Пікірлер
@jwlim3161
@jwlim3161 23 сағат бұрын
진짜 이 영상은 열번 넘게 봐도 유익하다
@user-vn3hu7sl2h
@user-vn3hu7sl2h 2 күн бұрын
혹시 매장운영하시나요?
@user-vn3hu7sl2h
@user-vn3hu7sl2h 2 күн бұрын
성코치님 혹시 매장운영하시나요?
@owepofjienoqpithfvn
@owepofjienoqpithfvn 2 күн бұрын
성코치님 영상 그대로 따라해서 초대캠 성공했습니다. 다만 여유를 가지고 해야 더 맛있게 되더군요 마음이 급해서 빨리 꺼내면 아직 렌더링이 덜되어서 덜 부드럽더라고요. 반 자른거 늦게 꺼낸거가 훨씬 맛있었습니다 추가로 링크에서 고기 구매하시려는 분들, 4명이서 배터지는 양입니다.
@user-du6hj4tt3z
@user-du6hj4tt3z 4 күн бұрын
7번째는 진짜 경험해봐서 핵공감이네요 집에서는 6시간하니까 목표온도 달성되는데 야외에서 하니까 시간이 더 늘어나더라구요
@Xrptothewhere
@Xrptothewhere 5 күн бұрын
언젠가 제가게 한번 초대하고싶네요 잠봉 베이컨 등등 만들고 브런치가게 사워도우 베이커리 운영중입니다 잘보고 갑니다
@Seongcoach
@Seongcoach 5 күн бұрын
@@Xrptothewhere 감사합니닷! 꼭 초대해주세요! 베이커리도 무척 관심이 많습니닷!🤙🏻
@hudoong-food
@hudoong-food 5 күн бұрын
아--오랜만에 왔습니다. 신박한 가르침을 주셨습니다 😊
@Seongcoach
@Seongcoach 4 күн бұрын
안녕하세욧! 잘 지내셨지요?! 재미나게 봐주셔서 감사합니닷!🤙🏻
@user-cx3fl1fo5r
@user-cx3fl1fo5r 5 күн бұрын
맛있겠다라고 또요가 전해달래요
@Xrptothewhere
@Xrptothewhere 6 күн бұрын
자주쓰던 스킬인데 성코치님 진짜 설명잘하신다
@Seongcoach
@Seongcoach 6 күн бұрын
@@Xrptothewhere ㅜㅜ 아.. 정말 감사합니다! 너무너무 힘이나는 댓글네욧!🤙🏻🍺
@owepofjienoqpithfvn
@owepofjienoqpithfvn 8 күн бұрын
47 사이즈에도 같은 방법으로 하면 될까요?
@Seongcoach
@Seongcoach 8 күн бұрын
맞습니닷! 동일한 위치와 방법으로 설치하시면 됩니닷!🤙🏻
@shuteng486
@shuteng486 10 күн бұрын
혹시 온도를 브리켓으로 유지하는방법이있을가요? 온도 살짝내려가면 생? 브리켓 넣면되나요 아니묜 침리해가꼬? 스노우되면 넣나요?
@Seongcoach
@Seongcoach 8 күн бұрын
온도조절은 상/하단 댐퍼의 조절로 인한 공기유입량으로 조절을 하시면 됩니닷! 간혹 댐퍼를 모두 개방했음애도 원하는 온도에 도달하지 못했을 경우 추가로 스노우브리켓을 투입해주시면 됩니닷! 점화가 되지 않은 브리켓 투입은 스모킹의 지속시간을 늘리기 위함입니닷!🤙🏻
@owepofjienoqpithfvn
@owepofjienoqpithfvn 12 күн бұрын
코치님 이 영상 보고 다음주 캠핑에서 꼭 해보려고 웨버 점보조랑 장비를 구매했습니다 ㅎㅎ 혹시 고기는 구매하고 냉동보관을 해야할까요? 아니면 냉장 보관할 때 보관방법이 있을까요? 캠핑은 다음주인데 언제쯤 고기를 받아서 써야할지 조금 감이 안와서 질문드립니다. 포장지를 벗긴채 그대로 냉장 보관해야할지...
@Seongcoach
@Seongcoach 12 күн бұрын
고기는 미리 구매하시구요, 바베큐 3일전에 냉장실에서 해동을 하시고 가져가시면 됩니닷!🤙🏻
@owepofjienoqpithfvn
@owepofjienoqpithfvn 12 күн бұрын
@@Seongcoach 아하 링크로 구매했습니다! 어른 4명이면 2키로 하면 될까요?
@Seongcoach
@Seongcoach 12 күн бұрын
@@owepofjienoqpithfvn 감사합니닷! 충분합니닷!🤙🏻
@haroo1983
@haroo1983 12 күн бұрын
혹시 블랙페퍼 말고 우리나라 순후추로 해도 상관 없을까요?
@Seongcoach
@Seongcoach 12 күн бұрын
순후추는 입자가 너무 고와서 비추합니닷! 바베큐 시에는 꼭 입자가 굵은 후추를 이용해주셔야 원육에 고루 분포되며, 멋진 바크 형성 및 먹음직스런 색상을 가질 수 있습니닷!🤙🏻
@user-fs8zn5ps6r
@user-fs8zn5ps6r 12 күн бұрын
사용하시는 리뷰 올려주세요 ㅎㅎ
@Seongcoach
@Seongcoach 8 күн бұрын
옙! 사용 후기 영상 제작해보겠습니닷!🤙🏻
@user-ur1xp3nt1l
@user-ur1xp3nt1l 15 күн бұрын
비프립과 핑거립은 같은건가요?
@Seongcoach
@Seongcoach 15 күн бұрын
핑거립과는 다른 부위입니다! 제가 알기로는 핑거립의 경우 우리나라의 갈비살이 붙어있는 부위로 알고 있습니닷!🤙🏻
@choong-hwanlee1027
@choong-hwanlee1027 15 күн бұрын
이건 진짜 유용하네요 감사합니다.
@holyonegreat3196
@holyonegreat3196 18 күн бұрын
09:05 카우보이 버터 재료의 양을 설명란에 첨부해주신다고 하셨는데... ㅠ
@user-rm7ch2qy6d
@user-rm7ch2qy6d 19 күн бұрын
집도없어욬ㅋㅋㅋㅋ
@punk0208
@punk0208 20 күн бұрын
웨버에 맨날 차콜 때려넣고 굽기만 했었는데 덕분에 많이 배우고 스모크도 많이 해보고 너무 도움이 많이되는 영상이네요!! 감사합니다!
@user-wt2pr3jw3s
@user-wt2pr3jw3s 21 күн бұрын
캠핑 10년차인데 매번 직화구이만 해먹다가 이제좀 변화를주고파서 입문해보려합니다^^ 끝까지 책임져주세유ㅋㅋ 구독박고 첨부터 다 찾아볼께유
@Seongcoach
@Seongcoach 8 күн бұрын
끝까지 책임지겠습니닷!🤙🏻🍺
@WonshikAlex
@WonshikAlex 21 күн бұрын
와… 이제 제대로 풀드포크 배웠습니다.
@woongdrepark1706
@woongdrepark1706 21 күн бұрын
소금구이 깔끔하니 맛나겠는데요!
@woongdrepark1706
@woongdrepark1706 22 күн бұрын
크....... 풀드포크로 따꼬까지 쥑이네쇼 코치횽 침구들 놀러올때 전날에 만들어서 한번 해먹어 봐야겠는데요 또띠아도 직접 콘으로 만들고 찐이네요
@Seongcoach
@Seongcoach 8 күн бұрын
오리지널 찐만 알려드리기 위해 더욱 노력하겠습니닷!🤙🏻
@sowc8751
@sowc8751 22 күн бұрын
착화제 성분이나 브리켓점착제는 꼬집으면서 정작 그릴은 엄청 더러운 게 함정 ㅠㅜ
@Seongcoach
@Seongcoach 8 күн бұрын
청소하겠습니닷!🤙🏻
@seduce688
@seduce688 24 күн бұрын
카나모 챔버 바베큐그릴로도 가능한가요? 그릴초보라 여쭤봅니다.
@park.jung-june7712
@park.jung-june7712 24 күн бұрын
잘봤습니다. 좋은 영상 늘 감사드립니다.
@user-qx5nj3wg6u
@user-qx5nj3wg6u 25 күн бұрын
와오 이번영상도 대박이에요 코췻님~! 원육 구매하러 갔는데 목전지는 없고 5cm 두툼한 목살 스테이크 라는 고기는 있는데 영상이랑 같은 고기인가요??
@Seongcoach
@Seongcoach 25 күн бұрын
@@user-qx5nj3wg6u 아닙니다 ㅜㅜ 활캠에 있는 것은 스테이크용이구요! 제가 곧 풀드포크용 원육 업로드하겠습니닷!🤙🏻
@user-qx5nj3wg6u
@user-qx5nj3wg6u 24 күн бұрын
@@Seongcoach 감사합니닷!
@AndrewAhn-ym8db
@AndrewAhn-ym8db 25 күн бұрын
영상보니 샌디에고에서 먹었던 타코가생각나네요
@Seongcoach
@Seongcoach 8 күн бұрын
저도 샌디에이고의 타코 스탠드에서 먹고 반해서 영상을 제작하게 됐습니닷!🤙🏻🍺
@user-qe3or9ef4e
@user-qe3or9ef4e 25 күн бұрын
안녕하세요! 기버터스프레이 사용시 혹시나 숯쪽으로 뿌려지면 불이 확~오를까요?
@Seongcoach
@Seongcoach 8 күн бұрын
그렇지는 않습니닷! 만약 불이 붙어도 일시적인 것이니 염려치 않으셔도 됩니닷!🤙🏻
@user-qn4dv3ty6o
@user-qn4dv3ty6o 25 күн бұрын
언제봐도 반가운 성코치님이네요 ㅎㅎㅎ 풀드포크 함 도전해봐야겠습니다! 영상 좀 자주 올려주세요~~
@jaehunlee14
@jaehunlee14 25 күн бұрын
오늘 따라 콧수염이 딱입니다 또띠아를 수제로 역쉬~~^^ 항상 느끼지만 몇번을 봐야 핵심이 느낌이 딱! 항상 건강하시고 해피 해피스모킹🎉
@user-vi8vk8eu2r
@user-vi8vk8eu2r 25 күн бұрын
스모킹에 직화까지..너무 오버쿠킹은 안돠나요??퍽퍽하진 않을지..?!!
@user-vi8vk8eu2r
@user-vi8vk8eu2r 25 күн бұрын
석쇠그릴 꺾어서 그냥 은은하게 굽게 두는것도 최고더라구요 등심덧살 끝내줍니다
@user-yk8jr3ro8b
@user-yk8jr3ro8b 25 күн бұрын
바로 이겁니다. 애들 만들어주면 환상일거 같아요🎉 감사합니다❤
@samgolfshow
@samgolfshow 25 күн бұрын
하.. 진짜 맛있겠다
@user-iv6bd1bs5r
@user-iv6bd1bs5r 25 күн бұрын
잘보겠습니다~^^ 풀드포크가 쉬워보여서그렇지 맛은 겁나 좋더군요ㅋ
@trinity1203
@trinity1203 25 күн бұрын
기다렸습니다 !!
@DoubtinThomas
@DoubtinThomas 25 күн бұрын
어흑 마이갓
@user-fs3ou2gp3d
@user-fs3ou2gp3d 25 күн бұрын
혹시 캠핑장도 운영하시나요?
@user-fs3ou2gp3d
@user-fs3ou2gp3d 25 күн бұрын
선댓글 후감상
@sotkfkdzldnl
@sotkfkdzldnl 25 күн бұрын
예전에 풀드포크 만들었을때 맛이 별로 없었는데 걍 고기만 먹어서 그렇다고 외쿡사는 친구가 말해주더라고요 ㅎㅎ 나중에 버거번에 양파 슬라이스 넣고 계란 후라이 넣어서 먹으니 우와~~~~~ 그뒤로 바베큐 선물할때는 꼭 빵이나 또르띠아에 싸서 먹으라고 얘기하고 다닙니다 ㅎㅎ 오늘도 좋은영상 감사합니다~~~
@moonpyohong349
@moonpyohong349 25 күн бұрын
하고싶드아 ㅠ_ㅠ
@user-fy3yh4zb8w
@user-fy3yh4zb8w 25 күн бұрын
고기가 너무 부드럽고 맛있어 보이네요~
@user-gb6vg7mg6l
@user-gb6vg7mg6l 25 күн бұрын
오래 기다렸습니다
@nugaba9986
@nugaba9986 25 күн бұрын
와 타코 엄청 좋아하는데 할라피뇨 잔뜩넣어서 한입 하고 싶네요 영상 잘 봤습니다!
@user-sg7jy8wj3j
@user-sg7jy8wj3j 25 күн бұрын
간지라는것이 폭발했다
@user-kh5ne5zd1r
@user-kh5ne5zd1r 25 күн бұрын
오늘 저녁은 맥시카나 치킨!🎉
@kbkgogo
@kbkgogo 25 күн бұрын
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