Старинный Рецепт "Рождественской Утки" Рецепт 30-х годов Сейчас так Никто не Готовит, а зря!

Утка 2.3 кг
Маринад:
2 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. соуса терияки
2 ч. л. зерновой горчицы
3 зубчика чеснока
соль, перец по-вкусу
мëд 1 ст. л.
Тесто:
мука 800-850 гр
кефир 300 мл
вода 100 мл
яйцо 1 шт.
разрыхлитель 1 ч. л.
соль 1.5 ч. л.

[@user-pw7pf4kb8m]

❗❗❗Дорогие друзья и подписчики моего канала!!! Будьте внимательны пожалуйста при просмотре моего видео рецепта, в нём я говорю что рецепт бабушки, но Уточняю❗❗❗ что рецепт я переделала на современный лад, отсюда и соус терияки и соевый соус❗❗❗ в оригинале бабушка готовила только с Солью и чесноком❗❗❗

[@user-ij9sg1pd3p]

Бесподобный рецепт утки вообще все свои рецепты что вы выкладываете в видео достойны самой высокой похвалы

[@galinabobkova5296]

Люди будте внимательны сказали рецепт немного добавили своё. Танюша спасибо за рецепт обязательно сделаю на праздник. С наступающим Вас. Мирного неба над головой!!!

[@user-fw6rh1rw6b]

Какая прелесть спасибо вам огромное за такой прекрасный рецепт 👍👍👍❤️💖❤️💖❤️💖❤️💖❤️💖❤️💖❤️💖❤️💖❤️💖❤️💖❤️

[@user-gb8tg5kf5b]

Прелесть!!!🎄🎄🎄❤️

[@user-ov9mh7fl4x]

Какая красота!!! Обязательно сделаю так. Спасибо! И с Наступающим новым годом!!!

[@Rozhin_Viktor]

Здравствуйте Татьяна. Обалдеть!!! Впервые вижу такой способ😋👍👍👍

[@user-he9yy5qs8l]

Супеееер !!! Осталось утку где-то купить ! Хочется домашнюю !! Спасибо Татьяна огромное !! С наступающим Новым Годом !!

[@Gal7807Z]

На рынке.

[@user-nk6vw7oi2z]

Благодарю за рецепт. Такая красота и вкуснотище

[@user-zy5sp5ri4o]

Благодарю Вас за прекрасный рецепт! С Наступающим Новым Годом!🌲

[@user-rb9ld2xp1o]

Супер утка умели наши бабушки готовить❤️👍

[@user-fs7fk4ky3v]

Это действительно вкусно. Моя свекровь так готовила в русской печке тесто с'едалось впервую очередь, вот только маринад был другой тогда о соевом соусе не слышали.

[@user-wk5ul4ux9y]

А о соусе терияки?Он,видимо,в каждом сельпо стоял в свободном доступе...

[@user-fs7fk4ky3v]

@@user-wk5ul4ux9y 😀😂😀

[@user-pw7pf4kb8m]

@@user-wk5ul4ux9y ❗❗❗Дорогие друзья и подписчики моего канала!!! Будьте внимательны пожалуйста при просмотре моего видео рецепта, в нём я говорю что рецепт бабушки, но Уточняю❗❗❗ что рецепт я переделала на современный лад, отсюда и соус терияки и соевый соус❗❗❗ в оригинале бабушка готовила только с Солью и чесноком❗❗❗ Ответить

[@user-pw7pf4kb8m]

❗❗❗Дорогие друзья и подписчики моего канала!!! Будьте внимательны пожалуйста при просмотре моего видео рецепта, в нём я говорю что рецепт бабушки, но Уточняю❗❗❗ что рецепт я переделала на современный лад, отсюда и соус терияки и соевый соус❗❗❗ в оригинале бабушка готовила только с Солью и чесноком❗❗❗ Ответить

[@user-dt5bv5cq3z]

Очень красивая уточка 👍👏🏻

[@user-xx2kg8gf2p]

Интересный способ!

[@SCORPIONS404]

Обалденно! Я представляю какая это вкуснотища!!! Обязательно попробую приготовить!!!😊👍👍👍🤗

[@user-kb3nf3fy5y]

Супер рецепт, а ещё советую связать крылья и ножки, чтобы не продырявили при запекании тесто. А муку пшеничную смешать с ржаной. Аромат будет отличный.

[@user-bd7pu6hy9j]

Завтра так приготовлю❤спасибо🙏💕

[@SatoIchimaru]

Я так всегда гуся готовлю ,действительно тает во рту 👍

[@baydimatkecherukova8664]

Спасибо за вкусную утку!

[@user-b333]

Вкуснятина какая! Спасибо огромное! 👍👍👍💖💖💖🌹🌹🌹

[@jamilyabaitemirova7806]

Вау, какой шикарный рецепт!! И все так подробно рассказали и показали. Забираю себе в копилку, спасибо вам!!

[@user-sh7pv5go8p]

УТКА ПРОСТО СУПЕР, АЖ СЛЮНКИ УЖЕ ПОТЕКЛИ, ОБЯЗАТЕЛЬНО НАДО ПРИГОТОВИТЬ. СПАСИБО ТАТЬЯНА ЗА РЕЦЕПТ, С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ, ЗДОРОВЬЯ, МИРНОГО НЕБА НАД ГОЛОВОЙ, БЕРЕГИТЕ СЕБЯ. 👌😋💋👍❤️👍❤️👍❤️👍❤️👍❤️👍❤️👍❤️👍❤️👍❤️🌲🌲🌲🌲🌹🌹🌹

[@user-zi5vs8pr6y]

Добър апетит на всеки, който ще я опита.

[@user-ld6mm5cw7n]

Спасибо, мне очень понравился ваш рецепт, обязательно сделаю

[@user-sc9uj4qt2u]

Какая прелесть,веуснятина👍👍💯💯💯

[@olgati5139]

Благодарю за труд.

[@user-yr2vl2hv6d]

Надо попробовать. Спасибо за рецепт. Утка хорошо с айвой дружит.

[@user-zw2hs3ct9q]

И с яблоками! А вместе аромат бомба!!!!

[@user-um2qn2dr5y]

Рецепт просто бомба 💣

[@user-tc9ci3zj2c]

👍👍👋👋Здорово!!!

[@user-fi7ei2bv2t]

Отпад!!! 👍💥

[@iliaborissenkov5286]

За чтобы не взялась, все получается на урааа👍👍😋😋😋😋

[@s_nik4307]

Мы в детстве любили это тесто))

[@user-fm4bf5wv9v]

Спасибо❤

[@user-ld6mm5cw7n]

Слюнки потекли

[@user-um3mf3mg4s]

Такой улыбчивый голос! Смотрю всё ролики, а пишу очень редко. Очень многое готовила именно по Вашим рецептам, Татьяна. Так аппетитно показываете. Спасибо Вам большое! Здоровья и счастья всей Вашей семье! Побольше роликов! 🙏

[@user-pw7pf4kb8m]

Благодарю, с Новым годом и всеми праздниками вас!

[@user-um3mf3mg4s]

@@user-pw7pf4kb8m простите - забыла про праздники, увлеклась видео. 😊 И Вас, Татьяна - особо со святыми праздниками - рождеством и предстоящим крещением! А Ваш рецептик острого перчика в уксусе с сахаром - любимый рецепт моего сына. Приехала из командировки - ни одной баночки 😂

[@user-jh9xp6su2f]

А у бабушков был соевый соус терияки?

[@Irina_Belarus]

Соуса не было такого. Татьяна предупредила в начале, что немного рецепт изменила,сделала по своему. С наступаюшим вас МАМА МАМА🎄🎄🎄

[@Gal7807Z]

Автор сказала, что кое-что добавила от себя.

[@user-in3bv3vi2t]

Уже такое несут, на голову не наденешь

[@12-5-7]

Если бабушка жила во Владивостоке или был родственник-моряк, соус Терияки был, наверняка.

[@user-pm5ev9jm6w]

Тесто делаю пельменное,сьедается и утка и тесто!

[@user-tx1lr4vp7y]

👍👍👍👍👍

[@user-wh5yn9pi5u]

👏👏👏👍👍👍😋😋😋

[@user-yh5zk4qh1o]

Курицу тоже так можно?

[@user-zw2hs3ct9q]

Танечка, милая! Спасибо Вам за рецепт! Но у нас нет ни газа, ни света, ни воды, ни отопления. Свет иногда... вот и готовим на электроплите... Нам бы что-то попроще. Я утку люблю с яблоками, но... Я хочу курицу с черносливом.. А как?

[@user-zw2hs3ct9q]

И нужно очень быстро, каждые 3 часа свет вырубают (если по графику). А если обстрел, то сутками ничего.

[@user-zl7iu6rn3d]

А откуда у бабушек были эти соусы?

[@user-jn5vb4ro2i]

👍👍👍👍👍👍👍👍😋🌹🌹🌹🌹🌹

[@user-mi7dd5th9l]

Так готовили наши бабушки...соус терияки, соевый соус...

[@user-pw7pf4kb8m]

❗❗❗Дорогие друзья и подписчики моего канала!!! Будьте внимательны пожалуйста при просмотре моего видео рецепта, в нём я говорю что рецепт бабушки, но Уточняю❗❗❗ что рецепт я переделала на современный лад, отсюда и соус терияки и соевый соус❗❗❗ в оригинале бабушка готовила только с Солью и чесноком❗❗❗ Ответить

[@Irina_Belarus]

☝☝☝👍👍👍🎄🎄🎄🐇@@user-pw7pf4kb8m

[@user-yt8zq3dh2e]

Разве у наших бабушек был соевый соус и терияки

[@user-eb1gx2nl6x]

В те годы не было таких соусов тем более таких

[@user-pw7pf4kb8m]

❗❗❗Дорогие друзья и подписчики моего канала!!! Будьте внимательны пожалуйста при просмотре моего видео рецепта, в нём я говорю что рецепт бабушки, но Уточняю❗❗❗ что рецепт я переделала на современный лад, отсюда и соус терияки и соевый соус❗❗❗ в оригинале бабушка готовила только с Солью и чесноком❗❗❗ Ответить

[@user-im9vy6jm3c]

Ну народ, ну язвы какие. Женщина по русски сказала что немного от себя рецепт додумала с этими соусами

[@dilyaraahmadulina1236]

Ой какая вкуснятина.Спасибо🤩🤩😍😍

[@DAnVi01]

Терияки в 30х годах?..🤔🤭

[@user-hn8vo7sd3n]

Не может быть что в старину соус терияки и соевый .

[@user-rp8nx4lr6n]

Вам же объяснили, что немного изменили на современный лад.🥰

[@elenatanirverdieva7661]

Интиресно откуда в 30 годы у нас был соевый соус и терияки! Смех да и только

[@user-qf7cc4gc6t]

Я очень удивлена, где же жила Ваша бабушка в 30-е годы, неужели в Китае ? Я росла в 70-80, но ещё тогда мы не знали и неьслыхивали про соус Терияки, может быть Вы и вкусно готовите, но не люблю врунов- не перевариваю органически.

[@user-pw7pf4kb8m]

Я в видео говорю что изменила немного рецепт на современный лад. От себя я добавила только соевый соус и терияки

[@user-kc7px8cv2t]

Наши бабушки знать не знали что такое соевый соус

[@user-cv4qd1ix9j]

Зачем тогда писать 30-х годов , если Вы готовите по современному.

[@user-im9vy6jm3c]

Вы вообще умная?! Человек вас предупреждает что немного додумала рецепт а вы стерву включаете! Не стыдно?!

[@svetlanat1330]

Откуда у наших бабушек соевый соус, разрыхлитель?

[@user-pw7pf4kb8m]

❗❗❗Дорогие друзья и подписчики моего канала!!! Будьте внимательны пожалуйста при просмотре моего видео рецепта, в нём я говорю что рецепт бабушки, но Уточняю❗❗❗ что рецепт я переделала на современный лад, отсюда и соус терияки и соевый соус❗❗❗ в оригинале бабушка готовила только с Солью и чесноком❗❗❗ Ответить

[@user-im9vy6jm3c]

Вы с начала внимательно слушайте что женщина сказала а потом умную из себя стройте

[@user-yy7du8ce7l]

Это уже далеко не старинный рецепт,если есть терияки и соевый соус.

[@user-pw7pf4kb8m]

❗❗❗Дорогие друзья и подписчики моего канала!!! Будьте внимательны пожалуйста при просмотре моего видео рецепта, в нём я говорю что рецепт бабушки, но Уточняю❗❗❗ что рецепт я переделала на современный лад, отсюда и соус терияки и соевый соус❗❗❗ в оригинале бабушка готовила только с Солью и чесноком❗❗❗ Ответить

[@user-dv4io3lo1c]

У наших мам и бабушек не было рукава для запекания, фольги, а сейчас всё это есть, зачем изобретать "велосипед", тесто жирное, утка запаренная, , делали так и буженину и гуся и индюка, но в рукаве лучше всего...

[@user-tx1lr4vp7y]

Нижнее тесто точно сгорело! 200° целый час!

[@user-pw7pf4kb8m]

@@user-tx1lr4vp7y ничего не сгорело, всё идеально

[@user-tx1lr4vp7y]

@@user-pw7pf4kb8m ок у меня значит духовка такая, у меня бы сгорело!!!

[@user-pw7pf4kb8m]

@@user-tx1lr4vp7y а я регулирую верх низ