Linguine ai Gamberi Risottate con Bottarga e Zafferano

[@Hubertus0910]

Ottima spiegazione con tanti piccoli consigli utili... Grazie!!! Bravo, bravo!

[@antonioromano9225]

Stefano sei l'unico chef che seguo su KZbin, sei il migliore!

[@ARANCIAMECCANICA87]

Idem

[@alessandronatali2685]

Caro Stefano, buon natale prima di tutto. Sabato scorso, ho cucinato uno dei tuoi piatti da me preferiti. Le linghine ai Gamberi, Bottarga e Zafferano.... È stato un successone, condiviso dalla coppia da me invitata. Poi ieri pomeriggio ho cucinato pure l'insalata di mare da servire come antipasto Natalizio.... Tantissimi auguri di buon Santo Sfefano..... Sei il mio Gugu del cucina......

[@paolop7178]

Chef non ho parole per descrivere il tuo piatto.....ogni volta è un'esperienza trascendente.....ho le visioni mistiche....un abbraccio e grazie

[@Ape7986]

Fatta ormai 4-5 volte. Ogni volta più buona. Grazie. Con questa ricetta nn si sbaglia!!!

[@JOGAMINURA]

Vabbè... Il migliore e "forse" la ricetta migliore o comunque tra le migliori! Complimenti anche per la sigla 🎉🎉🎉

[@orlandoangelini170]

Da cuoco dilettante Complimenti chef !!uno dei pochi che quello che promette in video riusciamo a realizzarlo nella realtà a casa davvero.

[@LERICETTEDIFRANCY74]

Cucini con passione, si vede che ti piace molto... C'è tanta gente che cucina ma solo pochi lo fanno con passione, e un piatto cucinato con passione riesce sempre a sorprendere. Like per te Chef!🙋

[@pinaalberti8050]

Che bravo che è lei chef! Complimenti ch meraviglia davvero! 👍👍👏👏👏

[@aldolavo3444]

Appena fatta, buonissima.. una bomba! Grazie mille Chef

[@mikefacca]

Che personaggio! Bravo continua così ... il tuo punto di forza la semplicità e la spiritosaggine!

[@nairobi203]

Ricetta e spiegazioni assolutamente fantastica arricchita della tua simpatia... Chi mette i dislike deve avere qualche problema.... Oppure sono altri youtuber invidiosi...

[@giusydiscipio8410]

Condivido il tuo pensiero 👏👏

[@taniasaccone2626]

Fatte. Spettacolari! Ricetta dettagliata e spiegata benissimo. Grazie chef 😊

[@danielapetrini6877]

Bravo chef sempre bello preciso... Complimenti anche per la sigla 👍👍🤩

[@mariastella9214]

Stefanuccio! Senza parole. ...!Senza parole. ..!Ho voglia di piangere dall'emozione! Tu sei di alta qualità! Immagino il sapore di questo piatto! A presto ti darò notizie. !ti voglio strabene sempre!

[@iarabasilio3514]

Ho fatto, buonissimo!!!!! Complimenti 💗💗💗

[@gabriellacorbo6478]

Buonissimi !!!!Bravissimo!!!

[@madeinvenice8715]

Questo è un bel piatto bomba! Grande chef!

[@gianpaololupoli3960]

Bravo chef un bellissimo piatto!!!

[@enricotesta4701]

Buongiorno Stefano, dopo 15 anni mi sono ritrovato ad abitare nuovamente da solo e le sue ricette mi sono di compagnia e spunto anche per la mia bimba di 4 anni ,quindi grazie mille!

[@pt0ps]

Ecco questa è tipo una ricetta madre... Si apprendono tanti di quegli elementi che wow.. Grazie Davvero...

[@simonybra1]

Você e suas receitas são fantásticos🤗. Que Deus abençoe você e sua família com muita saúde e sucesso. Um Abraço do Brasil🇧🇷

[@TheMistheria]

Ciao Chef, ricetta deliziosa e nuova sigla bellissima

[@sergionatali3071]

Un'altra ricetta straordinaria, devo provarla assolutamente grazie mille!

[@antonythiago27]

se qualcuno non l'ha provata provateci..... credetemi è uno spettacolo si sente il profumo del mare gli ingredienti si amalgamano tra di loro che è una bellezza, questo è un piatto da 5 stelle.

[@appletown9424]

Che fameeeeeeeee......la farò sicuramente chef😋👏👏👏👍

[@Interlunium87]

Ho replicato, per la terza volta, questa ricetta, unendo ai gamberi anche delle cicale di mare o canocchie (a Catania si trovano facilmente).....e niente, qua si sono raggiunte vette di bontà incredibili 😍😍😍 Grazie Chef 🤩🤩🤩

[@MrTEREGG]

Ma che bontà!!! 😍😍😍 Delicioso y espectacular! 👌👌👌👌👌

[@linapace2028]

Meravigliosa che spettacolo 👏👏👏👏👏👏

[@claudiolorentino5928]

Ottima esecuzione, complimenti chef!!

[@emilianodenari]

Provata ieri sera: fantastica! SBREM! Grazie mille chef, sei un mito!

[@loredanatalluto1259]

Semplicemente fantasticooooo, complimenti anche per la nuova sigla!!!!!!!

[@rosariacarlostella9105]

Mmmmmm!!! Appena trovo la bottarga, mi metterò all’opera! Grazie Chef!!

[@gianluigimarino8264]

Grande Maestro.... Uno spettacolo unico!

[@Andrea-gb7ei]

Sei pura gioia in cucina, Chef!!! Ricetta goduriosa al 100%!!! Stima e rispetto più di ieri e meno di domani ;-)))

[@vita7236]

Grazie per la ricetta, veramente molto buono😋

[@patriziastellato2130]

Wow!!!!.... Mamma mia che golosità!!!😋.....Da fare assolutamente!!! Bravissimo!!

[@funcool71]

soccia! Sto piatto dev'essere strabuono! Devo assolutamente farlo. Come sempre grazie per la esaustiva spiegazione!

[@Sanguereale]

Complimenti che buonaaa😍😍🤤🤤🤤🤤🤤

[@neymarmachadomontanari7002]

Bravíssimo chef! Mi piace troppo tuo lavoro grazie per Tutti la ricetta!!! Tenha boas férias chef, a praia é maravilhosa.

[@luciazocco9216]

Straordinario....io ho già fame;ma come faccio con lei se vedo tutto questo ben di Dio...come vino gli accoppio Corvo Glicine. 💯👋...buon fine Anno 👍👏👏👏👏👏

[@rosiromano9367]

Spettacolo culinario bravo👏

[@massimod.691]

Ma che cosa non è questo piatto, a me poi, che piacciono le linguine con i gamberi, assolutamente da provare! Grazie per i preziosi consigli chef e per averci fatto vedere come si fa a fare le cose di un certo livello. Mamma mia che fame! Ah, a proposito, molto bella la sigla iniziale, ciao.

[@claudionoris1247]

Mamma mia che bellissima preparazione e che spiegazioni esemplari.. suuuuoper Barbato ti stimo

[@alessandroargentieri3178]

Chef, io mi trovo in ecuador da 8 mesi e mi faccio tutte le sue ricette!! Tutte buonissime!!!

[@cinziacontini1514]

Fatti sono superlativi chef🤩

[@homemadepizza1261]

Bella la sigla chef! Complimenti

[@khadijatounzal3425]

Una ricetta buonissima

[@TRATTOMAKER]

Appena fatta! Fantastica!!!!

[@GigiuChamp]

Chefff! Visto video per salto pasta, uguale anche se non c’è piastra a induzione ? Grazie

[@stephanietrapasso1447]

You are a gifted artist. I'v learned much from you.

[@philcest]

A essayer d'urgence ! Merci chef !

[@francescobernardini907]

Buonissimi speciali Stefano! 😀👍 che fame

[@Lucy-iu8oo]

Chef ! Semplicemente unico ! 👍🌻🌻 Che ricetta goduriosa ! 😋😋

[@gracialuongo6015]

Adoro come spiega le sue ricette 👏👏👏👏👏 mi viene l’acqualina in bocca 😜😜😜😜 grazie per la lezione 👍😘👏🙏🏼🇧🇪

[@angelomorboso2307]

Bravo Chef, complimenti

[@leticialety281]

Que delícia... Che bontà.. Obrigada. Grazie gracias. 😘

[@giuseppabuccellato4219]

Buonissima complimenti

[@gianlucarosti8592]

Caro Chef. Ricetta non solo "spettacular" come dice lei ma deliziosa e raffinata, aggiungo io. Infine anche se non ha raggiunto ancora la pace dei sensi, gastronomicamente parlando, noto che i suoi orgasmi sono molto più contenuti, accettabili e persino simpatici.

[@bljteam]

Super Recipe! THX! Greetings, from Hungary!!!! Zsolt

[@juliendms7096]

I made your recipe and I find it fabulous. Thank you so much.

[@rosannarodio8701]

Ogni tuo video è uno spasso, ma anche una sofferenza 😭😭😭. Cmq è da provare al più presto, grazie chef

[@Interlunium87]

Chef, anche oggi ho seguito una tua ricetta, ho riprodotto questa preparazione usando i mezzi paccheri rigati , è venuta una cremina strepitosa!. Grazie di esistere 😍

[@enricob5525]

Che spettacolo!!😍

[@ilmostrodeltubo1147]

Che bella ricettaaaaaaa wow fantastica grazie di cuore sei il migliore

[@GigiuChamp]

Pasta risottata la faccio spesso... questa da fare venerdì grazie chef grande 👍 sarà buona siiii!! ❤️❤️❤️❤️

[@giusbit81]

Grande Chef , sempre il migliore....prossimi giorni lo provo sicuramente!

[@clarasorridesempre864]

Chef fatta oggi! Uhmmm quanto ti adoro 👏👏👏😘😘😘😘 Ah marmitta sfondata

[@giorgio8530]

Allora questo è un piatto buono e più tecnico e togliendo il fatto che sarà buono mi invoglia e stimola di più la preparazione,ho imparato a saltare la pasta e devo dire che a prescindere che si ossigena riesco a capire quando è perfetta nel punto in cui si gira e la forma che prende nella padella.Grazie x la ricettuzza e complimenti x la.nuova introduzione animata del video di cui faccio i complimenti al suo amico!

[@ChefStefanoBarbato]

GRAZIEEE

[@KrodinoPOOPS]

Chef sei veramente un grande, continua sempre così!

[@carmelobarberi3584]

Buongiorno, complimenti ,come sempre,per la ricetta . Ti volevo chiedere la differenza tra un "brodo "di carapaci usando solo aglio e pomodorini ,come in questa ricetta, e uno fatto con sedano, carote e cipolle . Quando utilizzare l'uno e quando l'altro. Grazie saluti.Aspetto risposta.👍👍👍

[@Airfabio]

Sedano, carote e cipolle danno più un tocco vegetale, ma è indicato usarli soprattutto con carne e per fare risotti vari, ovviamente poi son gusti. Aglio e pomodorini (l'aglio soprattutto) esaltano maggiormente il sapore del pesce quindi anche io li avrei utilizzati per questa ricetta in particolare.

[@carmelobarberi3584]

@@Airfabio Ho visto fare il brodo sempre con i carapaci dei gamberi ma con sedano ,carote e cipolle , forse questo è più indicato per risotti di pesce mentre con la pasta quello con l'aglio. Grazie . Saluti

[@Airfabio]

@@carmelobarberi3584 Come detto è questione di gusti. Io col pesce uso sempre l'aglio, soprattutto se ci sono coinvolti crostacei e frutti di mare. Ciao! :)

[@davide8743]

Ciao a tutti, mi agrego a questa domanda chiedendo che differenza c'è nel utilizzare l'acqua come nel video, e nell'uttilizzare ghiaccio e acqua ghiacciata dopo la tostatura dei carapaci. Grazie

[@dadodim79]

Mamma mia che spettacolo...sono a letto dopo una sbornia seria, mi sento malino ma tu mi hai messo la fame!

[@ChefStefanoBarbato]

ahhahaha

[@cinziadipaolantonio6457]

Concordo 👏Stefano

[@silviacostanzo7356]

No vabbè ma questa è un capolavoro

[@massimilianomontervino2002]

Vorrei un giorno cucinare con te chef. Complimenti alla ricetta

[@eliof.7310]

Wow! Che piatto, chef!

[@Nik-rs5pt]

Complimenti Sbreeammm

[@gentedimondo]

Sei troppo bravo il migliore in assoluto

[@ChefStefanoBarbato]

Grazieee

[@gentedimondo]

@@ChefStefanoBarbato per la vigilia ho fatto questo tuo piatto e mi è venuto bene volevo mandarti la foto ma non riesco

[@irenedibernardo6263]

Sei fantastico Chef! Ti adoro ❤

[@yolandaisabelruedagomez6878]

Riquísimo chef los preparé hoy para mi esposito italiano, graciassss!!!!♡♡♡

[@annaritabalzano3062]

Brava chef da provare grazie ♥️👨‍🍳🥇🏆💚sei spettacolare 👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👍🏻

[@hakanan4434]

Complimenti sei grande!

[@Jomike_Joestar]

Questa cottura risottata mi ha incuriosito... Espetacular!

[@monydasaro4593]

Meravigliosa sta pasta!

[@mariadimarco9702]

Grande Chef! Questa la faccio domani! Grazie per tutti i tuoi consigli,per esempio, è proprio vero che tagliare il basilico con le lame,(coltello, forbici,ecc.) gli conferisce un sapore amaro. Ma adesso, come faccio la mia crema di basilico, io la facevo con il frullatore, e magari la mettevo al posto dei pomodorini con i gamberetti. Aiuto!!! Urge tuo prezioso consiglio!

[@ChefStefanoBarbato]

Aggiungi qualche cubetto di ghiaccio

[@mariadimarco9702]

@@ChefStefanoBarbato Grazie!!

[@sergio_spreck]

Dio mio che ricetta!!! Sono a letto è mezzanotte mi hai fatto venire una voglia assurda di questa ricetta...Che fameee. STANDING OVATION Stefano! Ricetta 10 e stra lode

[@Katerinakawtar]

Wow faccio schifo a cucinare ma questo video mi ha aiutato tanto mi è uscito un capolavoro ☺️❤️ grazie di cuore 💓

[@cristinafava1590]

Fameeeeeeeeeee!!!!!!! Che meraviglia!😋

[@Piva21]

Questa l aspettavo più della quattordicesima

[@ChefStefanoBarbato]

HAHAHAHA

[@giusydiscipio8410]

😂😂😂😂😂

[@rosariafusco8808]

Meraviglia delle meraviglie! Ora che mi è arrivata la bottarga, vorrei provare a farla

[@federicozamboni7738]

Uno spettacolo!!

[@marcodeluca8401]

A parte la tua professionalità , sai spiegare in maniera esaustiva ogni piatto. Lodevole...

[@acetylcoa6540]

Fatta... paurosa! Grande Chef!

[@albertocosta8752]

Ciao Stefano, grazie davvero per le tue splendide ricette che sono un ottimo supporto per mantenere alto il nostro umore in questo pesante periodo. Sempre il NUMERO 1😄

[@ritabamundo6791]

Nn ho parole sei il numero 1

[@alexmira65]

La mia domanda è:ma quei 4 pollici in giù saranno pirla o non saranno pirla?io lo so,lo so.....figli di BOTTARGA 🤣🤣scherzo nessuno si offenda.Grande chef.

[@ChefStefanoBarbato]

AHHAHAH

[@majitotoscano9307]

Alex Mira65 mi domandavo lo stesso.. 🤣🤣🤣🤣🤣 sto sbavando!

[@elenapareschi5613]

Hahaaa bellissima 😂

[@giancarlotrovato6088]

Alex me lo sono sempre chiesto!!!

[@MisterKitchenintheworld]

ahahahahahah bellissima

[@parmisiful17]

Un spettacolo!!!

[@melissadidio1011]

La faro anch'io sicuramente buonissima 😋

[@thierrywolff6733]

Mamma mia Che bravo Che sei fantatisco ❤️

[@曾子健-q4h]

delicioso！ grande chef

[@alanvonau278]

Ciao chef Stefano, mi piace soprattutto che tu abbia cucinato le linguine nel brodo di gamberi.. 👍👍👍🦐🦐🦐🍝👏👏👏😋!