Pasta con Patate, Salsiccia e Provola Chef BARBATO

[@thestep83]

Provata ieri sera Chef, la versione con scalogno e scamorza… BUONISSIMA!! Mi fai fare sempre dei figuroni ❤❤❤

[@ChefStefanoBarbato]

Grazieeee

[@thestep83]

@@ChefStefanoBarbato a te!

[@MarcoKukl]

Grande Chef, sono le 19:40 e m'hai fatto vení la bava alla bocca! La devo fare al più presto...grazie! 😁🙏🏻

[@danielanicchio668]

Bellissima questa ricetta, Chef!!!

[@mirnaloiacono4408]

Fatta mangiata....strabuona grazie stefano

[@serenatoscano3502]

Il mio pranzo di domani!!! Grazie Chef!

[@momentiartesapore]

Mitica ricetta adatta a questo autunno improvviso. Da fare!

[@matteocampani707]

Sembra super!!👍

[@EmilioTurano]

Grande chef 👏👏👏

[@robychirivi2201]

Che buona 😋 la farò così senza provola

[@marisaiglesias6397]

Mmmm!!!! Buono!!🌸

[@Enzo.S73]

Pranzo di domani. Grazie Chef

[@terryvulcano4431]

Grazie a te sempre

[@kawai79]

Domani la faccio 😉

[@antonio2773]

😋 Buonissima!!!

[@yalexytejeda6126]

Sembra Moltó bello😋😋

[@danielhectordibenedetto5931]

Aca en Argentina son la 10,10 de la mañana pero ya se hace agua la boca, gracias chef, buen video. Un saludo para vos.

[@mushusegone8717]

Ciao! L’acqua calda da aggiungere deve essere un po’ salata?

[@ChefStefanoBarbato]

No no

[@mushusegone8717]

@@ChefStefanoBarbato Grazie

[@terryvulcano4431]

Chef fatto ieri a pranzo e mio marito dopo averne mangiato un piattone mi ha chiesto il bis😮😮😮😂❤...bravissimo e spaziale come sempre

[@ChefStefanoBarbato]

Grazieee sono contentissimo

[@MichelaPetrosillo]

Sempre piatti che fanno venire l' acquolina in bocca 😋😋 bravissimo 👍💯☺️

[@hugevibez]

I thank God for captions with automatic translations on KZbin and specifically this channel. I've been subscribed for a long time and you really help me elevate my cooking.

[@Luceforall]

Ho fame!!!

[@annabigo5608]

che cremosaggine!!!!! slurp. 😋😋😋

[@alidedemaj1516]

😍😍

[@lauracattaneo1296]

Bravissimooo!!! Le tue ricette sono uno spettacolo srmpre!!! 🎉❤

[@marcobalzarini3517]

Chef Barbato nr. 1 dell'assaggio 👌🔝

[@rachelesaluzzo2399]

L'Eccellenza!..come sempre chef!

[@aris1956]

0:24 La stagione della patata direi che è tutto l’anno. :) Un piatto davvero squisito !

[@ChefStefanoBarbato]

Hehehe

[@alec-s]

In onore di questa ricetta oggi faccio pasta e patate

[@alec-s]

Mi è venuta leggermente a minestra, con pancetta, rosmarino e formaggio pecorino semistagionato.... Na sciccheria

[@simonepascuzzi]

semplice semplice... buona buona. Grandissimo Chef !!!!

[@ChefStefanoBarbato]

Grazieee

[@alidedemaj1516]

👏👏👏

[@feliciaburca4999]

Grazie!❤ Semplicemente perfetta!!😊

[@feanaaro8652]

qua in America non si trova la provola (provolone sì, a prezzi altissimi, ma non è la stessa cos). Che formaggio si può sostituire? L'oaxaca messicana è abbastanza simile? Sennò che consigli?

[@ChefStefanoBarbato]

La mozzarella va benissimo

[@feanaaro8652]

@@ChefStefanoBarbato eh ho provato, ma la mozzarella che hanno qua non viene bene, fondere fonde, ma si appallocca tutta assieme

[@saracavaleri4954]

Chef la pasta devo inserirla in pentola quando le patate sono già cotte?

[@ChefStefanoBarbato]

Sì esatto

[@IvanAntonietti16]

Che spettacolo !!! Da fare assolutamente 👍🏻

[@carlofavaretto5598]

👍👍👏👏👏

[@peppe3273]

Meravigliosa ❤

[@flaviapolidoro3132]

Come sempre bravissimo!

[@TeresaAbate-l4q]

Ricetta ottima chef!

[@Piva21]

Eccomi!!! Subito alla visione video 🎉🎉🎉

[@ChefStefanoBarbato]

GRANDE AMICO MIO... UN ABBRACCIO.

[@soluzione1]

Ricetta bella consistente; da provare assolutamente. Grazie chef.

[@ElahHolly]

Sicuramente è buonissima!! E tu sei sempre più simpatico

[@cosmomanno6513]

Stefano, piatto eccezionale, semplice e meraviglioso, quì la qualità dei prodotti è determinante, bravo. Continua così. Un abbraccio.

[@silviaromussi7184]

Che bontà! 😊

[@enricogrizzlerpavan]

Grazie Chef Piatto Strepitoso con Prodotti Superlativi ⭐⭐⭐⭐⭐ Adoro questa Ricetta.... Mi ricorda La Mia Montagna ✨

[@AgostinaCaraccio-rp9rp]

Buonaa grazie la farò anch'io a me piace cucinare guardo sempre questi link sono molto istruttivi! Bravissimo chef! 🖐

[@abcdefghilmno4]

Che bella ricetta.... che buona.... grazie chef.....

[@soniasalvadori4644]

Bravissimo chef Stefano!

[@amalperera3074]

👍👍👍👍👍

[@Gene7257]

Grazie per aver reso popolare un piatto tipico di mammà. Lei non metteva la salsiccia ma era una goduria.

[@mariod678]

Spettacolare

[@peppe3273]

Stasera si fa❤

[@egidiomanenti4792]

Attendevo già con ansia da ieri!!!! 😂

[@tizianavivian9754]

Fantastico chef .

[@larosadeiventi2392]

Grandiosa!!!! 💯

[@Ortoinpadella]

Una ricetta SPETTACOLARE ❤ mi è venuta fame 😅

[@BellaMa520]

"toni morbidi" mi piace. Bella ricettina chef!

[@sarmigb]

buono, da fare 😊

[@flavianus4459]

Buona ed economica!!! Grazie chef

[@LucianoPierallini]

Sicuramente comprerò il tuo libro, fai venire sempre l' aquilina 👏👍👋

[@Devoto2]

la farò di Sicuro Chef BARBATO! Ma sbaglio o non metti il sale?

[@mirapiccolo6601]

Che ricettona!!!! buonissima...

[@enricogrizzlerpavan]

Pienamente d'accordo riguardo la scelta della salsiccia... Porro personalmente è Eccezionale 😻

[@sofiatomaselli3955]

Buona pure io la faccio così ricca di sapori 👍❤

[@luigimafodda6214]

👏❤️👋👋

[@annamarziali9741]

Domani a mezzdí 😂😍😘♥️

[@ArmonyJazzStudio]

Sarà buonissima 😊

[@angelomaggio6209]

Stefano tien’ e qualità 👏👏👏

[@tinaiavarone8581]

Non lo so nemmeno io come dare il nome a questa ricettuzza, io la chiamerei Barbato 😋😋👍👍👍👍👍 che bonaaaaaaaaaaaaaa.

[@ChefStefanoBarbato]

HEHEHHEE EBBENE YESSS

[@davidebob8368]

sempre top 👋

[@amc7106]

Piatto pazzesco!!!

[@alessandromancini4954]

Che dire sei unico Chef

[@davidemirrione6608]

Grande chef

[@marialuisameneghin4209]

Mamma mia. Deve essere buonissima. La farò sicuramente

[@frankb8898]

Ottimo. Ma per quante persone sono le dosi in ricetta? Grazie

[@ChefStefanoBarbato]

4

[@paoloballarin6876]

Un piattino leggero leggero, giusto per Settembre e in vista della prossima stagione più fredda 😂😂😂!

[@giancarlotrovato6088]

Grande Stefano

[@massimoanelli3381]

A napoli non mettono la Sau siccia! Provola e patate! Ma non guasterà di certo🎉

[@annalisacastoldi2972]

La Richiesta PSTAALEPATTATE

[@NJoyYT]

Chef cosa ne pensa di usare i piccoli "gnocchetti" sardi con questa ricetta? :D Che fame

[@ChefStefanoBarbato]

Ero indeciso se usare proprio quelli, quindi mia seconda scelta sarebbero gli gnocchetti sardi

[@NJoyYT]

@@ChefStefanoBarbato grande e grazie! :)

[@ChefAlessandroMarasco]

Piatto buonissimo 😋 Io a mio gusto personale però la pasta la cuocerei a parte e la aggiungerei dopo, cosicché parte del suo amido resterebbe nell’acqua anziché aggiungersi a quello delle patate, a mio personale gusto lo troverei eccessivo troppo amido. Ma si sa… son gusti Quella luganega aveva un aspetto spettacolare 🤩 La proverò sicuramente 👨‍🍳

[@claudiodurbano1756]

Ma che bontà …. Ci farai ingrassare 😜😜

[@Pierpappa]

Ottimo piatto, a quest'ora è l'ideale ... complimenti sei bravissimo, non ho mai visto tagliare patate e porri così velocemente .. 😏

[@fabrigasan2150]

Comunque ci da consigli e trucchi che per noi cuochi neofiti sono importanti e se li memorizzate site bravi 👋🏻

[@G.Croce89]

La patata viola va bene?

[@ChefStefanoBarbato]

Si vanno benissimo

[@paolaferoci2264]

❤👏🙏

[@archi3754]

🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@paolaferuglio4996]

😋😋😋😋 👍

[@antomar9926]

E che cosa non è...😋 Uhhhm😋

[@Maurizia-r3y]

Posso dire viva la patata????grazie grande chef!!!!!

[@aldocipolla3303]

Fatta oggi....."spaziale" Chef !!!!!

[@peduka1]

mah che cosa nn é...

[@marcomelissari4631]

Cheffo, a Parma si dice:"an ghe ninta da fer, quand von l'è bon, l'è bon" (non c'è niente da fare, quando uno è bravo, è bravo). Domanda: qualche crosticina di parmigiano avanzata si potrebbe mettere, che dici?

[@ChefStefanoBarbato]

Ma certo… alla grande

[@giancarlotrovato6088]

Ma la noce nella melanzana?

[@carla6404]

Penso sia riferito alla ricetta della pasta alla crema di melanzane e noci 😊

[@ChefStefanoBarbato]

Esatto

[@G.Croce89]

Pasta trafilata va bene?

[@giovannisaviello912]

Barbato lo Cheffo col baffo

[@buckrugera]

Sono cannucciotti

[@LiefLayer]

che dici ci sta la fontina? che ho solo quella in frigo e stasera potrei pure farla.

[@ChefStefanoBarbato]

Si certo

[@severinobigotto6145]

La pasta è molto buona, ma mi permetto alcune osservazioni. Questa è una pasta che si fa benissimo con questo modo di cottura come asciutta, per questo non è necessario mantecarla utilizzando un pochino di acqua in meno. Trovo sia una brutta abitudine quella di scartare l'aglio. Se lo tritiamo rimasne nel composto aggiungendo comunque altro sapore e sapidità e porta tutti i benefici salutari che gli sono propri senza farsi sentire in modom particolare nella degustazione. La salsiccia potrebbe essere sostituita dacv pasta di salame che è ha un gusto più pieno e particolare e si può utilizzare un pochino di lardo battuto, come parte del condimento, che si fa sciogliere mentre si rosola la salsiccia.. Infine in quella che ogni purista trova essere un'eresia l'aggiunta di datteri denocciolati e tagliuzzati crea un tocco di gusto del tutto particolare che rende questa pasta assolutamente unica. Si può preparare nello stesso modo sostituendo la salsiccia con le cozze.

[@CAPRICORNE15]

Va bene così come ha suggerito lo chef

[@alec-s]

Troppo snob la stai a fa'

[@feanaaro8652]

La famosa pasta patate e salsiccia con le cozze e il lardo.... Se fai un' altra ricetta magari è più buona ma è un piatto diverso. Se mi piace più la pizza che la minestra non per questo una margherita diventa una versione migliore della pappa col pomodoro....

[@marisaiglesias6397]

La cucina è come un cuadro, ogni uno a il suo stile. Mai si può dire è meglio o meno.. Semplicemente un modo diverso.🌸

[@agatavalli9408]

Vuoi un consiglio per il tuo bene? Dovresti tenerci un po di più alla tua salute..cucina piatti più leggeri.

[@FrancoVignato]

Bella ricetta chef, personalmente non mi piacciono le dadolate di formaggio fuse dentro, per il resto tutto ottimo e sempre preparazione magistrale.

[@Axel-jh2eq]

Chef mi dica ha solo perso una scommessa per i baffi😢