Passata di Pomodoro, Salsa di Pomodoro Fatta in Casa

[@BeatrixFrancia]

Ti adoro Barbato! Sai essere ironico e divertente e allo stesso tempo professionalissimo nel modo di esprimerti. TOPPPP.

[@MrFischia79]

Chef un consiglio. Non stringere con troppa forza le capsule altrimenti sarà impossibile fare il vuoto. Inoltre non premere col dito sopra la capsula. Deve scendere da sola durante la pastorizzazione, altrimenti non puoi essere certo del risultato! Fidati, lavoro per l'azienda che produce i vasi... :) ciao!

[@ChefStefanoBarbato]

Ottimo consiglio

[@LS-cg4od]

@@ChefStefanoBarbato Ma quindi dopo tale operazione quanto tempo di vita ha questo pomodoro? 😊

[@tarasbulba7114]

Noi facevamo bollire tutta la notte, mettevamo anche il sale e una foglia di basilico

[@francaamori6148]

Le mie bottiglie dopo bollite hospinto il coperchio ha fatto clip, che devo fare?

[@tarasbulba7114]

@@francaamori6148 tutte? Hanno fatto tutte così?

[@gracedesdapenhavenancio495]

Che nostalgia di andare al mercato a prendere le cassette di pomodori per fare la salsa! I sapori??? Meravigliosi!!! Qte nostalgie di tutto e tutti 💕

[@lorenza352]

Grazie per la spiegazione relativa alla bollitura dei vasi a vuoto. E soprattutto dei tappi, di cui di solito ci si dimentica !!

[@Manicreative]

Per tantissimi anni li ho fatti con mia nonna, mi hai fatto tornare indietro di molti anni.

[@mariademasi1794]

Grande Chef!! Anche io e mia mamma la facciamo così xò ci aggiungiamo il sale dopo aver macinato i pomodori x conservarli meglio e se c'è anche qualche foglia di basilico....bravo!!!!!! Complimenti.....

[@ste7425]

Col sale durano la metà in realtà. 6 mesi al posto di un anno. Non bisogna mettere nulla per tenerli più a lungo

[@mikebravo95]

Sempre unico e impareggiabile, hai anche una menzione d'onore per avermi salvato quando ho invitato un'amica a casa e avermi fatto fare un figurone con le tue ricette! Espetacular :D

[@VideoRicetta]

Grazie mille! Ottima spiegazione!

[@ChefStefanoBarbato]

+Video Ricetta graizeee

[@myway74]

Grazie Chef Stefano ,,spiegazione molto chiara,,ti ringrazio

[@claudiocao7099]

Avevi già fatto il video della passata di pomodoro (col passaverdure) e dopo ribollivi la salsa prima di imbottigliarla... Comunque secondo me per non sprecare tutta quell'acqua il miglior metodo rimane quello del forno. Lavi le bottiglie, asciughi solo fuori e in forno spento a 100 gradi! Come si spegne la luce porti a 150 gradi per 1/2 minuti e spegni! Dopo 20 minuti togli le bottiglie (che sono bollenti) metti la salsa (calda sennó si frantuma il vetro) chiudo con tappo sterizzato con acqua bollente e metti a testa in giù! Si crea da solo il sottovuoto! Gas/corrente risparmiata e pure acqua! Pollice in su... iscritto da una vita! Saluti dalla Germania

[@mariagraziaypedone8737]

Io lo sempre fatta la salsa senza sterilizzare le bottiglie li metto al sole testa in giù sono bollente dopo riempite con la salsa li metto sotto coperta e li tolgo dopo 2 giorni che sono freddi

[@osoperezoso3187]

Ciao Chef grande come sempre! Ma perchè tutte queste sterilizzazioni?

[@silviamedelin8709]

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Adoro le conserve❤

[@GabbyCueto]

Grazie desde Mexico!! Se ve rico y muy facil ❤❤

[@antoniogarraffo2656]

Volevo chiedere che machina di passapomodoro usi

[@giovannac.8679]

Si possono mettere in lastoviglie?x disinfettanti?

[@murrutoni1]

L'ultimo passaggio posso farlo anche il giorno dopo?

[@leniesteves1138]

Quaaaanta passione. Se uno à l'orto a casa conviene fare per non sprecare. Però io non'eo tutta quella passione , quindi prenso la passata al supermercato . ;) ★♡

[@annaluisabiagi9417]

Bravissimo complimenti grazie

[@miss-makeup5985]

Per la salsa si può usare la centrifuga dopo la cottura?

[@vitocantore8366]

Bravissimo maestro👏👍

[@tartarughe-hermanni]

Il clic del tappo avviene automaticamente o dobbiamo farlo noi spingendo in masso il tappo? Grazie!

[@ChefStefanoBarbato]

Avviene da solo

[@baldassare44]

Ottimo lavoro chef come sempre impareggiabile

[@ChefStefanoBarbato]

+baldassare scilla grazie carissimo un abbraccio 🤗

[@caterinamarozzi8356]

Ciao Stefano, sai che faccio la passata di pomodoro proprio come la fai tu? Sei bravissimo e simpaticissimo, mi piace come spieghi le tue ricette, per questo appena ho visto un tuo video mi sono iscritta al canale! Ciao

[@DanielGrad98]

Chef, non ho quella macchinetta che divide la buccia dalla polpa, come posso fare? Frullo tutto? (Gia' tanto che sono riuscito a portarmi i semi dei pomodori S.Marzano in Polonia haha)

[@skylerblue5000]

Salve chef buonissime tutte le sue ricette.. Potrebbe fare altri gusti di gelato oppure la crema al caffè??Grazieee mille....

[@naveairone]

Gli scarti che escono si rimacinano? Cioe le bucce che escono si buttano o le rimettonella macina per far uscire ulteriore sugo?

[@chiarabisi1531]

Io li passo con il passaverdura a foro piccolo

[@enricogrizzlerpavan]

Buon Lavoro Chef Stefano 💪💪💪🫶 ⭐⭐⭐⭐⭐ Grazieeee 😹 Top

[@digitalsnake77]

Per una soluzione casalinga va benone, sopratutto quando i pomodori che si possono trovare sono quelli al supermercato. La mia famiglia (siamo abruzzesi anche se residenti a Milano) utilizziamo due tipi di pomodori, san marzano per la passata e cuore di bue a pezzettoni. Procediamo così: lavaggio bottiglie (o barattoli) e pomodori, poi i san marzani vengono semplicemente spaccatdi in 2 o più pezzi e passati nel passapomodoro mentre i cuori di bue vengono pelati, spolpati e la polpa passata su di una rete metallica in modo da ottenerere pezzettoni di 1cm di lato circa. Il tutto viene raccolto in un grande catino. Poi, si butta un po' di sale nella mistura e si mescola bene e si lascia riposare un po' e poi si imbottiglia (per le bottiglie ci aiutiamo con una cannetta per facilitare l'inserimento dei pezzettoni). Tappate tutte le bottiglie le si fanno bollire per 20/30 min (data la grande quantità utilizziamo dei vecchi bidoni di carburante oppurnamente adibiti allo scopo) e il mattino seguente le togliamo. PS Quest'anno abbiamo fatto quasi 2 quintali di pomodori per un totale di quasi 170 bottiglie che a malapena basteranno per tutto l'anno (siamo in 5!) Ciao!!

[@sarapezzuto6337]

Grazie per questa bella ricetta!! Domanda… una volta sottovuoto, quanto durano? Grazie!😊 Sara

[@ChefStefanoBarbato]

Anni

[@sarapezzuto6337]

@@ChefStefanoBarbato è possibile la formazione di botulino?

[@filomenapastena5158]

Ciao chef,ho fatto la tuta salsa ,so che non è il periodo giusto , però ho voluto provare😅.... Vedo che un po' liquida la salsa non bella corposa....ho seguito attentamente tutte le tue istruzioni... È buona lo stesso? Grazie mille

[@lilianabenussi1095]

Grazie chef,ho fatto la tua ricetta.... meravigliosa!!!😊 Nuova iscritta!😉

[@marsigliese81]

Giuro Stefano tu non sei lo Chef, ma sei IL CHEF

[@picreativa]

ottima preparazione! complimenti! perché i tappi vanno cambiati tutte le volte?

[@ChefStefanoBarbato]

+Pì Creativa perché potrebbero perdere la forza e di riflesso far entrare aria nel barattolo

[@herik63]

Perché il mastice che ci mettono non regge.

[@tartarughe-hermanni]

Cosa succede se non si toglie l'acqua di vegetazione? Grazie!

[@stefanobattistini5635]

ma non si aggiunge il sale e il basilico?o almeno solo il sale

[@pintojackson5417]

Che se ne fa del concentrato di pomodoro che rimane?

[@solafoliveira]

Amo comer molho com passata, amei a receita!!!

[@Enigmisthh]

Se non ricordo male mia nonna faceva una cosa simile. Tutta la famiglia si metteva a pulire le bottiglie/vasetti stile catena di montaggio. Una volta sterilizzati si riempivano con pomodoro a pezzi e credo basilico, poi si chiudevano e mettevano a bollire per ore facendo cuocere il pomodoro dentro alla bottiglia/vasetto. Ricordo nel cortile del palazzo questi due barili/fusti di acciaio pieni di barattoli che bollivano per ore... salsa di pomodoro per tutto l'anno e per tutta la famiglia. Ora non lo si fa più ormai da anni

[@molambo]

Sono un laico! Vengo dal Brasile. Il gusto di questa Passata di Pomodoro tende ad essere dolce? Le coperture devono essere in metallo? Non metti erba nel bicchiere? Dopo l'apertura va conservato in frigorifero? Per usarlo in una pasta è necessario fare un po 'di condimento e mescolarlo? Grazie!

[@marticusgrifo7177]

Una volta passati i pomodori deve essere calda per imbottigliarla o va bene anche fredda?

[@francescostorto9867]

Salve chef ma. Che tipo di pomodori si possono usare x le pelate?

[@wardamiriam7077]

Io non ho il macchinario, posso farlo con il passaverdura?

[@lilianaisabelli6881]

Ciao Stefano ieri ho fatto la salsa .... ho bollito i barattoli ma il coperchio non fa il rumore del sottovuoti e nell’AAC quasi bollitura c’era un po’ di pomodoro.... non ho stretto bene i tappi 🙈🙈🙈 devo buttare via tutto???? Grazie

[@susanagonzalez8118]

Chao Chef! Primma di tutto grazie per la ricetta. Per quanto tempo si può conservare fuori del frigorifico? Mi dispiace per i errori quando scrivo in Italiano.

[@marysekoskas5080]

Uno anno e anche di piu

[@marysekoskas5080]

Stérilisato uno anno, fuori frigorifero, 2 jorni non di piu

[@giusydiscipio8410]

Bravo Chef ....la salsa migliore è quella che ti prepari a casa!👌👍👍👍 😘😘 ❤

[@ChefStefanoBarbato]

+Giuseppina Di Scipio assolutamente sii

[@ricettemarocchine935]

Bravo chef un ottimo lavoretto 👍👌

[@matteopastore609]

Bellissimo video e spiegato molto bene. Una sola domanda. Se facessi bollire 2 3 minuti in più, potrei evitare di pressarli nello scolapasta? Ovviamente nel prendere i pomodori cotti provvederò con una schiumarola adatta forata. Grazie mille.

[@Patt12]

Lasciali bollire per mezza ora o piu finche tolgono tutta l’acqua se serve la metti alla fine no buttarla Devi usare il colino a fori piccoli che non passano i semi

[@fiore606]

Una domanda URGENTE....sto facendo come hai detto tu. Ho però un bel problemone tecnico. L'acqua del mio rubinetto è durissima e i vasetti alla fine della sterilizzazione sono incrostati di calcare. È uguale se il processo lo faccio con una vaporiera con acqua demineralizzata?

[@ChefStefanoBarbato]

Si serve il calore

[@franco7860]

Qual è il nome della macchina per la purea, salute della Germania

[@amnesiac1975]

Quindi si fa una passata con cottura pomodoro di meno di 10 minuti?!

[@angelmorbid86]

Chef! Ho una domanda. Se non ho la macchina di separazione, posso eventualmente privare manualmente di buccia e semi il pomodoro e poi passare al passa verdure poi? Grazie! Grande chef!

[@alessandromasi9065]

ricetta perfetta!!! volevo solo aggiungere delle cose tecniche che se non sei tecnologo alimentare non le sai ma che potenzialmente ti salvano la vita! 1) bollire in acqua non sterilizzi al massimo è una pastorizzazione perchè devi arrivare a 115 gradi per minimo 15 minuti!!! 2) per ottenere conserve quindi basta controllare che il ph sia sotto 4,6 / 4,3; in questo modo i microbi mortali non si riproducono e vengono distrutti con la bollitura!

[@gaetano21031965]

Un domanda urgente come posso congelare passata? X evitare passaggio di barattoli?

[@MeryLopeZucherina]

Me agrado esta receta cuanto tiempo se mantiene en botellas 🤔 gracias 😉

[@lizbetm3374]

Tambien quisiera saber!

[@albadauria8546]

Come fare il concentrato di pomodoro... Grazie

[@Ciccisc]

Chef avrei una domanda: una volta concluso l'ultimo passaggio di sterilizzazione, fino a quanto posso conservare le bottiglie chiuse prima che la salsa vada a male? Sono uno studente fuori sede a Bratislava, in Slovacchia, qui la salsa di pomodoro Mutti (l'unica marca italiana) costa un occhio della testa 😂

[@ChefStefanoBarbato]

+Ciccisc un anno senza problema

[@Ciccisc]

Chef Stefano Barbato Grazie mille chef!

[@tealaforgia]

Tranquillamente tutto l'anno

[@robertosecci9679]

Ciao Chef, Domanda: si possono inserire delle foglie di basilico all'interno dei vasetti? Grazie

[@NincoNanco05]

Certamente

[@rosinalardi8411]

Bravo Barbato questa salsa è una eccellenza italiana

[@nicolas97595]

Ma perché i barattoli si devono sterilizzare anche dopo?

[@Patt12]

Una domanda io li faccio precisamente uguale ma uso diverse tappi e bottiglie con questi vasi e tappi che hai usato tu non entra acqua quando li bolli ? Anzi io uso una foglia di basilico Dentro I vasi e li lascio bollire per 3/4 d’ora si conservano per piu di due anni in fresco garage I pomodori lo stesso li faccio bollire piu di mezza ora devono togliere tutta l’acqua ma l’aggiungo alla fine se ne serve

[@michelecauli7581]

C'è un modo più economico per creare il sottovuoto?

[@PinoPunzi]

Ciao Stefano. Sono Pino e vivo in Spagna. Ti ho scritto più volte perché vedo molte delle tue ricette. Voglio chiederti una cosa e vorrei che tu mi consigliassi. Mi piace la salsa di pomodori freschi e la preparo in questo modo: Taglio a metà i pomodorin tipo pera, tolgo i semi e l'acqua di vegetazione e ci metto sopra un filo d'olio, taglio una mela golden e la metto tra i pomodori tagliati per la aciditá dei pomodori e li cuocio in forno a 190 g per 30 minuti. Dopo passo i pomodori nella passaverdure per togliere la buccia, la buccia non mi piace. Poi uso questa salsa proprio come se avessi comprato un barattolo di pomodori schiacciati o triturati. Potete dirmi se sbaglio qualcosa? O meglio ancora come posso migliorare questo metodo? Saluti dalla Spagna

[@ChefStefanoBarbato]

Beh non è un procedimento che consiglio, meglio la pura salsa come nel video

[@pierociviletti9614]

Scusa chef ma xché i tappi non si possono riutilizzare se rimangono integri nella guarnizione? Grazie. Io non aggiungo acqua nei pomodori li faccio bollire con il loro succo e poi li passo è un errore ?

[@ChefStefanoBarbato]

+Piero Civiletti ovviamente il consiglio di averlo nuovi serve per garantire che i vasetti rimangano integri, comunque anche io qualcuno, quando è bello lo riciclo. Per quanto riguarda il tuo metodo, non è sbagliato, ottieni sicuramente una salsa più densa e corposa proprio per il fatto che elimini quasi totalmente l'acqua di vegetazione, quindi ok.👍

[@pierociviletti9614]

Cheffff😭😭😭😭😭😭😭mi hai risposto grazie. Sono un tuo fan sfegatato amo la cucina e con i tuoi consigli miglioro ogni giorno sei un grande sei divertentissimo e mi sono emozionato realmente cucino per la mia famiglia e non sai quanto lo amo fare per me la cucina e un momento di svago dopo 12 ore di lavoro e non mi stanco mai. Grazie ancora 🤗🤗

[@herik63]

Lascia perdere, I bormioli non sono più come una volta, quando faccio la tindalizzazione per il pesce mi fanno entrare acqua, or,ai uso solo quelli normali che compri pure a prezzo molto inferiore.

[@maxann1000]

Salve chef. Noi nei barattoli mettiamo anche qualche foglia di basilico fresco. Sbagliamo?

[@ChefStefanoBarbato]

+Massimo Annunziata no non sbagliate, va benissimo. Io preferisco non metterla solo perché così rimane neutra e la posso usare per diverse preparazioni

[@mouseciccia]

Non vanno bolliti nell'acqua direttamente , ma si devono mettere direttamente nel baratto e bollirli

[@viviana6797]

Verano caliente aquí al sur! Tengo plantas de tomates x demás, veremos cuanta passata hago 😊

[@miram4962]

perchè i tappi non si possono riciclare?

[@syriacefalo2449]

grazie per il video spiegato benissimo! volevo chiedere come si chiama quell'attrezzo bianco che lei utilizza per spingere i pomodori all'interno del passapomodoro? nel caso sa anche dove reperirne uno di scorta? grazie in anticipo :)

[@RossellaRebonato]

credo si chiami pressino spintore

[@royjohnson6623]

Se i pomodori li passo a crudo e faccio scolare l''acqua di vegetazione e poi a bagno maria c è rischio che si gusta nel tempo ?

[@stefaniacapodici5341]

Ciao, ma non si mette il sale?👍

[@GiuseppeDicicco-w3n]

Grazie piersilvio

[@gianlucapagano407]

Tutto perfetto l’unica cosa che manca per il tocco finale , una foglia d basilico...... qst è la tipica ricetta nostra siciliana

[@Shelby-48]

Stefano Quanto kilo de pomodoro a preso per fare le tue 30 barattoli ?

[@theosis1705]

Grazie Chef per il video! Molto interessante! Posso chiedere come ottenere la polpa nel caso in cui non si disponesse della "passa-pomodoro"? Se esiste un'alternativa. Grazie e buon lavoro

[@Patt12]

Compra un passa tutto o un passaverdura la stessa Cosa

[@sebacastillos]

Y si uno no tiene esa máquina? Hay alguna otra forma de hacerlo?

[@ariannabelushi3389]

Pues claro, corazon. Con este aparatito manual www.google.es/search?q=passapomodoro&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=2ahUKEwihz-GW48vcAhWDGewKHa6kCw8QsAR6BAgFEAE&biw=1910&bih=967#imgrc=Y3kQgTxvJ0dp0M:

[@claudiabelluati2898]

Buongiorno chef, ho fatto la ricetta della passata, 2 bottiglie non hanno fatto il sottovuoto Posso rimetterle a bollire ?

[@ChefStefanoBarbato]

Aprile, metti la salsa in un pentolino e portala ad ebollizione, quindi rimetti la salsa calda dentro i barattoli e ripeti il sottovuoto con la bollitura dei barattoli

[@claudiabelluati2898]

Grazie per avermi risposto ☺

[@claudiabelluati2898]

@@ChefStefanoBarbato Fatto! Ho portato a ebollizione la salsa e rifatto il sottovuoto RIUSCITO 😊😊 GRAZIEEEE Con il poco rimasto ho condito la pizza ed è pure buono

[@Giulia-yq4nj]

Bellaaa io ho fatto la marmellata di pesche noci e spaccarelle con un po'di zenzero, e proporzione 70 frutta 30 zucchero...buonissima

[@marlen8426]

CIAO STEFANO, non ho capito 2 cose: 1- devo premere per forza solo un po' il tappo delle bottiglie dopo che ho messo il pomdoro dentro e il tappo. 2- Nello sterilizzare le bottiglie di pomodori, quanto tempo devo farlo bollire a fuoco acesso? Dopo ho capito che una volta tolta la pentola dal fuoco devo lasciare le bottiglie dentro la pentola con l'acqua bollente tutta notte e toglierla al giorno dopo.

[@gaebal83]

Bellissima e facilissima. Ma se uno non ha l'apposito strumento tecnologico come può fare per realizzarla a mano?

[@ChefStefanoBarbato]

+GaeBal83 con il passa verdura 🥒

[@gaebal83]

Chef Stefano Barbato Ah già è vero! Non ci avevo pensato!

[@domeralo8693]

La birrozza vicino è veramente epica :)

[@irenecapriccioli2834]

Ciao, ho fatto la conserva e l’ho messa in barattoli bormioli da 400, 500 e 700 e solo quelli da 400 non sono andati sotto vuoto, neanche dopo la seconda ripastorizzazione. c’è qualche trucchetto da seguire?

[@andronicemarinis1072]

Per favore, se non abbiamo una macchina, cosa possiamo fare come alternativo?

[@ChefStefanoBarbato]

Il passa verdure va benissimo

[@Shelby-48]

Ciao Stefano Hier j'ai pris 10kg de tomates et au total ça m'a donné que 4,200 kg de sauce, oulaaa ça fait pas beaucoup, est ce normal ???

[@cristianblack3003]

Ciao chef, prima di tutto COMPLIMENTI! poi ti volevo chiedere se c'è un modo per riutilizzare la polpa o se si butta

[@daronleonardi7621]

Puoi farla seccare a 70⁰C e tritarla

[@alfredomoscatello5009]

Ciao, scusa c'è differenza tra tagliarli a pezzi un pochino di acqua e faccio cuocere stando attenti che non attacchi da come fai tu in questa ricetta grazie mille sei bravissimo

[@Lior_a]

quanti chilogrammi di pomodori ha usato? Grazie!

[@bilele77ify]

Ciao chef,indicativamente lo so che la domanda è un po'vaga,ma quanti chili di san marzano servono per 1 lt di salsa,grazie

[@verbelba6642]

Grazie chef,poi con i pomodori del mio orto viene molto buona

[@antoniettastanco8126]

Piu'che salsa...direi passato di pomodoro..la salsa e tutta un altra cosa

[@girmarcar187]

io taglio in pomodori a pezzi, li metto al forno in un largo tegame, aggiungo un filo d'olio, quando sono ben cotti ed asciutti, li rendo una crema col minipimer, con buccia e semi, è ottima.Metto la crema nei vasetti e li pastirizzo per conservarli tutto l'anno.

[@gaetanino54]

frullare i pomodori è un vero abominio

[@girmarcar187]

@@gaetanino54 Vengono benissimo, perchè, essendo asciugati dal forno, non cedono acqua.

[@miluskadegregori7055]

Quanto può durare questa passata?

[@GigiuChamp]

Venerdì si fa chef!!! Grazie

[@kouckylumony461]

pero quanti mesi puo durare questa salsa prima scadere

[@mariomontebianco]

Salve Chef.... ma i pomodori li passi solo una volta nello spremipomodori? Noi li passiamo sempre 2 volte...

[@ChefStefanoBarbato]

+Mario Cuozzo siii esattamente, altrimenti è peccato. prima i pomodori e poi se guardi bene il video, si vede che passo anche lo scarto

[@janplit]

@@ChefStefanoBarbato poi è giusto che la maggior parte delle vitamine sono vicino alla buccia? Quindi la seconda passata è d'obbligo

[@caty5697]

Bravo chef ora ti dò la mia ricetta che usiamo da tre generazioni.Dopo aver lavato e fatto scolare i pomodori li taglio in4e li metto nella pentola e li vado pressando in modo che rilasciano il liquido alla fine metto un po' di cipolla a fette e accendo il fuoco,mescolando appena i pomodori si disfano per bene si passano a passaporto,si rimette in pentola e si porta alla densità voluta,a metà mettere il sale e mezzo cucchiaino di zucchero per togliere l'acidità ,5minuti prima di spegnere metto il basilico.Imbottigliare o nei vasetti e mettere in una cesta avvolte con Delle coperte e lasciare raffreddare prima di conservarle.io ho bottiglie di due anni fa ancora perfette,buona conserva a tutti ,ciao chef

[@silvanacassata6694]

Scef non avevi detto che i pomodori dovevano bollire 45 minuti perché buttano il.licopene?

[@danieleberetta67]

Una curiosità, perché i tappi vanno sempre cambiati? Perché non sono più ermetici?

[@supercesare7297]

Quando li fai bollire,la guarnizione di gomma perde elasticita e dato che se li comperi nei posti giusti un tappo lo paghi 10 centesimi,non ha senso risvhiare di dover buttare un barattolo di sugo

[@enzotarax6011]

Che succede se non si sterilizzano?

[@enzotarax6011]

Cosa ne pensi del metodo barattolo capovolto?

[@mariagraziapiacenza716]

Buongiorno , sto facendo la passata come la sua ricetta 😁

[@rominaisca]

Ottima spiegazione