씁쓸한 바베큐..😢 심폐소생에는 '이놈' 이 최고! (망한 바베큐는 '이놈'이 살려냅니닷!🤙)

[@user-ul7nc2bo2g]

제가 원했던 거내요 비프립 스페어립 할려면 사는대도 한정되는대 통삼겹은 구매가 쉽죠 그래서 이것저것 찾아 보고있었는대 딱이내요 소스도 간단하고 또띠아 도 굿잡 같습니다

[@Seongcoach]

감사합니닷! 앞으로도 유용한 정보로 바베큐 라이프에 활력을 드리겠습니닷!🤙

[@kangvndsh]

형 수염이 날로 간지가 흐르네요.ㅋㅋㅋ 아쉽게 됐지만 넘나 맛나보입니다 ㄷㄷ 다음 바벨큐 성공을 위한 빌드업이라 생각 하세요 ㅎㅎ 후추 매니아라 무조건 후추는 필수로 넣었는데 소금으로만 한번 해봐야겠어요. 다음영상도 기대가 됩니다 !!

[@Seongcoach]

수염은 제 의지가 아닌 것이 초큼 아쉽습니다.. 늘 담당자님께서 디자인 해주시는대로 갑니닷! 느하하핫! 꼭 성공 레시피로 돌아오겠습니닷! 으롸촤촤하하핫!🤙🍺

[@ParkGyuHo]

조만간 도전!😊 이거 같은 레시피로 오븐에 나오는 결과물도 제법 맛있을거 같네요

[@Seongcoach]

제가 성공 레시피로 다시 찾아 뵙겠습니닷! 말씀하신 대로 오븐에서도 아주 근사할 것 같습니닷!🤙🍺

[@0424Ckim]

껍질 있는거 사용하셔도됩니다... 소금은 보여주신거 한통 거의 다쓰셔야되고 하루 재워두는걸 추천합니다.. 그리고 위에 소금 다 털어내고 물기 다 닦아내고 하시는걸 추천드립니다.

[@Seongcoach]

말씀하신 레시피 및 테크닉은 미박 삼겹살 용이구요, 제가 이번에 보여드리려 한 것은 껍질이 없는 크리스피한 바베큐 였습니닷! 미박이 크리스피하게 만드는 것은 조금 더 수월한데 상대적으로 식감이 좀 더 거치니까요!🤙🏻 향후 미박 테크닉도 영상으로 제작할테니 지켜봐주세욧!🤙🏻🍺

[@0424Ckim]

@Seongcoach oh nonono crispy pork belly = pork belly with skin and the one you just showed is smoked pork belly 라하죠. Chicharron이 붙은 pork belly 가 crispy pork belly. 된장안넣은 된장찌개 없는것처럼 껍질의 crispy 없으면 그냥 스모크입니다

[@Seongcoach]

@@0424Ckim 현재 텍사스 골디스에서 껍질이 없는 크리스피 포크벨리를 판매중이니 참고하셔욧!🤙🏻🍺

[@0424Ckim]

@@Seongcoach goldees 는 그냥 포크벨리라고 하고 팔던데 .. 크리스피포크벨리는 아니고 그냥 먹었더니 지방이 살짝 크런치했다고 나와있어요 참고하셔욧 🤙🍺

[@user-nw8ky3hm7p]

크리스피는 다음에 재도전하시죠!! 오늘도 재밌고 유익하게 시청했습니다 :) 화이팅 킵스모킹🤙

[@Seongcoach]

응원 감사합니닷! 반드시 성공 레시피로 웃음과 감동을 드리겠습니닷! 으롸촤촤하핫! 킵 스모킹 & 해피 스모킹!🤙🍺

[@user-qm9hi8uh8t]

딕션도좋고 유쾌한 결과까지 성코치님 최고에요!!

[@Seongcoach]

이렇게 좋은 칭찬을 해주시니 정말 기분 으뜸입니닷!🤙 믿고 시청해주시는 만큼 늘 유쾌한 모습으로 만족을 드리겠습니닷! 🤙🍺

[@user-zj1hg4yq4s]

아니 일쫌 합시당ㅎㅎ업로드가 너무 오래걸려요ㅠㅠㅎㅎ 보고시퍼용!!!!

[@Seongcoach]

박차를 가하겠습니닷! 좋은 영상 많이 만들고 있으니 기대해주세욧!🤙🍺

[@수캠프]

또 해볼만한게 늘었네요 성코치님 덕분에 ㅎㅎㅎ 이번주에 비가 억수같이 오는데도 바베큐 진행했는데 곧 영상 만들어 올려볼려고요 ㅎㅎ 꼭 봐주시고 피드백도 부탁드려요😂!

[@Seongcoach]

아.. 비 오면 심리적 압박감이 참... 피드백 가겠습니닷! 🤙🍺

[@ediehoon]

선댓글 후감상~ 킵스모킹 해피스모킹~😊

[@Seongcoach]

감사합니닷!! 킵스모킹 & 해피 스모킹!🤙🍺

[@young-kilee948]

오호~ 이번주 캠핑에서 3번째 도전입니다. 조급해 하지말고 기본에 충실하자~ 킵스모킹~🎉

[@Seongcoach]

어후~ 맞는 말씀입니닷! 기본과 여유 두 개면 충분하죠! 킵스모킹 & 해피 스모킹! 꼭 성공하실 겁니닷!🤙🍺

[@TV-pn5ni]

혹시 호일레스팅해서 그런거 아닌가요? 앤간히 크리스피하게 완성되도 호일레스팅하면 습기때문에 유지하기힘들거같아서요 오픈 레스팅하는게 낫지않을까싶네요

[@Seongcoach]

맞습니닷! 포일 레스팅도 실패의 원인 중 하나 같네요😭 제대로 된 크리스피 포크벨리를 준비중이니 기대해 주세욧!🤙🏼

[@mamaboss_official]

선 댓글 후감상 22 🤙

[@Seongcoach]

믿고 시청해주셔서 감사합니닷!🤙🍺

[@user-gj8tf6dy8b]

선 댓글 후 감상 🤙

[@Seongcoach]

감사합니닷!🤙🏻🍺

[@user-rx9ky7sc6r]

고 애니워어로 하는 영상 좀 많이 만들어주세요😊

[@Seongcoach]

옙! 앞으로 꾸준히 업로드 될 예정이니 지켜봐 주세욧! 만능 고 애니웨어 가잣!🤙🍺

[@big_dishes_]

점보조 기다리고 있습니당❤

[@Seongcoach]

점보조 가겠습니닷! 조금만 기다려 주세욧!🤙💖

[@csj481]

ㅎㅎㅎ 나중에 크리스피 포크벨리 성공한 영상도 한 번 올려주시면 좋겠네요 ~

[@Seongcoach]

물론입니닷! 성공 영상도 꼭 업로드 하겠습니닷!🤙🏻🍺

[@Seongcoach]

물론입니닷! 성공 영상도 꼭 업로드 하겠습니닷!🤙🏻🍺

[@user-ir4qp3ne7x]

잘보고있습니다 다만 갈비소스 비프립도 그렇고 약간 실패한 영상들이 올라오다보니 연습없이 첨하는건가라는 의심이 살짝들 수 있을듯요. 다른 영상도 레시피를 다 믿을 수 있나 생각도 되고요. 신뢰성 확보를 위해서라도 성공(?)한 조리 영상을 올려주시면 더 좋을것같네요

[@Seongcoach]

주작 보다는 솔직한 영상을 보여드리고 싶은 마음에 여러 도전 영상들도 제작 및 업로드 하고 있습니닷! 믿고 시청하시는 만큼 다른 좋은 영상도 꾸준히 제작해서 만족을 드리겠습니닷! 킵 스모킹 & 해피 스모킹!🤙🏻🍺

[@chatgpt_ios]

형님 수염 없을때 훈남이시던데여

[@Seongcoach]

제.. 제가여??🤙🏻

[@user-ss5zt4ui2y]

챔버온도는 몇도에서 쿠킹하는건가요?

[@Seongcoach]

텍사스 바베큐는 대부분 쿡챔버 온도가 섭씨 120~135도 사이입니닷! 본편에서의 삼겹살도 120~135도 사이에서 스모킹이 진행되었습니닷!🤙🏻

[@jinjin6649]

알고리즘의 신이시여. 제발 이분이 유튜브를 계속할수 있게 도와주세요.

[@Seongcoach]

😭감사합니닷!😭 저도 계속 하고 싶어욧! 나 좀 봐 알고리즘!🔥

[@9bros]

최고다 최고 👍

[@Seongcoach]

실패 영상에서도 이렇게 칭찬해 주시니 그저 감사할 따름입니닷!😭🤙

[@user-yv7gj9yb6t]

아 진짜 도전해보고 싶네요 캠핑 가서 이거만 하고 있으면 마누라한테 들들 볶이겠지만

[@Seongcoach]

등짝 스매싱 감이죠... 그래서 더 하고싶다는😭 기가막힌 바베큐 한번 제대로 해드리면 조금씩 눈치보며 할 수 있습니닷! 퐈잇힝!🤙🏼

[@Mayfly239]

수염 뭘로 그리시는지요 ㅋㅋㅋ

[@Seongcoach]

무슨 말씀이신지요??🤔 스스로 자라난 수염들입니닷! 엣헴!🤙🏻

[@kbkgogo]

맨날 미소시루 먹다가 이거보니까 진짜 미치겠네.

[@Seongcoach]

한국 오시면 제대로 모시겠습니닷 화백님!🤙🏻🍺

[@epochmaker81]

2탄은 성공영상으로 다시 도전하면 좋을 것 같습니다.

[@Seongcoach]

반드시 성공 영상으로 돌아오겠습니닷! 으롸촤촤하핫!🤙🔥

[@user-iv6bd1bs5r]

껍질이없는데도 크리스피하게 되나보네요. 담엔 성공영상도 올려주세요

[@Seongcoach]

맞습니닷! 껍질없이 크리스피하게 만드는 것이 테크닉인데 담엔 꼭 성공 영상으로 찾아뵙겠습니닷! 킵 스모킹!🤙🔥

[@user-hc1po6xc7m]

조회수 실화냐? 알고리즘 엎드려

[@Seongcoach]

혼쭐 좀 내주십숏!😭🤙🏻

[@minijoayo90]

아아..맥주도둑... 하압

[@Seongcoach]

어후.. 따꼬면 맥주 10,000cc 게 눈 감추듯 사라지죠🤙🍺