Steamed chives dumplings thin flour With delicious dipping sauce, original recipe (Eng CC)

  Рет қаралды 288,836

สวนครัว cooking

สวนครัว cooking

2 жыл бұрын

In this video, we're going to make chives in a thin dough. It is a food that can be both a snack and a main meal. Serve with dipping sauce with a salty taste sour and spicy. You can find it in the fresh market and tourist attractions. Each recipe differs in the thickness and thinness of the flour coating the vegetables. Our recipes are ultra-thin dough recipes.
Hope you like our video. Thank you for watching the video.
Dough Recipe
100 g of rice flour
80 g tapioca starch
500 ml of water
2 tablespoons of oil
1/2 teaspoon salt
If you divide the dough into 25g each, you get 28 pieces.
If making half the dough Will fit the filling according to the recipe in the video. A type that puts a lot of fillings.
Chives filling
200 g of chives
1 teaspoon baking soda
1/2 tablespoons sugar
1/2 teaspoon salt
1 tablespoons oil
Bamboo shoots
250 g Boiled bamboo shoots
2 Shiitake mushrooms
10 g Baked dried shrimp
1/2 teaspoon Ground pepper
1 tablespoons Sugar
1 tablespoons Soy sauce
2 tablespoons Oyster sauce
2 tablespoons oil for Stir-fry
Concentrated Sauce
3 tablespoons Soy sauce
3 tablespoons Sweet soy sauce
9 tablespoons Fermented vinegar
5 tablespoons Sugar
12 red chilies, coarsely pounded
**You can use distilled vinegar instead.

Пікірлер: 83
@guts6352
@guts6352 10 ай бұрын
ทำตามแล้ว ทั้ง2ไส้ เนื้อสัมผัสของแป้งนุ่ม อร่อย นึ่งแล้วกินไม่หมดเก็บขนมเข้าตู้เย็นข้ามคืน จะกินนำขนมกุยช่ายออกมาอุ่นไมโครเวฟ เนื้อขนมอร่อยเหมือนเดิมเลย ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ
@phatchariwiedemann1811
@phatchariwiedemann1811 2 жыл бұрын
บอกวิธีฟังเข้าใจงาย. ทันใจดีไม่เสียเวลาพูดมากๆ.ดีคะขอบคุณ​ๆๆ👍👍❤️❤️
@user-by4uh3yz4u
@user-by4uh3yz4u 2 жыл бұрын
ใช่เลยยยยย...ใช่เธอแน่นอนนน....ต้องหวานขนาดนี้...ต้องเป็นอย่างนี้นนนน...อร่อยแน่เลย😍😍😍😍
@user-pk2iz7wo6p
@user-pk2iz7wo6p 2 жыл бұрын
ขอบคุณมากที่สุดคะ
@prapaijits.4460
@prapaijits.4460 2 жыл бұрын
สวัสดีค่ะ.ชอบมากเลยค่ะแป้งบาง เพิ่งติดตามชอบมากเลยค่ะ😀💚
@wannipathaipat9202
@wannipathaipat9202 2 жыл бұрын
พูดจาฉะฉาดดีค่ะ รวบรัดไม่เยิ่นเย้อ
@KK_T-bn1cw
@KK_T-bn1cw 10 ай бұрын
สูตรนี้อร่อยค่ะ..แป้งไม่เหนียว..น้ำจิ้มอร่อยลงตัว..ขอบคุณค่ะ🥰🥰
@user-vl9kw2nd6t
@user-vl9kw2nd6t 2 жыл бұрын
ขอบคุณค้ะ
@sudaratchaiprasert991
@sudaratchaiprasert991 Жыл бұрын
น่าทานจังเลยค่าาา ได้กลิ่นมาแต่ไกล
@user-rt8wt8mk1d
@user-rt8wt8mk1d 2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ อธิบายกระชับ ฟังเข้าใจง่าย
@thatsaneeyaprommetta8750
@thatsaneeyaprommetta8750 11 ай бұрын
ชอบมากค่ะ ไม่เยิ่นเย้อ
@channel2617yayyomchompern
@channel2617yayyomchompern 2 жыл бұрын
บอกขั้นตอนละเอียดเข้าใจง่าย ของชอบยายเลยจ้า👍
@praphaphantrakultangjit1505
@praphaphantrakultangjit1505 11 ай бұрын
เข้าใจง่ายเก่งมากค่ะ
@user-en2vg5ey5x
@user-en2vg5ey5x 2 жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆจ้า
@user-tc9hc6wo5y
@user-tc9hc6wo5y Жыл бұрын
ขอบคุณนะค่ะทำให้เข้าใจง่ายค่ะ
@violetgnexwch7247
@violetgnexwch7247 11 ай бұрын
อธิบายดีคะ.เวลาไม่ยืดเยินเกินไป.ขั้นตอนก็อธิบายได้ดี.จะลองทำดูคะ.เข้าใจง่าย
@paphapisamongkoltanavut2395
@paphapisamongkoltanavut2395 Жыл бұрын
🙏ขอบคุณสำหรับคลิปนี้จ้า
@chompou705
@chompou705 10 ай бұрын
ขอบคุณมากค่ะสำรับสูตร
@sudjailertsaowan9809
@sudjailertsaowan9809 Жыл бұрын
ขอบคุนค่ะ อธิบายทำให้คิดว่าทำตามได้ไม่ยาก
@puu7218
@puu7218 2 жыл бұрын
....สุดยอด .......
@mayaveetina9741
@mayaveetina9741 2 ай бұрын
น่าทานมากคะ
@walaonsaengnarit2005
@walaonsaengnarit2005 10 ай бұрын
ขอบคุณสำหรับการสอนที่สั้นๆ กระชับความนะคะ ขอบคุณค่ะ
@user-uh9ep8yw1j
@user-uh9ep8yw1j 2 жыл бұрын
"ของโปรด" จะ.. ลองทำค่ะ 💐Thanks​
@user-pg2uv9bx1b
@user-pg2uv9bx1b 2 жыл бұрын
ชอบอธิบายกระชับชัดเจน ติดตามค่ะ ขอให้มีfc เยอะๆนะค่ะ
@sirikwan.s2514
@sirikwan.s2514 Жыл бұрын
ดีมากๆให้ความรู้สร้างอาชีพ ช้วยคนตกงานใด้บุญมากๆฝู้ที่ให้ความรู้ห้คุณเจริญๆ ครอบครัวมีศุกนะค่ะ
@user-jz7mp1yl4u
@user-jz7mp1yl4u 2 жыл бұрын
กระทะTefal รุ่นนี้ดีงามนะคะ
@tanyaontanapattarachotikun2043
@tanyaontanapattarachotikun2043 2 ай бұрын
ช่องนี้ดีจริง
@SanjutaInkaew123
@SanjutaInkaew123 17 күн бұрын
ขอบคุณนะคะ
@user-dh2ho4fc1b
@user-dh2ho4fc1b 10 ай бұрын
ลองทำตามก็ไม่ยาก.ชอบกินด้วย
@user-te6qm7ep4z
@user-te6qm7ep4z 2 жыл бұрын
สวัสดีแวะมา น่ากินมากค่ะ
@por4383835
@por4383835 2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@2816156379
@2816156379 2 жыл бұрын
น่าทานมากค่ะ บอกวิธีทำชัดเจน จะลองทำตามนะคะ
@user-tr4jh7lu1l
@user-tr4jh7lu1l 2 жыл бұрын
ทำขายคงกำไรดีมาก
@user-wo3lp9jg2p
@user-wo3lp9jg2p 2 жыл бұрын
น่าทานมากค่ะ รอบหน้าขอเป็นกุ้ยช่ายปั้บ ได้มั้ยค่ะ
@user-fi3pn4fe9d
@user-fi3pn4fe9d Ай бұрын
❤รักคุณนะคะ(ส่งรอยิ้มค่ะ)
@bhasawan5449
@bhasawan5449 2 жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ อธิบายชัดเจน กระชับฉับไว ดูแล้วทำให้อยากลองทำตามทันทีเลยค่ะ ❤️❤️❤️
@user-lr3rw1dk6b
@user-lr3rw1dk6b 11 ай бұрын
ทำตามหายครั้ง สูตรนี้อร่อยสุด
@aamm3605
@aamm3605 2 жыл бұрын
อธิบายกระชับดีง่ายแต่ถ้าเพิ่มลงสูตรใต้คลิปจะดีมากเลยค่ะขอบคุณค่ะ
@walaonsaengnarit2005
@walaonsaengnarit2005 3 ай бұрын
ควรลงสูตรใต้คลิบให้ด้วยนะคะจะขอบคุณมากนะคะ
@peerapongchaunhuai1245
@peerapongchaunhuai1245 Жыл бұрын
สอนง่าย เข้าใจง่าย แค่ดูก็รู้ว่าอร่อย
@user-jl6rf1jl1j
@user-jl6rf1jl1j Жыл бұрын
ขอบคุณ​สำหรับสูตร​นะคะ ทำขายแป้งนุ่มมากค่ะ
@thaniyapha
@thaniyapha 11 ай бұрын
ทำขายแล้วใช่ไหมคะ
@nareerutchoorenu7646
@nareerutchoorenu7646 10 ай бұрын
สูตรนี้นำเข้าถ้าตู้เย็นได้ไหมคะ แป้งจะแข็งไหม รบกวนตอบด้วยค่ะ อยากทำขายค่ะ
@user-yu4fq7fs4o
@user-yu4fq7fs4o 2 жыл бұрын
ชอบเลยขั้นตอนทำง่ายไม่ซับซ้อนเข้าใจง่าย
@goodnice6571
@goodnice6571 Жыл бұрын
ใจบุญจัง ตอนนี้เจ็บมือยังทำกินไม่ได้ ตลาดพลูน่าจะสู้ไม่ได้ น่าทานมาก
@fjfffhgf1676
@fjfffhgf1676 2 жыл бұрын
ชอบน้องทำให้ดูพี่เข้าใจง่ายยอดเยี่ยมมากกก
@Qsv7RQ3ovB
@Qsv7RQ3ovB 2 жыл бұрын
สูตรนี้ต้องอร่อยแน่นอน..ดูคลิปไปน้ำลายใหลไปต้องเอาทิชชู่ซับกันหยด🙆💕😋
@pattyboonthawesab4116
@pattyboonthawesab4116 2 жыл бұрын
ต้อง หัด ทำ ตาม บ้าง แล้ว ตอนร้ ตลาด ไม่มีขาย เลยคะ
@rossross5282
@rossross5282 Жыл бұрын
ใช้แป้งปอเปี๊ยะแทนได้ไหมคะ แล้วถ้าเกิดว่าทำแล้วทานไม่หมดสามารถเก็บไว้ได้ไหมคะเก็บไว้ได้กี่วัน
@suankruacooking
@suankruacooking Жыл бұрын
แผ่นแป้งญวนหรือว่าแผ่นแป้งปอเปี๊ยะสดคะ ไม่เคยใช้ทั้ง 2 อย่างเลยค่ะแต่จะลองทำดูก็ได้ค่ะ ทำแล้วผลลัพธ์เป็นยังไงอย่าลืมมาแชร์กันนะคะ
@user-yh2xk2zy5b
@user-yh2xk2zy5b Жыл бұрын
ขอสูตรนํ้าจิ้มเ้วยค่ะ
@suankruacooking
@suankruacooking Жыл бұрын
ในคลิปมีทั้งสูตรน้ำจิ้มและวิธีทำดูให้จบคลิปนะคะ
@user-eq7dv9ki7s
@user-eq7dv9ki7s 2 жыл бұрын
เบกกิ้งโซดาหาซื้อได้ที่ไหน
@suankruacooking
@suankruacooking 2 жыл бұрын
ซื้อได้ที่นี่เลยค่ะ >> bit.ly/2YT4VuM
@heroth5914
@heroth5914 2 жыл бұрын
อยากทราบว่าถ้าเราปั้นกุยช่ายแล้วยังไม่นึ่งแต่เอาไปแช่ช่องฟิตก่อนเวลาจะทานค่อยนึ่งได้ไหมคะ
@suankruacooking
@suankruacooking 2 жыл бұрын
ไม่แน่ใจค่ะว่าแช่ฟรีซจะทำให้แป้งที่ห่อแตกรึเปล่า แป้งจะกระด้างมั๊ย แต่ถ้าแช่ช่องธรรมดาวันนึงแล้วเอามานึ่งทีหลังยังพอได้ค่ะ ลองแช่ฟรีซไว้ซักสองสามชิ้นแล้วนึ่งดู ผลเป็นยังไงบอกเล่ากันได้ค่ะ
@user-yh2xk2zy5b
@user-yh2xk2zy5b Жыл бұрын
ขอสูตรนํ้าจิ้มด้วยค่ะ
@user-tf2zf5wv6z
@user-tf2zf5wv6z Жыл бұрын
กวนแป้งไว้แล้วตอนเช้ามืดค่อยเอามาปั้นได้มั้ยคะ
@suankruacooking
@suankruacooking Жыл бұрын
แป้งทำเสร็จต้องทำทันทีค่ะเก็บไว้ไม่ได้แต่ถ้าหากว่าปั้นเป็นลูกแล้วเก็บไว้มานึ่งได้ค่ะ
@user-bo2me7ry9e
@user-bo2me7ry9e Ай бұрын
นึ่งแล้ววางไว้จะแข็งมั่ยค่ะ
@suankruacooking
@suankruacooking Ай бұрын
ไม่แข็งแต่อาจจะแห้งค่ะ
@patchareepornrupasuta717
@patchareepornrupasuta717 2 жыл бұрын
แป้งสูตรนี้ทอดได้มั้ยคะ♥
@suankruacooking
@suankruacooking 2 жыл бұрын
ได้ค่ะ
@patchareepornrupasuta717
@patchareepornrupasuta717 2 жыл бұрын
@@suankruacooking ขอบคุนจ้า
@dianechan02111970
@dianechan02111970 2 жыл бұрын
English subtitles please
@suankruacooking
@suankruacooking Жыл бұрын
I have done English subtitles. hope you like
@ocdthailand2244
@ocdthailand2244 2 жыл бұрын
ห่อแป้งแล้วแช่เย็นไว้นึ่งกินวันหลังได้ไหมคะ เผื่อกินไม่หมด
@suankruacooking
@suankruacooking 2 жыл бұрын
ถ้าเก็บแล้วไม่เป็นไอน้ำก็นึ่งทีหลังได้ค่ะ แต่ถ้าเป็นไอน้ำเกาะเยอะตอนนึ่งอาจจะแตกได้ค่ะ ปกติจะนึ่งให้หมดเลย ทานไม่หมดเก็บในตู้เย็นตอนจะทานนำมานึ่งหรือเข้าไมโครเวฟ(ปิดฝาด้วย)ก็อร่อยเหมือนทำใหม่ๆเลยค่ะ
@user-cq8kv8kv2k
@user-cq8kv8kv2k Жыл бұрын
ใบกุยช่ายไม่ต้องเอาไปผัดเหรอคะ
@suankruacooking
@suankruacooking Жыл бұрын
ค่ะ
@mos7656
@mos7656 2 жыл бұрын
😁😁😁
@user-pk4ug8zr1i
@user-pk4ug8zr1i 2 жыл бұрын
ปลูกกุ่ยอย่างไรค่ะ
@user-pk4ug8zr1i
@user-pk4ug8zr1i 2 жыл бұрын
กุยฉ่ายปลูกไง
@suankruacooking
@suankruacooking 2 жыл бұрын
ซื้อแบบหน่อจากตลาดมาปลูกค่ะ
@ppuno.1354
@ppuno.1354 2 жыл бұрын
🤗🤗🤗
@krongkanaewbang9203
@krongkanaewbang9203 2 жыл бұрын
ใส่น้ำกี่mlค่ะ
@suankruacooking
@suankruacooking 2 жыл бұрын
วัตถุดิบดูได้ตรงนี้จ้า>>> 0:14 น้ำ 500 ml.จ้า
@user-gi7sd9cy4x
@user-gi7sd9cy4x 25 күн бұрын
❤🎉😮❤❤
@sureephornwangsapthawi1576
@sureephornwangsapthawi1576 2 жыл бұрын
ลืมบอก"ชอบคลิปไม่เยิ่นเย้อ ชัดเจนทุกขั้นตอน"
@Meyou_channel
@Meyou_channel 2 жыл бұрын
ข้าวเจ้า100กรัม แป้งมัน80กรัม น้ำครึ่งลิตร เกลือ น้ำมัน2ชต.
@user-yh2xk2zy5b
@user-yh2xk2zy5b Жыл бұрын
ขอสูตรนํ้าจิ้มเ้วยค่ะ
@sophitrueangthong9911
@sophitrueangthong9911 2 ай бұрын
สอนดีว่องไว😊
@pcr_pjr
@pcr_pjr Жыл бұрын
ฝากขุ้ยฉ่าย จานนี้ให้ นายเอก พชร พูลเจริญ หรือ อ้าย พันโท ทวีศักดิ์ สนั่นทุ่ง กิน กินแล้ว เอาทองคืนมาด้วย 20 บาท อ้าย พชร พูลเจริญ เอาไปนานแล้ว อ้ายพันโท ทวีศักดิ์ สนั่นทุ่ง เอกสารของคนตาย ครุฑ หลอน ระวังกรรมเด้อ อ้าย พชร พูลเจริญ ชายหนีคุก
Stay on your way 🛤️✨
00:34
A4
Рет қаралды 13 МЛН
Happy 4th of July 😂
00:12
Alyssa's Ways
Рет қаралды 70 МЛН
Homemade Lentil Crust Pizza � Mr Organic
4:45
Mr Organic
Рет қаралды 90 М.
EP.658 Various fillings of Chinese Chives, so delicious, everyone loves it.
16:10
สะใภ้เกาหลี by korean
Рет қаралды 1 МЛН
The master set up a pillar among the people in seconds
0:17
Dice Master_1910
Рет қаралды 59 МЛН
Desafio IMPOSSÍVEL #trending
0:20
Lisiane Costa
Рет қаралды 10 МЛН
3Funny Kids‼️ with Higher and Beautiful LEGO😂| JJaiPan #Shorts
1:00
เจไจ๋แปน J Jai Pan
Рет қаралды 4,2 МЛН
He Got A Surprise Ice Cream🤠🤪
0:44
BorisKateFamily
Рет қаралды 11 МЛН
Quem vai assustar mais meninos ou meninas?!😱 #shorts #challenge
0:10
Gabrielmiranda_ofc
Рет қаралды 6 МЛН