продолжения этой темы👍

[@LarBorz]

Спасибо огромное за интересные блюда, чудесную подачу . Будем рады блюдам для мультиварки!

[@ТатьянаПолитикова-р2з]

Спасибо Вам большое за такие передачи. Здоровья Вам!

[@karell9337]

Сталик,большое человеческое спасибо.Вы мастер своего дела,учусь вместе с вами.

[@grafgrafskii4205]

ВАС смотреть одно удовольствие. Спасибо

[@olegtikhonov8515]

Замечательный новый формат роликов, когда готовится несколько блюд.👍

[@ГалинаМорозова-с4ъ]

Вы виртуоз СТАЛИК Ваша команда!!! СУПЕР !!! Крепкого здоровья вам ребята и приятной трапезы !!!

[@ЛарисаВиноградова-л2ш]

ЭТО ТАК ВЕУСНО И КРАСИВО ,ВЫ ЛУЧШИЙ .СПАСИБО ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@ЛюдмилаСамарцев]

Я в восторге от вашего таланта и мастерства. Не сомневаюсь, что вкус и аромат превосходный, просто " пальчики оближешь"👍👍👍

[@Helen-Bar]

Да, Сталик это ЕДА. Так хочется попробовать всю эту красоту❤

[@КубаСадир]

Я люблю готовить,но времени не хватает. После ваших роликов,сразу иду на кухню начинаю творить). Долгих лет жизни вам и вашей семье. Спасибо за чудеса который вы творите на каждой семье. Любим вас всей семьёй!

[@antonmakelov765]

Спасибо вам за ваш труд !!! Ваши видео вдохновляют!!! Очень интересные рецепты!!!

[@ИраНариманова]

Одно блюдо вкуснее другого.супер!👍

[@ИгорьКлюев-п2и]

Прекрасные ролики и блюда! Огромное спасибо. Всех вам благ❤!

[@СергейПапин-ч8п]

Дорогой Сталик, не перестаёте удивлять!!!!!!!!!

[@Игорь-ю1ф9ф]

Сталик. Доброе утро! Просто песня! Молодец! Привет из Питера.

[@kottat6626]

Настоящая еда! Вкусная,сытная,красивая,пахучая!

[@ВалентинаПрасолова-ъ6ш]

Добрый день! Если я не ошибаюсь, правильно говорить пряности. А специи это соль, уксус, сахар. Спасибо за Ваш труд, очень познавательно и эстетично!

[@ГеннадийЯзриков]

Здорово, спасибо Вам. Приятного аппетита!!!!

[@YFA1114]

Здравствуйте! Желаю Вам и вашим родным крепкого здоровья , успехов и благополучия! Спасибо за Ваши уроки!

[@Алексндр-ч4ч]

Супер! Голосую за рецепт в мультиварке!!! Если что, то казан есть. Но очень бы хотелось рецепт блюда в мультиварке.

[@IGORek.channel]

СПАСИБО ВАМ ЗА МОТИВИРУЮЩЕЕ ВИДЕО

[@fatalii.]

Спасибо, дядя Сталик. хотелось бы видео о ваших любимых соусах к мясу, рыбе.

[@ernestnovichkov570]

Спасибо за ваши содержательные видео, Сталик! Курица в тандыре на хинди называется "тандури мурги".

[@АзаматЯмансаров-о4у]

Доброе утро Уважаемый!

[@МаринаС-п8о]

Спасибо за уроки

[@inganewman4998]

Большое спасибо! Вы гений.

[@nobodynothing692]

Бедные соседи! Мучаются от таких запахов! Слюной исходят.

[@rasimmamedov2959]

Ноборот соседи всегда сытыйе

[@John-fr7nu]

Сталик, здравствуйте! Спасибо огромное за ваши видео! Надеюсь будет что-нибудь про мультиварку

[@Pavel-hs1gn]

Очень познавательно, спасибо.

[@gatestocastle]

Приправа - это смесь специй. Спасибо, Сталик!

[@Stalic62]

Ответ не совсем верный.

[@_Evar]

Сталик, огромное вам спасибо 🙏🏼 благодаря вашим видео моя жена всегда довольна) хотел бы спросить вас о волшебном рецепте как приготовить картошку с мясом на сковородке?) Дело в том что родители готовили, но я не понимаю как, у меня либо мясо в подошву превращается либо картошка в разваливается. Покажите пожалуйста 🙏🏼 как это сделать😊

[@kasperterug4780]

🤲

[@NatashaAssorti]

Очень интересно! 😊

[@nataliadil5642]

Здравствуйте😄 32 часа?? Я вас, очень люблю и уважаю, но это не нормально???!

[@ОльгаЛало-и1б]

Спасибо!!!❤

[@TAMARAKULMANAVA]

Спасибо большое 👍

[@ЮрийШпитальный]

Здравствуйте !!! Мультиварка есть . Но , если это возможно , про рецепты в тандыре хотелось бы побольше ... Но и про мультиварку тоже интересно ... С уважением ...

[@Tsarevich.cavaliers]

Сталик Гений кулинарии! Умеете вы конечно на ночь глядя аппетит нагнать,как спать то теперь после такого видео?

[@СергейНазаренко-э7н]

БРАВО, Сталик !!! Спасибо из Сибири !!! Успехов !!!

[@АндрейСмердов-ф8д]

Спасибо большое

[@T.G.M.72]

Даааа мараканцы знают толк в еде!!!! 👍

[@ЕвгенийГубанов-д5к]

Приправы - более широкое понятие, нежели чем специи. Приправой может быть и вино или уксус, и ароматное масло, и смесь специй и т.д. А вот специя - это уже конкретная часть... чаще всего растения, хотя видел я специи и из лишайников, и даже из насекомых.

[@dmitriys3030]

Мультиварка есть, первое время готовили, готовили, потом забыли и она лежит в забвении, как и у многих наверное)))

[@mahrurzayeva4286]

Beh-beh!!! Yemekler biri-birinden gozel👍

[@ВладиславКантиков]

Приправой приправляем готовое блюдо, специи во время готовки. Может так.

[@IlyaProrok82]

Спасибо !

[@Светлана-и8ъ1у]

Благодарю!!!

[@СергейСафонов-и9о]

Доброе утро, Сталик! Пряности добавляют блюду ароматов (корица, например, ваниль, гвоздика), а специи меняют вкус (соль, сахар, уксус и т.д). Кажется, так.

[@dmitriit7432]

ПРО МУЛЬТИВАРКУ ХОРОШЕЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ, ХОТЬ ЧТО ТО НОРМАЛЬНОЕ РАЗ В ЖИЗНИ В НЕЙ ПРИГОТОВИТЬ )

[@ahmedovgabil3536]

шедеврально!

[@asanvlzizyemklr6798]

❤151 Lk 👍✔Super!

[@РоманБрб]

😊ээххх это просто невозможно смотреть, хочется попробовать 😊 . Руки тянутся к казану 😊

[@alexeybalabaev6]

Кулинария это музыка! А повар композитор

[@bekzodyusupov2458]

Красива булуда

[@RuslanRuslan-ds7ys]

👍👍👍👍👍

[@БарракАббама]

Здравствуйте! Есть мультиварка-скороварка! Даёшь, простое мужицкое блюдо

[@greysmokera4680]

Мультиварки у меня нет, но часто о ней думаю, есть казан на 4 литра, есть кастрюли, а что такого можно приготовить в мультиварке, чего нельзя в имеющемся не могу придумать.

[@AbdulloUrunbaev]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@алексей-р9ъ3б]

Уважаю

[@qlada]

Ах, как же это красиво! Просто песня! А курица на урду будет Мурги, значит Тандури Мурги😀

[@честныйзаработок-г4ц]

доброго времени Сталик скажи а любой рис подходит для плова

[@Stalic62]

Разумеется, нет. Более того, каждый вид плова разработан народом под тот рис, который был у них в наличии.

[@честныйзаработок-г4ц]

@@Stalic62 спасибо

[@75летВеликойПобеды-ь3е]

Тех, кто стряпает, много. С миллионами подписчиков- дураков. Но вот кулинаров, посвящающих в таинства, делящихся наукой, единицы. Вы, как биохимик, как теплофизик Nº1. Нижайший Вам поклон и огромный привет из Киева.

[@ИгорьШабалин-о6л]

Если я не ошибаюсь, специи усиливают вкус продукта, а приправы дают свой собственный вкус.

[@ЖеняЛунегов-н7я]

Тандури масала состоит из: Тмин,кориандр,гвоздика,имбирь,чеснок,чили,куркума,мускатный орех,соль... На Озоне от 198 рублей за 200грамм

[@igorhess3982]

Zur Rachmat!

[@vladimirfeklistov296]

Пока смотрел - проголодался. 😞👍

[@ДмитрийУгрюмов-п9о]

chican на хинди

[@ЖеняЛунегов-н7я]

Сталик Гусейнович,здравствуйте! У меня ещё от мамы досталась мультиварка,старинная правда,но она работает,я почти ни чего в ней не делаю. Но можно попробовать что-то приготовить... Если Вам удобно будет...

[@Stalic62]

Мне будет не очень удобно готовить в мультиварке Вашей мамы, Вы лучше сами, ок?

[@ЖеняЛунегов-н7я]

@@Stalic62 Сталик Гусейнович, ну естественно не в ней) Просто Вы спросили в ролике,может быть что нибудь приготовим в мультиварке,я ответил,что можно было бы)

[@ZverFomorow]

вы перепутали названия. не мультиварка, а скороварка. мультиварка не может быть старинной. мультиварка это как бэ хайтек где в мини компьютере расчитывается и температура и давление и время. а тебе просто засыпать продукты согласно рецепту. маэстро в такой шайтан машине будет только за деньги готовить. а в скороварке он уже готовил афганский казан когда рекламировал. афганский казан от советской скороварки отличается только внешностью

[@МихаилГершман]

18:16 Где б купить такой ладан?

[@СергейП-я4ж5ы]

Доброго времени суток всем!!! На хинди цыплёнок будет- хиндл!!!

[@Anatoly-fi2nk]

,a

[@ЕвгенийБелоусов-р4е]

👍🤝

[@ksenialeontyeva5631]

К вопросу как будет курица на хинди. Слово Курица звучит как "мург" (murg मुर्गा). Довольно часто это слово используется. Но вот в названиях блюд как chicken masala, butter chicken, tandoori chicken, chicken tikka почему-то так сложилось, что используют англ. слово. 🤷

[@Stalic62]

мург - слово из фарси

[@ksenialeontyeva5631]

@@Stalic62 ага, вот такие вот лингвистические заимствования появились благодаря империи Великих Моголов и прочно укоренились...

[@Stalic62]

Полагаю, еще раньше! Слово Мург могло появиться когда не желавшие принимать Ислам персы массово переселялись в Индию. Хотя и моголы привнесли очень многое: материальную культуру, новые слова, технологии и даже бактерии (на своих сапогах), без которых невозможно получить важнейшие для индийской кухни молочнокислые продукты. Вспомнил сказочную птицу из среднеазиатского фольклора - семург. Се - три, мург - птица.

[@ksenialeontyeva5631]

@@Stalic62 как интересно! ❤️

[@igorburchaj4535]

Vi znaete uvazaimii stalik ja uveren cto u vas polucilos namnogo vkusnee cem original

[@РоманАпрельский-ь4ь]

👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍

[@bekzodyusupov2458]

Прикасния шеф повур

[@P-3_Ronin]

Руська язИыка, что с тАбой?

[@СергейСерёгин-г2д]

Приправа - это набор специй.

[@РуфинаХалиулина]

Я тоже так считаю

[@acitizen1932]

🔥🔥🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍👍👍👋👋👋

[@bunkerlive7380]

если мясо вкусное зачем сыпать специи?

[@Stalic62]

Вы не поймете, ешьте колбасу.

[@likegroup1814]

💞💞👍👍🇦🇿🇦🇿

[@Tony-gc2zb]

[@алексей-р9ъ3б]

Сколько стоит книга?

[@Stalic62]

stalic.ru

[@ЛилияЛионова]

Приправы это перемешанные специи

[@Stalic62]

Не совсем так.

[@РахманАзимов-и3у]

Всем Салам уважаемый Сталик приготов АЗЕРБАЙДЖАНСКИЙ ПЛОВ И ГАЛЯ.

[@ramingasanov1521]

Что за Галя ?

[@AltoirForsiy-cw8wk]

Пахудили вы господин.

[@rasimsdullayev398]

🇦🇿🇹🇷🇺🇿🇰🇿🇰🇬🇹🇲🇹🇯🇵🇰🇮🇱

[@сергейурванцев-у2е]

👍👍👍