Steki Black Angus z Lidla - Testujemy

  Рет қаралды 25,625

Stek Bzdur

Stek Bzdur

Күн бұрын

Пікірлер: 104
@jacek7798
@jacek7798 5 ай бұрын
Ja kupiłem kawalek rozbefu w biedronce chyba z Sokołowa na opakowaniu bylo napisane ze sezonowane 21dni czy jakoś tak robiłem wszystko tak jak uczysz na swoich filmach. Zbudowałem crast obracając co 30s nie miałem termometru. Pachniało i smakował orzechami pierwszy steck i się udal medium rear bylem w szoku. Pozdrawiam i dziękuję za cenna naukę
@terane0998
@terane0998 17 күн бұрын
Kupiłem te mięso z nadzieją, że wreszcie uda mi się zjeść dobrego steka w domu. Później znalazłem ten film i już bez oczekiwań liczyłem, że będę miał lepsze mięso na gulasz, ale usmażyłem dziś te steki Twoją metodą i jestem pod wrażeniem, to serio działa i o dziwo wyszły naprawdę spoko. Jadłem z niewymuszoną przyjemnością ;-) Dzięki wielkie, zostawiam zasłużonego suba i nadrabiam resztę contentu tego kanału. 😎
@michal.mozdzierz
@michal.mozdzierz 5 ай бұрын
Ja jadlem te steki i mialem duzo grubsze kawalki, smakowały bardzo dobrze a mieso bylo bardzo miekkie.
@wojtek523
@wojtek523 5 ай бұрын
Dzięki za przekazaną wiedzę jak opiekować się tym rodzajem mięsa. Zawsze zastanawiało mnie jak oni w knajpach robią tak delikatne steki. Dzięki Tobie uczyłem się na rozbefie, antrykocie a dzisiaj podjąłem wyzwanie na polędwicy która kiedyś wychodziła mi jak podeszwa. Teraz nawet moja żona przekonała się do różowego mięsa i twierdzi że moje steki są najlepsze. Życzy powodzenia na tym kanale.
@veseemir9866
@veseemir9866 5 ай бұрын
dzięki za twoje filmiki, już wiem że byłem robiony w uja w knajpach "specjalizujących" się w stekach, mięso niby sezonowane ale twarde jak podeszwa i niezjadliwe że nie dało się tego poprostu jeść. zraziełm się do stejków, teraz wiem co kupić i jak usmażyć aby było pyszne i miękkie, na patelni w domu
@olokolo4569
@olokolo4569 5 ай бұрын
Miałem podobne podejrzenia i dlatego nawet tego nie brałem do ręki. Jak ktoś chce spróbować ekonomicznego steka z antrykotu lub rosbefu to polecam duże kawałki ok. 2kg które są w cenie 50-60zl/kg w Selgrosie. Jeśli dobrze wybrać kawałek, to wychodzą przyzwoite steki, stosunkowo kruche, a burgery wyśmienite.
@zolodek1991
@zolodek1991 5 ай бұрын
również polecam selgros, zawsze świeżo i jakośc najwyższa spośród polskich marketów, mielone 80/20 super hamburgerki wychodzą czasem w promocji 30zl/kg totalnie inna liga niż te gotowe kotlety z lidla/biedry
@MrEntr0
@MrEntr0 5 ай бұрын
+1 dla Selgrosa. Zupełnie inna jakość mięsa niż w popularnych marketach. A czasami wrzucają antrykoty z Argentyny/Urugwaju ;)
@michalwojtak_fishing
@michalwojtak_fishing 5 ай бұрын
trafiłem dzisiaj dwa ładne kawałki polędwicy w lidlu i byłem pozytywnie zaskoczony :)
@Wilczewicz
@Wilczewicz 5 ай бұрын
Ostatnio jest wysyp dobrych kawałków w lidlu, nie tylko polędwicy :)
@oliwiawisniewska9306
@oliwiawisniewska9306 2 ай бұрын
Dzięki! Przetestowałam chyba wszystkie metody robiebia steka, a zawsze wychodziła totalna guma z tego mięsa. Już wiem że to nie moje umiejętności były problemem
@cooler89
@cooler89 3 ай бұрын
Kupiłem w zeszłym tygodniu, nie było tragedii, wyszedł medium rare Twoją metodą. Jeden był ok 2 cm grubości, drugi 3 cm w paczce. Taka paczka 24 zł w promocji, która była w zeszłym tygodniu. Nie pamiętam ile gram ale chyba ponad 500. Trochę żucia było, ale dość smaczne. W zestawieniu na patelni był dość marmurkowy rostbef też z Lidla. Smak podobny, ale plus na stronę rostbefu za strukturę. Zgadzam się, że to może być udziec
@dombre6015
@dombre6015 5 ай бұрын
Dzięks za kolejny fajny, ciekawy i powiększający naszą wiedze odcinek. I tak kupię Sam spróbuję jak wyjdzie tak jak Tobie to gulaszyk popełnię ( taki 5h) i do tego świeżutkie placki ziemniaczane albo domowe pyzy (poznaniak ;-)
@lukaszczachor7707
@lukaszczachor7707 3 ай бұрын
Chyba miałem szczęście bo trafiłem ładne kawałki tego mięsa. Miały po jakieś 3-4 centymetry grubości. Przygotowałem je na grillu gazowym. Najpierw piekłem je w wysokiej temperaturze po 60 sekund z każdej strony. Później wyłączyłem palnik bezpośrednio pod mięsem i zostawiłem odpalone 2 palniki obok. Piekłem do uzyskania temperatury 60 stopni w środku steka (mierzone termometrem). Wyszły pyszne. Jakiś czas temu jadłem najtańszy stek w restauracji Whiskey in the Jar i był mniej smaczny.
@rafaeco9009
@rafaeco9009 5 ай бұрын
Korciło mnie, żeby zrobić te steki. I trafiłem na grube. Nieduże, ale jeden ze 2,5cm drugi prawie 3 grubości. Zrobiłem je na "patelni" turystycznej z aluminium cienkiej jak nieszczęście i wyszły miękkie i smaczne. Może bez zachwytu, ale zdecydowanie do powtórzenia. Ale powtórzę, że były grubiutkie.
@kilerbartosz
@kilerbartosz 5 ай бұрын
Wszystkie steki jakie jadlem były z lidla lub z biedronki bo w mojej miejscowości liczącej około 15k mieszkańców nie ma innych opcji :/ jak smakują mi takie to nawet nie jestem w stanie sobie wyobrazić jakie pyszne muszą być z lepszej jakości mięsa 😁 opłaca się zamawiać przez internet mięso?
@arturwodarek1791
@arturwodarek1791 5 ай бұрын
Swego czasu niejaki Stilgar w swoich filmach mi tymi stekami w głowie zawrócił. Postanowiłem wkrótce rozpocząć swoją przygodę ze stekami. Myślę, że znalazłem właściwy kanał na ten temat. Pozdróweczka
@wentos4494
@wentos4494 5 ай бұрын
Zaczęły mi sie pojawiac twoje filmy i bardzo mnie zainteresowałeś tymi stekami pierwsze podejście rostbef z biedronki wybralem najgrubszy jaki byl. Wyszedł elegancki crast obracałem co 30s tak jak uczyłeś niestety nie miałem termometru ale po tym steku już zamówiłem. Stek wyszedl bardzo dobry (chociaż nie wiem czy nie powinien byc bardziej delikatny)i nasunął mi sie pomysł ze mieszkam tu gdzie mieszkam i ciężko o sklep gdzie jest dobra dostępność wołowiny dobrej wołowiny i części stekowych i masz moze jakąś stronę sprawdzona gfzie mogę zamówić dobre jakościowo kawałki mięsa bez oszustwa ze strony sprzedawcy.
@adamjakub2907
@adamjakub2907 5 ай бұрын
Wczoraj omal się na to złapałem. Na szczęście obok "uśmiechnęła się" do mnie polędwica o grubości jakiś 3-4 centów. Zobaczymy co z tego wyjdzie. Póki co od tygodnia bawię się ze stekami z owadziego dyskontu (rostbef/antrykot). Na naukę w sam raz. A testy na ludziach z najbliższego otoczenia pokazują, że to co robię jest jadalne (nawet usłyszałem, że smaczne) 😁 Oczywiście wg Twojego sposobu (po 30 s na stronę). Bez termometru, na oko i chybił trafił, wychodzi coś w okolicy medium/medium rare, czyli w sam raz.
@pitpitoska5277
@pitpitoska5277 2 ай бұрын
Mieszkam we Francji , kupuję francuską wołowinę i zawsze jestem zadowolony . O niebo lepsza jak polska sezonowana
@wojtekzielinski7409
@wojtekzielinski7409 3 ай бұрын
Okazuje się, że jak około miesiąca temu kupiłem te steki (moja wiedza o stekach do wczoraj, kiedy wyświetlił mi się twój kanał i oglądam go teraz od deski do deski, była jednym wielkim błędem) to nie ja fatalnie zrobiłem tego steka tylko po prostu to udziec nie stek, no nie powiem było mi wtedy smutno, że zepsułem sobie obiad, bo go nie dojadłem, skoro to nie ja jestem głupi tylko producent mnie naciął to czuję się z tym nieco lepiej, że to nie moja wina. We wtorek lecę do stekhouseu sprzedającego steki i kupię sobie na obiad wreszcie porządnego, a nie dyskontowego steka. Mam ogromne nadzieje, że z twoimi radami wyjdzie on lepiej niż zawsze. Całościowo po przestudiowaniu twoich odcinków jest teraz dla mnie jasne dlaczego często w restauracjach steki nie smakują tak jak w moich oczekiwaniach, pozdro i dzięki wielkie za świetne i rzeczowe rady.
@panhalibut6131
@panhalibut6131 5 ай бұрын
Ja kupowałem te steki 2 razy i szczerze ci powiem, że wychodziły pyszne. Może mam farta 😅
@tomaszpusz2349
@tomaszpusz2349 5 ай бұрын
Wiesz, to trochę kwestia pewnej skali. Jeśli obracasz się w świecie mięsa marketowego, to taki produkt będzie dla ciebie pyszny. Ale jeśli w życiu jadłeś porządne, sezonowane mięso, nawet z młodej polskiej jałówki, to skala się zmienia i takiego ''steka'' z lidla nagle umiejscowisz znacznie niżej w rankingu.
@quetz666
@quetz666 5 ай бұрын
Można trafić grubsze. Wychodzi wtedy crust i maks medium na upartego. W smaku całkiem jak za te pieniądze.
@MsShadow10101
@MsShadow10101 5 ай бұрын
Ja też jadłem te steki ale faktycznie wybór był trudny. Ja akurat trafiłem jak była pełna półka i wybrałem takie najładniejsze, najgrubsze i z według mnie największą ilością tłuszczyku. Od razu jak widziałem kawałek taki jak na filmie to nawet nie myślałem żeby coś z tego zrobić no bo... Wiadomo, przecież od razu widać, że to źle wygląda. Jakiś czas później chciałem znowu zrobić steka z tego mięsa ale było już przebrane i same kiepskie kawałki. Myślę, że tu jest po prostu problem z tym mięsem na filmiku, kiepski kawałek mięsa.
@puchaczzpuszczy
@puchaczzpuszczy 5 ай бұрын
Kupiłem je bo na majówkę już nie było wyjścia. Wziąłem też jednego Ribeye , on był najlepszy.
@grabarz83brodaty97
@grabarz83brodaty97 5 ай бұрын
Steki z gitarzysty AC/DC.
@arturwodarek1791
@arturwodarek1791 5 ай бұрын
Ale on wtedy był młody😂
@Mcqool666
@Mcqool666 5 ай бұрын
W adaptacji Disneya xD
@Sylwester-pw8qy
@Sylwester-pw8qy 5 ай бұрын
Miszczu a moze zamiast ciagle o stekach test carpaccio z biedry??
@krzysztof1204
@krzysztof1204 5 ай бұрын
Cześć. Możesz opalić palnikiem
@tomaszstefankowicz4212
@tomaszstefankowicz4212 2 ай бұрын
Ma 100% racji medium rare gumowate nie do zjedzenia. Musiałem 15 min piec w piekarniku żeby było zjadliwe. Ale wyglądało super grube mało przerostów jak polędwica.
@piotrekzsz2
@piotrekzsz2 5 ай бұрын
Heja mam pytanko, czy twoj termometr wytrzyma temperaturę 180C, bo go zamówiłem i sie zastanawiam czy można go wlozyc razem z miesem do piekarnika czy raczej on sluzy tylko do pomiarow na zewnątrz?
@Stek_Bzdur
@Stek_Bzdur 5 ай бұрын
Hejka. Jeśli zamówiłeś termometr z dodatkową sondą, to ja możne bez problemu wsadzać do piekarnika i na grilla. Natomiast sam termometr nie jest wytrzymały na takie temperatury i po prostu się stopi jeśli go poddasz takim temperaturom
@nattaman1
@nattaman1 5 ай бұрын
Angus Aberdeen, i highland cattle... Która ma wyższe wartości żeźne? Z której krowy lepszy steak? Przyjmując że obie są prowadzone na takiej samej paszy, te same pastwisko, ten sam wiek i płeć... Z ciekawości pytam
@Stek_Bzdur
@Stek_Bzdur 5 ай бұрын
Raczej nie da się odpowiedziec na to pytanie. Wartość rzeźną prawie na pewno będzie miał większą Angus, ale jeśli chodzi o to co będzie lepsze to nie sądzę aby ktokolwiek był w stanie odpowiedzieć. Nawet jeśli obie rasy będziemy prowadzić w ten sam sposób to jest jeszcze jeden czynnik który bardzo mocno definiuje nie tylko rasę, ale nawet pojedyncze zwierzę. I jest to genetyka. Nie bez powodu nawet Wagyu poddaje się selekcji i ocenia każdy okaz osobno.
@tomahawk7765
@tomahawk7765 5 ай бұрын
3maj się dobra robota
@mitu1830
@mitu1830 5 ай бұрын
Po prostu szkoda pieniędzy 😢. Antrykot jest w Lidlu, byle trochę grubszy niż centymetr i jest ok. Da się go dobrze przygotować. Jest po prostu dobry, średni, jak kto woli.
@Maciej_Kamynski
@Maciej_Kamynski 5 ай бұрын
A czy to mięso leżało w lodówce na kratce? Bo tak wygląda, jakbyś nie robił swją metodą... Ja kiedyś zrobiłem tego black angusa twoją metodą i wyszedł bardzo dobry i z "krastem" tylko , że well done bo tylko takie lubię.
@adamadamek693
@adamadamek693 5 ай бұрын
Jadłem. Podeszwa.
@tomaszkalembka8024
@tomaszkalembka8024 5 ай бұрын
Witam. Może nagrasz metodę reverse sear?
@Stek_Bzdur
@Stek_Bzdur 5 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/rWHNc4eNhbd1n5Y
@adamglinka7575
@adamglinka7575 5 ай бұрын
Wczoraj kupiłem rewelacja
@atanoroutdoor
@atanoroutdoor 5 ай бұрын
Właśnie wczoraj to jadłem jeszcze metodą sous vide 52 st 45 minut i przemyślenia dokładnie te same.
@TheDeadel
@TheDeadel 5 ай бұрын
Hymm... ja raczej kupiłem z miesiąc temu antrykot z angusa w Lidlu bo był całkiem smaczny, choć picania lepsza, no i cena była w okolicach 50 pln
@ehead5373
@ehead5373 5 ай бұрын
a czemu nie masło ?
@Rolo88
@Rolo88 5 ай бұрын
Może na bitki by się nadało, ale to szkoda tyle wydawać, na targu za udziec wolowy 18zl/kg placilem ostatnio.
@EvilMaleficus
@EvilMaleficus 5 ай бұрын
W biedronce są jakieś argentyńskie steki po 200 za kilo
@ZgadywankiTV
@ZgadywankiTV 5 ай бұрын
Trafiłem grubsze i wyszło lepiej, ale wraz bez szału.
@BulbaHD1
@BulbaHD1 5 ай бұрын
To się ogląda w pionie czy w poziomie ? Pozdrawiam.
@Stek_Bzdur
@Stek_Bzdur 5 ай бұрын
Możesz jak chcesz. Nikt tego nie sprawdza 😊
@piotrekzsz2
@piotrekzsz2 5 ай бұрын
Polędwica cygańska jest w Lidlu po 35-38zl/kg w kawałku, prosimy spróbować ocenę steków z tego.
@MD-uc8bx
@MD-uc8bx 5 ай бұрын
a po co? to nie jest mięso na steka koniec, kropka.
@piotrekzsz2
@piotrekzsz2 5 ай бұрын
@@MD-uc8bx jest tania
@olokolo4569
@olokolo4569 5 ай бұрын
Niech przymiotnik cygańska da Ci do myślenia. IMO to mięso nadaje się tylko do długiego duszenia. Inna nazwa to ligawa.
@MD-uc8bx
@MD-uc8bx 5 ай бұрын
@@piotrekzsz2 no i co z tego że jest tania? tanie mięso jest tanie bo trudniej się go obrabia. Smażenie steka to jest minimalna obróbka cieplna. Musisz odrazu mieć delikatne mięso żeby było dobre po usmażeniu. Polędwica cygańska nie jest delikatnym mięsem.
@Bets0n
@Bets0n 5 ай бұрын
Zmielić i na burgera. :D
@zizu25
@zizu25 3 ай бұрын
Kupiłem - sprawdziłem - TRAGEDIA !!!!!!!
@marianpazdzioch2846
@marianpazdzioch2846 Ай бұрын
Szkoda ze nieda sie zdjecia wstawic w komentarzu to bym ci pokazal jakiego ja wysmazylem ale wtedy w kompleksy bys wpadl 😂
@Stek_Bzdur
@Stek_Bzdur Ай бұрын
Gratuluję 😊
@Marcin-iw9qo
@Marcin-iw9qo 5 ай бұрын
I to mi się podoba, przynajmniej wiem czy coś kupić czy nie
@rlvae
@rlvae 5 ай бұрын
Film super ale myśle że jednak lepsze sa filmy w orientacji poziomej
@Stek_Bzdur
@Stek_Bzdur 5 ай бұрын
Ja wiem, ten nie był kręcony z myślą że pojawi się na YT. Wiecej w takim formacie nie będzie filmów
@rlvae
@rlvae 5 ай бұрын
@@Stek_Bzdur Robisz dobrą robotę, rób to dalej a wkrótce będziemy mieli polskiego Guge i może się poprawi dostępność i jakość wołowiny w Polsce. Trzymam kciuki i powodzenia!
@DjZuczek
@DjZuczek 5 ай бұрын
Jakiś czas temu skusiłem się na ten kawałek mięsa i miałem dokładnie te same skojarzenie - w smaku wątróbka, takie mocne 2/10
@tomekkuszynski1376
@tomekkuszynski1376 5 ай бұрын
Kupilem w lidlu i intermarchu... "e no nie".
@saymoon86
@saymoon86 5 ай бұрын
mieso premium na gulasz ;]
@MD-uc8bx
@MD-uc8bx 5 ай бұрын
dokładnie
@cooler89
@cooler89 2 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/rYrYdGp6Z9SIracsi=Wa4OTsiMEQ2pHr-A Lidl i Okrasa chyba wzięli u Ciebie lekcje😅
@Flypho726
@Flypho726 5 ай бұрын
Jak chłop nie daje rady przerwać kawałka mięsa palcami to wtedy nie jest stek. Jak potrafi to jest stek. Super kryterium, przy okazji można zmierzyć swoją siłę. Widziałem wiele twoich filmów ale to już jest dla mnie za dużo xd, ja pierdole.
@Stek_Bzdur
@Stek_Bzdur 5 ай бұрын
Tak, przerywanie mięsa palcami to jest jedyne kryterium którym się posługuje, aby określać czy coś jest stekiem, czy też nie 👍
@Flypho726
@Flypho726 5 ай бұрын
⁠@@Stek_Bzdur Nie jedyne ale akurat postanowiłeś pokazać że z trudem jesteś w stanie przerwać kawałek wołowiny i sam siebie ośmieszyc. Ja wiem, że ty przyszedłeś z TikToka gdzie panują inne zasady ale naprawdę nie widzisz żenady kiedy oglądasz film z samym soba, 30-letnim chłopem siłującym się z przerwaniem kawałka mięsa grubego na jakieś pół do jednego centymetra? XD Ja np pomyślałbym sobie że ktoś pomyśli że jestem jakiś upośledzony robiąc takie nagranie, ty to wrzucasz bez żadnej żenady. W sumie to mój ostatni komentarz do twojego filmu bo więcej oglądać nie zamierzam. Może widownia tiktokowa jest inna i film był skierowany do niej. Dla mnie film na którym dorosły mężczyzna udaje, ze mocuje się z rozerwaniem kawałka cienkiego usmażonego mięsa jest filmem komediowym, a szukałem filmu o tematyce kulinarnej.
@wojtekdrelek3117
@wojtekdrelek3117 5 ай бұрын
Brakuje pokory, widac to na prawie kazdym nagraniu ;)
@Stek_Bzdur
@Stek_Bzdur 5 ай бұрын
@@Flypho726 No widzisz, Ty pomyślałbyś że wyjdziesz na upośledzonego i dlatego nie nakręcisz żadnego filmu. Ja się Tym nie przejmuje, bo film ma już ponad 6k wyświetleń tutaj i zaczyna zarabiać, a na Tiktoku prawie milion. Do tego tutaj zebrał 98,4% pozytywnych reakcji. Wiesz, że myślenie, że można się ośmieszyć jest największym hamulcem w życiu, przed robieniem naprawdę fajnych rzeczy? A ośmieszyć się można bez kręcenia filmów. Wystarczy komentować 😊
@Stek_Bzdur
@Stek_Bzdur 5 ай бұрын
@@Flypho726 a i dzięki za nazwanie mnie 30 letnim chłopem. Od razu milszy wieczór 😊
@milik66
@milik66 5 ай бұрын
Jak słyszę anglicyzmy typu "chciałem zbudować krast" albo "medjum rer" to mnie skręca.
@Albi700
@Albi700 5 ай бұрын
keep crying
@Stek_Bzdur
@Stek_Bzdur 5 ай бұрын
Rozumiem że nie używasz słów: laptop, smartfon, weekend, email, manager, online, bo Cię skręca? Czy jednak jak jest w SJP to już luz i takie można używać, ale na inne Cię skręca? Jest coś takiego jak "nomenklatura" i polecam się zapoznać z tym słowem. Też jest w SJP
@milik66
@milik66 5 ай бұрын
@@Stek_Bzdur Zgadłeś bo większości z nich nie używam. Choć z komputera ciężko zrezygnować to dla reszty można spokoje użyć polskich słów. Ty też mogłeś powiedzieć że chcesz średnio wysmażone mięso z chrupiącą skórką. Z tą nomenklatura ci tu nie pykło.
@Stek_Bzdur
@Stek_Bzdur 5 ай бұрын
@@milik66 Super. Fajnie ze masz swoje zasady, trzymaj się ich, jeśli czujesz się z nimi lepiej - nic mi do tego. Jeżeli Cię drażnią anglicyzmy, to chyba może nie być kanał dla Ciebie. Nomenklatura stekowa opiera się na nazewnictwie anglojezycznym, wszystkie źródła, książki i materiały na ten temat są w języku angielskim. Cała branża stekowa posługuje się tą właśnie nomenklaturą. "Crust" jest zdecydowanie lepszym sformułowaniem niż "brązowa, chrupiącą, struktura na powierzchni mięsa" . Język się rozwija i zmienia. Dlatego nie piszesz już "picca", tylko pizza. Możesz używać języka polskiego z okresu międzywojennego i nic mi do tego. Ale czepianie się o sformułowanie "medium rare", które wcale nie oznacza stopnia "średnio wysmażone", jest czepialstwem. Mnie skręca jak ktoś mówi "krwisty", bo to słowo wprowadza w błąd i sugeruje, że ze steka wypływa krew. Niestety, ale nie będę zmieniał nazw i określeń, ponieważ 1% widzów irytuje, że posługuje się ogólnie przyjętymi słowami w tej dziedzinie. To jest właśnie nomenklatura
@milik66
@milik66 5 ай бұрын
@@Stek_Bzdur Może z tym medium rer się nieco pomyliłem co nie zmienia faktu że wszystkie stopnie wysmażenia już dawno są opisane w naszym języku i nie trzeba używać wstawek. Co do nazw pisze się je takimi jakimi są dlatego mamy pizze a np. Amerykanie jedzą "Polish Pierogi dumplings". Co do zasad to nie są moje. Zauważ że wszystkie profesjonalne produkcje filmowe tłumaczone z EN na PL tłumaczone są w całości. Zauważ że istnieje też takie coś jak ustawa o ochronie języka Polskiego. Mądrzy ludzie przewidzieli problem i zapobiegli aby w naszych urzędach nie używano pseudo języków czy jakiejś słownej papki. Jednak to Twój kanał i rozwijaj go w jakim kierunku chcesz, jeśli chcesz możesz też jadać czikeny z pysznym krastem czy chodzić na szoping kiedy mają sale na kultowe smartfony i smartwacze. Będziesz miał na czym przeglądać swoje emajle kiedy pójdziesz na lifting do swojego barbera. Miłego dnia ;)
@AkiWataru
@AkiWataru 5 ай бұрын
przeceż tego się jeść nie da XD
@marianpazdzioch2846
@marianpazdzioch2846 Ай бұрын
Człowieku ty się naucz smażyć steki bo zjebałeś tylko kawał dobrego mięsa,i niema co się dziwić ze ci to niesmakuje bo go zbeszcześciłeś i jeśli mówisz że nieda się usmażyć kirsty to naprawdę polecam się nauczyć smażyć bo ja wysmażyłem z tego samego mięsa przepysznego stęka
@Stek_Bzdur
@Stek_Bzdur Ай бұрын
Dopiero się uczę, ledwo 3 steki w życiu zrobiłem
@marianpazdzioch2846
@marianpazdzioch2846 Ай бұрын
​@@Stek_Bzdur spoko ale ty podgrzałeś tego steka a nie usmazyleś na moje to miałeś za źle rozgrzaną patelnie,jeśli chcesz usmazyc dobrego steka to z chrupiącą skórką i soszysty w środku to przedewszystkim wetrzyj w niego sól i pieprz czarny a przed smażeniem niech poleży 20 minut w temperaturze pokojowej,wysmaruj steki oliwą i broń Boże nie lej oliwy na patelnie tylko wysmaruj ja trochę ręcznikiem papierowym nagrzej pożądnie patelnie ale pożądnie (indukcja 8) i smaż w zegarkiem w od 1 min do 1.20 min zależy od grubości potem zmniejsz ogień trochę tylko i znowu jedna strona 2-3 minuty i druga 2-3 min będziesz miał pięknego medium rear obsmaż boki jeszcze tak aby zamknąć tylko pory,podczas drugiego smażenia możesz dać łyżkę masła pokrojony czosnek i rozmaryn jak się masło roztopi to cały czas polewaj łyżką jedną a potem druga stronę,nieżaluj masła to ładnie go zblanszujesz,i użyj tego mięsa jeszcze raz bo jest super gatunkowo nie ma żył I mało tłuszczu ma same chude mięso, i z pewnością jest to black angus bo w życiu nie jadłem w Polsce tak dobrej wołowiny nawet w restauracji,także zrob tak jak Ci napisałem to zawsze ci wyjdzie,smacznego 😊
@Stek_Bzdur
@Stek_Bzdur Ай бұрын
@@marianpazdzioch2846 Dziękuje za wszystkie rady i witam na kanale, bo chyba jeszcze Cię tutaj nie było ☺
@marianpazdzioch2846
@marianpazdzioch2846 Ай бұрын
Dziękuję pierwszy raz kupiłem to mięso na steki więc chciałem zaciągnąć opini,jak dla mnie narazie to najlepsze mięso jakie kupiłem w dyskącie na steki szkoda że nie mogę wstawić zdjęcia jak mi on wyszedl
@hagath7464
@hagath7464 5 ай бұрын
U mnie ten stek byl podziurkowany, jakby go szprycowali jakims syfem...
@wladyslawaaron1443
@wladyslawaaron1443 5 ай бұрын
Takie mięso na gulasz
@MD-uc8bx
@MD-uc8bx 5 ай бұрын
dokładnie
@maciekknap9319
@maciekknap9319 5 ай бұрын
komentarz
@MD-uc8bx
@MD-uc8bx 5 ай бұрын
jezu niee edukujmy ludzi żeby nie jedli dyskontowych steków zmarnowany kawałek mięsa można było z niego zrobić jakieś bitki albo szarpaną wołowinę. Ten szajs się nie nadaje na steka, przecież to widać nawet nie otwierajac opakowania.
@Stek_Bzdur
@Stek_Bzdur 5 ай бұрын
No popatrz, niby widać, a mnóstwo osób mi ciągle pisze, że kupili tego steka i więcej żadnego nie spróbują, bo to jest gumowe mięso. Może jednak warto edukować?
@MD-uc8bx
@MD-uc8bx 5 ай бұрын
@@Stek_Bzdur jestem przekonany że można zrobić z tego kawałka spoko beef jerky.
@damianolejnik7976
@damianolejnik7976 5 ай бұрын
Fest paskudne to mięso jako stek.
@TomaszBandyszak
@TomaszBandyszak 5 ай бұрын
@@Stek_Bzdur nie warto, żadna edukacja nie działa. Gdy jeden mądry umiera na jego miejsce rodzi sie trzech głupców XD
@matebary
@matebary 5 ай бұрын
Tez kupilem jak tylko sie pojawil w lidlu i wiecej nie powtorzylem. Dziadostwo. Nalezy patrzec na mieso, nie na etykiete, te pseudo-steki wygladaja okropnie przed usmazeniem.
@m4ro_
@m4ro_ 5 ай бұрын
Te 'steki; sa slabe, a nawet bardzo slabe. Probowalem kilka razy i nie potrafie ich dobrze zrobic, a troche juz przerobilem tego tematu... straszne gowno :)
@MANIEKMAŃKOWSKI-q8o
@MANIEKMAŃKOWSKI-q8o 5 ай бұрын
Ale chujnia:)))
@filibusterevenge8653
@filibusterevenge8653 3 ай бұрын
Moja żona nie lubi tych stekow z angusa i mowi, ze to podrobka. Wychodzą gotowane a nie smażone. Żona celowo je przeciąga a nawet przepala, cienko kroi i wrzuca do sałatki ze slodkim sosem. Wtedy dobrze to smakuje.
@flasher5883
@flasher5883 5 ай бұрын
Niestety ale te steki mimo tego ze "pochodza" z irlandii to prawdopodobnie są z polskich krów 😅
@Stek_Bzdur
@Stek_Bzdur 5 ай бұрын
Wątpię. Polskie bydło mięsne jest jednym z najlepszych w Europie. Niestety, aby zjeść to dobre polskie mięso - trzeba by je sprowadzać np. z wloch, bo prawie wszystko idzie na eksport
@Jerzy1484
@Jerzy1484 4 ай бұрын
Guma
Czy to najlepszy stek z Lidla?
10:18
Stek Bzdur
Рет қаралды 121 М.
Sprawdzam stek z Biedronki - Picanha TEST
15:00
Stek Bzdur
Рет қаралды 73 М.
Don’t Choose The Wrong Box 😱
00:41
Topper Guild
Рет қаралды 61 МЛН
IL'HAN - Qalqam | Official Music Video
03:17
Ilhan Ihsanov
Рет қаралды 651 М.
REAL or FAKE? #beatbox #tiktok
01:03
BeatboxJCOP
Рет қаралды 17 МЛН
Warszawa z TVN Turbo gotowa!
48:22
Grzegorz Duda | Duda Garage
Рет қаралды 423 М.
Wołowina Kobe A5 - czy to faktycznie najlepszy stek świata?
19:53
Grill Bastards
Рет қаралды 100 М.
Kupiłem STEKI przez internet, aby sprawdzić czy warto
21:47
Najtańszy stek sezonowany na sucho - AUCHAN
17:07
Stek Bzdur
Рет қаралды 23 М.
Najdroższy stek w biedronce - czy warto?!
12:15
Stek Bzdur
Рет қаралды 22 М.
Stek Sous Vide - jak z restauracji!
16:53
Stek Bzdur
Рет қаралды 49 М.