Polec cos w poznaniu bo tam bede i Ci ufam

Kolejny super odcinek💪 działanie w duecie jednak jest mega rozwiązaniem na Twoim kanale. Serdecznie pozdrawiam 👏

Opłata serwisowa do stolika, przy którym siedzą 2 osoby? Może ktoś wytłumaczyć dlaczego restauracje nie mogą po prostu doliczyć wszelkich opłat w cenę serwowanych dań? Jeśli biznesowo to się komuś spina - jasne - rób tak, ale o co w tym chodzi? Ja rozumiem sytuacje, kiedy czasem idziemy na lunch firmowy lub z klientem większą grupą i pojawia się ta opłata serwisowa, bo trzeba obsłużyć więcej osób na raz i nie wiem - kelnerki muszą się nabiegać, kucharze szybciej ostrzyć noże, cokolwiek, ale dlaczego nawet w tej sytuacji nie doliczyć tego do ceny dania? I jeszcze napiwek? A potem lament połowy branży, że pracują na śmieciówkach, a płacone mają grosze z argumentacją szefa "drugie tyle dostaniesz w napiwkach". Do kompletu brakuje opłaty za skorzystanie z toalety, za nabicie produktu na kasę i za utrzymanie porządku w kuchni. Poza tym, film jak zawsze super. Jakość filmów coraz lepsza, a już jest baardzo dobrze. Udział Darii - dla mnie na duży plus. Nie rozumiem komentarzy niektórych osób, że nie powinniście oceniać stosunku ceny do jakości. A niby dlaczego nie? Ja właśnie od Ciebie bym chciał usłyszeć: "idź tam, bo jak na cenę X, to jest bardzo dobrze", albo odwrotnie, bo masz dużo więcej doświadczenia i możesz to jakoś porównać, a ma wrażenie, że masz bardzo zdrowo rozsądkowe podejście więc tym bardziej. Pimiento jest na mojej mapie miejsc na 2025. Pozdrawiam Was i dziękuję za film.

Bardzo fajny materiał. Zapraszamy do Białegostoku, do Sztuki Mięsa.

Propozycja imienia dla statuetki: Karni ( łac. carni - mięso). Kocham jeść steki ♥

Myslalem, ze skrytykujesz a tu jednak merytorycznie i sympatycznie👍

Strasznie mi się niepodoba ta opłata serwisowa, to jest praca jak każda inna, czy ceny są niższe z tego powodu, że płacimy za kelnerów? Nie. Ich wypłata wliczona jest w ceny posiłków, także jest to zwyczajne zdzierstwo a myślenie, żeby w tym wypadku dać jeszcze napiwek to już w ogóle absurd.

Czy aby lubczyk to nie główny składnik maggi? Wołowina, cebula, ogórek kiszony, żółtko jaja, pieprz, maga i pieczywo. Dla mnie podstawa dania tatar. I zwykle więcej nie dodaję. No chyba , że żona otworzy słoik z marynowanych borowików, to wiadomo, coś podbiorę. OOO i kilka sekund potem wyjaśnione połączenie maggi i lubczyk. I znów po czasie: w prostocie siła, dobry tatar nie wymaga skomplikowanych dodatków. "less is more". Komentarz 4, a koszulkę na lewo zauważyłem od razu. Uznałem, tak ma być. Ale w ogólniaku kumlpe zakładali tak T-shirt, ale ja jestem rocznik 79. ADHD czy jednak coś innego? ...5 i On poszedł? Pokolenie Z czy X, już nie kojarzę, a takie mięso na stole. Partnerka przy stole tkwi. Główne danie wjechało, On ucieka założyć koszulkę na drugą stronę. Porąbało gościa? O koszulkę idzie? Komentarz 6 z deseru: "zajebiste", sporo wyjaśnia. Akurat to rozumiem. Stopień najwyższy słowa "dobre".

Miałem Cię za fachowca ale pomyliłeś wołowinę z chorizo ...

zauważyliście, zauważyliście. na kropku i przecinku można po jednej klatce przewijać, to łatwo jest sobie cofnąć, o co chodziło.

Nie jest tak na na Nie jest tak NA.. ( No wykrztuś to wreszcie ) NAPIER.......😂😂😂😂

Tak zauważyliśmy coś ;)

Pora wpasc do Wrocławia ;) tez jest tu kilka ciekawych miejsc, ktore pewnie cxekaja na Twoją opinię :)

Chcecie bardzo ale to bardzo dobrego steka ale w ludzkiej cenie? Majero w Grudziądzu.

a to stać a Twoją rolą jest oceniać jakość a nie stosunek jakości do ceny. Ja zarabiam dosyć dobrze ale ta restauracja nie jest również dla mnie. Nie moja liga

Widać od razu po waszych twarzach, że wam coś bardzo smakuje 😊pozdro

Byłem w pimiento i jakość mięsa jest na bardzo wysokim poziomie. Ceny są wysokie ale za dobre mięso w większych miastach jak Kraków czy Warszawa jest sporo turystów a w Krakowie nawet więcej niż w Warszawie tym bardziej ze na brak chetnych raczej nie narzekaja. W pimiento jadlem carpaccio i bylo to jedno z lepszych carpaccio jakie jadlem w zyciu i wygladalo duzo ciekawiej niz tatar.

Steel cook👌

Z czego ten burger? z jakiegoś kaukaskiego Mongoła?

Surowy

"ten chleb tobie nie polecam" PAAANIE, na lekcje! XD

kogo? czego? TATARA "tataru" nie występuje nigdzie w odmianie przez przypadki pozdrawiam

Lubczyk to maggi innymi słowami z lubczyku robi się maggi

Trochę przesada o napiwku powinien decydować klient a nie mieć z góry doliczony serwis , Naprawdę da się zjeść dobrego steka w mniej wygórowanych warunkach knajpa typowo pod turystów zagraniczych to samo jest na rynku we Wrocku

Widze ze nie tylko ja ma takie zboczenie ze stek musi byc posolony przed smazeniem bo jednak po to jakos to inaczej smakuje 😅

@stekbzdur spróbuj steki z korony klodzko

nie stronie od napiwkow jako klient jednak woje sam decydowac na jaki zasluzyla obsluga

Tylko kupuje w segrosie

A co to w 1.43 za napis "zauważyliście coś?" 🤔 , oglądam dalej, może się dowiem o co chodzi 😊

😊

Polecam wybrać się do Montpellier do L’Entrecôte, inny poziom.

Mnie zaciekawiło jedno. A mianowicie to jak mówiszo magi do tatara, kurde u mnie w domu od lat matka dodawała magi do tatara moja żona jest nauczona takiego smaku tatara i zawsze w knajpach gdy go zamawia to brakuje jej tego magi i pikantności :)

Za słowa o ubiorze w restauracji dałbym drugiego like 🤣 nawet teatr i inne tego typu rzeczy nie przekonują mnie do zmiany odzieży 🫣

Starczy na czynsz w grudniu ? Opłacony już ?

Wyglada super. tylko te ceny 800 zl za 2 osoby to jednak sporo :/

Nie znoszę tego słowa, tabaka jak zaczynało się piekło w kuchni. Cholernie mnie irytuje.

Raz kupilem steaki z selgrosa (chyba 6 sztuk), niestety ale trafily do smietnika (a jedzenia nie wyrzucam, chyba ze jest popsute), mieso smakowalo jak wątróbka i byla na tyle gumowa ze nie dalo się pogryźć, pierwszy raz sporkalem sie z czyms takim

Fajny materiał! Miałem okazję kilka razy jeść w tej restauracji i generalnie co do jedzenia jest to topka. Natomiast, chwilę temu byliśmy w 10 osób na kolacji służbowej w tej restauracji i zostaliśmy posadzeni z 2 innymi grupami w jednej sali i przez półokrągłe kamienne sklepienie było tak głośno, że nie dało się rozmawiać - może to był pech ale wszyscy wyszli ze skwaszoną miną... A co do opłaty serwisowej. Sama kwota robi wrażenie, ale to jest 12.5% z góry wiadome. Jak jestem służbowo to wolę jak jest serwis wliczony, bo jest to na fakturze i mogę to rozliczyć (nie mógłbym rozliczyć serwisu poza rachunkiem). Jak jestem za granicą, to też wolę takie sytuację, bo wiem czego się spodziewać, a nie zgadywać jakie są lokalne zwyczaje (USA się kłania z cenami bez vatu i ze zwyczajowo obowiązkowym wysokim tipem). A jak jestem prywatnie, to nie wybieram steka za prawie 500 zł, to i oplata niższa ;) Choć i tak okolice 10% jest dla mnie standardowym napiwkiem za dobrą jakość.

6:25 to jakaś wielka ta przepiórka musiała być, taka kurowata…

Dla zasięgu 👍👍👍🥰

Dzięki za ten filmik. Mam urodziny 22.12 i debatowałem czy właśnie nie wybrać się do pimiento. Wbrew pozorom nie odrzuca mnie serwis, chociaż to prawda, że serwis 90zł od dwóch osób jest raczej nawet w dużych miastach i restauracjach premium rzadkością. Rozumiem gdybyście byli większą grupą to wtedy tak. Jednocześnie Pani Was obsługująca nie brzmiała na kogoś kto zna się w temacie żeby płacić 100zł za podanie jedzenia (Przepraszam Pimiento, ale takie wrażenia). To co może mnie nie odrzuciło to jednak widząc jak wyglądał tatar w Ed Red czy nawet w Mucca chyba vs tutaj + mięso sezonowane nawet 100 dni to raczej wolę przeżyć doświadczenie kulinarne w Ed Red. Co do cen. Tyle kosztuje jedzenie w restauracjach praktycznie naście metrów od rynku, płacisz za dobry kawałek mięsa, kogoś kto potrafi go przygotować. Nigdy nie rozumiem ludzi jak Pan niżej co narzeka na rachunek. Prawdopodobnie 2 ulicę dalej masz jakiś bar mleczny, jak wolisz codziennie jeść schabowego z ziemniakami i mizerią to nikt Ci nie broni. #facepalm @Stek_Bzdur - dzięki za termometr do steków, nie dawno się bawiłem i wszystkie Twoje porady z filmików wypaliły w 100%, zrobiłem piękne medium rare z temp w reku. Dziekuje!

Podoba mi się Twoje podsumowanie. To nie jest restauracja dla nas. Skromne podsumowanie. Zgadzam się jest drogo ale tak jak mówisz są ludzie, których na to stać a Twoją rolą jest oceniać jakość a nie stosunek jakości do ceny. Ja zarabiam dosyć dobrze ale ta restauracja nie jest również dla mnie. Nie moja liga ale nie mam zamiaru z tego powodu krytykować jednak opłata za serwis to jest taka chamówa że nawet gdyby moje zarobki się potroiły to tam nie pójdę i nie dla tego że trzeba za coś zapłacić tylko dlatego że ta opłata pewnie nawet w połowie nie idzie do kieszeni kelnera.

800zl za kolację to jest przegięcie pały Restauracja zrobiona typowo pod turystę, najlepiej obcokrajowca- taka prawda Opłata za serwis to w ogóle kosmos- Ja proponuje w takich restauracjach dawać jedynkę na google i pisać za co. Nie mam zgody na opłaty serwisowe!

Coś pięknego

2 Przykazanie Boże. Nie będziesz brał Imienia Pana Boga swego nadaremnie.

Hej ;) może nie znalazłem, a może nie było - polecana, ale nie najdroższa patelnia żeliwna, będzie stosowana z indukcją ;) Masz coś co polecisz?

Jakim cudem temperatura steka wzrasta gdy leży on na kratce?...

Imie dla ludzika - zdecydowanie Angus 😁

Hej interesuje mnie kupno steków nie za miliony jestem z woj wlkp. Interesuje mnie wagyu argentynskie masz jakąś zaprzyjaziona sprawdzona strone a może jakiś sklep stacjonarny sieciowa dzieki za pomoc👊