Preparation of golden ale beer until fermentation. 💥 To support the channel: 👉🏻 paypal.me/vadimruso
Пікірлер: 77
@recetasdelruso Жыл бұрын
BIENVENIDO A MI CANAL. GRACIAS POR VER ESTE VIDEO Y AGRADEZCO TU 👍🏻 , COMENTARIO Y SUSCRIPCIÓN PARA SEGUIR SUBIENDO NUEVAS RECETAS. RECORDÁ QUE ESTOS PASOS SON GRATUITOS.
@emilianocabaleiro24013 ай бұрын
Hola Ruso. El agua que usas para el empaste tiene que estar mas caliente que el objetivo, porque cuando se mezcla con el grano pierde temperatura. Generalmente a unos 73 grados (hay calculadoras para esto, depende de tu objetivo) de esta manera logras que el mash quede en un rango de temperatura correcto altededor de 67 grados. Asi como haces vos, queda muy frio y el resultado final es una cerveza seca. Por otro lado, los equipos tienen que estar limpios, pero no es necesario desinfectar nada que sea previo al hervor! Saludos
@recetasdelruso3 ай бұрын
Hola, sí podés calentar un poco más. Igual tengo quemador en la olla de macerado y si llegara a bajar mucho, lo enciendo. La desinfección siempre es importante porque incluso si quedan residuos de preparaciones anteriores en ollas y conexiones, puede afectar el resultado de tu cerveza . Slds!
@cristinaalvarado39162 жыл бұрын
Muy buena la explicación
@recetasdelruso2 жыл бұрын
🍻GRACIAS
@JGPG83 Жыл бұрын
Que genial planta cervecera , sana envidia para hacer cervecita
@recetasdelruso Жыл бұрын
Gracias. Saludos🍺🍺🍺
@alapescacontomate5886 ай бұрын
Saludos amigo!!! Este video me da sed 😂😂 te felicito!!!!
@recetasdelruso6 ай бұрын
HOLA QUE TAL Y TENES QUE COMPRAR TU PROPIO EQIPO PARA HASER CERVEZA 🍻 ARTESANAL (PODES COMPRAR USADO EQUIPO ECONÓMICO)
@jorgeym3665 Жыл бұрын
Bonita planta cervezera, éxitos
@recetasdelruso Жыл бұрын
GRACIAS MAS ADELIANTE VOY A COMPRAR MAS GRANDE EQIPOSALUDOS DESDE PATAGONIA
@raulrafael7947 Жыл бұрын
Excelente explicación para principiantes. Gracias por compartir. La planta de elaboración un lujo.! Mis cordiales saludos desde la Patagonia Argentina.
@recetasdelruso Жыл бұрын
GRACIAS PAISANO SALUDOS DESDE SUR DE PATAGONIA 🇦🇷🍺
@YahusefOvandodelavegayfu-dl4wo5 ай бұрын
Fantastica demostracion,❤
@recetasdelruso5 ай бұрын
HOLA QUE TAL MUCHO GRACIAS POR VER VIDEO Y POR ESCRIBIR ✒️ COMENTARIO
@pablocesarmatutezavala1148 Жыл бұрын
Un saludo Zar Aquí un consumidor habitual, qué aspiró un día producir
@recetasdelruso Жыл бұрын
TENES QUE PRODUCIR CERVEZA POR LO MENOS PARA CONSUMO PROPIO ES MEJOR QUE CERVEZA INDUSTRIAL
@MonicaAlvarez-ss5sv Жыл бұрын
Excelente video, ideal para principiantes!
@recetasdelruso Жыл бұрын
GRACIAS 👍👍👍
@SureñoPatagonico11 ай бұрын
Que grande Ruso. Muchas gracias por tu explicación. Me acabo de comprar mi primer kit para hacer cerveza y una Golden será la primera que voy a cocinar. Espero que salga todo bien. Te ganaste un nuevo suscriptor 🙌 Saludos desde la Patagonia Argentina.
@recetasdelruso11 ай бұрын
HOLA QUE TAL HAY MUCHO RECETAS DE GOLDEN FELICITACIONES POR PRIMERA COMPRA YO TAMBIÉN VIVO EN PATAGONIA 🇦🇷 SUR
@mariocardozo4044 Жыл бұрын
muy bueno podrias pasar el circuito de las ollas
@recetasdelruso Жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/q3XQpqKOf9eEgdU HOLA ACA DEJO LINK CON VIDEO DE OLLAS
@leofrias8814 Жыл бұрын
Muy buen video 💪🏻
@recetasdelruso Жыл бұрын
HOLA MUCHO GRACIAS 🍺 SALUDOS DESDE ARGENTINA PATAGONIA 🇦🇷
@gxro1 Жыл бұрын
Increible video, haz cambiado algo o recomendas algo que tocar actualmente de la receta que utilizaste?
@recetasdelruso Жыл бұрын
No, aunque podés usar menos cantidad de malta y de lúpulo. Igualmente, en la medida que vas haciendo tus producciones vas encontrando tu propio sabor (receta).
@maumau3410 Жыл бұрын
Hola hermano , puedes hacer un vídeo sobre el lavado de grano.
@recetasdelruso Жыл бұрын
HOLA QUE TAL MIS VÍDEOS ESTAN COMPLETOS CON LAVADO DE GRANO ASTA FERMENTACION SALUDOS
@naysmora8990 Жыл бұрын
Excelente desde Colombia 👍nays mora
@recetasdelruso Жыл бұрын
saludos desde PATAGONIA ARGENTINA🍺🍺🍺
@algutykato7932 Жыл бұрын
Por favor un video de una köllsch 50 litros 🙏🙏🙏
@recetasdelruso Жыл бұрын
HOLA QUE TAL MAS ADELIANTE VOY SUVIR VIDEOS DE KOLLSCH
@nadejdashaburova3322 Жыл бұрын
Muy bueno video cómo hacer buena cerveza
@recetasdelruso Жыл бұрын
🍻🇦🇷 GRACIAS
@claudioramos70132 жыл бұрын
Gostei do seu espanhol, entendi tudo
@recetasdelruso2 жыл бұрын
Hola, muchas gracias. Seguiré subiendo más videos.
@mriv87532 жыл бұрын
Sigue subiendo videos
@recetasdelruso2 жыл бұрын
gracias ese semana voy a suvir un video
@Adolfo224 ай бұрын
Muy buen video! Consulto.... Caramelo 30 no lleva? Estoy queriendo comenzar a hacer cerveza artesanal y me dijeron que la Golden lleva Caramelo 30. Desde ya muchas gracias. Saludos desde Santo Tomé Santa Fe.
@recetasdelruso4 ай бұрын
Hola, qué tal? Si! También podés agregarle un porcentaje pequeño de caramelo 30, ofrece otro sabor, un poco dulce. Es una variante. Slds
@joseluiscampero93752 жыл бұрын
Perfecto, muy buena tu explicación, aunque me pregubto por que no mediste la densidad inicial
@recetasdelruso Жыл бұрын
Hola, no lo mido porque es una receta que hago hace tiempo y el grado de alcohol no varía mucho. La densidad inicial es de 1050 y la final de 1012.
@joseluisrodriguezbueno8085 Жыл бұрын
Gracias por su aporte me gusta el sistema que usa o utiliza pa no decir USA,😅
@recetasdelruso Жыл бұрын
🍻👍👍👍
@rigobertogiron54882 жыл бұрын
Saludos tratare de recrear tu receta salud y buenas birrias ruso 👍🍺
@recetasdelruso2 жыл бұрын
Ok. Comentame cómo te salió! Slds
@TOLYUSOS Жыл бұрын
Sii comenta
@joseantonioave5705 Жыл бұрын
Te falto el video de tu golden ale terminada!!! De de estar deliciosa. Saludos desde la paz b.c.s México
@recetasdelruso Жыл бұрын
HOLA QUE TAL VIDEO ESTA COMPLETO HAY ESTA LINK DE EMBOTELLAMIENTO kzbin.info/www/bejne/gn6Vgnd3oJaFprc
@elpelareyes26 күн бұрын
Hola me quedo una duda. Antes de pasar al fermentador no habia que enfriar el mosto ?
@recetasdelruso25 күн бұрын
HOLA QUE TAL SI TENES QUE ENFRIAR EN MI CASO YO TENGO ENFRIADOR DE PLACAS QUE HASE SU FUNCIÓN MUY BIEN SI NO PODES COMPRAR DE PLACAS ENFRIADOR PODES ENFRIAR MOSTO CON UN ENFRIADOR QUE ES ECONOMICO CONTRA CORRIENTE O SI HASES EN UNA OYA PODES ENFRIAR EN UNA BAÑERA CON AGUA GRIA CON HIELO GRACIAS POR VER VIDEO
@user-ng2wc4mi2y Жыл бұрын
Hola de cuanto es tu equipo me gustaría comprar uno asi . Gracias
@recetasdelruso Жыл бұрын
HOLA QUE TAL ES EQIPO DE 50 LITROS IGUAL SE PUEDE HACER UN POCO MÁS LITROS DE CERVEZA 🍻🍻🍻
@TOLYUSOS Жыл бұрын
Hola Rusito, en qué momentos le pusiste los lúpulos? Saludos éxitos
@recetasdelruso Жыл бұрын
Hola! En el minuto 18:13 se agrega la primer parte
@recetasdelruso Жыл бұрын
Y en el minuto 20:25 agrego la 2da y última parte de lúpulo. Saludos!
@bryanguzman872 Жыл бұрын
Que es Iris mosh?
@recetasdelruso Жыл бұрын
Hola! Es un aditivo que se utiliza para clarificar la cerveza. Es para que salga más limpia. También podés usar gelatina sin sabor para tal fin
@TOLYUSOS2 жыл бұрын
Hola Ruso que MALTAS usaste??
@recetasdelruso2 жыл бұрын
hola que tal al principio video yo monstre malta y bolsa que use saludos🍺🍺🍺
@edisonpena6080 Жыл бұрын
También podrías pones solo un sobre de levadura
@recetasdelruso Жыл бұрын
Muy poco sería para 50 litros. La indicación de la marca que utilicé indica hasta 30 litros.
@enriqueroldan8811 Жыл бұрын
Bastante especita te debe haber salido,12,5 ,de Malta me da para 60 litros,me parece
@recetasdelruso Жыл бұрын
HOLA QUE TAL CADA CERVECERO HASE SU PROPIO RECETA YO LO AGO ASI SI SE PUEDE HASER 60 LITRO CON ESE CANDIDAT DE MALTA SALUDOS DESDE ARGENTINA PATAGONIA
@cesargattabria8843 Жыл бұрын
No o dejaste madurar? Fermentado y directo a la botella?
@recetasdelruso Жыл бұрын
Hola, no hice trasvase a otro recipiente. Yo hago la maduración en las botellas. Te paso el link que continua a este video -> kzbin.info/www/bejne/gn6Vgnd3oJaFprc. En 23:10 se especifica el tiempo de maduración en botella. Slds
@hermannb.6112 жыл бұрын
Para que sanitizas la pala en el proceso de macerado, si vas a hervir el mosto por más de una hora..
@recetasdelruso2 жыл бұрын
Hola! Es primordial mantener tu área de trabajo y elementos que utilices, esterilizados con sanitizante o alcohol al 70% para evitar contaminación u olores que afecten la producción final. Saludos!
@itavelazquez7545 Жыл бұрын
@@recetasdelruso el sanitizante utilizado no afecta en el sabor ?
@recetasdelruso Жыл бұрын
@@itavelazquez7545 HOLA QUE TAL NO AFECTA NADA ES ESPICIAL PARA CERVEZA
@borisbello72289 ай бұрын
Ruso life. No es recomendable Mover empaste por ningun motivo pues no dejas asentar bien la cama de granos. Recircular salpícando mosto pues esto lo oxida y despues no puedes arreglar las fallas de este mal proceso! No segui viendo porque me dolio la vista!!!! Recomienmdo estudiar de libros y personas serias.